南京休闲农业节庆发展现状探讨
南京休闲农业节庆发展现状探讨[20200505124200]
摘要：随着休闲农业旅游的蓬勃发展，休闲农业节庆以其独特的视角、丰富的内涵以及多方位的体验活动极大地丰富了休闲农业旅游的内容，逐渐成为了旅游界的一大关注焦点。将节庆活动运用于休闲农业旅游中，无疑给休闲农业旅游增添了更加丰富更加真实的旅游经历。当然，休闲农业节庆的发展也存在诸多问题，对休闲农业节庆的研究不仅是一个理论问题，同时也是一个实践问题。本文从休闲农业旅游的角度出发，以休闲农业旅游中的节庆旅游为研究对象，并以南京市为例，旨在通过梳理南京休闲农业节庆发展的轨迹，阐明其休闲农业节庆的类型、优势及存在问题，对南京市休闲农业节庆进行分析并提出发展对策，以期为南京乃至江苏休闲农业节庆的发展提供参考意见。
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关键字:节庆旅游；休闲农业节庆；南京
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
一、休闲农业节庆的概述 2
（一）休闲农业节庆的概念、内涵 2
（二）关于休闲农业节庆应用功效的解读 2
二、南京休闲农业节庆发展的特点与分类 3
（一）南京休闲农业节庆发展的特点 3
（二）南京休闲农业节庆的分类 4
三、南京休闲农业节庆旅游发展的问题与不足 4
（一）休闲农业节庆市场化不足 4
（二）节庆活动缺乏内涵文化 5
（三）品牌意识薄弱，宣传需加强力度 5
（四）大众参与度仍有待提高 6
（五）基础设施还需完善 6
四、南京休闲农业节庆发展的建议及启示 6
（一）因地制宜遵循政府主导、市场化运作模式 6
（二）创新节庆内容，凸显地方特色文化 7
（三）节庆品牌体系化，提升知名度 7
（四）提高大众参与度 7
（五）完善基础设施 8
五、结语 8
致谢8
参考文献9
南京休闲农业节庆发展现状探讨
引言
我国的节庆旅游是从二十世纪八十年代发展起来的，在这近三十多年的时间里，节庆被认为是一个区域旅游发展程度的象征，是当地旅游业一张标志性的名片。随着我国旅游业的不断发展，节庆旅游已成为旅游胜地吸引游客、增加旅游收入、促进游客对旅游目的地的认识的重要手段。在国外较为成熟的节庆旅游的带动下，我国掀起了休闲农业节庆旅游开发的热潮。然而，我国的休闲农业节庆旅游在面对着起步晚、生命周期短、盲目模仿的状况下，我 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
国丰富的休闲农业旅游资源并没有得到充分、有效的利用与开发，它的发展仍存在诸多问题。在学术界，我国关于休闲农业节庆旅游的研究也是十分有限的。因此，对于休闲农业节庆的研究不仅是一个理论问题，更是一个实践问题。本文以南京休闲农业旅游中的节庆旅游为研究对象，通过对南京休闲农业节庆发展脉络的梳理，解析其休闲农业节庆的类型、优势及存在问题，并提出发展对策，以期为南京乃至江苏休闲农业节庆的发展提供参考性的建议。
一、休闲农业节庆的概述
（一）休闲农业节庆的概念、内涵
我国休闲农业节庆旅游的发展虽有十多年的历史了，但学术界还没有给出一个关于其明确的定义。想要界定出休闲农业节庆的概念，必须先要搞清楚“休闲农业旅游”和“节庆旅游”两个方面的概念内涵。
休闲农业旅游起于十九世纪三十年代，主要在意大利、奥地利等地兴起，随后迅速在欧美国家发展起来。关于其概念，指的是利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化，农村建设，农民风情等“三农”资源，通过科学规划和开发设计，为游客提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身、购物等多项需求的旅游经营活动。[1]
节庆旅游是指利用地方特有的文化传统，举办意在增强地方吸引力的各种节日、活动，使旅游者在停留期间具有较多的参与机会，以促进地方旅游业的发展。[2]是以某种具有鲜明主题的公众性庆典活动作为旅游吸引物开发出来的一种现代新型旅游产品。[3]它具有地域性、神秘性、体验性、文化性和经济性五个方面的特点。
在农业节庆方面颇有研究的戚能杰、杨谦( 2008) 认为，农业节庆是以“地方特色农产品或文化”为基础，在特定区域内定期或不定期的举行，且围绕特定的主题开展丰富多彩的活动，并同时融合旅游、文化、经贸活动于一体的综合性节日庆典活动，主要目的是在于加强外界对于该区域的认同，它以农业生产过程、农村风情风貌、农民劳动生活为吸引物，从而提高目的地的知名度，并产生效果不等的轰动效应。[4]
根据上述有关定义分析，笔者认为，休闲农业节庆可以看作是“休闲农业”和“节庆旅游”的结合体。休闲农业以节庆为平台，节庆以休闲农业为载体，二者相互作用产生出一种新的旅游形式——休闲农业节庆旅游。休闲农业节庆是节庆的一部分，是依托休闲农业资源，通过各种内容丰富、主题鲜明、参与性强的活动项目，以吸引大量群众参与为基本原则，因活动带来一连串旅游消费和吸引投资，进而带动当地国民经济增长为最终目的的全部活动的总和。
（二）关于休闲农业节庆应用功效的解读
1、经济效应
休闲农业节庆活动举办期间能够带动游客在当地的消费，从而带动相关产业的发展，使举办地得到直接或间接地创收。据不完全统计，南京每年各类节庆活动的参与人数可达200万人次，经济总收入近6亿元，占休闲农业总收入的30%。其中，就2003年来讲，横溪西瓜节，参与人数30万人，江心洲葡萄节参与人数35万人，尤其是横溪西瓜节开幕式当天，就吸引游客3万多人，销售西瓜2400吨，销售收入达1200万元，并带动餐饮等消费达500多万元。此外，休闲农业节庆的举办，能使农副产品直接面对消费者，减少流通环节，这样既满足了游客的旅游需求，又增加了农民的收益，同时还带动了农产品市场的发展。
2、形象效应
休闲农业节庆的举办，能够使举办地在节庆活动期间得到多方位、高强度、多 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
方位的宣传，故而引起广泛关注，形成巨大的轰动效应，使旅游者通过参与节庆活动对举办地留下深刻的记忆，在短期内提升了地方的旅游形象。例如，连续举办了九届的嘉年华，已成为南京休闲农业节庆的标志性产物，并在国内有了较高的知名度，可谓是南京向国内外打造出的另一张名片。另外，作为一种新型的旅游形式，农业节庆活动的成功举办，关乎着乡镇整体形象上的塑造和宣传，对活动举办地旅游业的发展创造了巨大的潜在客源。
3、升级效应
对节庆活动举办地来说，休闲农业节庆的开发与推广，能够促进农产品生产的转型与升级，还能够使农产品质量提升一个档次，是休闲农业旅游创新发展的助推器。对旅游者来说，休闲农业节庆的举办，能够转变人们对于休闲农业的认识，接受休闲农业技术、质量、形式的创新成果，是一次上好的休闲农业体验大课堂。如南京国际慢城的休闲农业旅游资源十分丰富，竹海、茶园、薰衣草、春笋、油菜花、葡萄园等当地有名的景区，在节假日吸引了大量南京本地人的到来。后因金花节、葡萄节的举办，将静态的旅游资源与动态的节庆活动融合到了一起，使慢城的旅游产品得到了升级，吸引到了更多的外地游客，实现了农业旅游资源的良性互动，把慢城推上了休闲农业节庆旅游的热点。
4、环境效应
环境因素包括良好的基础设施和服务设施两个方面，它是实现休闲农业节庆可持续发展的必然要求。因为休闲农业节庆的举办能够再多时间内聚集大量的游客，所以活动举办地的基础设施和服务设施条件的好坏直接影响了游客的体验度，特别是住宿、交通、旅行社等方面。近年来，随着休闲农业节庆旅游的热度不断提升，南京的旅行社、星级饭店都呈现出了不断的上升趋势，尤其饭店行业表现出了明显的优胜劣汰的现象——二、三星级饭店的数量持续处于下降趋势，四、五星级饭店的数量则在不断增加。这充分说明了南京市旅游基础设施条件在不断地完善，性价比也越来越高，绝大多数游客来到南京都能享受到优越的住宿环境。
1、节庆活动搭台唱戏，休闲农业经济特色鲜明
摘要：随着休闲农业旅游的蓬勃发展，休闲农业节庆以其独特的视角、丰富的内涵以及多方位的体验活动极大地丰富了休闲农业旅游的内容，逐渐成为了旅游界的一大关注焦点。将节庆活动运用于休闲农业旅游中，无疑给休闲农业旅游增添了更加丰富更加真实的旅游经历。当然，休闲农业节庆的发展也存在诸多问题，对休闲农业节庆的研究不仅是一个理论问题，同时也是一个实践问题。本文从休闲农业旅游的角度出发，以休闲农业旅游中的节庆旅游为研究对象，并以南京市为例，旨在通过梳理南京休闲农业节庆发展的轨迹，阐明其休闲农业节庆的类型、优势及存在问题，对南京市休闲农业节庆进行分析并提出发展对策，以期为南京乃至江苏休闲农业节庆的发展提供参考意见。
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关键字:节庆旅游；休闲农业节庆；南京
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
一、休闲农业节庆的概述 2
（一）休闲农业节庆的概念、内涵 2
（二）关于休闲农业节庆应用功效的解读 2
二、南京休闲农业节庆发展的特点与分类 3
（一）南京休闲农业节庆发展的特点 3
（二）南京休闲农业节庆的分类 4
三、南京休闲农业节庆旅游发展的问题与不足 4
（一）休闲农业节庆市场化不足 4
（二）节庆活动缺乏内涵文化 5
（三）品牌意识薄弱，宣传需加强力度 5
（四）大众参与度仍有待提高 6
（五）基础设施还需完善 6
四、南京休闲农业节庆发展的建议及启示 6
（一）因地制宜遵循政府主导、市场化运作模式 6
（二）创新节庆内容，凸显地方特色文化 7
（三）节庆品牌体系化，提升知名度 7
（四）提高大众参与度 7
（五）完善基础设施 8
五、结语 8
致谢8
参考文献9
南京休闲农业节庆发展现状探讨
引言
我国的节庆旅游是从二十世纪八十年代发展起来的，在这近三十多年的时间里，节庆被认为是一个区域旅游发展程度的象征，是当地旅游业一张标志性的名片。随着我国旅游业的不断发展，节庆旅游已成为旅游胜地吸引游客、增加旅游收入、促进游客对旅游目的地的认识的重要手段。在国外较为成熟的节庆旅游的带动下，我国掀起了休闲农业节庆旅游开发的热潮。然而，我国的休闲农业节庆旅游在面对着起步晚、生命周期短、盲目模仿的状况下，我 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
国丰富的休闲农业旅游资源并没有得到充分、有效的利用与开发，它的发展仍存在诸多问题。在学术界，我国关于休闲农业节庆旅游的研究也是十分有限的。因此，对于休闲农业节庆的研究不仅是一个理论问题，更是一个实践问题。本文以南京休闲农业旅游中的节庆旅游为研究对象，通过对南京休闲农业节庆发展脉络的梳理，解析其休闲农业节庆的类型、优势及存在问题，并提出发展对策，以期为南京乃至江苏休闲农业节庆的发展提供参考性的建议。
一、休闲农业节庆的概述
（一）休闲农业节庆的概念、内涵
我国休闲农业节庆旅游的发展虽有十多年的历史了，但学术界还没有给出一个关于其明确的定义。想要界定出休闲农业节庆的概念，必须先要搞清楚“休闲农业旅游”和“节庆旅游”两个方面的概念内涵。
休闲农业旅游起于十九世纪三十年代，主要在意大利、奥地利等地兴起，随后迅速在欧美国家发展起来。关于其概念，指的是利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经营、农业设施、农耕文化，农村建设，农民风情等“三农”资源，通过科学规划和开发设计，为游客提供休闲、观光、度假、体验、娱乐、健身、购物等多项需求的旅游经营活动。[1]
节庆旅游是指利用地方特有的文化传统，举办意在增强地方吸引力的各种节日、活动，使旅游者在停留期间具有较多的参与机会，以促进地方旅游业的发展。[2]是以某种具有鲜明主题的公众性庆典活动作为旅游吸引物开发出来的一种现代新型旅游产品。[3]它具有地域性、神秘性、体验性、文化性和经济性五个方面的特点。
在农业节庆方面颇有研究的戚能杰、杨谦( 2008) 认为，农业节庆是以“地方特色农产品或文化”为基础，在特定区域内定期或不定期的举行，且围绕特定的主题开展丰富多彩的活动，并同时融合旅游、文化、经贸活动于一体的综合性节日庆典活动，主要目的是在于加强外界对于该区域的认同，它以农业生产过程、农村风情风貌、农民劳动生活为吸引物，从而提高目的地的知名度，并产生效果不等的轰动效应。[4]
根据上述有关定义分析，笔者认为，休闲农业节庆可以看作是“休闲农业”和“节庆旅游”的结合体。休闲农业以节庆为平台，节庆以休闲农业为载体，二者相互作用产生出一种新的旅游形式——休闲农业节庆旅游。休闲农业节庆是节庆的一部分，是依托休闲农业资源，通过各种内容丰富、主题鲜明、参与性强的活动项目，以吸引大量群众参与为基本原则，因活动带来一连串旅游消费和吸引投资，进而带动当地国民经济增长为最终目的的全部活动的总和。
（二）关于休闲农业节庆应用功效的解读
1、经济效应
休闲农业节庆活动举办期间能够带动游客在当地的消费，从而带动相关产业的发展，使举办地得到直接或间接地创收。据不完全统计，南京每年各类节庆活动的参与人数可达200万人次，经济总收入近6亿元，占休闲农业总收入的30%。其中，就2003年来讲，横溪西瓜节，参与人数30万人，江心洲葡萄节参与人数35万人，尤其是横溪西瓜节开幕式当天，就吸引游客3万多人，销售西瓜2400吨，销售收入达1200万元，并带动餐饮等消费达500多万元。此外，休闲农业节庆的举办，能使农副产品直接面对消费者，减少流通环节，这样既满足了游客的旅游需求，又增加了农民的收益，同时还带动了农产品市场的发展。
2、形象效应
休闲农业节庆的举办，能够使举办地在节庆活动期间得到多方位、高强度、多 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
方位的宣传，故而引起广泛关注，形成巨大的轰动效应，使旅游者通过参与节庆活动对举办地留下深刻的记忆，在短期内提升了地方的旅游形象。例如，连续举办了九届的嘉年华，已成为南京休闲农业节庆的标志性产物，并在国内有了较高的知名度，可谓是南京向国内外打造出的另一张名片。另外，作为一种新型的旅游形式，农业节庆活动的成功举办，关乎着乡镇整体形象上的塑造和宣传，对活动举办地旅游业的发展创造了巨大的潜在客源。
3、升级效应
对节庆活动举办地来说，休闲农业节庆的开发与推广，能够促进农产品生产的转型与升级，还能够使农产品质量提升一个档次，是休闲农业旅游创新发展的助推器。对旅游者来说，休闲农业节庆的举办，能够转变人们对于休闲农业的认识，接受休闲农业技术、质量、形式的创新成果，是一次上好的休闲农业体验大课堂。如南京国际慢城的休闲农业旅游资源十分丰富，竹海、茶园、薰衣草、春笋、油菜花、葡萄园等当地有名的景区，在节假日吸引了大量南京本地人的到来。后因金花节、葡萄节的举办，将静态的旅游资源与动态的节庆活动融合到了一起，使慢城的旅游产品得到了升级，吸引到了更多的外地游客，实现了农业旅游资源的良性互动，把慢城推上了休闲农业节庆旅游的热点。
4、环境效应
环境因素包括良好的基础设施和服务设施两个方面，它是实现休闲农业节庆可持续发展的必然要求。因为休闲农业节庆的举办能够再多时间内聚集大量的游客，所以活动举办地的基础设施和服务设施条件的好坏直接影响了游客的体验度，特别是住宿、交通、旅行社等方面。近年来，随着休闲农业节庆旅游的热度不断提升，南京的旅行社、星级饭店都呈现出了不断的上升趋势，尤其饭店行业表现出了明显的优胜劣汰的现象——二、三星级饭店的数量持续处于下降趋势，四、五星级饭店的数量则在不断增加。这充分说明了南京市旅游基础设施条件在不断地完善，性价比也越来越高，绝大多数游客来到南京都能享受到优越的住宿环境。
1、节庆活动搭台唱戏，休闲农业经济特色鲜明
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