度假酒店客房风格设计研究(附件)【字数：10815】
摘 要随着我国度假酒店的发展,度假酒店客房的设计已有了长足的发展,但对其仍缺乏深入系统的研究。本文力求根据当前度假酒店客房设计的新理念、新技术,并结合南京的文化和地域特色,对客房的设计进行系统研究，探索度假酒店客房风格设计中存在的问题，提出可行性建议，努力打造有南京特色的度假酒店客房,提升南京市度假酒店客房设计的水准及文化品质,以满足时代发展的需要，并提供相关业者作参考。
目 录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.3研究方法 1
第二章 相关概念与文献综述 2
2.1相关概念 2
2.1.1酒店的定义 2
2.1.2 度假酒店的概念 2
2.2文献综述 3
2.2.1国外研究进展 3
2.2.2国内研究进展 3
第三章 南京市度假酒店客房风格调查 5
3.1问卷调查与统计 5
3.2南京市度假酒店客房风格设计存在的主要问题 9
3.2.1对客房使用主体的重视程度低，客房类型单一 9
3.2.2客房部分功能与形式老旧 10
3.2.3忽视地域特色的塑造 10
第四章 南京市度假酒店客房风格设计建议 11
4.1客房主体设计，客房类型多样化 11
4.2地域特色塑造，客房功能更新 11
4.3体现精神需求，满足多方面需求 12
第五章 结束语 13
5.1研究成果 13
5.2不足之处 13
致 谢 14
参考文献 15
附录A 16
第一章 绪论
1.1研究背景
我国经济飞速发展，旅游业不断兴盛，酒店业也随着繁荣发展。人们生活水平不断提高的同时，对于生活质量的需求也越来越越高，旅游成为了人们生活中必须的休闲娱乐方式，这也造就酒店业发展态势迅猛。尤其是在进入新世纪以后，酒店业的发展越来越快，在激烈的市场竞争中展现出无限的活力。在各种酒店中，度假酒店独 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
树一帜，其舒适性和艺术性高于其他酒店，被更多游客所青睐，度假酒店装饰风格别致，设计定位前卫且富有想象力，这也成为能够吸引游客的最大原因。
与发达国家相比，我国的度假酒店设计与管理水平还比较低，尤其在酒店的设计和经营方面，酒店更加注重公共设施如大堂、餐厅、会议室、商务中心等地方的建设，而忽略了客房才是能够吸引客户的根本所在，导致酒店的客房过于普通，无法吸引顾客的眼球。有经验会经营的管理者知道，只有把酒店的客房设施做好才能最大程度地吸引客户，才能有更多的回头客，相较于大厅和其他区域，客房才是真正让游客印象更深的地方，所以，对于客房的精致创新设计在酒店管理中就显得非常关键。所以需要积极的学习和总结国外的经验和理念，给国内酒店发展带来新的设计技术及理念，结合南京特有的气候环境，历史文化等地域特点，做好吸引人的、富有南京特色的度假酒店设计，以满足时代发展需求。
1.2研究意义
本课题基于城市旅游理论和差异化发展视角，对南京城市度假酒店的风格现在进行了现状调查，探索分析制约南京城市度假酒店客房风格设计的主要因素，即对客房主体使用的重视程度，客房类型是否单一，客房部分功能与形式的改进，客房的设备、技术和先进经验理论的引进等。文章在分析问题的基础上，结合南京度假酒店发展规划，从客房整体设计，地域特色塑造，精神文化层面等方面提出度假酒店客房风格设计对策，使南京度假酒店能够满足不同层次的消费审美需求。
1.3研究方法
文献分析法。通过查阅各种文献资料，分析城市度假酒店、差异化发展、酒店产品、酒店品牌、酒店服务等方面问题。
问卷调查法。制作度假酒店客房风格调查问卷，通过对南京市居民和旅游者开展问卷调查，收集数据资料。
统计分析法。采用统计学方法进行统计、分析，从而得出科学结论。
第二章 相关概念与文献综述
2.1相关概念
2.1.1酒店的定义
酒店指的是能够为客户提供一个暂时或短期的居住空间，还具有餐饮娱乐、休闲运动，甚至购物等服务，可以进行商务会议、分组会议、商品展示和社交联谊等各类活动的场所。在我国称其为“旅游饭店”，据《中华人民共和国星级饭店评定标准》的定义说明：按不同习惯它会被称为宾馆、酒店、旅馆、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等，但国际上通用的叫法就是酒店。我国紧跟国际发展潮流，也采用“酒店”这个称呼，也说明了酒店业在全球蓬勃发展的趋势。
2.1.2 度假酒店的概念
相比于酒店，度假酒店产业是将酒店、旅游、餐饮、休闲等众多行业融合在一起的一种综合性服务产业。度假酒店产业的发展演变,从最初的只注重客户的基本饮食和住宿需要，到现在能够满足客户的多重需要包括住宿、饮食、购物、娱乐、会议、展览等等，逐渐成为了一种综合性的服务产业，充分体现了人类社会发展至今，精神文明不断进步的同时，物质文明也有翻天覆地的发展。
度假酒店具有显著的地域性，不同地域有着各自的风格特点，所接待的对象以旅游者为主，季节性也是度假酒店经营的一个显著特点，度假酒店大多设置在山丘、海洋、秀美的景区附近或者专门的度假区内，其度假区周围通常都有较为完善的娱乐休闲设施和活动。
度假酒店根据不同的标准可以进行不同的分类，按照酒店的功能特点可分为会议酒店、温泉酒店、高尔夫酒店、娱乐酒店及赌场等等；按酒店的环境因素可分为滨水酒店、山地酒店、沙漠酒店等等；按旅游内容的不同可分为主题文化型度假酒店、自然生态型酒店、康体娱乐型酒店及观光型酒店等等。
度假酒店作为一种旅行者的临时生活休闲空间，这就要求它的基础设施要满足客人不同层次不同方面的需求。我们生活所常见的观光酒店和商务酒店等，在功能和服务上，相较度假酒店，还不够全面和丰富。度假酒店重在“度假”二字，它更偏向与娱乐，给游客提供了大面积的绿化带，运动休闲场所以及社交活动等。它的基本功能主要由以下几个功能区域组成：
目 录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.3研究方法 1
第二章 相关概念与文献综述 2
2.1相关概念 2
2.1.1酒店的定义 2
2.1.2 度假酒店的概念 2
2.2文献综述 3
2.2.1国外研究进展 3
2.2.2国内研究进展 3
第三章 南京市度假酒店客房风格调查 5
3.1问卷调查与统计 5
3.2南京市度假酒店客房风格设计存在的主要问题 9
3.2.1对客房使用主体的重视程度低，客房类型单一 9
3.2.2客房部分功能与形式老旧 10
3.2.3忽视地域特色的塑造 10
第四章 南京市度假酒店客房风格设计建议 11
4.1客房主体设计，客房类型多样化 11
4.2地域特色塑造，客房功能更新 11
4.3体现精神需求，满足多方面需求 12
第五章 结束语 13
5.1研究成果 13
5.2不足之处 13
致 谢 14
参考文献 15
附录A 16
第一章 绪论
1.1研究背景
我国经济飞速发展，旅游业不断兴盛，酒店业也随着繁荣发展。人们生活水平不断提高的同时，对于生活质量的需求也越来越越高，旅游成为了人们生活中必须的休闲娱乐方式，这也造就酒店业发展态势迅猛。尤其是在进入新世纪以后，酒店业的发展越来越快，在激烈的市场竞争中展现出无限的活力。在各种酒店中，度假酒店独 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
树一帜，其舒适性和艺术性高于其他酒店，被更多游客所青睐，度假酒店装饰风格别致，设计定位前卫且富有想象力，这也成为能够吸引游客的最大原因。
与发达国家相比，我国的度假酒店设计与管理水平还比较低，尤其在酒店的设计和经营方面，酒店更加注重公共设施如大堂、餐厅、会议室、商务中心等地方的建设，而忽略了客房才是能够吸引客户的根本所在，导致酒店的客房过于普通，无法吸引顾客的眼球。有经验会经营的管理者知道，只有把酒店的客房设施做好才能最大程度地吸引客户，才能有更多的回头客，相较于大厅和其他区域，客房才是真正让游客印象更深的地方，所以，对于客房的精致创新设计在酒店管理中就显得非常关键。所以需要积极的学习和总结国外的经验和理念，给国内酒店发展带来新的设计技术及理念，结合南京特有的气候环境，历史文化等地域特点，做好吸引人的、富有南京特色的度假酒店设计，以满足时代发展需求。
1.2研究意义
本课题基于城市旅游理论和差异化发展视角，对南京城市度假酒店的风格现在进行了现状调查，探索分析制约南京城市度假酒店客房风格设计的主要因素，即对客房主体使用的重视程度，客房类型是否单一，客房部分功能与形式的改进，客房的设备、技术和先进经验理论的引进等。文章在分析问题的基础上，结合南京度假酒店发展规划，从客房整体设计，地域特色塑造，精神文化层面等方面提出度假酒店客房风格设计对策，使南京度假酒店能够满足不同层次的消费审美需求。
1.3研究方法
文献分析法。通过查阅各种文献资料，分析城市度假酒店、差异化发展、酒店产品、酒店品牌、酒店服务等方面问题。
问卷调查法。制作度假酒店客房风格调查问卷，通过对南京市居民和旅游者开展问卷调查，收集数据资料。
统计分析法。采用统计学方法进行统计、分析，从而得出科学结论。
第二章 相关概念与文献综述
2.1相关概念
2.1.1酒店的定义
酒店指的是能够为客户提供一个暂时或短期的居住空间，还具有餐饮娱乐、休闲运动，甚至购物等服务，可以进行商务会议、分组会议、商品展示和社交联谊等各类活动的场所。在我国称其为“旅游饭店”，据《中华人民共和国星级饭店评定标准》的定义说明：按不同习惯它会被称为宾馆、酒店、旅馆、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等，但国际上通用的叫法就是酒店。我国紧跟国际发展潮流，也采用“酒店”这个称呼，也说明了酒店业在全球蓬勃发展的趋势。
2.1.2 度假酒店的概念
相比于酒店，度假酒店产业是将酒店、旅游、餐饮、休闲等众多行业融合在一起的一种综合性服务产业。度假酒店产业的发展演变,从最初的只注重客户的基本饮食和住宿需要，到现在能够满足客户的多重需要包括住宿、饮食、购物、娱乐、会议、展览等等，逐渐成为了一种综合性的服务产业，充分体现了人类社会发展至今，精神文明不断进步的同时，物质文明也有翻天覆地的发展。
度假酒店具有显著的地域性，不同地域有着各自的风格特点，所接待的对象以旅游者为主，季节性也是度假酒店经营的一个显著特点，度假酒店大多设置在山丘、海洋、秀美的景区附近或者专门的度假区内，其度假区周围通常都有较为完善的娱乐休闲设施和活动。
度假酒店根据不同的标准可以进行不同的分类，按照酒店的功能特点可分为会议酒店、温泉酒店、高尔夫酒店、娱乐酒店及赌场等等；按酒店的环境因素可分为滨水酒店、山地酒店、沙漠酒店等等；按旅游内容的不同可分为主题文化型度假酒店、自然生态型酒店、康体娱乐型酒店及观光型酒店等等。
度假酒店作为一种旅行者的临时生活休闲空间，这就要求它的基础设施要满足客人不同层次不同方面的需求。我们生活所常见的观光酒店和商务酒店等，在功能和服务上，相较度假酒店，还不够全面和丰富。度假酒店重在“度假”二字，它更偏向与娱乐，给游客提供了大面积的绿化带，运动休闲场所以及社交活动等。它的基本功能主要由以下几个功能区域组成：
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