公平贸易对中国民间手工艺制品出口的影响
目 录
一、前言 1
（一）研究的背景和意义 1
（二）研究的方法和目的 1
（三）国内外研究现状 1
二、公平贸易的产生及发展 2
（一）公平贸易的产生及发展 3
（二）公平贸易的成果 3
（三）公平贸易在我国的发展 5
（四）公平贸易的主要经验 5
三、我国民间手工艺制品发展现状 6
（一）我国民间手工艺行业发展现状 6
（二）我国民间手工艺制品出口现状 8
四、公平贸易对我国民间手工艺制品出口的积极影响 8
（一）对民间手工艺生产者的影响 8
（二）对民间手工艺发展及出口的影响 9
五、公平贸易对我国民间手工艺制品出口的消极影响 9
（一）价格过高 9
（二）公平贸易组织的再分配成本比例不定 10
（三）进入国际市场困难 10
六、公平贸易对我国民间手工业发展的启示 11
（一）对民间手工艺者的启示 11
（二）对公平贸易组织的启示 11
（三）对政府的启示 11
结论 12
参考文献 13
附录 14
致谢 15
一、前言
研究的背景和意义
公平贸易是一种有组织的社会运动，公平贸易理念啊虽然已经被世界广泛接受，并且为许多发展中国家的农民和手工业者带来了切实的利益。但是，公平贸易的理念在中国并不是非常普及，应用并不广泛。而且手工业在中国每年出口商品总量当中占比较大，是中国贸易的关键一环。民间手工业依靠手工业者的技术传承和发展，中华文化博大精深，在中国有着种类众多的民间手工艺形式，符合公平贸易所提倡的贸易形式。由于目前中国在公平贸易领域的研究相对较少，有关将公平贸易概念运用到我国民间手工业方面的学术论文也寥寥无几，中国民间手工业的成长转型正面临“瓶颈期”。将中国民间手工业出口与公平贸易理念相结合，可能会成为突破这一“瓶颈”的关键。因此，在中国推进“供给侧”改革的今天，手工业的转型也尤为重要，如何将公平贸易和手工业尤其是民间手工业结合起来，为手工业
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
着种类众多的民间手工艺形式，符合公平贸易所提倡的贸易形式。由于目前中国在公平贸易领域的研究相对较少，有关将公平贸易概念运用到我国民间手工业方面的学术论文也寥寥无几，中国民间手工业的成长转型正面临“瓶颈期”。将中国民间手工业出口与公平贸易理念相结合，可能会成为突破这一“瓶颈”的关键。因此，在中国推进“供给侧”改革的今天，手工业的转型也尤为重要，如何将公平贸易和手工业尤其是民间手工业结合起来，为手工业者谋求更多的利益，成为了热点问题。所以，希望通过对本题的研究，能够为中国民间手工艺的发展提供切实有用的方案，以期对中国民间手工业公平贸易的研究在理论上有所助益。
研究的方法和目的
本文将采用文献研究法、对比分析法、趋势分析法等研究方法进行研究。旨在通过对影响中国民间手工业国际公平贸易竞争力的多方成分的深切研究，围绕着中国民间手工业在公平贸易方面的优劣势进步展开，以求积极有效扩大中国民间手工业公平贸易市场，在实践上探讨出提升中国民间手工业公平贸易竞争力的有关策略，以在国际公平贸易市场上获得竞争优势。与中国公平贸易发展的现状相结合，为提升中国民间手工业公平贸易发展提供实践理论分析，也为我国其它其他行业的世界公平贸易竞争研究提供参照。
国内外研究现状
国内外关于公平贸易的研究关于公平贸易对生产者及其组织的影和公平贸易产品消费者行为两个方面的研究最多。关于公平贸易对农业生产者及其组织的影响的研究主要采取实地调查的方式，如MarkMoberg(2005)对东加勒比地区的香蕉种植业的研究;关于公平贸易产品消费者行为的研究主要采用消费者问卷调查的方式，如DeDelsmacke:(2005)在对比利时的公平贸易产品消费者的研究。
公平贸易研究涉及的学科较多，其中主要有经济学、政治学、管理学、伦理学等。总体来讲，学术界对公平贸易的研究以微观层面的居多，如对一些生产者极其组织的影响、消费者行为等，宏观层面的研究较少，如全球公平贸易市场潜力研究。与国外研究相比，国内学术界对公平贸易的研究较为滞后，目前所能搜索到文献十分稀少。
从公平贸易对农业生产者及其组织的影响的角度
公平贸易使农民在市场价格下滑时所承受的影响较小，农户在竞争中虽然成本花费较高但其净收入也相对更多（Celine Char Veriat，2001 ；Mark Moberg，2005） 公平贸易可以促使中小生产者形成组织，并会提高其组织化程度（Douglas L. Murray，2006）
公平贸易可以增强小农生产者的收入，有效保障当地经济的独特优势（叶树光，2007；刘可，2005；陈成，2009）
从公平贸易产品和市场的角度
公平贸易的销售渠道是狭小的，早期的公平贸易完全依靠专门渠道，与主流市场相排斥，到了公平效益标志的植入才使得公平贸易产生了质的飞跃（Bucol，2000）。但是随着消费者对于健康、环境及社会公平等问题越来越重视，其对包含生态保护、社会公平等因素的产品的需求会逐渐上升，公平贸易的销售渠道能够得以扩大（Goodman，1999；Torjusen，2001）
公平贸易有利于中国的农产品出口欧美国家。我国拥有大量小农业生产者，面对绿色贸易壁垒、国外对我农产品反倾销措施、发达国家的高额的农业补贴，以及企业融资渠道不畅、竞争力不强、生产者素质较低等问题，我国农产品出口正在经受严峻的考验。在此情况下，参与公平贸易有利于我国农产品出口欧美市场（任迎伟、林海芬，2009）
从公平贸易存在的问题和未来发展方向的角度
Hira and Ferrie(2006)认为，公平贸易的主要问题在于供给过剩。当前并没有足够的对公平贸易产品需求，但却存在过度的供给。另外，公平贸易产品这种道德性产品，给大众一种高价的印象，民众不容易接受。P .L .Taylor(2005)指出，公平贸易产品是一道德产品，道德产品市场属于小众市场，初期对公平贸易来说，有助其创立，但长期而言，并不适合公平贸易的发展。
公平贸易有利于帮助小农增加收入，以帮助维持当地经济的地方性独特性（叶树光，2007；刘可，2009；陈成，2012）公平贸易对我国农业发展具有指导性意义，是中国农产品出口的新出路（黄安琪，2008）公平贸易运动对我国果业的出口有积极的影响（杨淼淼，2009）。公平贸易对中国农业的发展是一个较好的借鉴模式（张乾，2015）。公平贸易对我国的扶贫工作由一定启迪的作用，有利于贫困地区扶贫（黄靖，2014）
公平贸易的产生及发展
公平贸易的产生及发展
公平贸易的概念
公平贸易，发起于20世纪40年月末的欧洲和北美大陆，在其成长的悠久历史中，公平贸易有很多不同的界说，为了给出可以被广泛接受的解释，最重要的公平贸易组
一、前言 1
（一）研究的背景和意义 1
（二）研究的方法和目的 1
（三）国内外研究现状 1
二、公平贸易的产生及发展 2
（一）公平贸易的产生及发展 3
（二）公平贸易的成果 3
（三）公平贸易在我国的发展 5
（四）公平贸易的主要经验 5
三、我国民间手工艺制品发展现状 6
（一）我国民间手工艺行业发展现状 6
（二）我国民间手工艺制品出口现状 8
四、公平贸易对我国民间手工艺制品出口的积极影响 8
（一）对民间手工艺生产者的影响 8
（二）对民间手工艺发展及出口的影响 9
五、公平贸易对我国民间手工艺制品出口的消极影响 9
（一）价格过高 9
（二）公平贸易组织的再分配成本比例不定 10
（三）进入国际市场困难 10
六、公平贸易对我国民间手工业发展的启示 11
（一）对民间手工艺者的启示 11
（二）对公平贸易组织的启示 11
（三）对政府的启示 11
结论 12
参考文献 13
附录 14
致谢 15
一、前言
研究的背景和意义
公平贸易是一种有组织的社会运动，公平贸易理念啊虽然已经被世界广泛接受，并且为许多发展中国家的农民和手工业者带来了切实的利益。但是，公平贸易的理念在中国并不是非常普及，应用并不广泛。而且手工业在中国每年出口商品总量当中占比较大，是中国贸易的关键一环。民间手工业依靠手工业者的技术传承和发展，中华文化博大精深，在中国有着种类众多的民间手工艺形式，符合公平贸易所提倡的贸易形式。由于目前中国在公平贸易领域的研究相对较少，有关将公平贸易概念运用到我国民间手工业方面的学术论文也寥寥无几，中国民间手工业的成长转型正面临“瓶颈期”。将中国民间手工业出口与公平贸易理念相结合，可能会成为突破这一“瓶颈”的关键。因此，在中国推进“供给侧”改革的今天，手工业的转型也尤为重要，如何将公平贸易和手工业尤其是民间手工业结合起来，为手工业
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
着种类众多的民间手工艺形式，符合公平贸易所提倡的贸易形式。由于目前中国在公平贸易领域的研究相对较少，有关将公平贸易概念运用到我国民间手工业方面的学术论文也寥寥无几，中国民间手工业的成长转型正面临“瓶颈期”。将中国民间手工业出口与公平贸易理念相结合，可能会成为突破这一“瓶颈”的关键。因此，在中国推进“供给侧”改革的今天，手工业的转型也尤为重要，如何将公平贸易和手工业尤其是民间手工业结合起来，为手工业者谋求更多的利益，成为了热点问题。所以，希望通过对本题的研究，能够为中国民间手工艺的发展提供切实有用的方案，以期对中国民间手工业公平贸易的研究在理论上有所助益。
研究的方法和目的
本文将采用文献研究法、对比分析法、趋势分析法等研究方法进行研究。旨在通过对影响中国民间手工业国际公平贸易竞争力的多方成分的深切研究，围绕着中国民间手工业在公平贸易方面的优劣势进步展开，以求积极有效扩大中国民间手工业公平贸易市场，在实践上探讨出提升中国民间手工业公平贸易竞争力的有关策略，以在国际公平贸易市场上获得竞争优势。与中国公平贸易发展的现状相结合，为提升中国民间手工业公平贸易发展提供实践理论分析，也为我国其它其他行业的世界公平贸易竞争研究提供参照。
国内外研究现状
国内外关于公平贸易的研究关于公平贸易对生产者及其组织的影和公平贸易产品消费者行为两个方面的研究最多。关于公平贸易对农业生产者及其组织的影响的研究主要采取实地调查的方式，如MarkMoberg(2005)对东加勒比地区的香蕉种植业的研究;关于公平贸易产品消费者行为的研究主要采用消费者问卷调查的方式，如DeDelsmacke:(2005)在对比利时的公平贸易产品消费者的研究。
公平贸易研究涉及的学科较多，其中主要有经济学、政治学、管理学、伦理学等。总体来讲，学术界对公平贸易的研究以微观层面的居多，如对一些生产者极其组织的影响、消费者行为等，宏观层面的研究较少，如全球公平贸易市场潜力研究。与国外研究相比，国内学术界对公平贸易的研究较为滞后，目前所能搜索到文献十分稀少。
从公平贸易对农业生产者及其组织的影响的角度
公平贸易使农民在市场价格下滑时所承受的影响较小，农户在竞争中虽然成本花费较高但其净收入也相对更多（Celine Char Veriat，2001 ；Mark Moberg，2005） 公平贸易可以促使中小生产者形成组织，并会提高其组织化程度（Douglas L. Murray，2006）
公平贸易可以增强小农生产者的收入，有效保障当地经济的独特优势（叶树光，2007；刘可，2005；陈成，2009）
从公平贸易产品和市场的角度
公平贸易的销售渠道是狭小的，早期的公平贸易完全依靠专门渠道，与主流市场相排斥，到了公平效益标志的植入才使得公平贸易产生了质的飞跃（Bucol，2000）。但是随着消费者对于健康、环境及社会公平等问题越来越重视，其对包含生态保护、社会公平等因素的产品的需求会逐渐上升，公平贸易的销售渠道能够得以扩大（Goodman，1999；Torjusen，2001）
公平贸易有利于中国的农产品出口欧美国家。我国拥有大量小农业生产者，面对绿色贸易壁垒、国外对我农产品反倾销措施、发达国家的高额的农业补贴，以及企业融资渠道不畅、竞争力不强、生产者素质较低等问题，我国农产品出口正在经受严峻的考验。在此情况下，参与公平贸易有利于我国农产品出口欧美市场（任迎伟、林海芬，2009）
从公平贸易存在的问题和未来发展方向的角度
Hira and Ferrie(2006)认为，公平贸易的主要问题在于供给过剩。当前并没有足够的对公平贸易产品需求，但却存在过度的供给。另外，公平贸易产品这种道德性产品，给大众一种高价的印象，民众不容易接受。P .L .Taylor(2005)指出，公平贸易产品是一道德产品，道德产品市场属于小众市场，初期对公平贸易来说，有助其创立，但长期而言，并不适合公平贸易的发展。
公平贸易有利于帮助小农增加收入，以帮助维持当地经济的地方性独特性（叶树光，2007；刘可，2009；陈成，2012）公平贸易对我国农业发展具有指导性意义，是中国农产品出口的新出路（黄安琪，2008）公平贸易运动对我国果业的出口有积极的影响（杨淼淼，2009）。公平贸易对中国农业的发展是一个较好的借鉴模式（张乾，2015）。公平贸易对我国的扶贫工作由一定启迪的作用，有利于贫困地区扶贫（黄靖，2014）
公平贸易的产生及发展
公平贸易的产生及发展
公平贸易的概念
公平贸易，发起于20世纪40年月末的欧洲和北美大陆，在其成长的悠久历史中，公平贸易有很多不同的界说，为了给出可以被广泛接受的解释，最重要的公平贸易组
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