紫阳茶叶发展现状与对策问题分析(附件)
摘 要陕西紫阳茶叶对紫阳来说是一项重要的经济来源，紫阳茶叶的生产历史比较悠久。被认为是中国的茶乡。当地的政府一直坚持市场为导向，以科技为主要的动力，以名品牌为主为农民增加财政收入，在政府的倡导下，紫阳茶叶快速为人们所熟悉。紫阳茶的发展也对当地经济的发展做出了巨大的贡献。紫阳茶叶由于位于秦巴山区，凭借得天独厚的地理优势与历史文化，曾文明一时，如今紫阳茶叶优而不明，品牌不响，产品规模小，技术落后，投入不足，经营分散，紫阳差茶区海拔高，无工业污染，含微量元素等特点，使生产的的茶叶无论从口感还是品质上，都可以说是全国绿茶的精品，但是外地人知道的并不多，市场占有率低，除了几个品种销往一线城市，大部分都在当地或是西北地区销售，如何使陕西紫阳茶叶突出重围，依托悠久的历史文化和得天独厚的自然条件，借助政府的组织与引导，加强茶文化的研究与宣传，实施品牌整合和低茶产业园的改造，摒弃传统的小农思想，规范茶叶园区的建设与改进，是针对紫阳茶叶发展瓶颈问题与对策的关键。本文分为五个部分，以产业发展理论为指导，分析了紫阳茶叶发展的现状及存在的问题，从茶叶发展的内外部环境，运用SWOT分析方法对影响茶叶发展的优势、劣势、机会、威胁的归类，在对紫阳茶叶发展的瓶颈问题的角度上，在总结和借鉴其他茶叶园区的发展的基础上，提出了加大茶园基础设施力度与科研力度，打造紫阳品牌文化等相关的对策，为推动紫阳茶叶品牌的可持续发展提供可行性意见。目 录
1绪 论 1
1.1研究目的及意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究研究动态 1
1.2.1国内研究动态 1
1.2.2国外研究动态 2
1.3研究内容 3
1.4研究方法与研究思路 3
1.4.1研究方法 3
1.4.2研究思路 3
2紫阳茶叶发展的现状 5
2.1种植面积及产量 5
2.2生产模式 5
2.3制作技术 5
3紫阳茶叶发展机会与威胁 7
3.1发展机会 7
3.2市场分析 7
3.2.1市场环境 7
3.2.2市场需求总量 7
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
究方法 3
1.4.2研究思路 3
2紫阳茶叶发展的现状 5
2.1种植面积及产量 5
2.2生产模式 5
2.3制作技术 5
3紫阳茶叶发展机会与威胁 7
3.1发展机会 7
3.2市场分析 7
3.2.1市场环境 7
3.2.2市场需求总量 7
3.2.3市场需求结构 8
3.3发展的威胁 8
4茶叶发展问题与对策 9
4.1紫阳茶叶存在的问题 9
4.1.1技术，检验制度不完善 9
4.1.2品牌杂乱，知名度不强 9
4.1.3茶文化优势利用欠缺 10
4.1.4市场管理无序，标准缺失 10
4.1.5缺乏人才，市场营销模式滞后 10
4.1.6企业实力弱。品牌意识弱 11
4.2茶叶发展的对策 11
4.2.1加强技术标准，完善检验制度 11
4.2.2提高品牌知名度 12
4.2.3加强文化宣传，提高竞争力 13
4.2.4强化市场准入机制 13
4.2.5凝聚各方人才，提高经营水平 14
4.2.6加大政府支持力度 14
5结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1绪 论
1.1研究目的及意义
1.1.1研究目的
绿色经济在当代是实现社会发展与生态环境保护双赢的一种发展形态，将茶的发展和绿色经济相结合实现地方经济可持续发展的重要路径，众所周知，紫阳有着悠久的历史文化，同时也有着悠久的茶文化，茶与其他产品不同，蕴含着历史性、时代性、民族性、地区性，紫阳茶业发展集中，地理分布不均衡，交通不便，拉动效应不明显。所以如何加速紫阳茶业，提高地方特色农业的可持续发展和竞争力，规范特色农业在发展阶段的过程中过于集中造成的威胁，树立自己的新思考，新对策，成为未来紫阳茶业发展的重点，茶叶与其他粮食作物相比，其经济效益显著。一般的茶叶生产加工技术含量低，普通的农民都能胜任，另外，随着人们生活水平的不断提高，茶叶的保健功能越来越受到重视，也越来越被消费和接受，这位茶叶的发展空间提供了更大的发展空间。茶叶是生态经济兼用型树种，退耕还林可以茶叶栽植，有利于生态环境的改善，促进生态经济的建设。
1.1.2研究意义
陕南交通不便，资源较为匮乏，经济发展水平低，怎样提高当地的经济发展是当地人民政府最为关注的问题，也是构建和谐社会的必要手段，通过对紫阳茶叶的发展与对策。有助于提高当地人民及政府收入，带动相关行业的发展，对于构建稳定和谐，安居乐业有着极其重要的意义。其次，陕西紫阳茶业作为贫困山区紫阳县的一项重要的经济来源，是立足当地有利的历史条件和自然条件，因地制宜，突出区域特色和品质优势发展起来的农民增收产业，然而，近年来随着市场的蓬勃发展，紫阳的茶叶规模小，市场的营销能力薄弱，从而在未来的市场中面临着严峻的考验。所以，研究紫阳茶业的发展与对策问题对其更好的发展具有重要的意义。
1.2国内外研究研究动态
1.2.1国内研究动态
许咏梅认为：从时间趋势来看，中国绿茶的比较优势略有下降的趋势，中国的红茶、花茶、乌龙茶等都不具有比较优势而且比较优势呈现下降趋势。
廖小蓓认为：我国绿茶主要集中出口非洲市场，集中度有时高达65.70%。亚洲是绿茶出口的第二大市场。红茶出口19851991年主要集中在东欧市场，但我国红茶出口市场集中度最高值只有39.05%。茶叶出口量集中在发展中国家。
徐永成认为：中国生产的茶叶出口国别有91个，既有发达国家，也有发展中国家，特别是西北市场，中国绿茶占据主导地位。
赵小兰认为：我国茶叶品牌意识薄弱，行业协会力量较弱，茶叶行业缺乏“立顿”和“团宁”这样的跨国大企业。我国的茶叶出口主要充当国外知名品牌的原料和附属品。
朱福堂、张骁栋认为：品牌的创立首先要有具有国际竞争力的大型龙头企业做后盾，需要一定的生产规模和经营规模，使生产的产品占有一定的份额，从而扩大对品牌市场的影响力。
近年来，随着经济的快速发展，茶业市场竞争离越来越大，茶叶的发展对我们来说不仅可以提高收入，也是当代社会健康绿色的追求品。
1.2.2国外研究动态
法国医学博士名穆斯先生说：当夏天走在沙漠上，茶是必须的一种东西。因为那些地方的水，有的很多昆虫及其他害虫浮游水中，不堪饮用。“并指出：”茶有防腐杀菌的作用预防很多疾病，如伤寒、霍乱、赤痢，饮弄茶是最好的办法。
意大利药物学博士富罗曼先生说：”茶能刺激神经系统，对于减少疲劳和增进肌肉的工作能力非常大，尤其是病后和神经沮丧的人，饮茶非常有帮助.它富有营养，但所含的卡路里不多，故对体重过胖的人，也是理想的饮料。”
英国内科医学博士阿伯替先生说：“茶含有芳香油，可以消除口臭，溶解肉类中的脂肪；茶中含有不少碳水化合物、树脂、氮化合物、叶绿素等，都给予人类不少的效用。”
茶文化日本静茶叶济大学教授林荣一先生说：“绿茶能预防高血压及心脏病，原因是绿茶中含有丰富的维生素p。因为维生素p能够强化为血管.使微血管有韧性而不致硬化.所以有预防高血压健康茶的功效.另外，的茶主要成分咖啡因，能够使冠状动脉松弛支气管的肌肉，故患气喘者，多喝茶可以减轻气喘的程度
1绪 论 1
1.1研究目的及意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究研究动态 1
1.2.1国内研究动态 1
1.2.2国外研究动态 2
1.3研究内容 3
1.4研究方法与研究思路 3
1.4.1研究方法 3
1.4.2研究思路 3
2紫阳茶叶发展的现状 5
2.1种植面积及产量 5
2.2生产模式 5
2.3制作技术 5
3紫阳茶叶发展机会与威胁 7
3.1发展机会 7
3.2市场分析 7
3.2.1市场环境 7
3.2.2市场需求总量 7
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^3^5^1^9^1^6^0^7^2^*
究方法 3
1.4.2研究思路 3
2紫阳茶叶发展的现状 5
2.1种植面积及产量 5
2.2生产模式 5
2.3制作技术 5
3紫阳茶叶发展机会与威胁 7
3.1发展机会 7
3.2市场分析 7
3.2.1市场环境 7
3.2.2市场需求总量 7
3.2.3市场需求结构 8
3.3发展的威胁 8
4茶叶发展问题与对策 9
4.1紫阳茶叶存在的问题 9
4.1.1技术，检验制度不完善 9
4.1.2品牌杂乱，知名度不强 9
4.1.3茶文化优势利用欠缺 10
4.1.4市场管理无序，标准缺失 10
4.1.5缺乏人才，市场营销模式滞后 10
4.1.6企业实力弱。品牌意识弱 11
4.2茶叶发展的对策 11
4.2.1加强技术标准，完善检验制度 11
4.2.2提高品牌知名度 12
4.2.3加强文化宣传，提高竞争力 13
4.2.4强化市场准入机制 13
4.2.5凝聚各方人才，提高经营水平 14
4.2.6加大政府支持力度 14
5结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1绪 论
1.1研究目的及意义
1.1.1研究目的
绿色经济在当代是实现社会发展与生态环境保护双赢的一种发展形态，将茶的发展和绿色经济相结合实现地方经济可持续发展的重要路径，众所周知，紫阳有着悠久的历史文化，同时也有着悠久的茶文化，茶与其他产品不同，蕴含着历史性、时代性、民族性、地区性，紫阳茶业发展集中，地理分布不均衡，交通不便，拉动效应不明显。所以如何加速紫阳茶业，提高地方特色农业的可持续发展和竞争力，规范特色农业在发展阶段的过程中过于集中造成的威胁，树立自己的新思考，新对策，成为未来紫阳茶业发展的重点，茶叶与其他粮食作物相比，其经济效益显著。一般的茶叶生产加工技术含量低，普通的农民都能胜任，另外，随着人们生活水平的不断提高，茶叶的保健功能越来越受到重视，也越来越被消费和接受，这位茶叶的发展空间提供了更大的发展空间。茶叶是生态经济兼用型树种，退耕还林可以茶叶栽植，有利于生态环境的改善，促进生态经济的建设。
1.1.2研究意义
陕南交通不便，资源较为匮乏，经济发展水平低，怎样提高当地的经济发展是当地人民政府最为关注的问题，也是构建和谐社会的必要手段，通过对紫阳茶叶的发展与对策。有助于提高当地人民及政府收入，带动相关行业的发展，对于构建稳定和谐，安居乐业有着极其重要的意义。其次，陕西紫阳茶业作为贫困山区紫阳县的一项重要的经济来源，是立足当地有利的历史条件和自然条件，因地制宜，突出区域特色和品质优势发展起来的农民增收产业，然而，近年来随着市场的蓬勃发展，紫阳的茶叶规模小，市场的营销能力薄弱，从而在未来的市场中面临着严峻的考验。所以，研究紫阳茶业的发展与对策问题对其更好的发展具有重要的意义。
1.2国内外研究研究动态
1.2.1国内研究动态
许咏梅认为：从时间趋势来看，中国绿茶的比较优势略有下降的趋势，中国的红茶、花茶、乌龙茶等都不具有比较优势而且比较优势呈现下降趋势。
廖小蓓认为：我国绿茶主要集中出口非洲市场，集中度有时高达65.70%。亚洲是绿茶出口的第二大市场。红茶出口19851991年主要集中在东欧市场，但我国红茶出口市场集中度最高值只有39.05%。茶叶出口量集中在发展中国家。
徐永成认为：中国生产的茶叶出口国别有91个，既有发达国家，也有发展中国家，特别是西北市场，中国绿茶占据主导地位。
赵小兰认为：我国茶叶品牌意识薄弱，行业协会力量较弱，茶叶行业缺乏“立顿”和“团宁”这样的跨国大企业。我国的茶叶出口主要充当国外知名品牌的原料和附属品。
朱福堂、张骁栋认为：品牌的创立首先要有具有国际竞争力的大型龙头企业做后盾，需要一定的生产规模和经营规模，使生产的产品占有一定的份额，从而扩大对品牌市场的影响力。
近年来，随着经济的快速发展，茶业市场竞争离越来越大，茶叶的发展对我们来说不仅可以提高收入，也是当代社会健康绿色的追求品。
1.2.2国外研究动态
法国医学博士名穆斯先生说：当夏天走在沙漠上，茶是必须的一种东西。因为那些地方的水，有的很多昆虫及其他害虫浮游水中，不堪饮用。“并指出：”茶有防腐杀菌的作用预防很多疾病，如伤寒、霍乱、赤痢，饮弄茶是最好的办法。
意大利药物学博士富罗曼先生说：”茶能刺激神经系统，对于减少疲劳和增进肌肉的工作能力非常大，尤其是病后和神经沮丧的人，饮茶非常有帮助.它富有营养，但所含的卡路里不多，故对体重过胖的人，也是理想的饮料。”
英国内科医学博士阿伯替先生说：“茶含有芳香油，可以消除口臭，溶解肉类中的脂肪；茶中含有不少碳水化合物、树脂、氮化合物、叶绿素等，都给予人类不少的效用。”
茶文化日本静茶叶济大学教授林荣一先生说：“绿茶能预防高血压及心脏病，原因是绿茶中含有丰富的维生素p。因为维生素p能够强化为血管.使微血管有韧性而不致硬化.所以有预防高血压健康茶的功效.另外，的茶主要成分咖啡因，能够使冠状动脉松弛支气管的肌肉，故患气喘者，多喝茶可以减轻气喘的程度
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/jjymy/2866.html
