好日子超存货管理存在的问题及对策(附件)
摘 要仓库中的货物是企业的重要资产，对于超市来说，存货管理的好坏，是超市管理水平的重要体现，是超市运营管理中不可忽视的一部分。本文首先较详细的分析了存货管理的相关概念、意义和特点，接着介绍了好日子超市的存货管理现状，发现其在存货管理中存在一些问题，并重点分析了好日子超市存货管理中存在的库存、缺货和仓储布局等问题。结合好日子超市的实际情况和数据进行了一系列统计整理，最后从超市的仓储基础设施、超市的人才培养、超市的存货管理信息系统、ABC分类法和安全库存法等角度进行了改造，然后制定了改进建议和创新，使得超市的发展前景更为广阔。
目 录
1、绪论 1
1.1研究目的及意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.3研究内容及方法 3
2、存货管理相关理论 3
2.1存货管理概念及特点 3
2.2存货管理内容 4
2.3存货管理意义 5
3、好日子超市存货管理现状分析 5
3.1 好日子超市简介 5
3.2 好日子超市存货管理现状 6
4、好日子超市存货管理中存在的问题 7
4.1仓库货物布局不合理，货物堆放不整齐，取货不便 7
4.2仓库内部控制制度不健全 8
4.3仓储量足，但畅销物品存在缺货问题 9
4.4存货管理人才缺乏 9
5、好日子超市存货管理的改进对策 9
5.1重新研究更科学的仓储布局，规范货物摆放 9
5.2健全内部控制制度，强化执行 11
5.3对畅销品的启用安全库存 11
5.4培养超市存货管理专业人才 12
6、结论 13
参考文献 13
致 谢 14
1、绪论
1.1研究目的及意义
好日子超市的正常运转离不开存货管理，只有加强存货日常管理，存货的采购、储存、以及出库，好日子超市才能节约费用的开支，才能减少好日子超市的资金占有率。存货管理模式的改进只有适应市场变化，才能满足生产的需要，对好日子超市以后的发展起到一个推动作用。存货管理就是对好日子超市的存货 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
进行管理，主要包括存货的信息管理和在此基础上的决策分析，最后进行有效控制，达到存货管理的最终目的提高经济效益。
因为好日子超市零购价格高一些，整体批发价格能降低，这样就可以减少好日子超市资金的占有率。可是，滞留的存货较多，也会增加好日子超市的各种开支，比如说，一些仓储费、保险费、维护费、管理人员工资，因此，进行好日子超市存货管理目标就是尽力减少成本，增加效益，使得二者能够相辅相成，成为最佳组合，这就是存货管理的目标。存货作为一项重要的流动资产，很多资金都会被占有。一般情况下，超市总资产近一半会被存货占有，商业流通企业的则更高，所以好日子超市存货管理的水平直接影响超市的营运情况和收益水平。因此，好日子超市要想做强做大，就必须加强存货管理水平。存货管理水平越高，好日子超市的资金占有率就会越低，好日子超市才能有更多的资金投放于生产的其他环节。比如，做大好日子的知名度，扩充好日子的规模，加快好日子的运转速度，最终达到提高好日子的经济效益。本文通过对好日子超市的存货管理现状进行调查分析，了解好日子超市存货管理的问题，从而针对性提出改进对策提升好日子超市的存货管理水平。
1.2国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
Haitham Nobanee（2015）指出不少企业中负责采购材料的员工太少，甚至只有一个员工在从事相关事宜，在物料采购、产品销售、入库出库等环节中，由于只有某个人全权负责，极易出现询私舞弊的行为，从而加大了企业运营风险。所以，企业在方面应强化采购管理，合理利用资金，优化成本控制。
S Mahendra Dev和Funing Zhong（2015）提出生产企业所制定的生产计划中的重要环节是产品库存，在生产过程中非常重视部件以及原材料的需求。他指出企业在进行库存物品分类时可以采用 ABC分类法，通过将重要性不同的库存物品进行分类来方便管理。
Lund C 等(2012)从存货采购、接收、运输、存储以及提取、信息记录、仓库布局、成本核算、绩效管理等方面深入探究了企业存货管理方案，并提出可以通过缩短产品的订货以及交货周期、加快企业内部信息流动等手段来有效提高企业的库存管理水平，还在如何降低库存风险、防止出现生产过剩等问题上进行了阐述，他指出在一个科学的供应商交货期内，通过减少产品改装次数、降低产品生产过程中排队现象的发生频率可以有效缩短产品的生产周期，在此基础上提高企业的存货能力，降低存货成本。
Harsem(2013)提出存货管理是企业资金管理的一个很重要环节，并指出企业在供应链上如果没有很好地管理核心供应商，则很难从实质上提升供应商的存货管理水平，长此以往将会大幅度降低企业的市场竞争力。
1.2.2 国内研究现状
毕明伟 (2011)强调运用四个维度来优化存货管理，这四个维度分别是指:流程合规、周转高效、减值可控、信息化管理。
张杰 (2011)从存货初始计量方式不同，核算方法不一;现行存货发出方法不同，导致企业成本计量不尽合理;存货计价方式的可变动性导致存货指标可比性差;存货管理效能低下，没有结合企业状况制定安全存货量;存货盘点制度存在瑕疵;传统存货审计程序存在漏洞，导致企业不能自查，又不能通过外界发现问题等六个方面对存货管理中存在的问题进行解析并加以改进。
李静(2011)从降低管理成本、提高管理效率的角度出发，探索作业成本法(ABC)在存货会计计量中应用的程序和方法。
周满、沈红霞(2012)对公司存货管理的入库环节、存储与保管环节、出库环节、会计处理环节存在的问题进行分析并提出一定的解决方案。
梅芳 (2013)说明了零存货管理的必要性、零存货管理存在的问题，并从建立无库存的生产单元、对车间环境进行SS管理等六个方面提出了零存货管理实施的关键措施。
1.3研究内容及方法
1.3.1 主要内容
本文通过对好日子超市进行调查及网上相关文献理论为基础，通过好日子超市的存货管理现状，分析存货管理出现的问题，从而针对问题提出改进对策。
1.3.2 研究方法
(1)文献研究法
搜集查阅与存货管理分析有关的文献资料，对存货管理概念、内容和意义分别进行了梳理和综述，为本文研究奠定了理论基础，提供了科学充足的理论依据。
目 录
1、绪论 1
1.1研究目的及意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.3研究内容及方法 3
2、存货管理相关理论 3
2.1存货管理概念及特点 3
2.2存货管理内容 4
2.3存货管理意义 5
3、好日子超市存货管理现状分析 5
3.1 好日子超市简介 5
3.2 好日子超市存货管理现状 6
4、好日子超市存货管理中存在的问题 7
4.1仓库货物布局不合理，货物堆放不整齐，取货不便 7
4.2仓库内部控制制度不健全 8
4.3仓储量足，但畅销物品存在缺货问题 9
4.4存货管理人才缺乏 9
5、好日子超市存货管理的改进对策 9
5.1重新研究更科学的仓储布局，规范货物摆放 9
5.2健全内部控制制度，强化执行 11
5.3对畅销品的启用安全库存 11
5.4培养超市存货管理专业人才 12
6、结论 13
参考文献 13
致 谢 14
1、绪论
1.1研究目的及意义
好日子超市的正常运转离不开存货管理，只有加强存货日常管理，存货的采购、储存、以及出库，好日子超市才能节约费用的开支，才能减少好日子超市的资金占有率。存货管理模式的改进只有适应市场变化，才能满足生产的需要，对好日子超市以后的发展起到一个推动作用。存货管理就是对好日子超市的存货 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
进行管理，主要包括存货的信息管理和在此基础上的决策分析，最后进行有效控制，达到存货管理的最终目的提高经济效益。
因为好日子超市零购价格高一些，整体批发价格能降低，这样就可以减少好日子超市资金的占有率。可是，滞留的存货较多，也会增加好日子超市的各种开支，比如说，一些仓储费、保险费、维护费、管理人员工资，因此，进行好日子超市存货管理目标就是尽力减少成本，增加效益，使得二者能够相辅相成，成为最佳组合，这就是存货管理的目标。存货作为一项重要的流动资产，很多资金都会被占有。一般情况下，超市总资产近一半会被存货占有，商业流通企业的则更高，所以好日子超市存货管理的水平直接影响超市的营运情况和收益水平。因此，好日子超市要想做强做大，就必须加强存货管理水平。存货管理水平越高，好日子超市的资金占有率就会越低，好日子超市才能有更多的资金投放于生产的其他环节。比如，做大好日子的知名度，扩充好日子的规模，加快好日子的运转速度，最终达到提高好日子的经济效益。本文通过对好日子超市的存货管理现状进行调查分析，了解好日子超市存货管理的问题，从而针对性提出改进对策提升好日子超市的存货管理水平。
1.2国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
Haitham Nobanee（2015）指出不少企业中负责采购材料的员工太少，甚至只有一个员工在从事相关事宜，在物料采购、产品销售、入库出库等环节中，由于只有某个人全权负责，极易出现询私舞弊的行为，从而加大了企业运营风险。所以，企业在方面应强化采购管理，合理利用资金，优化成本控制。
S Mahendra Dev和Funing Zhong（2015）提出生产企业所制定的生产计划中的重要环节是产品库存，在生产过程中非常重视部件以及原材料的需求。他指出企业在进行库存物品分类时可以采用 ABC分类法，通过将重要性不同的库存物品进行分类来方便管理。
Lund C 等(2012)从存货采购、接收、运输、存储以及提取、信息记录、仓库布局、成本核算、绩效管理等方面深入探究了企业存货管理方案，并提出可以通过缩短产品的订货以及交货周期、加快企业内部信息流动等手段来有效提高企业的库存管理水平，还在如何降低库存风险、防止出现生产过剩等问题上进行了阐述，他指出在一个科学的供应商交货期内，通过减少产品改装次数、降低产品生产过程中排队现象的发生频率可以有效缩短产品的生产周期，在此基础上提高企业的存货能力，降低存货成本。
Harsem(2013)提出存货管理是企业资金管理的一个很重要环节，并指出企业在供应链上如果没有很好地管理核心供应商，则很难从实质上提升供应商的存货管理水平，长此以往将会大幅度降低企业的市场竞争力。
1.2.2 国内研究现状
毕明伟 (2011)强调运用四个维度来优化存货管理，这四个维度分别是指:流程合规、周转高效、减值可控、信息化管理。
张杰 (2011)从存货初始计量方式不同，核算方法不一;现行存货发出方法不同，导致企业成本计量不尽合理;存货计价方式的可变动性导致存货指标可比性差;存货管理效能低下，没有结合企业状况制定安全存货量;存货盘点制度存在瑕疵;传统存货审计程序存在漏洞，导致企业不能自查，又不能通过外界发现问题等六个方面对存货管理中存在的问题进行解析并加以改进。
李静(2011)从降低管理成本、提高管理效率的角度出发，探索作业成本法(ABC)在存货会计计量中应用的程序和方法。
周满、沈红霞(2012)对公司存货管理的入库环节、存储与保管环节、出库环节、会计处理环节存在的问题进行分析并提出一定的解决方案。
梅芳 (2013)说明了零存货管理的必要性、零存货管理存在的问题，并从建立无库存的生产单元、对车间环境进行SS管理等六个方面提出了零存货管理实施的关键措施。
1.3研究内容及方法
1.3.1 主要内容
本文通过对好日子超市进行调查及网上相关文献理论为基础，通过好日子超市的存货管理现状，分析存货管理出现的问题，从而针对问题提出改进对策。
1.3.2 研究方法
(1)文献研究法
搜集查阅与存货管理分析有关的文献资料，对存货管理概念、内容和意义分别进行了梳理和综述，为本文研究奠定了理论基础，提供了科学充足的理论依据。
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