乐天玛特仓储方案优化分析
[摘要] 近年来，我国的经济发展在改革开放的带领下取得了巨大的进步，同时也带动了我国物流业的发展。仓储越来越成为物流发展的核心关键，仓储业的发展得到了社会的广泛重视，这也促使了企业对仓储管理的重视，加大了对仓储管理的研究。本文着重介绍了苏州乐天玛特的仓储管理，其中针对乐天玛特仓储的特点，存在的问题及解决策略作了进一步的分析。苏州乐天玛特存在的问题有手工造成的数据录入不一致、成品仓库位分配不合理、仓储人员综合素质较低、仓储管理技术落后和设备等问题，对此提出了仓储作业流程、库存控制方法、提高仓储人员综合素质、仓储管理系统、仓储步骤实施流程等优化建议。
目录
一、引言 1
二、苏州乐天玛特超市简介 1
三、 苏州乐天玛特超市仓储管理的特点 1
（一）快速周转? 1
（二）收货效率较高? 1
（三）沟通环节较畅通? 2
四、苏州乐天玛特超市仓储管理存在的主要问题 2
（一） 手工造成的数据录入不一致 2
（二）成品仓库位分配不合理 2
（三）仓储人员综合素质较低 3
（四） 仓储管理技术落后 3
（五）设备问题? 3
五、?提高苏州乐天玛特超市仓储管理效益的建议 4
（一）仓储作业流程的优化 4
（二）库存控制方法的优化 5
（三） 提高仓储人员综合素质 6
（四）仓储管理系统的优化 7
（五）仓储步骤实施流程的优化 7
1.入库作业管理 7
2.货物保管优化 8
3.出库作业管理优化 8
（六）增加固定设备投入? 9
总结 9
致谢 9
参考文献 10
一、引言
现如今，随着物流业的发展，仓储已经成为物流发展中不可或缺的一部分，而且仓储也不单单只是指货物的存储。由于我国经济水平等多方面的原因，使得我国的仓储管理的发展受到严重的制约。最主要的表现就是在我国的超市行业的仓储管理问题。本文以苏州乐天商城超市为例，对现有的仓储管理现状、乐天商城超市乐天商城超市存在的问题，提出了相应的
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对策。
二、苏州乐天玛特超市简介
1998年，乐天玛特首店开业江边分公司，到2006年，经过短短的八年时间，乐天玛特在韩国大型超市行业已跃居第二，同时在伦敦、东京股票市场正式上市，成为大型超市行业的佼佼者。仅过来两年，到2008年乐天玛特超市开始在中国市场拓展，乐天玛特就在中国的首都北京开设了第一家乐天玛特望京店。在第一家乐天玛特店成功开启以后，乐天玛特又相继在北京的周边开拓市场，逐步打开中国市场的大门，预计到2018年，乐天玛特在中国的店将要达到300家之多，成为“亚洲零售业之最”。2013年10月23日乐天玛特苏州新区店盛大开业。
三、 苏州乐天玛特超市仓储管理的特点
（一）快速周转?
现在我们的超市卖场主要是销售日常生活用品和快速消费品，这就必然存在着商品保质期的问题；同时，大的卖场也需要保持快速的实现销售，来满足商场保持和提高现金流的需求，库存量越少越好，所以就要求超市的商品要快速周转，提高仓储的效率和实际储能。
（二）收货效率较高?
供应商为了降低配送成本，很多时候送货的量都是很大的，这样可以减少送货次数。这样就满足了超市提高收货效率的需求。但是从商业模式来看，每次供应商送的货物越少越好，因为这不但可以减少库存量，同时也可以加大超市的资金周转率，这对每次出现的收获错误率不失为一个很好的解决办法。乐天玛特苏州店对仓储接收货物也有自己的规定：当订单额度较大时，需要经过经理的验收，达到10000元以上的必须要经理签字才可以；还要就是外包制度，租赁几个较大的仓库用于存放大批量的订单；规定订货时间与周期，要求固定的供应商能够在每个月或每周固定的日子送货，这样更有利于供应商和超市合理的安排送货数量的库存。
（三）沟通环节较畅通?
虽然出已经有了一套沟通体系，但在执行力上还存在问题。乐天玛特超市经常举办促销活动，低价倾销是吸引流量的有效途径，这需要一次性订大量商品来保证促销的量，这就增加了促销商品库存，增大了储存和员工输送压力；尽管收到预约的形式来控制发票号，也可以通过培训提高员工的接收效率，但对每一个订单的收货数量不进行规定，所以往往造成一个大订单，预计将占据大量的接收资源，甚至影响到接收区的正常运行，导致爆仓，这种迅速补充货物对仓储管理来说是致命的。
四、苏州乐天玛特超市仓储管理存在的主要问题
（一） 手工造成的数据录入不一致
主要系统Oracle (甲骨文)和辅助系统Microsoft Access是控制物料两个系统，在乐天玛特的运营中，这两个系统是同时进行的。以上系统通过手工录入数据更新入库，无论是入库过程中的验收、库存数据的核对，还是成品仓库系统的更新，都会影响实际工作效率。据统计，苏州乐天超市700天1000料，由于手工输入，不及时更新所有数据的日子；所以会有人为输入错误的现象，一旦出现这种情况，整个信息错误，数据输入模式落后，将减少材料库存系统的准确性，导致身体和大清查中发现的数据的偏差。
（二）成品仓库位分配不合理
苏州乐天玛特的仓库管理人员对于库位优化的意识不深，根据不同的产品固定存储方式安排超市仓库，很容易造成一些超市仓库的人没有得到合理的利用，因为如果放在出口远位置的货物流量大的频率，这样很容易造成每个选择的距离增加，从而降低了商品的运输效率。反之，如果流量较小的货物放在出口附近，则会浪费出口空间的废物。。成品仓库位如图1所示：
图1成品仓库位分配图
（三）仓储人员综合素质较低
苏州乐天玛特在仓库管理方面因缺乏主管意识，所以在仓库的工作人员一般都是20岁左右的年轻人，因为这现劳动力学历较低，所以相对廉价一些，同时也没有接受过什么正规的仓储管理教育。虽然管理者的教育水平够高，可是最终劳动的还是那些没有接受过培训的这一批人，他们拿着不高的薪水，对待工作没有激情，责任感相对较差，不能真正的投入到工作中去。事实上，如果操作人员没有严格遵守堆放和处理等操作，操作安全规则，不与各种搬运设备的要求一致，往往由设备过载引起的，一些叉车操作员无法使用叉车根据要求，甚至造成货物损坏等不良后果损伤，和各方面的员工团队合作意识相对薄弱。
（四） 仓储管理技术落后
一般我们货物出库时是要求进行条码扫描的，这样方便我们对货物进行核实，但是现在公司的管理软件却不能做到百分之百的正确。因为会出现多大标签或少打标签的情况。
目录
一、引言 1
二、苏州乐天玛特超市简介 1
三、 苏州乐天玛特超市仓储管理的特点 1
（一）快速周转? 1
（二）收货效率较高? 1
（三）沟通环节较畅通? 2
四、苏州乐天玛特超市仓储管理存在的主要问题 2
（一） 手工造成的数据录入不一致 2
（二）成品仓库位分配不合理 2
（三）仓储人员综合素质较低 3
（四） 仓储管理技术落后 3
（五）设备问题? 3
五、?提高苏州乐天玛特超市仓储管理效益的建议 4
（一）仓储作业流程的优化 4
（二）库存控制方法的优化 5
（三） 提高仓储人员综合素质 6
（四）仓储管理系统的优化 7
（五）仓储步骤实施流程的优化 7
1.入库作业管理 7
2.货物保管优化 8
3.出库作业管理优化 8
（六）增加固定设备投入? 9
总结 9
致谢 9
参考文献 10
一、引言
现如今，随着物流业的发展，仓储已经成为物流发展中不可或缺的一部分，而且仓储也不单单只是指货物的存储。由于我国经济水平等多方面的原因，使得我国的仓储管理的发展受到严重的制约。最主要的表现就是在我国的超市行业的仓储管理问题。本文以苏州乐天商城超市为例，对现有的仓储管理现状、乐天商城超市乐天商城超市存在的问题，提出了相应的
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对策。
二、苏州乐天玛特超市简介
1998年，乐天玛特首店开业江边分公司，到2006年，经过短短的八年时间，乐天玛特在韩国大型超市行业已跃居第二，同时在伦敦、东京股票市场正式上市，成为大型超市行业的佼佼者。仅过来两年，到2008年乐天玛特超市开始在中国市场拓展，乐天玛特就在中国的首都北京开设了第一家乐天玛特望京店。在第一家乐天玛特店成功开启以后，乐天玛特又相继在北京的周边开拓市场，逐步打开中国市场的大门，预计到2018年，乐天玛特在中国的店将要达到300家之多，成为“亚洲零售业之最”。2013年10月23日乐天玛特苏州新区店盛大开业。
三、 苏州乐天玛特超市仓储管理的特点
（一）快速周转?
现在我们的超市卖场主要是销售日常生活用品和快速消费品，这就必然存在着商品保质期的问题；同时，大的卖场也需要保持快速的实现销售，来满足商场保持和提高现金流的需求，库存量越少越好，所以就要求超市的商品要快速周转，提高仓储的效率和实际储能。
（二）收货效率较高?
供应商为了降低配送成本，很多时候送货的量都是很大的，这样可以减少送货次数。这样就满足了超市提高收货效率的需求。但是从商业模式来看，每次供应商送的货物越少越好，因为这不但可以减少库存量，同时也可以加大超市的资金周转率，这对每次出现的收获错误率不失为一个很好的解决办法。乐天玛特苏州店对仓储接收货物也有自己的规定：当订单额度较大时，需要经过经理的验收，达到10000元以上的必须要经理签字才可以；还要就是外包制度，租赁几个较大的仓库用于存放大批量的订单；规定订货时间与周期，要求固定的供应商能够在每个月或每周固定的日子送货，这样更有利于供应商和超市合理的安排送货数量的库存。
（三）沟通环节较畅通?
虽然出已经有了一套沟通体系，但在执行力上还存在问题。乐天玛特超市经常举办促销活动，低价倾销是吸引流量的有效途径，这需要一次性订大量商品来保证促销的量，这就增加了促销商品库存，增大了储存和员工输送压力；尽管收到预约的形式来控制发票号，也可以通过培训提高员工的接收效率，但对每一个订单的收货数量不进行规定，所以往往造成一个大订单，预计将占据大量的接收资源，甚至影响到接收区的正常运行，导致爆仓，这种迅速补充货物对仓储管理来说是致命的。
四、苏州乐天玛特超市仓储管理存在的主要问题
（一） 手工造成的数据录入不一致
主要系统Oracle (甲骨文)和辅助系统Microsoft Access是控制物料两个系统，在乐天玛特的运营中，这两个系统是同时进行的。以上系统通过手工录入数据更新入库，无论是入库过程中的验收、库存数据的核对，还是成品仓库系统的更新，都会影响实际工作效率。据统计，苏州乐天超市700天1000料，由于手工输入，不及时更新所有数据的日子；所以会有人为输入错误的现象，一旦出现这种情况，整个信息错误，数据输入模式落后，将减少材料库存系统的准确性，导致身体和大清查中发现的数据的偏差。
（二）成品仓库位分配不合理
苏州乐天玛特的仓库管理人员对于库位优化的意识不深，根据不同的产品固定存储方式安排超市仓库，很容易造成一些超市仓库的人没有得到合理的利用，因为如果放在出口远位置的货物流量大的频率，这样很容易造成每个选择的距离增加，从而降低了商品的运输效率。反之，如果流量较小的货物放在出口附近，则会浪费出口空间的废物。。成品仓库位如图1所示：
图1成品仓库位分配图
（三）仓储人员综合素质较低
苏州乐天玛特在仓库管理方面因缺乏主管意识，所以在仓库的工作人员一般都是20岁左右的年轻人，因为这现劳动力学历较低，所以相对廉价一些，同时也没有接受过什么正规的仓储管理教育。虽然管理者的教育水平够高，可是最终劳动的还是那些没有接受过培训的这一批人，他们拿着不高的薪水，对待工作没有激情，责任感相对较差，不能真正的投入到工作中去。事实上，如果操作人员没有严格遵守堆放和处理等操作，操作安全规则，不与各种搬运设备的要求一致，往往由设备过载引起的，一些叉车操作员无法使用叉车根据要求，甚至造成货物损坏等不良后果损伤，和各方面的员工团队合作意识相对薄弱。
（四） 仓储管理技术落后
一般我们货物出库时是要求进行条码扫描的，这样方便我们对货物进行核实，但是现在公司的管理软件却不能做到百分之百的正确。因为会出现多大标签或少打标签的情况。
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