横梁万家超仓储管理分析及对策研究(附件)【字数:5718】

日期 仓储在现代物流中有着至关重要的作用。过去,仓储被认为是没有任何附加价值的成本中心,而现在,已经不是简单的货物储存,而是仓库包含了许多不同的辅助功能,如包装、整理、分类、简单组装等。随着经济的发展,仓库管理的动态性越来越受到重视,它对供应的重要性也越来越大。本文基于一系列仓库管理理论,以横梁万家精品超市配送中心的仓库为例,通过横梁万家精品超市的仓库管理现状并对管理中的缺陷进行分析,提出相应的解决方案来分析和讨论仓库管理的问题,希望可以对未来仓库管理有进一步的改善。
【Key words】: Warehouse Supermarket Management 目录
一、引言 5
二、仓储管理相关概念 5
三、横梁万家超市简介 5
四、横梁万家超市仓储管理现状 6
(一)超市营业额发展增长快,管理水平相对有限 6
(二)仓库的周转率低,商品存储不规范 6
(三)管理人员队伍的专业知识与素质不达标 7
五、横梁万家超市的仓储管理完善措施 7
(一)仓库货物进行ABC分类 7
(二)提高仓库利用率 9
(三)管理系统改善 10
六、结语 10
七、致谢 11
一、引言
如今连锁超市已经成为我国快速发展的零售行业,许多连锁超市只想着高利润,但是忽视了仓储管理,导致仓储管理出现了诸如大量的库存积压的许多问题,而物流在整个超市中占着很重要的一个部分,只有把物流的成本控制下来了,超市才能得到更高的利润。本论文以横梁万家超市为例,讨论仓储管理的意义与特点,以及横梁万家超市在超市以及仓库方面的诸多问题,针对在横梁万家超市仓储管理中出现的这些问题,本文提出了一些解决方案,主要使用ABC分类法,对仓库进行整理。本文将通过这些案例,表达仓储管理在超市经营中的重要地位。
二、仓储管理相关概念
仓储管理,从字面意思上看,就是通过仓库对物资进行储存和保管,本质上是一个管理活动,这就需要对从业人员的专业知识要求较高,仓储管理对于超市而已,是一个极其重要的一个部分,作为 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@ 
超市的后盾,它决定了超市的利润能达到什么程度。
三、横梁万家超市简介
横梁万家超市位于江苏省南京市六合区横梁街道。它的主要业务领域是:家用电器、小型家用电器、毯子、枕头、文具、运动用品、日用百货、儿童玩具,烟酒、五金和电子产品、装饰品、鞋子、衣服、帽子、行李皮具、食品和干货等。横梁万家超市的员工数量在130人左右,仓库管理人员就占到40余人。
/
图1 为横梁万家超市管理体系组织结构框架图
四、横梁万家超市仓储管理现状
(一)超市营业额发展增长快,管理水平相对有限
横梁万家超市自2013年开业以来,超市的规模变得越来越大,并且在前期几年发展增长快,但是在近两年发展速度趋于平稳。横梁万家超市在2013年至2020年的营业额如图2所示,在20132014年间的年增长率为10.25%,在20142015年间的年增长率为26.04%,在20152016年间的年增长率为11.62%,在20162017年间的年增长率为6.61%,在20172018年间的年增长率为2.11%,在20182019年间的年增长率为0.29%,在20192020年间年增长率为7.26%。可以看到尽管在20192020年间出现了负的增长率,主要由于2020年国内爆发了新冠疫情,国内有几个月的时间处于封锁状态,但是从前几年的年增长率依然可以看出,横梁万家超市在20142015年间的年增长率最高,一度达到了26.04%,后续几年增长缓慢,2016年后几年的年增长率已经明显下滑。
在由图2所示横梁万家超市营业额,可以得到如表1所示的年增长率,通过近几年营业额的数据可以看出,横梁万家超市在2013年以后随着规模在不断地增长,在6年的时间里2019年的营业额就已经有2013年营业额的1.7倍,这6年的营业额几乎是翻了一倍,营业额增长的同时仓库的规模也是在逐步扩大的,而管理方式并没有随着规模的扩大而改进,在规模扩大的同时还采用以前的管理方法,管理水平明显不适合现在的规模,显然会使得经济效率变低,为了提高横梁万家在激烈的市场竞争中的营业额,合理的管理方法起到了至关重要的作用。
/
图2 横梁万家超市营业额
表1 横梁万家超市在20132020年间的年增长率
年度区间
年增长率
2013年2014年
10.25%
2014年2015年
26.04%
2015年2016年
11.62%
2016年2017年
6.61%
2017年2018年
2.11%
2018年2019年
0.29%
2019年2020年
7.26%
(二)仓库的周转率低,商品存储不规范
横梁万家超市的仓库面积不大,但是货物种类却很多,货物种类多同时也带来了一些问题,管理较为麻烦,管理成本也在增高。仓库里经常会有一些货物的周转率比较大,却放置在离电梯和仓库门口比较远的地方,导致货物的进出库工作的进行带来了不方便,而且经常使用叉车搬运货物,这会造成运输资源不合理的分配使用,那些周转率低的,搬运工人却经常放在离电梯和仓库门口比较近的地方,如此浪费空间。如图3所示,这样的货物放置方法会导致空间资源的浪费,并且导致超市员工效率的降低,导致物流成本大幅上升。
横梁万家超市仓库中主要使用的是少层货架,其承载能力通常只有34层,仍有较大空余空间未使用。为了增加仓库的存储容量,总是增加货架,要解决空间利用率差这个根本的问题。从实际研究来看,和一些大品牌超市相比之下,横梁万家超市的仓储系统不够现代化,尤其是数据库系统更新不及时,导致经常有货对不上账的情况发生。但是在这段时间里,当产品逐渐减少到达到订单时,货架上的存储空间总是空的,这并没有充分利用货架的价值。

版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑,转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/wlgc/34.html

好棒文