华润万家生鲜dc配送中心供应商管理分析及优化
随着时代的发展社会的进步，供应商管理的方式方法发生着巨大的转变，配送中心作为供方与需方的中间人在对于供应商的有效管理能力也变得更加重要，而由于这种特殊的供需关系使得特殊的供应商有效管理方式变得不可缺失，这是供需时代发展必不可少的。配送中心对供应商有效管理方法，也随着各式各样复杂的供需关系的产生而产生，变化而变化呈日益增长趋势。这对配送中心对有效管理供应商方面来说是变革优化的最佳时机但同时也需要面对更多的挑战，怎样才能使供应双方与配送中心实现更好的互惠互利实现更好的合作共赢，如需方如何确保商品的准时供给，安全合格的商品质量，如需方长期稳定的货物供给合作，又如配送中心与供需双方的合作共赢稳定发展，这些都成为了配送中心不要不断研究和优化改进的重要方向。本文以华润万家苏州生鲜DC配送中心供应商的有效管理为研究对象，分析华润万家苏州生鲜DC配送中心的供应商管理中存在的各项问题，并提出了合理的完善建议。
目录
一、前言 1
二、华润万家苏州生鲜DC配送中心简介 1
三、苏州生鲜DC供应商管理体系组织框架结构 1
四、苏州生鲜DC运营中供应商管理存在的问题 2
（一）供应商到货准时率低，严重影响现场运作 2
（二）供应商到货时间比较集中，时段内工作压力被动增加 3
（三）供应商到货商品残次品率较高、数量谎报现象时常发生 4
（四）供应商有效管理制度模糊 4
（五）员工业务能力不足与供应商沟通不协调 5
（六）现场管理不严格，作业规范不到位 5
五、苏州生鲜DC配送中心供应商管理优化方案 6
（一）细化供应商到货时间安排，分散集中到货压力 6
（二）对供应商实行等级划分，创造合理竞争 8
（三）优化供应商绩效机制，严格执行处罚制度 9
（四）注重员工能力培养，加强供应商间的沟通 9
结语 10
参考文献 10
前言
随着现代社会的高度发展，对于供应商的管理也日趋重要，供应商管理主要存在于制造型企业中，但随着时间的推移供应商管理的重要慢慢在其他行业中也得到了重视，华润万家苏州生鲜DC配送中心为了更好的向前发 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
展应当重视对供应商的管理从细节出发，但由于苏州生鲜DC创立不久，公司在供应商管理方面仍有很大欠缺，因此公司应重视并找寻科学的供应商管理方式，方法。基于在公司供应商管理方面意识不足，管理方式方法不完善的情况下，员工能力不足等问题上，提出一些解决方案来改善这一处境。
华润万家苏州生鲜DC配送中心简介
华润万家苏州生鲜DC配送中心是供给华润集团旗下华润万家超市，华东地区所有华润超市（大超、标超）、华润万家大卖场、便利店、旗舰店等零售机构的大型生鲜商品的物流中转配送中心，日吞吐量峰值突破250万元，全年配送金额超过6.2亿元，始于2015年5月19日正式启用，租赁面积约3800平米，采用专业的TMS、770电子称等设备，2017年下半年以来语音分播系统正在筹备上线，企业正处于活力磅礴的朝阳时期。
三、苏州生鲜DC供应商管理体系组织框架结构
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图1 为苏州生鲜DC供应商管理体系组织结构框架图
苏州生鲜DC配送中心供应商管理体系由总经理、运作支持部、冷冻冷藏部、防损部、运输部、QC（质检部）的六个分块组成划分后台与现场两个部分，后台部分由总经理、运作支持部两个部分。总理与供应商协调沟通、合作洽谈、公司运作统管，运作支持部负责对现场部门运作过程中产生的问题提供帮助支持以及现场在与供应商突发问题沟通，工作协调，票据负责供应商送货时间预约，信息接受上报。现场部分由冷冻冷藏部、果蔬部、QC质检部、防损部四块组成，冷冻冷藏部与果蔬部负责各类供应商到货商品的验收、分拨、暂存，运输部负责对门店供货的运输安排工作，QC质检部负责对到库商品的质量抽检，保证所收商品的合格率。防损部负责对收货现场的人员安全、交货秩序的管理。
四、苏州生鲜DC运营中供应商管理存在的问题
（一）供应商到货准时率低，严重影响现场运作
目前苏州生鲜DC日常到库冷藏冷冻送货供应商维持在五十八至六十八，鲜果供应商十五至二十家，日常到货吨数在五十吨以上，节假日、商品推销各类活动时库区容量达到到货吨数破百吨。配送中心也针对商品到库数量做出了到货时间规定与到货次序安排以保证供应商到货对现场工作的影响达到最小。但由于现场运作规则活性较大且、供应商与上层领导存在单独沟通、到库商品非质量问题无拒收理由等条例、规则，使得供应商有例可依部分无视配送中心安排使得配送中心在对于供应到货时间的管理一度处于无力状态。
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图2 供应商到货准时率统计表
从上图可以看出供应商到货时间与供应商预约到货时间存在差异，从供应商时段内到货准时率来看供应商到货准时率较低，且迟到供应存在很大部分，无论是早到还是迟到无疑对现场运作产生了影响，供应商早到会造成长期占据码头泊位、等待收获时间延长、阻碍该时段内预约的供应商的码头停靠工作等问题，影响现场收货、分拨工作，供应商迟到会成时段内预约码头闲置，后一时段预约到货供应商收货工作延后、延后时段内需要收货供应商数量被动增加等问题，从而直接影响现场的运作工作。
（二）供应商到货时间比较集中，时段内工作压力被动增加
下图是供应商到货时间分布情况，从图可以看出每日配送中心冷冻、冷藏、果蔬类供应商上商品到库时间从早晨08;00开始至23：00时结束，其中商务10：00时后至13：00时间为供应商到库的高峰时段。
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图3 供应商到货时间统计
苏州生鲜DC规定冷冻、冷藏供应商08：00时—11：00时到库商品收货时间且11：00前必须结束收货保证现场工作的正常进行而鲜果供应商最晚可至14：00时结束收货，冷藏除特定个别供应商到货时间晚之外其余必须于11：00时前结束。，
从上图分析与配送中心的规定相对比可以看出供应商准确到货时间与规定时间存在差异，态势为到货时间、收货时间向后延长。
或如上图显示10：00时至13：00以前为供应商到库峰值，供应商扎堆到库，由于配送中心停靠码头有限、供应商占据码头时间较长、商品点收时间较长、QC质量抽检等待时间等因素致使现场收货时间延长，大大超出了规定时间从而印象了现场工作，使得现场工作开始始时间与结束时间推后，造成不必要的加班
目录
一、前言 1
二、华润万家苏州生鲜DC配送中心简介 1
三、苏州生鲜DC供应商管理体系组织框架结构 1
四、苏州生鲜DC运营中供应商管理存在的问题 2
（一）供应商到货准时率低，严重影响现场运作 2
（二）供应商到货时间比较集中，时段内工作压力被动增加 3
（三）供应商到货商品残次品率较高、数量谎报现象时常发生 4
（四）供应商有效管理制度模糊 4
（五）员工业务能力不足与供应商沟通不协调 5
（六）现场管理不严格，作业规范不到位 5
五、苏州生鲜DC配送中心供应商管理优化方案 6
（一）细化供应商到货时间安排，分散集中到货压力 6
（二）对供应商实行等级划分，创造合理竞争 8
（三）优化供应商绩效机制，严格执行处罚制度 9
（四）注重员工能力培养，加强供应商间的沟通 9
结语 10
参考文献 10
前言
随着现代社会的高度发展，对于供应商的管理也日趋重要，供应商管理主要存在于制造型企业中，但随着时间的推移供应商管理的重要慢慢在其他行业中也得到了重视，华润万家苏州生鲜DC配送中心为了更好的向前发 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
展应当重视对供应商的管理从细节出发，但由于苏州生鲜DC创立不久，公司在供应商管理方面仍有很大欠缺，因此公司应重视并找寻科学的供应商管理方式，方法。基于在公司供应商管理方面意识不足，管理方式方法不完善的情况下，员工能力不足等问题上，提出一些解决方案来改善这一处境。
华润万家苏州生鲜DC配送中心简介
华润万家苏州生鲜DC配送中心是供给华润集团旗下华润万家超市，华东地区所有华润超市（大超、标超）、华润万家大卖场、便利店、旗舰店等零售机构的大型生鲜商品的物流中转配送中心，日吞吐量峰值突破250万元，全年配送金额超过6.2亿元，始于2015年5月19日正式启用，租赁面积约3800平米，采用专业的TMS、770电子称等设备，2017年下半年以来语音分播系统正在筹备上线，企业正处于活力磅礴的朝阳时期。
三、苏州生鲜DC供应商管理体系组织框架结构
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图1 为苏州生鲜DC供应商管理体系组织结构框架图
苏州生鲜DC配送中心供应商管理体系由总经理、运作支持部、冷冻冷藏部、防损部、运输部、QC（质检部）的六个分块组成划分后台与现场两个部分，后台部分由总经理、运作支持部两个部分。总理与供应商协调沟通、合作洽谈、公司运作统管，运作支持部负责对现场部门运作过程中产生的问题提供帮助支持以及现场在与供应商突发问题沟通，工作协调，票据负责供应商送货时间预约，信息接受上报。现场部分由冷冻冷藏部、果蔬部、QC质检部、防损部四块组成，冷冻冷藏部与果蔬部负责各类供应商到货商品的验收、分拨、暂存，运输部负责对门店供货的运输安排工作，QC质检部负责对到库商品的质量抽检，保证所收商品的合格率。防损部负责对收货现场的人员安全、交货秩序的管理。
四、苏州生鲜DC运营中供应商管理存在的问题
（一）供应商到货准时率低，严重影响现场运作
目前苏州生鲜DC日常到库冷藏冷冻送货供应商维持在五十八至六十八，鲜果供应商十五至二十家，日常到货吨数在五十吨以上，节假日、商品推销各类活动时库区容量达到到货吨数破百吨。配送中心也针对商品到库数量做出了到货时间规定与到货次序安排以保证供应商到货对现场工作的影响达到最小。但由于现场运作规则活性较大且、供应商与上层领导存在单独沟通、到库商品非质量问题无拒收理由等条例、规则，使得供应商有例可依部分无视配送中心安排使得配送中心在对于供应到货时间的管理一度处于无力状态。
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图2 供应商到货准时率统计表
从上图可以看出供应商到货时间与供应商预约到货时间存在差异，从供应商时段内到货准时率来看供应商到货准时率较低，且迟到供应存在很大部分，无论是早到还是迟到无疑对现场运作产生了影响，供应商早到会造成长期占据码头泊位、等待收获时间延长、阻碍该时段内预约的供应商的码头停靠工作等问题，影响现场收货、分拨工作，供应商迟到会成时段内预约码头闲置，后一时段预约到货供应商收货工作延后、延后时段内需要收货供应商数量被动增加等问题，从而直接影响现场的运作工作。
（二）供应商到货时间比较集中，时段内工作压力被动增加
下图是供应商到货时间分布情况，从图可以看出每日配送中心冷冻、冷藏、果蔬类供应商上商品到库时间从早晨08;00开始至23：00时结束，其中商务10：00时后至13：00时间为供应商到库的高峰时段。
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图3 供应商到货时间统计
苏州生鲜DC规定冷冻、冷藏供应商08：00时—11：00时到库商品收货时间且11：00前必须结束收货保证现场工作的正常进行而鲜果供应商最晚可至14：00时结束收货，冷藏除特定个别供应商到货时间晚之外其余必须于11：00时前结束。，
从上图分析与配送中心的规定相对比可以看出供应商准确到货时间与规定时间存在差异，态势为到货时间、收货时间向后延长。
或如上图显示10：00时至13：00以前为供应商到库峰值，供应商扎堆到库，由于配送中心停靠码头有限、供应商占据码头时间较长、商品点收时间较长、QC质量抽检等待时间等因素致使现场收货时间延长，大大超出了规定时间从而印象了现场工作，使得现场工作开始始时间与结束时间推后，造成不必要的加班
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