杭州西湖景区周边日式风民宿经营策略研究(附件)【字数：19740】
摘 要杭州作为浙江省会城市，旅游发展一直走在全国前列，尤其是西湖景区的发展对杭州旅游业的整体发展起到主导作用。民宿产业作为旅游的载体之一，近几年在西湖景区周边迅速发展，其中日式风民宿吸引了大量的游客。本文基于西湖景区周边日式风民宿的经营现状，提出促进杭州西湖景区周边日式风民宿发展的经营策略。杭州西湖景区周边日式风民宿的经营策略可从以下几个方面出发合理定价策略，价格不宜过高；提供日式风格的产品服务，设计上突出日式风格；为顾客打造“如家般的体验”；完善基础设施，提供独特附属设施；采用正确的营销手段，加强营销宣传力度；改善房间问题，提高室内环境舒适度；提升民宿业主的内涵，并加强员工的培训。
目 录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.2.1理论意义 1
1.2.2 实践意义 1
1.3研究内容 1
1.3.1理论内容 1
1.3.2实践内容 2
1.4研究方法 2
1.4.1文献收集法 2
1.4.2实地调查法与访谈法 2
1.4.3因素分析法 2
第二章 相关理论基础及文献综述 3
2.1相关概念解析 3
2.1.1民宿 3
2.1.2日式风格 3
2.1.3经营策略 3
2.2国内外景观意象文献综述 3
2.2.1国外文献研究综述 4
2.2.2国内文献研究综述 5
2.3理论基础 6
2.3.1竞争战略理论 6
2.3.2服务营销理论 7
第三章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营现状统计分析 8
3.1地理位置分析 8
3.1.1集中分布于西湖风景名胜区的南山区内 8
3.1.2南山区内日式风格民宿多分布于满觉陇一带 8
3.1.3北山区内日式风民宿主要坐落于青芝坞区块 8
3.1.4钱塘区内日式风民宿 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
靠近之江休闲度假区一带 9
3.2经营现状分析 10
3.2.1产品 10
3.2.2服务 15
3.2.3推广措施 21
3.2.4游客评价 24
第四章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营问题总结 31
4.1节假日定价不合理，价格与体验不成正比 31
4.2提供的产品和服务缺乏日式风格的体验 31
4.3人性化服务的缺陷，宾至如归的体验感并未凸显 31
4.4基础设施不完善，附属设施缺乏独特性 31
4.5推广措施不完善，宣传力度有待加强 31
4.6房间舒适度欠缺，室内环境有待提高 31
4.7从业人员素质有待提高 32
第五章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营策略思考 33
5.1合理定价策略，价格不宜过高 33
5.2提供日式风格的产品服务，设计上突出日式风格 33
5.3为顾客打造“如家般”的服务 33
5.4完善基础设施，提供独特附属设施 33
5.5采用正确的营销手段，加强营销宣传力度 34
5.6改善房间问题，提高室内环境舒适度 34
5.7提升民宿业主的内涵，并加强员工的培训 34
第六章 结论 26
6.1主要结论 35
6.2研究不足与展望 35
致 谢 36
参考文献 37
第一章 绪 论
1.1研究背景
中国的旅游业自改革开放以来一直呈现强劲迅猛的发展态势，据世界旅游组织预测，到2020年中国将成为全球旅游第一大国。[1]为了满足旅游业带来的庞大住宿需求，民宿逐渐发展起来。同时，随着时间的推移，一般的民宿已经满足不了游客多样化的需求，多元化、个性化、特色化的发展已成必然之势。从民宿设计风格方面讲，出现了中式风、日式风、北欧风、东南亚风、美式田园风、混搭风等风格，其中，日式风民宿以其自然、淡雅、温馨的特点深受大众的喜爱，其数量也从最初的几家到如今在各大旅游热门城市都有它的身影。
近年来杭州市旅游业一直保持着平稳的发展。2017年上半年以来，杭州在“后峰会、前亚运”时代背景下，峰会效应带动旅游经济呈现持续向好发展的态势。据统计测算，2017年上半年全市接待海内外游客7424.71万人次，同比增长14.45%。其中，西湖风景名胜区是游客接待量最多的景区。数量庞大的游客带来了对住宿的巨大需求。同时，由于社会结构的变化，80、90后的年轻一代成为社会的主力军，他们有前卫的生活理念，追求有内涵、有品质和有情怀的生活。为了满足他们追求个性化的需求，风格迥异的民宿也正是在这种环境下迅速发展起来。其中，在西湖景区周边众多风格的民宿中，日式风民宿的数量急剧上升。为西湖景区周边日式风民宿的经营提供建议和对策，使其在强烈的竞争中站稳脚跟，良性发展，并促进西湖景区旅游业的发展是值得研究的问题。
1.2研究意义
1.2.1理论意义
本文通过对国内外民宿的相关理论进行梳理，基于前人的研究成果，针对西湖景区周边日式风民宿的实际经营情况，研究影响其经营状况的因素，以此来丰富日式风民宿经营理论的研究内容。
1.2.2实践意义
本文通过对西湖景区周边日式风民宿进行实地调查以及与民宿经营者深入访谈，结合收集的信息，了解西湖景区周边日式风民宿的经营情况，了解影响经营情况的相关因素，为西湖景区周边日式风民宿的经营提供建议和对策。
1.3研究内容
目 录
第一章 绪论 1
1.1研究背景 1
1.2研究意义 1
1.2.1理论意义 1
1.2.2 实践意义 1
1.3研究内容 1
1.3.1理论内容 1
1.3.2实践内容 2
1.4研究方法 2
1.4.1文献收集法 2
1.4.2实地调查法与访谈法 2
1.4.3因素分析法 2
第二章 相关理论基础及文献综述 3
2.1相关概念解析 3
2.1.1民宿 3
2.1.2日式风格 3
2.1.3经营策略 3
2.2国内外景观意象文献综述 3
2.2.1国外文献研究综述 4
2.2.2国内文献研究综述 5
2.3理论基础 6
2.3.1竞争战略理论 6
2.3.2服务营销理论 7
第三章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营现状统计分析 8
3.1地理位置分析 8
3.1.1集中分布于西湖风景名胜区的南山区内 8
3.1.2南山区内日式风格民宿多分布于满觉陇一带 8
3.1.3北山区内日式风民宿主要坐落于青芝坞区块 8
3.1.4钱塘区内日式风民宿 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
靠近之江休闲度假区一带 9
3.2经营现状分析 10
3.2.1产品 10
3.2.2服务 15
3.2.3推广措施 21
3.2.4游客评价 24
第四章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营问题总结 31
4.1节假日定价不合理，价格与体验不成正比 31
4.2提供的产品和服务缺乏日式风格的体验 31
4.3人性化服务的缺陷，宾至如归的体验感并未凸显 31
4.4基础设施不完善，附属设施缺乏独特性 31
4.5推广措施不完善，宣传力度有待加强 31
4.6房间舒适度欠缺，室内环境有待提高 31
4.7从业人员素质有待提高 32
第五章 杭州西湖景区周边日式风民宿经营策略思考 33
5.1合理定价策略，价格不宜过高 33
5.2提供日式风格的产品服务，设计上突出日式风格 33
5.3为顾客打造“如家般”的服务 33
5.4完善基础设施，提供独特附属设施 33
5.5采用正确的营销手段，加强营销宣传力度 34
5.6改善房间问题，提高室内环境舒适度 34
5.7提升民宿业主的内涵，并加强员工的培训 34
第六章 结论 26
6.1主要结论 35
6.2研究不足与展望 35
致 谢 36
参考文献 37
第一章 绪 论
1.1研究背景
中国的旅游业自改革开放以来一直呈现强劲迅猛的发展态势，据世界旅游组织预测，到2020年中国将成为全球旅游第一大国。[1]为了满足旅游业带来的庞大住宿需求，民宿逐渐发展起来。同时，随着时间的推移，一般的民宿已经满足不了游客多样化的需求，多元化、个性化、特色化的发展已成必然之势。从民宿设计风格方面讲，出现了中式风、日式风、北欧风、东南亚风、美式田园风、混搭风等风格，其中，日式风民宿以其自然、淡雅、温馨的特点深受大众的喜爱，其数量也从最初的几家到如今在各大旅游热门城市都有它的身影。
近年来杭州市旅游业一直保持着平稳的发展。2017年上半年以来，杭州在“后峰会、前亚运”时代背景下，峰会效应带动旅游经济呈现持续向好发展的态势。据统计测算，2017年上半年全市接待海内外游客7424.71万人次，同比增长14.45%。其中，西湖风景名胜区是游客接待量最多的景区。数量庞大的游客带来了对住宿的巨大需求。同时，由于社会结构的变化，80、90后的年轻一代成为社会的主力军，他们有前卫的生活理念，追求有内涵、有品质和有情怀的生活。为了满足他们追求个性化的需求，风格迥异的民宿也正是在这种环境下迅速发展起来。其中，在西湖景区周边众多风格的民宿中，日式风民宿的数量急剧上升。为西湖景区周边日式风民宿的经营提供建议和对策，使其在强烈的竞争中站稳脚跟，良性发展，并促进西湖景区旅游业的发展是值得研究的问题。
1.2研究意义
1.2.1理论意义
本文通过对国内外民宿的相关理论进行梳理，基于前人的研究成果，针对西湖景区周边日式风民宿的实际经营情况，研究影响其经营状况的因素，以此来丰富日式风民宿经营理论的研究内容。
1.2.2实践意义
本文通过对西湖景区周边日式风民宿进行实地调查以及与民宿经营者深入访谈，结合收集的信息，了解西湖景区周边日式风民宿的经营情况，了解影响经营情况的相关因素，为西湖景区周边日式风民宿的经营提供建议和对策。
1.3研究内容
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