酒店养生产品开发与服务创新以酒店业为例(附件)【字数：7805】
随着人们生活的节奏不断加快、生活方式也发生了翻天覆地的变化。长时间的熬夜、无规律的饮食成为常态，在这种情况下，越来越多的人们开始追求“养生”，而“养生旅游”也成为了目前酒店业与养生产业发展的新趋向，酒店养生产品也随之应运而生。目前，养生业酒店已成为众多旅游爱好者休闲度假的热门选择，越来越多的酒店开始抢占养生市场，而面对此情此景，背靠苏州这一得天独厚的优秀自然条件的苏州酒店业更是应该抓住创新发展的时代机遇，努力突破传统模式。本文结合苏州当地的自然资源以及人文资源优势，从酒店的客房、餐饮、康乐部等出发为酒店养生产品的开发与设计提出可行性改进建议。
目录
引言 1
一、养生产品概述 1
（一）起源 1
（二）种类 1
1、 居住养生 1
2、 饮食养生 1
3、 空气养生 1
4、 运动养生 2
5、 医疗养生 2
6、 美容养生 2
7、 文化养生 2
（四）产品特征 2
二、苏州养生资源分类及特征 3
（一）自然资源 3
（二）文化资源 3
（三）苏州养生资源特征 3
三、苏州酒店业养生旅游市场开发现状及特征 4
（一）现状 4
（二）需求特征 4
四、酒店养生产品开发与服务设计 5
（一）酒店客房养生产品设计与开发 5
1、构建舒适的居住环境 5
2、 为客人提供医疗保健服务 5
（二）酒店餐饮养生产品设计与开发 5
1、酒店要结合四季推出不同的中医食疗养生方案 5
2、突出地方特色，主推有机食材 6
（三）酒店康乐部养生产品设计与开发 6
1、空气养生 6
2、茶文化养生 6
3、精油SPA养生 6
五、结语 7
参考文献 7
致谢 7
引言
随着现代生活的不断发展，越来越多的人开始注重自身的身体状况、健康状况，“养生”也在人群中越来越流行。“养生”旅游目前也成为 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
了现代旅游业和酒店业的发展新趋向，酒店养生产品也随之应运而生，目前，养生酒店已占领绝大多数中老年以及休闲爱好者的市场，越来越多的人选择体验养生酒店。
一、养生产品概述
（一）起源
“养生”一词最早由我国道家庄子提出，古称“养生”为“摄生”、“道生”、“保生”，其中“生”就是生命、生生不息；“养”就是保养、养护，他强调人类要按照自然的规律去调理身心、养护生命，使生命生生不息。目前，越来越多的人开始崇尚养生，而养生也包含了衣食住行等各个方面，随着大量养生产品的出现，人们对于养生产品的需求也发生了极大的变化，越来越多的人更加侧重于经济实惠、贴近国民生活的养生产品，酒店的养生类产品也依托于酒店所拥有的养生资源从居住养生、文化养生、医疗养生、美食养生、运动养生等做起，根据资源的分布特点，发展适宜酒店的独特的养生产品。
（二）种类
居住养生
除自然环境、社会环境外，人的居住环境也与养生有着密切联系，人的一生有一半时间是在室内度过的，而老年人由于退休或腿脚不便等各种各样的原因在室内的时间更长，因此对于我们来说，居住的环境以及卫生条件也会影响到我们的健康。良好的居住环境有利于身体健康，而不良的居室可能会降低人身体的抵抗力，增加患关节炎及其他疾病的风险，所以旅游房地产开发在经营城市或农村土地休闲建筑的基础之上，应该为人们提供没有污染、低噪音、空气清新、阳光充足的有机环境，提倡在恬静、自然的气氛中自给自足、自得其乐，享受自然田园生活；或提供例如瑜伽馆、茶吧、展厅等修身养性的场所，闹中取静，舒缓身心。
饮食养生
饮食养生也称食疗养生，是中医一大特色，中医认为食物不仅能提供营养物质，还能治愈人们的疾病。强调通过顺应自然界四时气候的变化来适当调节自己的饮食以此来达到体内体外阴阳平衡，预防疾病。美食养生强调多吃新鲜应季蔬菜、要适当吃些能清里热的食物、多吃补气生津的食物比如柑橘枇杷等，通过合理的搭配食材、调整膳食结构、均匀地摄入营养物质使人体营养均衡、新陈代谢正常，从而起到养生保健的效果。
空气养生
空气养生即“气养”，是指利用天然空气中的能量，从而达到调理身体的效果。在保健药品养生、食物养生越来越流行的今天，一种新的养生方式——气养正被专家积极推崇，它利用空气中的负离子来消除体内的自由基以此来达到抗氧化的目的，从而达到还原治疗、减缓人体衰老、恢复人体细胞机能的作用。研究表明，当人体和室外空气接触时，随着氧气对人体的作用和冷空气的刺激会促使肺活量增加，改善肺泡通气状况，使血液中的氧气增加，对提高心肺功能非常有益。
运动养生
运动养生是指用活动身体的方式实现维护健康、增强体质、延长寿命、延缓衰老。运动养生起源于300万年前的旧石器时代，强调动静结合、动静兼修、动静适宜，提倡持之以恒、运动适度、不宜过量、舒适自然、循序渐进，运动时间，因时制宜，运动项目，因人制宜。
医疗养生
医疗养生是指依托于中医、西医，结合人们的生理行为等特征，进行药物治疗或物理按摩康复等，有的地区还会加入一些比如针灸、火罐等康复治疗手段，带给人们不一样的产品体验，目前，医疗养生主要争对的是中老年人市场，其养生产品往往还包含基础护理、体检等专业化产品。
美容养生
美容养生近几年在市场上大受广大游客朋友们的欢迎，尤其是对于女性游客这一群体，将美容养生与旅游结合在一起，既能达到良好的游乐效果，也能使使用者在此过程中受益匪浅，一举两得，目前，美容养生类产品日渐丰富，其包含的种类也越来越多，比如专业的护肤、精油SPA、水疗、抗衰老美容等等，
文化养生
文化类养生产品是指通过对历史文化及传统民俗中积淀下来的各类精华进入深入挖掘后，取其精华，去其糟粕，配合一系列的延伸产品，以此来提高休闲养生活动的层次与品味，深受有一定文化层次的人喜爱。通过丰富的活动内涵和休闲品味，使得心理受到滋养，传统文化也得以传承，目前文化类养生一般涉及茶道文化、道教文化、佛教文化等。
目录
引言 1
一、养生产品概述 1
（一）起源 1
（二）种类 1
1、 居住养生 1
2、 饮食养生 1
3、 空气养生 1
4、 运动养生 2
5、 医疗养生 2
6、 美容养生 2
7、 文化养生 2
（四）产品特征 2
二、苏州养生资源分类及特征 3
（一）自然资源 3
（二）文化资源 3
（三）苏州养生资源特征 3
三、苏州酒店业养生旅游市场开发现状及特征 4
（一）现状 4
（二）需求特征 4
四、酒店养生产品开发与服务设计 5
（一）酒店客房养生产品设计与开发 5
1、构建舒适的居住环境 5
2、 为客人提供医疗保健服务 5
（二）酒店餐饮养生产品设计与开发 5
1、酒店要结合四季推出不同的中医食疗养生方案 5
2、突出地方特色，主推有机食材 6
（三）酒店康乐部养生产品设计与开发 6
1、空气养生 6
2、茶文化养生 6
3、精油SPA养生 6
五、结语 7
参考文献 7
致谢 7
引言
随着现代生活的不断发展，越来越多的人开始注重自身的身体状况、健康状况，“养生”也在人群中越来越流行。“养生”旅游目前也成为 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
了现代旅游业和酒店业的发展新趋向，酒店养生产品也随之应运而生，目前，养生酒店已占领绝大多数中老年以及休闲爱好者的市场，越来越多的人选择体验养生酒店。
一、养生产品概述
（一）起源
“养生”一词最早由我国道家庄子提出，古称“养生”为“摄生”、“道生”、“保生”，其中“生”就是生命、生生不息；“养”就是保养、养护，他强调人类要按照自然的规律去调理身心、养护生命，使生命生生不息。目前，越来越多的人开始崇尚养生，而养生也包含了衣食住行等各个方面，随着大量养生产品的出现，人们对于养生产品的需求也发生了极大的变化，越来越多的人更加侧重于经济实惠、贴近国民生活的养生产品，酒店的养生类产品也依托于酒店所拥有的养生资源从居住养生、文化养生、医疗养生、美食养生、运动养生等做起，根据资源的分布特点，发展适宜酒店的独特的养生产品。
（二）种类
居住养生
除自然环境、社会环境外，人的居住环境也与养生有着密切联系，人的一生有一半时间是在室内度过的，而老年人由于退休或腿脚不便等各种各样的原因在室内的时间更长，因此对于我们来说，居住的环境以及卫生条件也会影响到我们的健康。良好的居住环境有利于身体健康，而不良的居室可能会降低人身体的抵抗力，增加患关节炎及其他疾病的风险，所以旅游房地产开发在经营城市或农村土地休闲建筑的基础之上，应该为人们提供没有污染、低噪音、空气清新、阳光充足的有机环境，提倡在恬静、自然的气氛中自给自足、自得其乐，享受自然田园生活；或提供例如瑜伽馆、茶吧、展厅等修身养性的场所，闹中取静，舒缓身心。
饮食养生
饮食养生也称食疗养生，是中医一大特色，中医认为食物不仅能提供营养物质，还能治愈人们的疾病。强调通过顺应自然界四时气候的变化来适当调节自己的饮食以此来达到体内体外阴阳平衡，预防疾病。美食养生强调多吃新鲜应季蔬菜、要适当吃些能清里热的食物、多吃补气生津的食物比如柑橘枇杷等，通过合理的搭配食材、调整膳食结构、均匀地摄入营养物质使人体营养均衡、新陈代谢正常，从而起到养生保健的效果。
空气养生
空气养生即“气养”，是指利用天然空气中的能量，从而达到调理身体的效果。在保健药品养生、食物养生越来越流行的今天，一种新的养生方式——气养正被专家积极推崇，它利用空气中的负离子来消除体内的自由基以此来达到抗氧化的目的，从而达到还原治疗、减缓人体衰老、恢复人体细胞机能的作用。研究表明，当人体和室外空气接触时，随着氧气对人体的作用和冷空气的刺激会促使肺活量增加，改善肺泡通气状况，使血液中的氧气增加，对提高心肺功能非常有益。
运动养生
运动养生是指用活动身体的方式实现维护健康、增强体质、延长寿命、延缓衰老。运动养生起源于300万年前的旧石器时代，强调动静结合、动静兼修、动静适宜，提倡持之以恒、运动适度、不宜过量、舒适自然、循序渐进，运动时间，因时制宜，运动项目，因人制宜。
医疗养生
医疗养生是指依托于中医、西医，结合人们的生理行为等特征，进行药物治疗或物理按摩康复等，有的地区还会加入一些比如针灸、火罐等康复治疗手段，带给人们不一样的产品体验，目前，医疗养生主要争对的是中老年人市场，其养生产品往往还包含基础护理、体检等专业化产品。
美容养生
美容养生近几年在市场上大受广大游客朋友们的欢迎，尤其是对于女性游客这一群体，将美容养生与旅游结合在一起，既能达到良好的游乐效果，也能使使用者在此过程中受益匪浅，一举两得，目前，美容养生类产品日渐丰富，其包含的种类也越来越多，比如专业的护肤、精油SPA、水疗、抗衰老美容等等，
文化养生
文化类养生产品是指通过对历史文化及传统民俗中积淀下来的各类精华进入深入挖掘后，取其精华，去其糟粕，配合一系列的延伸产品，以此来提高休闲养生活动的层次与品味，深受有一定文化层次的人喜爱。通过丰富的活动内涵和休闲品味，使得心理受到滋养，传统文化也得以传承，目前文化类养生一般涉及茶道文化、道教文化、佛教文化等。
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