华润万家配送中心发货优化的研究

一、引言 4
二、华润配送中心的基本作业 4
1、入库作业管理 4
2、存储 4
3、发货 5
三.配送中心发货问题的研究 5
(一)大卖场门店的配送 5
1、流程 5
2、存在问题 6
3、建议 6
(二)标准超市门店的配送 7
1、流程 7
2、存在的问题 8
3、建议 8
(三)仓间调拨 8
1、流程 8
2、存在的问题 9
3、解决方案 9
四、发货部门的可持续优化建议 10
(一)部门发展建议 10
(二)其他建议 11
五、发货部门的发展前景 11
(一)先进的软件配置 11
(二)专业的人员配置 11
结语 11
参考文献 11
致谢 12
一、引言
众所周知,发货是超市配送中心在加工并分拣配送好商品之后,以最快的速度,最小的费用准确安全地将商品发货配送至各个分店。发货是仓储配送作业管理的最后一步,也是配送管理的重要环节。
目前,华润万家苏州配送中心已经成为一家大型的连锁超市配送中心,其服务水平不断提高。但是,华润万家超市近几年发展迅速,企业通过各种方式扩大销售网络,新店不断增加,另外随着地铁站的建设,华润苏州配送中心又多了一个服务对象,那就是便利店。现阶段,配送中心收发货作业量不断增大,但作业场地却没有增加,这造成配送中心发货部门的工作压力偏大。在现有的条件下,如何改进发货流程,以达到提高发货的效率,优化发货作业的目的,需要我们不断地尝试与探索。
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二、华润配送中心的基本作业
(一)入库作业管理
进货入库作业主要包括收货、检验和入库三个流程。收货是指连锁店总部的进货指令向供货厂商发出后,配送中心对运送的货物进行接收。收货检验工作一定要慎之又慎,因为一旦商品入库,配送中心就要担负起商品完整的责任。一般来说,配送中心收货员应做好如下准备:及时掌握连锁总部(或客户)计划中或在途中的进货量、可用的库房空储仓位、装卸人力等情况,并及时与有关部门、人员进行沟通,做好以下接货计划:1、使所有货物直线移动,避免出现反方向移动;2、使所有货物移动距离尽可能短,动作尽可能减少;3、使机器操作最大化、手工操作最小化;4、将某些特定的重复动作标准化;5、准备必要的辅助设备。
检验活动包括核对采购订单与供货商发货单是否相符、开包检查商品有无损坏、商品分类、所购商品的品质与数量比较等。数量检查有四种方式:1、直接检查,将运输单据与供货商发货单对比;2、盲查,即直接列出所收到的商品种类与数量,待发货单到达后再做检查;3、半盲查,即事先收到有关列明商品种类的单据,待货物到达时再列出商品数量;4、联合检查,即将直接检查与盲查结合起来使用,如果发货单及时到达就采用直接检查法,未到达就采用盲查法。
(二)存储
华润万家苏州配送中心,也是大型仓库,它的仓库货位是仓库内具体存放货物的位置。库场除了通道、机动作业场地,就剩下存货的货位。为了使仓库管理有序、操作规范,存货位置能准确表示,人们根据仓库的结构、功能,按照一定的要求将仓库存货位置进行分块分位,形成货位。每一个货位都用一个编号表示,以便区别。货位确定并进行标识后,一般不能随意改变。货位可大可小,有大至几千平方米的散货货位,有小至仅有零点几平方米的橱架货位,根据具体所存货物的情况确定。货位分为场地货位、货架货位,有的相邻货位可以串通合并使用,而有的可能会预先已安装地坪,无需垫垛。由于货物属性的不同,华润万家苏州配送中心将货物分储在不同的区域,分为轻型架,重型架和流离架。这样各个区域的作业情况就会相应不同。
(三)发货
发货部门,刚开始一直都是华润自己的车送货,但是门店多了之后自己的车已经满足不了送货的需求。华润开始招标一些外包公司,外包公司竞争作业,所以现在的配送质量在不断提升。白天的货物白天就要求送完,有些24小时的门店就可以到晚上送货,安排在晚上送货的货物当天晚上先押车,待第二天早晨把这些货物送到对应的门店。
三、配送中心发货问题的研究
(一)大卖场门店的配送
华润万家的大卖场即综超,营业面积在4000平方米以上。对于综超的配送,出现的问题一般是货单不同行,门店经常会反应有货无单或者有单无货,配送中心一直在尝试不同的方法去改进。
1、流程
(1)供应商将我们所下订单的货物卸在直通收货码头,由收货员逐一验收。
(2)收货员收完货后,由直通分播员将货物直接拉至每个门店对应的区域,将货物放在对应的栈板上,并把这些货物进行并板,用RF枪把箱标签合并在板标签上。
(3)货物放在栈板上要按一定的要求堆叠好,货物的高度不得低于2M,同时不得高于2.3M,一家门店只允许一板商品低于2M。拼板后商品应成立体柱状,商品间无过大间隙,并且不得超过栈板。拼板完成后一定要用缠绕膜固定,轻抛货物缠绕1至2层,大米、油、饮料等重型货物缠绕膜不得少于3层。(如图1 所示)
(4)拼板完成后,用RF枪进行转区的操作。
(5)由T车司机将货物转移至车上,负责装车,扫抢,把板标签扫进系统内。(如图2至3所示)
(6)待货物全部移至车上后,确定应装货物正确后,对车子进行封车操作,此项操作完成后,驾驶员方可将货物送至综超门店。
图1货物在栈板上的堆放
图2 RF枪装车
图3 装车时RF枪扫标签号
2、存在问题
直通发货存在的主要问题就是货单不同行,这个问题经常发生,产生这种问题的因素有几种:
(1)分播人员作业失误,扫了对应门店的板号,放入其他门店的货物中,这样也是造成货单不同行,给门店的收货上架造成影响,给配送中心效率造成影响。
(2)提前用RF枪扫枪并且封车,但是货物却没装,所以经常会发生单子建了,货物却没到门店。
(3)扫枪时没扫到,比如板标签被盖在缠绕膜里面,扫的时没扫出来,但又没注意,于是货物到门店了,配送中心却没建单,造成了配送中心的损失。
(4)转运的货物扫枪的人又扫了一遍,这样系统中就建了两次单子,而从配送中心出去的货却只有一批,这便造成盘点的时候存在差异。
3、建议
为了使这些情况得到改善,驾驶员与T车司机同时数好货物,做好每一板的登记,拼板人员尽量把板标签贴在看得到的地方,最好是贴在缠绕膜外面。扫抢的人务必看到RF抢显示绿光后再让T车司机把货物送到车上去。各部门严格按照流程进行工作,以严谨的工作态度进行作业,这种情况肯定能得到改善。
(二)标准超市门店的配送
1、流程
(1)根据分派的作业单与贵重拣货员进行交接,看整箱商品的外包装有无异常,如破损、潮湿等(如图4 所示);核对交接单上的容器号、商品名称与实物是否一致;清点贵重交接单上记录的数量与实物是否一致;把交接过的贵重物品拉到现场进行并板,并打钩做好贵重的标志。

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