食品出口贸易国际竞争力及影响因素研究(附件)【字数：11828】
摘 要食品是世界人民生存、生活的基础，食品行业对所有国家都及其重要，我国改革开放后，食品产业迅速发展成为我国支柱型产业之一，其进出口贸易在国际上占有比较重要地位，食品产业发展具有一定的比较优势，但是近年来我国的出口贸易已经渐渐由顺差变为逆差，我国的食品贸易的国际竞争力已经不如从前并且竞争力还在不停地下降，不仅与发达国家存在较大的差距，而且与发展中国家里的一些食品出口大国相比也存在一定的距离。文章选取了美国、印度和荷兰三个食品出口大国对我国食品贸易的和食品国际竞争力现状进行对比，探究了部分影响我国食品进口贸易和国际竞争力的影响因素，发现我国的优势或者是不足，并且对提高我国食品的国际竞争力提出了意见和建议，希望我国可以从食品大国经过一些努力成为食品强国。
Key words: Food;Food Exports;International;Competitiveness; Competitive Advantage; 目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 引言 1
1.1选题的背景及意义 1
1.2 文献综述 1
1.3 本文主要内容 2
第二章 我国食品出口贸易现状及国际竞争力分析 3
2.1 我国食品出口贸易现状、特点 3
2.1.1 我国食品出口贸易现状 3
2.1.2我国食品出口贸易特点 4
2.2 我国食品出口国际竞争力分析 5
2.2.1我国食品出口国际竞争力变化 5
2.2.2我国食品出口国际竞争力国际比较 5
第三章 影响我国食品出口贸易国际竞争力的因素分析 8
3.1 生产要素 8
3.1.1劳动力要素 8
3.1.2资金要素 9
3.1.3土地要素 9
3.2 需求因素 9
3.2.1需求规模 10
3.2.2消费水平 11
3.3机遇与挑战 12
3.3.1贸易摩擦 12
3.3.2人民币汇率 12
第四章 策略和建议 14
4.1 企业应采取的措施 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
14
4.2 行业协会应采取的措施 14
4.3 政府应采取的措施 15
4.4共同协力采取的措施 15
结束语 16
致 谢 17
参考文献 18
附录A 19
第一章 引言
1.1选题的背景及意义
自从我国改革开放以来，食品行业迅速发展，几乎成为我国经济发展支柱，我国成为了世界食品进出口大国之一，最近几年来，我国的食品产业大体的形势越来越严峻：中国的食品出口额增长缓慢，进出口贸易长期逆差等等，虽然中国是食品出口大国，但是种种迹象表明我国的食品出口竞争力已经开始下降，国际市场的占有增长不容乐观。诸多因素影响着我国的食品出口，比如许多国家通过对市场准入条件的设置，以保护环境，保护自然，保护国民的健康，而设置的绿色贸易壁垒，给我国的食品出口造成了很大的难题，这意味着我国必须根据进口国的要求，提高产品质量达到产品准入条件，同时也限制了我国的出口数量和价格，这肯定会对我国的食品行业造成一定的冲击。
本文旨在研究我国的食品出口国际竞争力和研究我国的影响食品出口影响因素，并且为提升我国的食品出口国际竞争力提供一些有效建议。
1.2 文献综述
关于食品出口贸易问题的研究
学者对食品出口问题研究最多的就是技术贸易壁垒的方面，鲁丹萍认为加入世界贸易组织之前，新贸易壁垒的核心——技术贸易壁垒，对我国的出口贸易的影响就十分明显，并且就目前的情况来看，我国的食品产品受的限制越来越多，对于我国和各个发展中国家而言，刘莲莲通过对我国食品安全问题的研究认为经济上处于弱势地位的发展中国家是技术性贸易壁垒的受害者，而且出口的到的国家通常是发达国家，发达国家就会设置技术性贸易壁垒去限制进口。张荣鼎、朱晓勤对技术贸易壁垒的各种种类进行了分类和描述，其中绿色贸易壁垒对我国的食品出口影响最为明显。
关于影响我国食品出口国际竞争力的研究
研究影响我国食品产业出口贸易国际竞争力的各种因素具有重要现实意义和重要的理论价值。闫亚南研究了比较优势理论的发展路程历史还有革新发展，和比较优势理论的与时俱进,所以本文考虑影响食品竞争力因素时不止要考虑到生产要素，并且有些学者觉得竞争优势理论应该取代比较优势理论成为国际贸易主导理论。
翁克瑞根据波特的竞争优势理论通过实证检验认为影响我国出口贸易国际竞争力的因素主要有生产要素、需求因素、相关及支持产业、企业结构及竞争对手，机遇与挑战等等。本文选取生产要素、需求因素和机遇与挑战进行研究。Suzanne C研究了影响有机食品产业发展的因素，其中生产者和消费者对环境的关注度是很重要的因素。张小蒂，李晓钟研究交易效率和制度对国家经济绩效的影响，研究出了交易效率和制度是获得竞争优势的关键因素，与此同时我国出口食品往往会选择交易效率高的地区进行出口。这就证明了我国的食品出口结构必须有所改变，要以需求为导向扩大市场才能提高竞争力。
（3）关于提高我国食品进出口贸易国际竞争力的对策和建议。
沈迪通过对我国食品出口贸易现状、特点、以及国家食品出口国际竞争力各项指标与我国比较，确定我国食品出口国际竞争力地位提高我国食品出口贸易国际竞争力需要从企业、行业协会、政府的三个层面进行思考从而提高我国食品出口国际竞争力。张庆玲也认为鉴于西方发达国家技术性贸易壁垒越来越高，中国政府，企业和行业三个层面应该共同积极有效地应对。
张小蒂，李晓钟提出发展是人类发展战略的根本变革，对各个层面对企业进行环境会计核算提出了一些要求，可持续发展就是其中重要的一个思想，作为一种观念、理论和战略，环境会计发展的基础是可持续发展。企业作为经济活动的主体，必须要重视，必须要制定可持续发展战略。高向勇利用信息不对称等理论来研究并分析我国绿色食品出口中存在的主要问题，并提出目前中国绿色食品发展的问题及解决方法证明企业、行业和政府要互相合作，信息要对称。
Key words: Food;Food Exports;International;Competitiveness; Competitive Advantage; 目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 引言 1
1.1选题的背景及意义 1
1.2 文献综述 1
1.3 本文主要内容 2
第二章 我国食品出口贸易现状及国际竞争力分析 3
2.1 我国食品出口贸易现状、特点 3
2.1.1 我国食品出口贸易现状 3
2.1.2我国食品出口贸易特点 4
2.2 我国食品出口国际竞争力分析 5
2.2.1我国食品出口国际竞争力变化 5
2.2.2我国食品出口国际竞争力国际比较 5
第三章 影响我国食品出口贸易国际竞争力的因素分析 8
3.1 生产要素 8
3.1.1劳动力要素 8
3.1.2资金要素 9
3.1.3土地要素 9
3.2 需求因素 9
3.2.1需求规模 10
3.2.2消费水平 11
3.3机遇与挑战 12
3.3.1贸易摩擦 12
3.3.2人民币汇率 12
第四章 策略和建议 14
4.1 企业应采取的措施 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
14
4.2 行业协会应采取的措施 14
4.3 政府应采取的措施 15
4.4共同协力采取的措施 15
结束语 16
致 谢 17
参考文献 18
附录A 19
第一章 引言
1.1选题的背景及意义
自从我国改革开放以来，食品行业迅速发展，几乎成为我国经济发展支柱，我国成为了世界食品进出口大国之一，最近几年来，我国的食品产业大体的形势越来越严峻：中国的食品出口额增长缓慢，进出口贸易长期逆差等等，虽然中国是食品出口大国，但是种种迹象表明我国的食品出口竞争力已经开始下降，国际市场的占有增长不容乐观。诸多因素影响着我国的食品出口，比如许多国家通过对市场准入条件的设置，以保护环境，保护自然，保护国民的健康，而设置的绿色贸易壁垒，给我国的食品出口造成了很大的难题，这意味着我国必须根据进口国的要求，提高产品质量达到产品准入条件，同时也限制了我国的出口数量和价格，这肯定会对我国的食品行业造成一定的冲击。
本文旨在研究我国的食品出口国际竞争力和研究我国的影响食品出口影响因素，并且为提升我国的食品出口国际竞争力提供一些有效建议。
1.2 文献综述
关于食品出口贸易问题的研究
学者对食品出口问题研究最多的就是技术贸易壁垒的方面，鲁丹萍认为加入世界贸易组织之前，新贸易壁垒的核心——技术贸易壁垒，对我国的出口贸易的影响就十分明显，并且就目前的情况来看，我国的食品产品受的限制越来越多，对于我国和各个发展中国家而言，刘莲莲通过对我国食品安全问题的研究认为经济上处于弱势地位的发展中国家是技术性贸易壁垒的受害者，而且出口的到的国家通常是发达国家，发达国家就会设置技术性贸易壁垒去限制进口。张荣鼎、朱晓勤对技术贸易壁垒的各种种类进行了分类和描述，其中绿色贸易壁垒对我国的食品出口影响最为明显。
关于影响我国食品出口国际竞争力的研究
研究影响我国食品产业出口贸易国际竞争力的各种因素具有重要现实意义和重要的理论价值。闫亚南研究了比较优势理论的发展路程历史还有革新发展，和比较优势理论的与时俱进,所以本文考虑影响食品竞争力因素时不止要考虑到生产要素，并且有些学者觉得竞争优势理论应该取代比较优势理论成为国际贸易主导理论。
翁克瑞根据波特的竞争优势理论通过实证检验认为影响我国出口贸易国际竞争力的因素主要有生产要素、需求因素、相关及支持产业、企业结构及竞争对手，机遇与挑战等等。本文选取生产要素、需求因素和机遇与挑战进行研究。Suzanne C研究了影响有机食品产业发展的因素，其中生产者和消费者对环境的关注度是很重要的因素。张小蒂，李晓钟研究交易效率和制度对国家经济绩效的影响，研究出了交易效率和制度是获得竞争优势的关键因素，与此同时我国出口食品往往会选择交易效率高的地区进行出口。这就证明了我国的食品出口结构必须有所改变，要以需求为导向扩大市场才能提高竞争力。
（3）关于提高我国食品进出口贸易国际竞争力的对策和建议。
沈迪通过对我国食品出口贸易现状、特点、以及国家食品出口国际竞争力各项指标与我国比较，确定我国食品出口国际竞争力地位提高我国食品出口贸易国际竞争力需要从企业、行业协会、政府的三个层面进行思考从而提高我国食品出口国际竞争力。张庆玲也认为鉴于西方发达国家技术性贸易壁垒越来越高，中国政府，企业和行业三个层面应该共同积极有效地应对。
张小蒂，李晓钟提出发展是人类发展战略的根本变革，对各个层面对企业进行环境会计核算提出了一些要求，可持续发展就是其中重要的一个思想，作为一种观念、理论和战略，环境会计发展的基础是可持续发展。企业作为经济活动的主体，必须要重视，必须要制定可持续发展战略。高向勇利用信息不对称等理论来研究并分析我国绿色食品出口中存在的主要问题，并提出目前中国绿色食品发展的问题及解决方法证明企业、行业和政府要互相合作，信息要对称。
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