扬州文化旅游资源的开发与提升策略
扬州文化旅游资源的开发与提升策略[20200107193818]
随着社会的发展和生活水平的提高，文化旅游已经成为人们普遍选择的旅游方式，因而文化旅游资源的开发就显的尤为重要，这也是未来旅游城市发展的重点。扬州的文化旅游资源非常丰富，开发潜力巨大，但仍存在很多不足，比如文化特色不够鲜明、政府支持不够全面、没有形成独具特色的品牌形象等，要想在众多旅游城市中占有一席之地，就必须从地方政府加强引导和管理、建立文化旅游资源产业链、实施品牌战略计划等方面对其进行合理的开发与提升。 *查看完整论文请+Q: 351916072
关键字:文化,旅游资源,扬州,开发,提升
目 录
1 引言 1
2 扬州拥有独特的文化旅游资源优势 1
2.1 运河文化旅游资源 1
2.2 饮食文化旅游资源 2
2.3 园林文化旅游资源 2
2.4 休闲文化旅游资源 2
3 扬州文化旅游资源开发的现状 2
3.1 地方政府大力扶持文化旅游产业发展 3
3.2 文化旅游竞争力有待提升 3
4 扬州文化旅游资源开发中存在的问题 4
4.1 政府支持不够全面 5
4.2 文化旅游资源产业化滞后 5
4.3 尚未形成独具特色的品牌形象 6
5 开发与提升的策略 7
5.1 地方政府加强引导和管理 7
5.2 建立文化旅游资源产业链 8
5.3 实施品牌战略计划 10
5.4 处理好保护与开发的关系 11
结 论 13
致 谢 14
注 释 15
参 考 文 献 16
1 引言
中华文化历史悠久，资源丰富，旅游业发展迅猛，其中文化旅游更是市场广阔，潜力巨大。在经济迅速发展的当代，城市建设的步伐越来越快，旅游已经成为许多人生活中必不可少的一部分，习惯了快节奏生活的人们已经不再满足于对物质的追求，开始转为对人文、历史，风俗等精神层面的一种探索和体验，文化旅游俨然已经成为一种为大众所喜闻乐见的新型旅游方式。文化是旅游的灵魂，没有文化，旅游就无从说起；旅游是文化的载体，通过旅游的方式，文化才能得以更好地弘扬，而文化旅游资源就是指客观的存在于一定地域空间并因其所具有的文化价值而对旅游者产生吸引力的自然存在、社会现象或历史文化遗产[1]。在2012年《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》中明确提到：要积极发展文化旅游，扩大文化消费。由此可见，旅游业已经成为服务业的新型支柱行业，而其中文化旅游更是永远的“朝阳产业”，对社会进步、经济发展、产业结构优化等各个方面都起到了很大的推动作用，因此，文化旅游资源的开发与提升就显得更加重要。古城扬州，是长江和黄河的重要运输节点，历史悠久而辉煌，本就以旅游城市出名，文化旅游资源更是丰富多彩，恰逢今年是扬州建成两千五百年，整个扬州已经开始倒计时，更是让人对这个古老而独特的城市产生好奇和向往，“古、文、水、绿、秀”，正是对扬州城最恰如其分的概括，古老的文化，南秀北雄的园林，多水的绿扬城，这一切可贵的资源构成了今天的扬州。针对扬州目前的文化旅游资源，要怎样对它进行开发与提升，将会是我们现在直至以后都必须要去考虑的问题。
2 扬州拥有独特的文化旅游资源优势
2.1 运河文化旅游资源
江苏无名山、无名湖，但有运河，京杭大运河是扬州在海内外颇具影响力的一个旅游标志，运河的发展在根本上带动了整个扬州的发展，尤其是在古代，隋炀帝开运河、康熙六次沿运河南下，以及许多文人墨客留下的千古名句，都让扬州运河被人津津乐道。运河水上游览线更是在早年就已经被提上日程，在运河申遗成功之后，作为运河周边具有代表性的城市之一，运河早已经成为扬州文化旅游资源的重要组成部分。
2.2 饮食文化旅游资源
中国的美食很多，各具特色，淮扬菜作为中国最具盛名的四大菜系之一，始于春秋，盛于隋唐，擅长刀工雕刻，造型栩栩如生，十分精美，菜品更是丰富多样，其中包括狮子头、水晶肴肉、三套鸭、大煮干丝等等，享有“开国第一宴”之美誉。淮扬菜主要集中在淮安、扬州一带，许多人来扬州都想要尝一尝淮扬美食，扬州也从没让人失望过，各种可口的食物让人流连忘返。
2.3 园林文化旅游资源
扬州的园林历史悠久、风格独特，个园、何园等在众多园林景观中更是颇负盛名。乾隆年间，扬州盐商富甲天下，留下的私家园林数不胜数，耗资巨大，精致奢华，后来由于经历过历史更迭、各大战争的洗礼，盐商没落，使得大部分扬州园林被破坏或损毁，这就更加显得如今扬州园林的珍贵，作为江南园林的杰出代表，扬州园林的存在不仅仅是一种文化资源，更是一种文化财富。
2.4 休闲文化旅游资源
扬州人的生活节奏相对而言是比较慢的，扬州自古以来就是一个休闲城市，在清朝时期，扬州便是漕运的中心，从而形成了颇具特色的休闲文化旅游资源。扬州人喜欢一大早去排队吃早饭，各种面点小食，吃的不亦乐乎，晚上去泡个桑拿，浴室已经不仅仅是浴室，在享受的同时，还有各种娱乐项目，早上皮包水，晚上水包皮，用来形容扬州人的生活再贴切不过了，温泉度假村、东关历史街区、各种生活广场等，都在一定程度上满足了人们休闲文化的需要。
3 扬州文化旅游资源开发的现状
扬州虽然地处江苏中部，但是地理位置优越，一直以来有淮左名都的雅称，全市总面积达到6634平方千米，分为广陵区、邗江区、江都区、开发区、仪征市、高邮市、宝应县，各自联系紧密。作为中国首批历史文化名城之一，经过了两千五百年的历史沉淀，留下了许多历史遗迹和名胜古迹。
3.1 地方政府大力扶持文化旅游产业发展
3.1.1 出台相关政策
近年来，市委、市政府积极响应国家号召，已经开始重新审视旅游业的地位，将旅游业的发展提上日程，各项或支持或保护文化旅游资源的政策纷纷出台，也开始抓住旅游重点，丰富旅游的内容和形式，比如运河文化，从2006年开始申请世界文化遗产，到2014年申遗成功，从准备申遗开始，运河沿线城市包括扬州地方政府就开始打造运河品牌。随着扬州生态示范市的启动，扬州对外交流的机会也进一步扩大。同时城际轻轨也在筹备当中，先实现宁仪接轨，从而最终实现宁扬城际轻轨，打破交通瓶颈，让扬州的客源市场更加广阔。
3.1.2 初步建立文化旅游体系
目前全国的旅游体系主要是由沿海经济带、长江经济带和西部大开发几个部分构成，扬州位于长江经济带上，因此也同样拥有广阔的市场前景，但也面临着来自周边各个旅游城市的竞争，在此之前，扬州并没有绝对的竞争优势，之所以能在激烈的竞争中占有一席之地，就在于扬州的文化旅游体系早已初步建立，因为扬州本身就是文化旅游城市，起步比较早，在文化旅游的各个方面都初具规模。
3.1.3 意识到区域合作的重要性
不管是京津翼还是长三角地区，要想发展壮大，必须从根本上打破阻碍，消除各地之间的区域限制，互相合作，协调共赢，扬州近年来也开始慢慢意识到这一点，2013年2月，扬州市政府与江苏省文化厅、文物局相继签署了合作协议，约定共同携手建设文化工程，努力推动扬州迈入文化强市行列，加快建设“世界文化名城”。不仅仅是在江苏，扬州要想进一步开拓文化旅游市场，应该放眼世界，虽然还有很多不足的地方，但扬州一直在努力，并且已经初见成效。
3.2 文化旅游竞争力有待提升
3.2.1 经济实力无法带动旅游发展
经济实力在一定程度上能够决定旅游发展，如果经济实力跟不上，自然不能够给文化旅游提供足够的支持。在省内而言，江苏有十三大市，扬州的经济实力比不上宁苏锡常，只能算是中游水平。在全国而言，扬州也只是一个二线城市，经济实力弱，投资不足，相应的城市建设缓慢，尽管文化旅游资源丰富，却没有足够的经济实力去深入开发，自然就很难更进一步，与苏杭这些资源丰富经济实力又强的旅游大市相比还是有一定距离的。
随着社会的发展和生活水平的提高，文化旅游已经成为人们普遍选择的旅游方式，因而文化旅游资源的开发就显的尤为重要，这也是未来旅游城市发展的重点。扬州的文化旅游资源非常丰富，开发潜力巨大，但仍存在很多不足，比如文化特色不够鲜明、政府支持不够全面、没有形成独具特色的品牌形象等，要想在众多旅游城市中占有一席之地，就必须从地方政府加强引导和管理、建立文化旅游资源产业链、实施品牌战略计划等方面对其进行合理的开发与提升。 *查看完整论文请+Q: 351916072
关键字:文化,旅游资源,扬州,开发,提升
目 录
1 引言 1
2 扬州拥有独特的文化旅游资源优势 1
2.1 运河文化旅游资源 1
2.2 饮食文化旅游资源 2
2.3 园林文化旅游资源 2
2.4 休闲文化旅游资源 2
3 扬州文化旅游资源开发的现状 2
3.1 地方政府大力扶持文化旅游产业发展 3
3.2 文化旅游竞争力有待提升 3
4 扬州文化旅游资源开发中存在的问题 4
4.1 政府支持不够全面 5
4.2 文化旅游资源产业化滞后 5
4.3 尚未形成独具特色的品牌形象 6
5 开发与提升的策略 7
5.1 地方政府加强引导和管理 7
5.2 建立文化旅游资源产业链 8
5.3 实施品牌战略计划 10
5.4 处理好保护与开发的关系 11
结 论 13
致 谢 14
注 释 15
参 考 文 献 16
1 引言
中华文化历史悠久，资源丰富，旅游业发展迅猛，其中文化旅游更是市场广阔，潜力巨大。在经济迅速发展的当代，城市建设的步伐越来越快，旅游已经成为许多人生活中必不可少的一部分，习惯了快节奏生活的人们已经不再满足于对物质的追求，开始转为对人文、历史，风俗等精神层面的一种探索和体验，文化旅游俨然已经成为一种为大众所喜闻乐见的新型旅游方式。文化是旅游的灵魂，没有文化，旅游就无从说起；旅游是文化的载体，通过旅游的方式，文化才能得以更好地弘扬，而文化旅游资源就是指客观的存在于一定地域空间并因其所具有的文化价值而对旅游者产生吸引力的自然存在、社会现象或历史文化遗产[1]。在2012年《国家“十二五”时期文化改革发展规划纲要》中明确提到：要积极发展文化旅游，扩大文化消费。由此可见，旅游业已经成为服务业的新型支柱行业，而其中文化旅游更是永远的“朝阳产业”，对社会进步、经济发展、产业结构优化等各个方面都起到了很大的推动作用，因此，文化旅游资源的开发与提升就显得更加重要。古城扬州，是长江和黄河的重要运输节点，历史悠久而辉煌，本就以旅游城市出名，文化旅游资源更是丰富多彩，恰逢今年是扬州建成两千五百年，整个扬州已经开始倒计时，更是让人对这个古老而独特的城市产生好奇和向往，“古、文、水、绿、秀”，正是对扬州城最恰如其分的概括，古老的文化，南秀北雄的园林，多水的绿扬城，这一切可贵的资源构成了今天的扬州。针对扬州目前的文化旅游资源，要怎样对它进行开发与提升，将会是我们现在直至以后都必须要去考虑的问题。
2 扬州拥有独特的文化旅游资源优势
2.1 运河文化旅游资源
江苏无名山、无名湖，但有运河，京杭大运河是扬州在海内外颇具影响力的一个旅游标志，运河的发展在根本上带动了整个扬州的发展，尤其是在古代，隋炀帝开运河、康熙六次沿运河南下，以及许多文人墨客留下的千古名句，都让扬州运河被人津津乐道。运河水上游览线更是在早年就已经被提上日程，在运河申遗成功之后，作为运河周边具有代表性的城市之一，运河早已经成为扬州文化旅游资源的重要组成部分。
2.2 饮食文化旅游资源
中国的美食很多，各具特色，淮扬菜作为中国最具盛名的四大菜系之一，始于春秋，盛于隋唐，擅长刀工雕刻，造型栩栩如生，十分精美，菜品更是丰富多样，其中包括狮子头、水晶肴肉、三套鸭、大煮干丝等等，享有“开国第一宴”之美誉。淮扬菜主要集中在淮安、扬州一带，许多人来扬州都想要尝一尝淮扬美食，扬州也从没让人失望过，各种可口的食物让人流连忘返。
2.3 园林文化旅游资源
扬州的园林历史悠久、风格独特，个园、何园等在众多园林景观中更是颇负盛名。乾隆年间，扬州盐商富甲天下，留下的私家园林数不胜数，耗资巨大，精致奢华，后来由于经历过历史更迭、各大战争的洗礼，盐商没落，使得大部分扬州园林被破坏或损毁，这就更加显得如今扬州园林的珍贵，作为江南园林的杰出代表，扬州园林的存在不仅仅是一种文化资源，更是一种文化财富。
2.4 休闲文化旅游资源
扬州人的生活节奏相对而言是比较慢的，扬州自古以来就是一个休闲城市，在清朝时期，扬州便是漕运的中心，从而形成了颇具特色的休闲文化旅游资源。扬州人喜欢一大早去排队吃早饭，各种面点小食，吃的不亦乐乎，晚上去泡个桑拿，浴室已经不仅仅是浴室，在享受的同时，还有各种娱乐项目，早上皮包水，晚上水包皮，用来形容扬州人的生活再贴切不过了，温泉度假村、东关历史街区、各种生活广场等，都在一定程度上满足了人们休闲文化的需要。
3 扬州文化旅游资源开发的现状
扬州虽然地处江苏中部，但是地理位置优越，一直以来有淮左名都的雅称，全市总面积达到6634平方千米，分为广陵区、邗江区、江都区、开发区、仪征市、高邮市、宝应县，各自联系紧密。作为中国首批历史文化名城之一，经过了两千五百年的历史沉淀，留下了许多历史遗迹和名胜古迹。
3.1 地方政府大力扶持文化旅游产业发展
3.1.1 出台相关政策
近年来，市委、市政府积极响应国家号召，已经开始重新审视旅游业的地位，将旅游业的发展提上日程，各项或支持或保护文化旅游资源的政策纷纷出台，也开始抓住旅游重点，丰富旅游的内容和形式，比如运河文化，从2006年开始申请世界文化遗产，到2014年申遗成功，从准备申遗开始，运河沿线城市包括扬州地方政府就开始打造运河品牌。随着扬州生态示范市的启动，扬州对外交流的机会也进一步扩大。同时城际轻轨也在筹备当中，先实现宁仪接轨，从而最终实现宁扬城际轻轨，打破交通瓶颈，让扬州的客源市场更加广阔。
3.1.2 初步建立文化旅游体系
目前全国的旅游体系主要是由沿海经济带、长江经济带和西部大开发几个部分构成，扬州位于长江经济带上，因此也同样拥有广阔的市场前景，但也面临着来自周边各个旅游城市的竞争，在此之前，扬州并没有绝对的竞争优势，之所以能在激烈的竞争中占有一席之地，就在于扬州的文化旅游体系早已初步建立，因为扬州本身就是文化旅游城市，起步比较早，在文化旅游的各个方面都初具规模。
3.1.3 意识到区域合作的重要性
不管是京津翼还是长三角地区，要想发展壮大，必须从根本上打破阻碍，消除各地之间的区域限制，互相合作，协调共赢，扬州近年来也开始慢慢意识到这一点，2013年2月，扬州市政府与江苏省文化厅、文物局相继签署了合作协议，约定共同携手建设文化工程，努力推动扬州迈入文化强市行列，加快建设“世界文化名城”。不仅仅是在江苏，扬州要想进一步开拓文化旅游市场，应该放眼世界，虽然还有很多不足的地方，但扬州一直在努力，并且已经初见成效。
3.2 文化旅游竞争力有待提升
3.2.1 经济实力无法带动旅游发展
经济实力在一定程度上能够决定旅游发展，如果经济实力跟不上，自然不能够给文化旅游提供足够的支持。在省内而言，江苏有十三大市，扬州的经济实力比不上宁苏锡常，只能算是中游水平。在全国而言，扬州也只是一个二线城市，经济实力弱，投资不足，相应的城市建设缓慢，尽管文化旅游资源丰富，却没有足够的经济实力去深入开发，自然就很难更进一步，与苏杭这些资源丰富经济实力又强的旅游大市相比还是有一定距离的。
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