杜仲总黄酮超声提取工艺研究
摘 要这篇论文的重点是对中药杜仲里重要成分总黄酮提取工艺的研究。本文的目的是采用了超声的方法来提取杜仲中总黄酮，该工艺以杜仲中有效成分总黄酮提取物在各个因素的条件下开始试验，实验内容研究了超声法提取工艺对杜仲药材中活性成分总黄酮的影响，而设定出在各个因素的影响下总黄酮收率的发展趋势。采用L9(34)正交试验法优选杜仲的超声法提取工艺，进一步优化杜仲的提取工艺，并研究该工艺的适用性。采用正交试验选出最佳工艺为超声法，结果得到该工艺的最佳因素是本实验的乙醇浓度最佳应该为95%，该工艺的时间为30min,所需的超声功率为600w,料液比为1: 40( g: mL)。关于杜仲中总黄酮的提取使用超声法来进行提取增加了总黄酮的收率，而采用一般方法提取总黄酮的收率增高不明显，本论文采用正交优化超声法选择为最佳的工艺的意义如下它提取出的杜仲总黄酮具有提取率高质量好的特点，还可以把提取时间缩短，减少材料的浪费。
目 录
1、文献研究
1 绪论 6
1.1 研究目的 6
1.2 研究意义 6
2 国内外发展状况 7
2.1 国外研究现状评述 7
2.2 国内研究现状评述 7
2.2.1 杜仲的概述 7
2.2.2 杜仲中总黄酮的提取方法 8
2.2.3 杜仲的药理研究进展 8
2.2.4 杜仲的主要活性成分 8
3 研究内容 10
3.1 基源研究 10
3.2 产地加工 10
3.3 杜仲提取工艺研究 10
2、实验研究
4 研究方法 11
4.1 实验设计 11
4.2.1 实验材料与试剂： 11
4.2.2 实验仪器与设备 11
4.2.3 杜仲中总黄酮的提取 11
4.2.4 杜仲中总黄酮的含量测定 12
4.2.5 单因素试验对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.1 乙醇浓度对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.2 料液比对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.3超声功率对杜仲中总黄 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
酮提取率的影响 14
4.2.5.4提取时间对杜仲中总黄酮提取率的影响 15
4.2.6 正交设计法优化提取工艺 15
3、结果与结论
5 结论 18
参考文献 19
致 谢 21
一、文献研究
1 绪论
研究目的
杜种(Eucommia ulmoides Oliver)是中国特有的中药材，全世界仅有一种，广泛的分布于西南多个地区。杜仲是一味名贵滋补的中药材。研究表明,杜仲含许多活性成分,如a亚麻酸、绿原酸、桃叶珊瑚苷类、矿物元素、氨基酸等,在临床应用上具有消炎、抗疲劳、防衰老、抗癌、提高免疫功能等多种功效[1]。杜仲的根皮及叶子都可以提取出一部分的杜仲胶。如今，关于杜仲的研究和发展已经成为世界各地的重点，例如营养保健品；杜仲茶；中成药；药用精油；高级家具；橡胶等。
1.2 研究意义
杜仲在临床使用和生活中的使用价值地位较为颇高。研究检测出杜仲中含的氨基酸，并且是松花粉中含的氨基酸数倍；杜仲中所黄酮类化合物的含量已经超过银杏叶中黄酮类化合物含量；而杜仲中所包括的a亚麻酸含量是橄榄、核桃中所含a亚麻酸多倍。杜仲叶中有相当多的的绿原酸、京尼平苷酸、环烯醚萜、矿物质元素等活性成分，其中绿原酸含量是最高的，在治疗“三降”(降血压、降血糖、降血脂)、“四护”(护心血管、护肝、护肾，护视力)、“六抗”(抗肿瘤、抗梗塞、抗骨质疏松和衰老，抗病毒细菌.抗过敏、抗氧化)等临床方面具有显著功效，而且没有毒副作用的伤害。因为杜仲的分布较为稀少,为了更好地在各方面使用杜仲，最近几年，有关杜仲研究和开发的侧重点都在杜仲叶的活性成分上，杜仲叶的研究成果是杜仲总研究成果的60 %[2]。杜仲中含有的木脂素类、多糖类、苯丙素类、桃叶珊瑚苷类等化学成分在临床应用上都有不同程度的降血压功效，?当中的杜仲叶子的降血压效果最好。和普通实验相比，超声法具有提取时间短、提取温度低、节能实用、操作方便、有效成分提取率高、适合于热不稳定物质等的特点[3]。据研究分析[4,5]，从杜仲中提取总黄酮常使用溶剂有乙醇、氯仿、甲醇、丙酮等有机溶剂。现综合各方面因素，决定选择乙醇溶剂作为提取的溶媒，因为其价廉、易得、低毒安全,。本篇论文将采用超声提取的技术，使用不同的因素条件，以及它们对总黄酮提取率的高达，通过正交设计实验优化出总黄酮得率的最佳条件。给工业化提取杜仲总黄酮打下坚实的基础,对经济和社会效益有重要的意义。
2 国内外发展状况
2.1 国外研究现状评述
杜仲拥有相当高使用价值和研究、发展的价值，自20世纪60年代以来，缅甸、朝鲜与日本等多个国家都先后对杜仲进行了培育和研究，主要研究和发展都集中在医疗药品、生活用品及其高科技产品等各方面的产品。现下，对杜仲的研究和使用最前端的是日本,然后是中国。日本对杜仲的研究和开发上主要包括：种质培养、化学成分分析和提取、临床药理试验和药品开发、工业使用橡胶开发等。最近几年，一些欧美国家也开始对杜仲进行科学研究，研究其组织诱导培养、血管紧张素化酶抑制剂等。利用杜仲的各个部位，开展各种各样的研究，其中对杜仲中所含有多糖类、苯丙素类、矿物元素、黄酮等主要活性成分进行提取、分离技术进行了大量研究，增加了杜仲在降三高上、对机体的肝和肾、安胎、免疫功能等方面着重进行了大量的探索。杜仲的果实剥壳后取出的果仁在提取杜仲油工艺得到很好的发展，例如在降三高、防氧化、防衰老、防抑郁、改善各种不良情绪和失眠、提高大脑的发育和视力、帮助记忆力上升、消炎、抗过敏、保护肝功能和肾功能、预防糖尿病并发症等多方面取得良好的研究成果，开发了医疗药品、生活用品及其高科技产品等各方面的新产品。杜仲中含有大量的杜仲胶，杜仲胶可研制出橡胶，其橡胶具有较强防盐水腐蚀，可用来制备海底光缆；橡胶是一种高弹性材料，用于开发制备交通工具的轮胎。橡胶作为热弹性材料，可用来制备家用电器里的各个线路的连接器，还可用来制备各种交通工具的支架等。在临床研究和应用上也获得了一些良好成果[6]。
2.2 国内研究现状评述
目 录
1、文献研究
1 绪论 6
1.1 研究目的 6
1.2 研究意义 6
2 国内外发展状况 7
2.1 国外研究现状评述 7
2.2 国内研究现状评述 7
2.2.1 杜仲的概述 7
2.2.2 杜仲中总黄酮的提取方法 8
2.2.3 杜仲的药理研究进展 8
2.2.4 杜仲的主要活性成分 8
3 研究内容 10
3.1 基源研究 10
3.2 产地加工 10
3.3 杜仲提取工艺研究 10
2、实验研究
4 研究方法 11
4.1 实验设计 11
4.2.1 实验材料与试剂： 11
4.2.2 实验仪器与设备 11
4.2.3 杜仲中总黄酮的提取 11
4.2.4 杜仲中总黄酮的含量测定 12
4.2.5 单因素试验对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.1 乙醇浓度对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.2 料液比对杜仲中总黄酮提取率的影响 13
4.2.5.3超声功率对杜仲中总黄 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
酮提取率的影响 14
4.2.5.4提取时间对杜仲中总黄酮提取率的影响 15
4.2.6 正交设计法优化提取工艺 15
3、结果与结论
5 结论 18
参考文献 19
致 谢 21
一、文献研究
1 绪论
研究目的
杜种(Eucommia ulmoides Oliver)是中国特有的中药材，全世界仅有一种，广泛的分布于西南多个地区。杜仲是一味名贵滋补的中药材。研究表明,杜仲含许多活性成分,如a亚麻酸、绿原酸、桃叶珊瑚苷类、矿物元素、氨基酸等,在临床应用上具有消炎、抗疲劳、防衰老、抗癌、提高免疫功能等多种功效[1]。杜仲的根皮及叶子都可以提取出一部分的杜仲胶。如今，关于杜仲的研究和发展已经成为世界各地的重点，例如营养保健品；杜仲茶；中成药；药用精油；高级家具；橡胶等。
1.2 研究意义
杜仲在临床使用和生活中的使用价值地位较为颇高。研究检测出杜仲中含的氨基酸，并且是松花粉中含的氨基酸数倍；杜仲中所黄酮类化合物的含量已经超过银杏叶中黄酮类化合物含量；而杜仲中所包括的a亚麻酸含量是橄榄、核桃中所含a亚麻酸多倍。杜仲叶中有相当多的的绿原酸、京尼平苷酸、环烯醚萜、矿物质元素等活性成分，其中绿原酸含量是最高的，在治疗“三降”(降血压、降血糖、降血脂)、“四护”(护心血管、护肝、护肾，护视力)、“六抗”(抗肿瘤、抗梗塞、抗骨质疏松和衰老，抗病毒细菌.抗过敏、抗氧化)等临床方面具有显著功效，而且没有毒副作用的伤害。因为杜仲的分布较为稀少,为了更好地在各方面使用杜仲，最近几年，有关杜仲研究和开发的侧重点都在杜仲叶的活性成分上，杜仲叶的研究成果是杜仲总研究成果的60 %[2]。杜仲中含有的木脂素类、多糖类、苯丙素类、桃叶珊瑚苷类等化学成分在临床应用上都有不同程度的降血压功效，?当中的杜仲叶子的降血压效果最好。和普通实验相比，超声法具有提取时间短、提取温度低、节能实用、操作方便、有效成分提取率高、适合于热不稳定物质等的特点[3]。据研究分析[4,5]，从杜仲中提取总黄酮常使用溶剂有乙醇、氯仿、甲醇、丙酮等有机溶剂。现综合各方面因素，决定选择乙醇溶剂作为提取的溶媒，因为其价廉、易得、低毒安全,。本篇论文将采用超声提取的技术，使用不同的因素条件，以及它们对总黄酮提取率的高达，通过正交设计实验优化出总黄酮得率的最佳条件。给工业化提取杜仲总黄酮打下坚实的基础,对经济和社会效益有重要的意义。
2 国内外发展状况
2.1 国外研究现状评述
杜仲拥有相当高使用价值和研究、发展的价值，自20世纪60年代以来，缅甸、朝鲜与日本等多个国家都先后对杜仲进行了培育和研究，主要研究和发展都集中在医疗药品、生活用品及其高科技产品等各方面的产品。现下，对杜仲的研究和使用最前端的是日本,然后是中国。日本对杜仲的研究和开发上主要包括：种质培养、化学成分分析和提取、临床药理试验和药品开发、工业使用橡胶开发等。最近几年，一些欧美国家也开始对杜仲进行科学研究，研究其组织诱导培养、血管紧张素化酶抑制剂等。利用杜仲的各个部位，开展各种各样的研究，其中对杜仲中所含有多糖类、苯丙素类、矿物元素、黄酮等主要活性成分进行提取、分离技术进行了大量研究，增加了杜仲在降三高上、对机体的肝和肾、安胎、免疫功能等方面着重进行了大量的探索。杜仲的果实剥壳后取出的果仁在提取杜仲油工艺得到很好的发展，例如在降三高、防氧化、防衰老、防抑郁、改善各种不良情绪和失眠、提高大脑的发育和视力、帮助记忆力上升、消炎、抗过敏、保护肝功能和肾功能、预防糖尿病并发症等多方面取得良好的研究成果，开发了医疗药品、生活用品及其高科技产品等各方面的新产品。杜仲中含有大量的杜仲胶，杜仲胶可研制出橡胶，其橡胶具有较强防盐水腐蚀，可用来制备海底光缆；橡胶是一种高弹性材料，用于开发制备交通工具的轮胎。橡胶作为热弹性材料，可用来制备家用电器里的各个线路的连接器，还可用来制备各种交通工具的支架等。在临床研究和应用上也获得了一些良好成果[6]。
2.2 国内研究现状评述
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