酒店实习中实习生权利探究
目 录
引言 1
一、实习生权利的法律规定 1
（一）权利的定义 1
（二）关于实习生法律法规的规定 1
二、实习生实习过程中的权利现状 1
（一）酒店方的现状 1
（二）学校对实习生的态度 2
（三）学生本人的权利现状 2
三、酒店实习生维权方式 3
（一）现实的角度 3
（二）酒店的利益 3
（三）学生的发展 3
（四）实习生维权的方式 3
四、酒店尊重实习生权利的策略建议 4
结论 6
致谢 7
参考文献： 8
引言
随着近年来社会的快速发展,人们的生活水平也越来越高,在日益的生活中学会了享受生活.旅游这一活动越来越受人们的喜爱.出去旅游的人越来越多,那么相伴的酒店业也出现了发展的高峰期,然而酒店业的人才流失率却很高,在没有人才的情况下,酒店便开始招收实习生.然而由于保障大学生就业法律体系的不健全，以及巨大的就业压力，用工企业不择手段地降低用工成本，导致了大学生在实习期间的合法权益被侵害后缺乏有效的救济途径。
一、实习生权利的法律规定
（一）权利的定义
（二）关于实习生法律法规的规定
实习生是指既在学校又在工作的学生，学校通过实习来增加学生的实践能力，用人单位只是学校为学生联系的一个实习实践地点，而实习生的实际身份依然是学生，实习生仍应由学校统一管理。劳动法律、法规对实习生这样的群体没有具体的法律规定。而用人单位也不能像对待一般劳动者一样与实习生签定劳动合同，相关的权利义务就不能和正式签订合同的劳动者一样对待。至于企业给予实习生的劳动报酬数额，支付报 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
酬的时间规定，则属于学校或实习生本人与企业协商的内容，劳动法律、法规没有这方面的具体规定。
二、实习生实习过程中的权利现状
（一）酒店方的现状
对于酒店来说实习生就是企业的廉价劳动力，这个时候大学生刚刚从大学出来没有工作经验，没有底气，所以当企业对实习生不按照规定来执行时，实习生只是忍气吞声。因为实习生没有签正式的劳动合同，企业把实习生的工资压得很低.也许实习生会觉得为什么干的活和老员工一样甚至更多,但是实习生拿的工资却没有他们多，企业只会税一句话实习生是学校出来的,没有工作经验,给实习生的工资是领导决定的，那时候实习生就得接受低工资。最主要的是因为实习生自己本身也没有为企业做过或者创造很大的价值，所以公司给的工资也不高，这个也是实习生工资低的关键。用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合同的约束下，不遵守劳动原则，压榨实习生应得的工资报酬。用人单位是市场经济活动的重要主体，诚实信用系市场经济活动的基本规则，企业原本应该模范遵守。然而一些企业为了追求利益最大化，不择手段降低用工成本，“压榨”实习生。往往大学生刚刚毕业就到学校和校方签订协议，把大学生当成一种周期轮换的廉价劳动力来使用。从而增加自己的利益的最大化。
（二）学校对实习生的态度
学校只注重学校的升学率，学生的毕业率，以便于下次学校招生。对于学校而言，每开一门专业，学校就可以从教育部门拨一大笔款，学校为了这样的款项，乱开专业。一些高校仍然使用着传统的教育方式，只看学生的试卷分数，不注重学生的动手能力。导致培养出来的一些学生高分低能。现在的用人单位对求职者的学历不怎么看重，反而是对操作能力更为看重、适应工作环境变化的能力提出了越来越高的要求。而这些高校出来的学生却只能做卷面上的理论，实际的操作却不能满足企业的要求。大学校园的大量出现，导致学校大量招生，市场不需要这么多的大学生，导致大量的大学生没有工作，学校就开始与一些缺人的单位进行交流，将大学生以廉价的劳动力交给实习单位，以增加学校的收入。
（三）学生本人的权利现状
绝大多数大学生心理年龄不够成熟，缺乏社会经验和心理素质去应对各种突发情况，遇到问题第一想法不是维权，而是抱怨，更有胜者直接离职，为企业白白打工。大学生的维权意识和自我保护能力较弱，实习期间也不知道与实习单位签订实习协议。导致出了问题以后没有办法维护自己的合法权利，法律意识淡薄是导致大学生实习期间权益受到侵害的重要原因。由于学生认为自己是在实习，自己经验不足，企业这样做也是有道理的，导致在实习过程中处于弱势地位, 在权益受损时对实习单位和学校的过错责任难以维权,很难有效地运用法律武器维护自身的合法权益。用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合法合同的约束下，用人单位不遵守劳动的原则，不让实习生应得到应该有工资报酬，反而压榨实习生。用人单位是市场经济活动的重要组成部分，诚实守信是市场经济的基本规则，用人单位本应该自觉遵守，不应该自觉去违反。然而一些不良企业为了追求自身企业利益最大化，使用不同的借口手段降低用工成本，“压榨”实习生。往往大学生刚刚毕业就到学校和校方签订协议，把大学生当成一种周期轮换的廉价劳动力来使用。从而增加自己的利益的最大化。导致大学生没有自己的权利可言。
三、酒店实习生维权方式
（一）现实的角度
现实生活中不缺乏一些用人企业为追求低价劳动力，压榨员工的工资，对酒店来说实习生没有任何社会经验比正式员工更廉价。对于企业来说自己的利益最大化就是盈利，而国家在实习生法律法规这一块没有明确的法律规定，导致一些用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合同的约束下，不遵守劳动原则，不断的压榨实习生应得的工资报酬。
（二）酒店的利益
对于酒店来说实习生就是企业的廉价劳动力，这个时候刚刚从大学出来没有工作经验，没有底气，所以当企业对实习生不按照规定来执行时，实习生只是忍气吞声。因为实习生没有签正式的劳动合同，企业把实习生的工资压得很低的.也许实习生会觉得为什干的活和老员工一样甚至更多,但是拿的工资却没有他们多，企业只会说一句话实习生没有工作经验,给实习生怎么多工资是领导决定的，那时候的实习生就得接受低工资。最主要的是因为实习生自己本身也没有为企业做过或者创造很大的价值，所以公司给的工资也不高，这个也是实习生工资低的关键。
（三）学生的发展
实习是每个大学生都必须经历的过程，大学生应该正确的去面对实习，实习对大学生是有很大的意义的，实习对大学生以后的就业和工作起到非常重要的作用，大学生通过自己在实习岗位上的努力和付出得到了自己想要的专业技术。只有通过实习才能够稳固自己的专业技能，这样才能在大学生毕业以后更进一步的发展自己。为以后的就业打下基础，通过实习大学生会发现自己的不足和工作中的不成熟，在实习中不断的提升自己的综合素质和工作经验。实习可以让大学生在未来求职路上少走许多弯路，让大学生可以适应以后的社会工作环境，起到一个过渡的作用。在找工作的路上可以比别人更有经验。
引言 1
一、实习生权利的法律规定 1
（一）权利的定义 1
（二）关于实习生法律法规的规定 1
二、实习生实习过程中的权利现状 1
（一）酒店方的现状 1
（二）学校对实习生的态度 2
（三）学生本人的权利现状 2
三、酒店实习生维权方式 3
（一）现实的角度 3
（二）酒店的利益 3
（三）学生的发展 3
（四）实习生维权的方式 3
四、酒店尊重实习生权利的策略建议 4
结论 6
致谢 7
参考文献： 8
引言
随着近年来社会的快速发展,人们的生活水平也越来越高,在日益的生活中学会了享受生活.旅游这一活动越来越受人们的喜爱.出去旅游的人越来越多,那么相伴的酒店业也出现了发展的高峰期,然而酒店业的人才流失率却很高,在没有人才的情况下,酒店便开始招收实习生.然而由于保障大学生就业法律体系的不健全，以及巨大的就业压力，用工企业不择手段地降低用工成本，导致了大学生在实习期间的合法权益被侵害后缺乏有效的救济途径。
一、实习生权利的法律规定
（一）权利的定义
（二）关于实习生法律法规的规定
实习生是指既在学校又在工作的学生，学校通过实习来增加学生的实践能力，用人单位只是学校为学生联系的一个实习实践地点，而实习生的实际身份依然是学生，实习生仍应由学校统一管理。劳动法律、法规对实习生这样的群体没有具体的法律规定。而用人单位也不能像对待一般劳动者一样与实习生签定劳动合同，相关的权利义务就不能和正式签订合同的劳动者一样对待。至于企业给予实习生的劳动报酬数额，支付报 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
酬的时间规定，则属于学校或实习生本人与企业协商的内容，劳动法律、法规没有这方面的具体规定。
二、实习生实习过程中的权利现状
（一）酒店方的现状
对于酒店来说实习生就是企业的廉价劳动力，这个时候大学生刚刚从大学出来没有工作经验，没有底气，所以当企业对实习生不按照规定来执行时，实习生只是忍气吞声。因为实习生没有签正式的劳动合同，企业把实习生的工资压得很低.也许实习生会觉得为什么干的活和老员工一样甚至更多,但是实习生拿的工资却没有他们多，企业只会税一句话实习生是学校出来的,没有工作经验,给实习生的工资是领导决定的，那时候实习生就得接受低工资。最主要的是因为实习生自己本身也没有为企业做过或者创造很大的价值，所以公司给的工资也不高，这个也是实习生工资低的关键。用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合同的约束下，不遵守劳动原则，压榨实习生应得的工资报酬。用人单位是市场经济活动的重要主体，诚实信用系市场经济活动的基本规则，企业原本应该模范遵守。然而一些企业为了追求利益最大化，不择手段降低用工成本，“压榨”实习生。往往大学生刚刚毕业就到学校和校方签订协议，把大学生当成一种周期轮换的廉价劳动力来使用。从而增加自己的利益的最大化。
（二）学校对实习生的态度
学校只注重学校的升学率，学生的毕业率，以便于下次学校招生。对于学校而言，每开一门专业，学校就可以从教育部门拨一大笔款，学校为了这样的款项，乱开专业。一些高校仍然使用着传统的教育方式，只看学生的试卷分数，不注重学生的动手能力。导致培养出来的一些学生高分低能。现在的用人单位对求职者的学历不怎么看重，反而是对操作能力更为看重、适应工作环境变化的能力提出了越来越高的要求。而这些高校出来的学生却只能做卷面上的理论，实际的操作却不能满足企业的要求。大学校园的大量出现，导致学校大量招生，市场不需要这么多的大学生，导致大量的大学生没有工作，学校就开始与一些缺人的单位进行交流，将大学生以廉价的劳动力交给实习单位，以增加学校的收入。
（三）学生本人的权利现状
绝大多数大学生心理年龄不够成熟，缺乏社会经验和心理素质去应对各种突发情况，遇到问题第一想法不是维权，而是抱怨，更有胜者直接离职，为企业白白打工。大学生的维权意识和自我保护能力较弱，实习期间也不知道与实习单位签订实习协议。导致出了问题以后没有办法维护自己的合法权利，法律意识淡薄是导致大学生实习期间权益受到侵害的重要原因。由于学生认为自己是在实习，自己经验不足，企业这样做也是有道理的，导致在实习过程中处于弱势地位, 在权益受损时对实习单位和学校的过错责任难以维权,很难有效地运用法律武器维护自身的合法权益。用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合法合同的约束下，用人单位不遵守劳动的原则，不让实习生应得到应该有工资报酬，反而压榨实习生。用人单位是市场经济活动的重要组成部分，诚实守信是市场经济的基本规则，用人单位本应该自觉遵守，不应该自觉去违反。然而一些不良企业为了追求自身企业利益最大化，使用不同的借口手段降低用工成本，“压榨”实习生。往往大学生刚刚毕业就到学校和校方签订协议，把大学生当成一种周期轮换的廉价劳动力来使用。从而增加自己的利益的最大化。导致大学生没有自己的权利可言。
三、酒店实习生维权方式
（一）现实的角度
现实生活中不缺乏一些用人企业为追求低价劳动力，压榨员工的工资，对酒店来说实习生没有任何社会经验比正式员工更廉价。对于企业来说自己的利益最大化就是盈利，而国家在实习生法律法规这一块没有明确的法律规定，导致一些用人单位不和实习生签订合法的劳动合同，在没有合同的约束下，不遵守劳动原则，不断的压榨实习生应得的工资报酬。
（二）酒店的利益
对于酒店来说实习生就是企业的廉价劳动力，这个时候刚刚从大学出来没有工作经验，没有底气，所以当企业对实习生不按照规定来执行时，实习生只是忍气吞声。因为实习生没有签正式的劳动合同，企业把实习生的工资压得很低的.也许实习生会觉得为什干的活和老员工一样甚至更多,但是拿的工资却没有他们多，企业只会说一句话实习生没有工作经验,给实习生怎么多工资是领导决定的，那时候的实习生就得接受低工资。最主要的是因为实习生自己本身也没有为企业做过或者创造很大的价值，所以公司给的工资也不高，这个也是实习生工资低的关键。
（三）学生的发展
实习是每个大学生都必须经历的过程，大学生应该正确的去面对实习，实习对大学生是有很大的意义的，实习对大学生以后的就业和工作起到非常重要的作用，大学生通过自己在实习岗位上的努力和付出得到了自己想要的专业技术。只有通过实习才能够稳固自己的专业技能，这样才能在大学生毕业以后更进一步的发展自己。为以后的就业打下基础，通过实习大学生会发现自己的不足和工作中的不成熟，在实习中不断的提升自己的综合素质和工作经验。实习可以让大学生在未来求职路上少走许多弯路，让大学生可以适应以后的社会工作环境，起到一个过渡的作用。在找工作的路上可以比别人更有经验。
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