白酒行业上公司财务报告分析(附件)【字数：9535】
随着社会的发展，白酒行业的市场竞争越来越激烈，白酒行业的自身发展也越来越复杂，让酒类面临的财务风险也越来越大。所以对于白酒业的财务情况进行分析非常重要，公司的财务情况能反映出一个企业的经营成果和运营发展趋势，通过对企业各项指标的比较分析，也可以及时了解各个公司的问题并做出调整。通过一份完整、真实的财务分析报告，可以帮助公司先行以及潜在的投资者债权人等其他使用者提供正确的数据，帮助他们对公司经营情况做出正确的判断和评价。除此以外，财务报表的分析也有助于评估和预测企业的未来现金流动性以及通过财务分析对比可以了解行业发展状况。
目录
一、行业概况 6
（一）白酒类行业简介 6
（二）白酒行业宏观环境分析 6
二、白酒行业上市公司财务报表指标分析 7
（一）上市公司简介 7
（二）营运能力分析 8
（三）盈利能力分析 9
（四）偿债能力分析 13
（五）发展能力分析 17
三、白酒行业上司公司存在的问题 19
四、白酒行业上市公司存在问题的建议 19
参考文献
致谢
引言
随着经济的发展以及人们生活水平的提高，人们对于酒的需求越来越注重品质和口感，这对于白酒行业来说，不仅是挑战也是一个好的机遇，然而白酒企业需要通过根据自己的财务报表进行分析以及时发现问题并进行调整，而财务报表分析是基于报表数据的真实性，所以一份真实有效的报表分析对于行业来说也是很重要的。
一、研究对象基本情况
（一）白酒类行业简介
在我国，酒类的发展蕴含着深厚的民主文化内涵，酒类行业的发展起于改革初期，直至今天，不仅规模规模越来越庞大，并且也产生了茅台、五粮液、泸州老窖等知名品牌企业。本篇论文主要研究的白酒，白酒分为三种类型，分别是浓香、酱香和清香三种，现在我国主要以浓香消费为主，占据市场消费的50%左右。（数据来源：前瞻产业研究院整理）根据前瞻经济的数据分析，我国酒类发展主要分为三个阶段，初期是在2003年以前，主要是以平稳销售为主，这一时期茅台以及五粮液都等酒都扩大了产能，市场竞争比较激烈，高档白酒在市场上也有白热化的现 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
象出现；第二阶段为2003到2012年“黄金十年”，这阶段主要以商务消费刺激白酒产能扩张，并且“十三五规划”让白酒行业进入健康发展的阶段，政府大力整顿市场，白酒也开始趋于品牌化经营，人们理性消费，所以虽然这一时间段白酒市场经历很大的变化，但是发展较好，被称为“黄金发展阶段”；第三阶段是2015年到现在，经过深度调整后的白酒市场呈现回暖的局势，高端白酒稳步增长，但是依旧有产能过多的现象，行业集中度也在提高。
表1：
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白酒的制作原料主要以谷粮、薯类以及其他为主，所以其成本主要基于原料和包装物。随着我国GDP不断增长，人们生活水平也在不断提升，加上近几年网络购物的流行，扩大了白酒的销售渠道，有利于白酒行业前景的发展。
（二）白酒行业宏观环境分析
白酒行业从一开始并没有现在这样发展迅速，从新中国成立以来就受国民经济计划的影响，发展受限制，直到后来改革开放以后开始发展迅速，但是在2000年左右收到经济危机的影响，还有限制公务用酒、税收等，让白酒行业发展降了温。产量也急剧下降。后来随着进出口货物作用下，白酒进入黄金发展阶段，但随后又有限制公务用酒的政策，让白酒行业进入调整期阶段。近几年白酒相关政策对白酒行业的发展也有一定的影响，“十二五”规划促进了白酒行业的发展，使得白酒行业很景气，产量以及收入规模都有所提升。国家发改委发布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》中规定，将“白酒生产线”列为“限制类”，加强了对企业的管理，加强酒类的质量，这让白酒行业更加趋于品牌化，减少了小作坊等不规范生产，使行业趋于集中，市场企业间的竞争越来越激烈。其次在税收方面，2001年财政部和国家税务局发布《关于调整酒类产品消费税政策的通知》中规定了酒类计税办法从原先的从价更改为复合计税办法，即从价加从量（应纳税额=销售数量×定额税率+销售额×比例税率），其中定额税率为0.5元/斤，比例税率分为粮食类白酒和薯类白酒，粮食类为25%，薯类为15%，此外在国家税务局发布的《关于加强白酒消费税征收管理办法（试行）》中指出了对于最低计税价格的相关办法，这一系列的税收修改增加了税收，然而税收的增加最后都是转嫁在消费者身上，这对白酒的销售产生一定的影响。
从近几年白酒行业的市场发展来看，高端白酒利润高，而平价白酒利润低，各厂商之间差距逐渐增大。其次，平价白酒销量逐渐降低，市场不景气，利润逐渐贬低，平价酒类进入多元化的发展，高端白酒偏向国际化的发展，通过开拓海外市场，增加了白酒的销售，减少了企业存货的积压。除了市场趋势的影响以外，现在消费者的认知也发生了变化，人们从一开始的喝酒逐渐转化为品酒，这样就有利于中高端白酒的销售，并且近几年电商的发展也带动酒类的销售。所以对于未来发展来说，高端白酒占有一档优势，上市公司逐渐平稳发展，消费趋向理性，行业整体发展比较稳定。
二、白酒行业上市公司财务报表指标分析
（一）公司简介
本文通过对贵州茅台、五粮液等六家不同等级的公司介绍以及对财务的指标分析，以下是几个公司的基本资料。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1985年成立于山西省汾阳市，几个公司里最早成立的，主营汾酒、竹叶青系列酒。汾酒是清香型白酒，为我国古老的历史名酒，酿造工艺繁琐，深受消费者广泛好评。贵州茅台股份有限公司、五粮液集团有限公司、泸州老窖有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司都是20世纪90年代成立，分布于贵州省、四川省和江苏省。贵州茅台主要经营茅台酒以及系列酒生产和销售。贵州茅台被誉为“国酒”被称为世界三大名酒之一，深受人们的喜爱，通常供不应求，是白酒行业的佼佼者。五粮液主要以五粮液及系列酒经营为主，为浓香型白酒的代表，公司研发几十种不同档次的酒。五粮液历史悠久，它的酿造基于独特的地理位置以及当地优质的高梁等粮食作物，生产和销售逐年上升。泸州老窖以国窖1573、百年泸州老窖以及泸州老窖特曲等为主导产品。泸州老窖被称之为中国最古老的四大名酒之一，也是浓香型酒，历史渊远，它的酿造与其地理环境息息相关，具有深远的文化传承意义，是我国珍贵的文化遗产。今世缘酒浓香型白酒，现为国家外交部及江苏省政府接待专用酒，具有深厚的品牌文化，企业研发实力一直居于前列。最年轻的是青海互助青稞酒股份有限公司2011年成立于青海，主要经营青稞酒的研发生产等。青青稞酒是清香型酒，被誉为“中国白酒清香型”代表。
目录
一、行业概况 6
（一）白酒类行业简介 6
（二）白酒行业宏观环境分析 6
二、白酒行业上市公司财务报表指标分析 7
（一）上市公司简介 7
（二）营运能力分析 8
（三）盈利能力分析 9
（四）偿债能力分析 13
（五）发展能力分析 17
三、白酒行业上司公司存在的问题 19
四、白酒行业上市公司存在问题的建议 19
参考文献
致谢
引言
随着经济的发展以及人们生活水平的提高，人们对于酒的需求越来越注重品质和口感，这对于白酒行业来说，不仅是挑战也是一个好的机遇，然而白酒企业需要通过根据自己的财务报表进行分析以及时发现问题并进行调整，而财务报表分析是基于报表数据的真实性，所以一份真实有效的报表分析对于行业来说也是很重要的。
一、研究对象基本情况
（一）白酒类行业简介
在我国，酒类的发展蕴含着深厚的民主文化内涵，酒类行业的发展起于改革初期，直至今天，不仅规模规模越来越庞大，并且也产生了茅台、五粮液、泸州老窖等知名品牌企业。本篇论文主要研究的白酒，白酒分为三种类型，分别是浓香、酱香和清香三种，现在我国主要以浓香消费为主，占据市场消费的50%左右。（数据来源：前瞻产业研究院整理）根据前瞻经济的数据分析，我国酒类发展主要分为三个阶段，初期是在2003年以前，主要是以平稳销售为主，这一时期茅台以及五粮液都等酒都扩大了产能，市场竞争比较激烈，高档白酒在市场上也有白热化的现 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
象出现；第二阶段为2003到2012年“黄金十年”，这阶段主要以商务消费刺激白酒产能扩张，并且“十三五规划”让白酒行业进入健康发展的阶段，政府大力整顿市场，白酒也开始趋于品牌化经营，人们理性消费，所以虽然这一时间段白酒市场经历很大的变化，但是发展较好，被称为“黄金发展阶段”；第三阶段是2015年到现在，经过深度调整后的白酒市场呈现回暖的局势，高端白酒稳步增长，但是依旧有产能过多的现象，行业集中度也在提高。
表1：
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白酒的制作原料主要以谷粮、薯类以及其他为主，所以其成本主要基于原料和包装物。随着我国GDP不断增长，人们生活水平也在不断提升，加上近几年网络购物的流行，扩大了白酒的销售渠道，有利于白酒行业前景的发展。
（二）白酒行业宏观环境分析
白酒行业从一开始并没有现在这样发展迅速，从新中国成立以来就受国民经济计划的影响，发展受限制，直到后来改革开放以后开始发展迅速，但是在2000年左右收到经济危机的影响，还有限制公务用酒、税收等，让白酒行业发展降了温。产量也急剧下降。后来随着进出口货物作用下，白酒进入黄金发展阶段，但随后又有限制公务用酒的政策，让白酒行业进入调整期阶段。近几年白酒相关政策对白酒行业的发展也有一定的影响，“十二五”规划促进了白酒行业的发展，使得白酒行业很景气，产量以及收入规模都有所提升。国家发改委发布的《产业结构调整指导目录（2011年本）》中规定，将“白酒生产线”列为“限制类”，加强了对企业的管理，加强酒类的质量，这让白酒行业更加趋于品牌化，减少了小作坊等不规范生产，使行业趋于集中，市场企业间的竞争越来越激烈。其次在税收方面，2001年财政部和国家税务局发布《关于调整酒类产品消费税政策的通知》中规定了酒类计税办法从原先的从价更改为复合计税办法，即从价加从量（应纳税额=销售数量×定额税率+销售额×比例税率），其中定额税率为0.5元/斤，比例税率分为粮食类白酒和薯类白酒，粮食类为25%，薯类为15%，此外在国家税务局发布的《关于加强白酒消费税征收管理办法（试行）》中指出了对于最低计税价格的相关办法，这一系列的税收修改增加了税收，然而税收的增加最后都是转嫁在消费者身上，这对白酒的销售产生一定的影响。
从近几年白酒行业的市场发展来看，高端白酒利润高，而平价白酒利润低，各厂商之间差距逐渐增大。其次，平价白酒销量逐渐降低，市场不景气，利润逐渐贬低，平价酒类进入多元化的发展，高端白酒偏向国际化的发展，通过开拓海外市场，增加了白酒的销售，减少了企业存货的积压。除了市场趋势的影响以外，现在消费者的认知也发生了变化，人们从一开始的喝酒逐渐转化为品酒，这样就有利于中高端白酒的销售，并且近几年电商的发展也带动酒类的销售。所以对于未来发展来说，高端白酒占有一档优势，上市公司逐渐平稳发展，消费趋向理性，行业整体发展比较稳定。
二、白酒行业上市公司财务报表指标分析
（一）公司简介
本文通过对贵州茅台、五粮液等六家不同等级的公司介绍以及对财务的指标分析，以下是几个公司的基本资料。
山西杏花村汾酒厂股份有限公司于1985年成立于山西省汾阳市，几个公司里最早成立的，主营汾酒、竹叶青系列酒。汾酒是清香型白酒，为我国古老的历史名酒，酿造工艺繁琐，深受消费者广泛好评。贵州茅台股份有限公司、五粮液集团有限公司、泸州老窖有限公司、江苏今世缘酒业股份有限公司都是20世纪90年代成立，分布于贵州省、四川省和江苏省。贵州茅台主要经营茅台酒以及系列酒生产和销售。贵州茅台被誉为“国酒”被称为世界三大名酒之一，深受人们的喜爱，通常供不应求，是白酒行业的佼佼者。五粮液主要以五粮液及系列酒经营为主，为浓香型白酒的代表，公司研发几十种不同档次的酒。五粮液历史悠久，它的酿造基于独特的地理位置以及当地优质的高梁等粮食作物，生产和销售逐年上升。泸州老窖以国窖1573、百年泸州老窖以及泸州老窖特曲等为主导产品。泸州老窖被称之为中国最古老的四大名酒之一，也是浓香型酒，历史渊远，它的酿造与其地理环境息息相关，具有深远的文化传承意义，是我国珍贵的文化遗产。今世缘酒浓香型白酒，现为国家外交部及江苏省政府接待专用酒，具有深厚的品牌文化，企业研发实力一直居于前列。最年轻的是青海互助青稞酒股份有限公司2011年成立于青海，主要经营青稞酒的研发生产等。青青稞酒是清香型酒，被誉为“中国白酒清香型”代表。
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