七天连锁酒店的经营现状分析与发展对策研究(附件)
摘 要旅游业近几年，经济型酒店在国内的迅速发展引起了大家的广泛关注，一些城市或地区已经把旅游业作为支柱产业,尤其是7天连锁酒店的迅速崛起为我国经济型连锁酒店行业的发展打开了新的局面。7天连锁酒店过快的发展必然导致问题的发生，我国的连锁酒店行业发展起步较晚，但是发展迅速。目前我国酒店市场品牌众多，如七天、汉庭、如家、格林豪泰、锦江之星等等,我国的连锁酒店行业竞争十分激烈。本文从企业经营模式入手，结合七天连锁酒店的发展模式以及其核心竞争力，通过对7天连锁酒店的经营策略和核心竞争力的分析，和SWOT分析，找出7天连锁酒店在经营中存在的问题，并对7天连锁酒店的未来的发展提出可行性的建议。我国经济型酒店的市场相对比较分散，品牌企业虽占有很大的比例，但依然存在上升的空间，在多个竞争品牌中想要更快更准进军蓝海市场，必须对其进行深刻探讨，此时对经营成功的七天连锁酒店进行研究，对于经济型酒店品牌的发展和建设，在一定程度上提高管理者的管理能力都有一定的借鉴意义。
目 录
摘 要 I
1 绪 论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究目的 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国内的经济型酒店的研究现状 2
1.2.2 国外的经济型酒店的研究 4
2 七天连锁酒店的发展历程和经营现状分析 5
2.1 七天连锁酒店的发展历程 5
2.2 七天连锁酒店的经营现状分析 5
2.2.1 “多区域核心城市第一”的开店模式 5
2.2.2 “直营+管理直营”的推广模式 6
2.2.3 “会员制+电子商务”的营销模式 6
2.2.4 “IT化+低成本+扁平化”的管理模式 7
2.3 七天连锁酒店的经营现状分析 7
3 七天连锁酒店经营中存在的问题分析 9
3.1 盲目扩张，服务质量下降 9
3.2 产品同质化现象严重 9
3.3 “高级会员”名不副实 9
3.4 价格浮动过于频繁 9
3.5 经营模式过于单一 10
4 七 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
天连锁酒店发展问题的对策思考 10
4.1 规范内部管理，提升服务水平 11
4.2 完善信息系统，提高产品个性化 11
4.3 提升会员制度体系 11
4.4 建立价格调整机制，完善价格体系 11
4.5 进行市场细分，创新经营模式 12
参考文献 13
致谢 14
1 绪 论
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究目的
我国旅游业前景十分广阔，国家对旅游业的定位开始逐渐转变。在旅游过程当中，住宿是一个重要问题，只有住的舒适，才能消除游客旅途中的疲倦，消除游客的后顾之忧。才能真正让游客释放压力，得到身心的双重放松。不管是参加旅游团还是自助旅游，自驾游，商务旅游都离不开住宿——酒店。酒店是游客出门在外的最佳选择。旅游业发展带来的综合经济效应如此巨大，必将带动酒店行业的发展和前进，我国作为旅游强国，酒店行业十分庞大，整体行业发展趋势十分迅速，但是我国酒店行业仍存在这许多问题：恶性竞争循环、市场定位不准、结构不合理等。[1]近年来，我国大力发展旅游业， 我国的第三产业发展得到了国家的重视，而酒店业是现代生活中不可或缺的一部分。作为发展迅速的七天连锁酒店，在短短的4年时间里，获得了极大的成功。终于在美国纽约证券交易所上市，截止到目前为止，七天连锁酒店开设了超过3000家的分店，覆盖全国乃至泰国清迈，马六甲，后期铂涛集团又推进了一批全新的酒店子品牌。而锦江之星集团则与铂涛展开了合作，对其进行了大量的投资，强强联合后实力不可低估，六千家酒店的实力惊人。[3]仅在此背景下，希望通过七天连锁酒店的经营模式和核心竞争力分析，有助于铂涛集团的进一步发展，推动连锁经济型酒店理论的进一步发展，在对七天连锁酒店营销战略研究中，为其它连锁酒店发展提供可借鉴的经验，在与外资酒店集团的激烈竞争中立于不败之地。
1.1.2 研究意义
一是能够学习国外先进经验，缩小我国连锁酒店水平与国际水平的差距。目前我国酒店竞争的普遍手段就是价格竞争，价格竞争在一定时间内是有效的，但是长期打价格战，对于竞争内的各方都是没有益处的，长期的价格战使得酒店十分疲乏，没有生气，经济效益迅速下滑， 我国的酒店行业起步较晚，但是发展迅速，同时也已经取得了一定的成就，但是我国酒店行业的整体情况同国际行业先进水平还存在着很大的差距。我国经济型酒店是借鉴国外酒店的模式发展起来的，因此都普遍存在管理经验和技术的匮乏，大部分酒店都是以价格战作为竞争手段，以最低的成本获取最高的收益，而这种价格竞争已经形成了恶性循环，对于竞争各方都是有害而无益的，这种模式间接妨碍了酒店业的发展。而酒店的管理者缺乏营销战略的制定，据调查显示，将近一半的酒店管理者不具备制定酒店管理营销策略的能力，其中将近七成的管理者在进行管理上时无从下手。所以我国的景点行业正处于上升阶段，但是缺乏营销手段和策略的指导，连锁酒店在未来发展过程中，如何吸收国内外的成功经验，扬长避短需要进一步探讨。[2]
二是提升我国酒店行业的创新力和创造力。我国的政治、经济、文化背景与国外有着较大的差距，所以许多国外的先进技术和经验我们不能直接套用，需要仔细研究和分析我国的具体国情，开创出适合我国国情的连锁酒店经验模式。[4]此外，我国酒店行业在如何开发潜在顾客群体，维持现有顾客群体忠诚度，如何维持员工的忠诚度等问题上都还需要进一步的分析与研究。我国的酒店行业正处于发展阶段，我国的酒店企业应该加大对于酒店管理水平和技术的投资，引进国际先进的管理方法和经营模式，培养酒店管理的专业人才，引领我国的酒店行业健康持续快速的向前发展。
三是对我国经济型酒店的发展提出具有针对性的建议。目前我国酒店市场品牌众多，如：七天、汉庭、如家、格林豪泰、锦江之星、尚客优等等。但是我国经济型酒店的市场相对比较分散，品牌企业虽占有很大的比例，但依然存在上升的空间，在多个竞争品牌中想要更快更准进军蓝海市场，必须对其进行深刻探讨，此时对经营成功的七天连锁酒店进行研究，对于经济型酒店品牌的发展和建设，在一定程度上提高管理者的管理能力都有一定的借鉴意义。[13]
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国内的经济型酒店的研究现状
随着我国的改革开放以及顺利的加入世贸经济组织，我国的经济发展十分迅速，经济型酒店市场的需求量十分庞大。我国的经济型连锁酒店起步相对于国际水平较晚，但是发展较为迅速，但是过快的发展导致我国的经济型酒店发展过程中存在着很大的问题。我国的连锁酒店市场结构十分不合理，经济型连锁酒店供不应求，但是高端市场已经趋于饱和，可是高端酒店的数量还在不断的增多。我国的经济型连锁酒店市场上品牌众多：如家、锦江之星、汉庭等，但是真正具有很强实力和竞争力的品牌企业却找不出来，而大都是国外品牌。我国的经济型连锁酒店市场需求量十分的庞大，但是很大的市场份额都被国外品牌所占据着，分析其原因，国外的经济型连锁酒店是建立在高品质高标准上的经济，而不是以牺牲品质和服务为代价换取的经济。[5]所以我国的经济型连锁酒店要想做大做强，做出品牌和实力，就要学习国外的先进经验，从根本上改善我国经济型连锁酒店的标准与服务。我国的学者也针对我国的经济型连锁酒店行业的发展提出了有针对性的看法和建议。
目 录
摘 要 I
1 绪 论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究目的 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国内的经济型酒店的研究现状 2
1.2.2 国外的经济型酒店的研究 4
2 七天连锁酒店的发展历程和经营现状分析 5
2.1 七天连锁酒店的发展历程 5
2.2 七天连锁酒店的经营现状分析 5
2.2.1 “多区域核心城市第一”的开店模式 5
2.2.2 “直营+管理直营”的推广模式 6
2.2.3 “会员制+电子商务”的营销模式 6
2.2.4 “IT化+低成本+扁平化”的管理模式 7
2.3 七天连锁酒店的经营现状分析 7
3 七天连锁酒店经营中存在的问题分析 9
3.1 盲目扩张，服务质量下降 9
3.2 产品同质化现象严重 9
3.3 “高级会员”名不副实 9
3.4 价格浮动过于频繁 9
3.5 经营模式过于单一 10
4 七 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
天连锁酒店发展问题的对策思考 10
4.1 规范内部管理，提升服务水平 11
4.2 完善信息系统，提高产品个性化 11
4.3 提升会员制度体系 11
4.4 建立价格调整机制，完善价格体系 11
4.5 进行市场细分，创新经营模式 12
参考文献 13
致谢 14
1 绪 论
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究目的
我国旅游业前景十分广阔，国家对旅游业的定位开始逐渐转变。在旅游过程当中，住宿是一个重要问题，只有住的舒适，才能消除游客旅途中的疲倦，消除游客的后顾之忧。才能真正让游客释放压力，得到身心的双重放松。不管是参加旅游团还是自助旅游，自驾游，商务旅游都离不开住宿——酒店。酒店是游客出门在外的最佳选择。旅游业发展带来的综合经济效应如此巨大，必将带动酒店行业的发展和前进，我国作为旅游强国，酒店行业十分庞大，整体行业发展趋势十分迅速，但是我国酒店行业仍存在这许多问题：恶性竞争循环、市场定位不准、结构不合理等。[1]近年来，我国大力发展旅游业， 我国的第三产业发展得到了国家的重视，而酒店业是现代生活中不可或缺的一部分。作为发展迅速的七天连锁酒店，在短短的4年时间里，获得了极大的成功。终于在美国纽约证券交易所上市，截止到目前为止，七天连锁酒店开设了超过3000家的分店，覆盖全国乃至泰国清迈，马六甲，后期铂涛集团又推进了一批全新的酒店子品牌。而锦江之星集团则与铂涛展开了合作，对其进行了大量的投资，强强联合后实力不可低估，六千家酒店的实力惊人。[3]仅在此背景下，希望通过七天连锁酒店的经营模式和核心竞争力分析，有助于铂涛集团的进一步发展，推动连锁经济型酒店理论的进一步发展，在对七天连锁酒店营销战略研究中，为其它连锁酒店发展提供可借鉴的经验，在与外资酒店集团的激烈竞争中立于不败之地。
1.1.2 研究意义
一是能够学习国外先进经验，缩小我国连锁酒店水平与国际水平的差距。目前我国酒店竞争的普遍手段就是价格竞争，价格竞争在一定时间内是有效的，但是长期打价格战，对于竞争内的各方都是没有益处的，长期的价格战使得酒店十分疲乏，没有生气，经济效益迅速下滑， 我国的酒店行业起步较晚，但是发展迅速，同时也已经取得了一定的成就，但是我国酒店行业的整体情况同国际行业先进水平还存在着很大的差距。我国经济型酒店是借鉴国外酒店的模式发展起来的，因此都普遍存在管理经验和技术的匮乏，大部分酒店都是以价格战作为竞争手段，以最低的成本获取最高的收益，而这种价格竞争已经形成了恶性循环，对于竞争各方都是有害而无益的，这种模式间接妨碍了酒店业的发展。而酒店的管理者缺乏营销战略的制定，据调查显示，将近一半的酒店管理者不具备制定酒店管理营销策略的能力，其中将近七成的管理者在进行管理上时无从下手。所以我国的景点行业正处于上升阶段，但是缺乏营销手段和策略的指导，连锁酒店在未来发展过程中，如何吸收国内外的成功经验，扬长避短需要进一步探讨。[2]
二是提升我国酒店行业的创新力和创造力。我国的政治、经济、文化背景与国外有着较大的差距，所以许多国外的先进技术和经验我们不能直接套用，需要仔细研究和分析我国的具体国情，开创出适合我国国情的连锁酒店经验模式。[4]此外，我国酒店行业在如何开发潜在顾客群体，维持现有顾客群体忠诚度，如何维持员工的忠诚度等问题上都还需要进一步的分析与研究。我国的酒店行业正处于发展阶段，我国的酒店企业应该加大对于酒店管理水平和技术的投资，引进国际先进的管理方法和经营模式，培养酒店管理的专业人才，引领我国的酒店行业健康持续快速的向前发展。
三是对我国经济型酒店的发展提出具有针对性的建议。目前我国酒店市场品牌众多，如：七天、汉庭、如家、格林豪泰、锦江之星、尚客优等等。但是我国经济型酒店的市场相对比较分散，品牌企业虽占有很大的比例，但依然存在上升的空间，在多个竞争品牌中想要更快更准进军蓝海市场，必须对其进行深刻探讨，此时对经营成功的七天连锁酒店进行研究，对于经济型酒店品牌的发展和建设，在一定程度上提高管理者的管理能力都有一定的借鉴意义。[13]
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国内的经济型酒店的研究现状
随着我国的改革开放以及顺利的加入世贸经济组织，我国的经济发展十分迅速，经济型酒店市场的需求量十分庞大。我国的经济型连锁酒店起步相对于国际水平较晚，但是发展较为迅速，但是过快的发展导致我国的经济型酒店发展过程中存在着很大的问题。我国的连锁酒店市场结构十分不合理，经济型连锁酒店供不应求，但是高端市场已经趋于饱和，可是高端酒店的数量还在不断的增多。我国的经济型连锁酒店市场上品牌众多：如家、锦江之星、汉庭等，但是真正具有很强实力和竞争力的品牌企业却找不出来，而大都是国外品牌。我国的经济型连锁酒店市场需求量十分的庞大，但是很大的市场份额都被国外品牌所占据着，分析其原因，国外的经济型连锁酒店是建立在高品质高标准上的经济，而不是以牺牲品质和服务为代价换取的经济。[5]所以我国的经济型连锁酒店要想做大做强，做出品牌和实力，就要学习国外的先进经验，从根本上改善我国经济型连锁酒店的标准与服务。我国的学者也针对我国的经济型连锁酒店行业的发展提出了有针对性的看法和建议。
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