中澳乳制品贸易现状及前景分析兼论fta对中澳乳品贸易的影响
2015年《中澳自贸区协定》的正式签署标志着中澳自由贸易区的建立，对中国以及澳大利亚两国经济发展都将有重大的意义，而乳制品作为中澳农产品贸易主要品种之一，更是对中澳两国都有重要意义的商品，也势必会受到一定的影响。本文通过定性分析和定量分析相结合的方式分析中国与澳大利亚乳制品贸易现状，并在此基础上，从理论和实证两方面分析中澳自贸区建立对乳制品贸易的影响及其贸易前景。研究结果表明，目前中国乳制品进口呈现迅速增长态势、但从澳大利亚进口乳制品增速缓慢且份额较低、产品以奶粉和乳清为主，但随着自贸区建立后从澳大利亚进口乳制品关税的逐步减少，中国从澳大利亚进口乳制品数额将快速增长。本文在最后就中国应对自贸区成立后对乳品行业的冲击提出简要建议。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 2
一、引言 2
二、文献综述 2
（一）概念的界定 2
（二）国外研究概况 3
（三）国内研究概况 3
三、 中国乳制品贸易状况及趋势分析 4
（一)、中国乳制品贸易的概况 4
（二)、中国乳制品进口的地区定位 5
（三)、中国乳制品进口的品种结构 6
（四）、中国乳制品进口价格走势 7
三、中澳乳制品进口贸易现状分析 8
（一）、中国从澳大利亚乳制品进口概况 8
（二）、中国从澳大利亚进口乳制品结构 9
四、中澳自贸区建立对中国乳制品进口的影响及中澳乳制品贸易前景分析 10
（一）中澳自贸区建立对中国乳制品进口的影响分析 10
（二）中澳乳制品贸易前景分析 13
五、研究结论与政策建议 14
（一）研究结论 14
（二）政策建议 14
致谢 15
参考文献 15
中澳乳制品贸易现状及前景分析
——兼论FTA对中澳乳品贸易的影响
引言
引言
近年来，由于生活水平的提高以及城市化进程的推进，中国食物消费结构发生较大变动，其中乳制品消费量呈 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
现显著上升趋势。食物消费结构的变动催生出更多的对乳制品的需求，而中国虽然是世界上的乳制品生产大国之一，但其产量及质量远远不能满足日益增长的乳品需求，使得中国成为世界上重要的乳制品的进口国。澳大利亚是世界上重要的乳制品生产国和出口国，在乳制品生产和贸易方面均有较强的比较优势，也一直是我国重要的乳制品贸易伙伴。数据表明，入世以来，澳大利亚一直是中国乳品进口的重要来源之一，从1995到2011年澳大利亚乳制品在中国乳制品进口市场上的平均占有率达到12.06%，但这个比例远远低于新西兰，且自2009年之后该比例呈现不断降低趋势。
中澳自由贸易区谈判自2005 年4 月正式拉开帷幕，历时9年多、经过22轮谈判，2014年11月终于实质性结束谈判，并于2015年签署《中澳自贸区协定》。就乳制品而言，自由贸易区协定实施后，中国从澳大利亚进口奶粉的关税将会逐年下调，并在2018年至2019年完全取消，这无疑会降低澳大利亚乳制品的成本，提高其在中国市场上的竞争力。但关税成本的节省是否足以产生贸易创造或者转移效应，增加澳大利亚在中国乳制品进口市场中的份额从而改变中澳乳制品的贸易格局，仍有待实证验证。
本研究拟在描述中澳两国乳制品贸易现状的基础上，通过建立引力模型对中澳自贸区建立后中国乳制品进口额的影响进行实证分析，为中国乳制品行业应对进口乳制品的冲击、提高国产乳制品的竞争力提供政策参考。
二、文献综述
（一）概念的界定
1. 乳制品
本文所指乳制品，是 HS96 编码中0401、0402（04021、04022；04029）、0403、0404、0405、0406这六类，即未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油（0401）；浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油（0402包括04021、04022、04029）；酪乳、结块的乳及奶油、酸乳、酸乳酒及其他发酵或酸化的乳和奶油, 不论是否浓缩、加糖、加其他甜物质、加香料、加水果、加坚果或加可可（0403）；乳清, 不论是否浓缩、加糖或其他甜物质；其他税目未列名的含天然乳的产品, 不论是否加糖或其他甜物质（0404）；黄油及其他从乳中提取的脂和油；乳酱（0405）和乳酪及凝乳（0406）。本文为与中国奶业年鉴描述一致，将这六类分为液态奶和干乳制品两大类，液态奶包括鲜奶（0401）和酸奶（0403）；干乳制品包括奶粉（0402）、炼乳（0404）、乳清制品（0405）、奶酪及奶油（0406）。
2.自由贸易区
自由贸易区（Free Trade Area）指两个或两个以上的国家或行政上独立的经济体之间在 WTO 最惠国待遇基础上达成协议，相互分阶段取消商品贸易的障碍，相互进一步开放市场，成员经济体内的厂商的商品可以自由地输入和输出，但是各成员对区外的贸易伙伴仍旧维持原有的贸易壁垒的一种区域贸易合作形式。
（二）国外研究概况
国外学者从理论和实证两方面对于中澳FTA成立后对中澳两国的影响做了大量的分析工作，成果丰富。
定性研究方面，Yang Jiang（2008）认为中澳 FTA 的建立对中国的经济发展具有明显的积极效应[8]：一方面，中国的经济发展需要大量的能源和资源，而中澳自贸区的成立将使得中国从澳大利亚进口矿产资源和能源的关税降低甚至取消；另一方面，中澳自贸区谈判的前提条件是澳大利亚承认中国市场经济地位，有利于将来与欧盟和美国谈判时要求对方承认中国市场经济地位。Ling ling He（2010）对阻碍中澳自贸区成立的因素进行了分析，主要包括服务贸易方面的分歧、中国相对低下的知识产权保护意识和执行力度、中澳双方有不同的市场经济模式和政治体系、两国内部保守利益集团的阻力[4]。Qingbin Wang and Robert Parsons(2010)分析了中国主要乳制品的进口模式，认为在过去20年间中国乳制品市场在不断扩大，但是在不同的地区和收入群体中有明显的差异，中国乳制品进口未来将继续增长，尤其是酸奶和液态奶这两类，乳品主要来源国是美国、新西兰和澳大利亚。[5]
实证方面，Mai et al（2005）和Mahinda Siriwardana(2008)运用GTAP 模型量化分析中澳 FTA 建立的潜在利益，包括中澳双边贸易、投资以及福利等多方面,结果表明自贸区成立后，中澳两国都将获益。其中,Mai et al.（2005）根据GTAP模型的模拟结果,提出2015年自由贸易协定签订将可以促进双边贸易总额达54亿美元[3]。Mahinda Siriwardana(2008)则测算出中澳两国实际 GDP 都将增加，但是澳大利亚的（0.58%）增幅远高于中国（0.15%）[2]。Dawei Cheng（2008）通过计算显示性比较优势指数（RCA）分析中国和澳大利亚在贸易和经济效益方面有不同的比较优势，双边贸易是基于两国不同的要素禀赋，并且认为自贸区的成立对于澳大利亚积极效益更明显，而中国仅在一部分部门中能获益[1]。Wen Yu and Guangyan Cheng(2010) 认为，中国乳业发展迅速，城市化、消费者消费方式和收入水平是影响未来发展的主要因素，研究运用GTAP模型设定了三种模拟方案分析中澳FTA对中国乳业的影响，包括国内生产、乳制品贸易、产品等方面[7]。
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 2
一、引言 2
二、文献综述 2
（一）概念的界定 2
（二）国外研究概况 3
（三）国内研究概况 3
三、 中国乳制品贸易状况及趋势分析 4
（一)、中国乳制品贸易的概况 4
（二)、中国乳制品进口的地区定位 5
（三)、中国乳制品进口的品种结构 6
（四）、中国乳制品进口价格走势 7
三、中澳乳制品进口贸易现状分析 8
（一）、中国从澳大利亚乳制品进口概况 8
（二）、中国从澳大利亚进口乳制品结构 9
四、中澳自贸区建立对中国乳制品进口的影响及中澳乳制品贸易前景分析 10
（一）中澳自贸区建立对中国乳制品进口的影响分析 10
（二）中澳乳制品贸易前景分析 13
五、研究结论与政策建议 14
（一）研究结论 14
（二）政策建议 14
致谢 15
参考文献 15
中澳乳制品贸易现状及前景分析
——兼论FTA对中澳乳品贸易的影响
引言
引言
近年来，由于生活水平的提高以及城市化进程的推进，中国食物消费结构发生较大变动，其中乳制品消费量呈 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: #351916072#
现显著上升趋势。食物消费结构的变动催生出更多的对乳制品的需求，而中国虽然是世界上的乳制品生产大国之一，但其产量及质量远远不能满足日益增长的乳品需求，使得中国成为世界上重要的乳制品的进口国。澳大利亚是世界上重要的乳制品生产国和出口国，在乳制品生产和贸易方面均有较强的比较优势，也一直是我国重要的乳制品贸易伙伴。数据表明，入世以来，澳大利亚一直是中国乳品进口的重要来源之一，从1995到2011年澳大利亚乳制品在中国乳制品进口市场上的平均占有率达到12.06%，但这个比例远远低于新西兰，且自2009年之后该比例呈现不断降低趋势。
中澳自由贸易区谈判自2005 年4 月正式拉开帷幕，历时9年多、经过22轮谈判，2014年11月终于实质性结束谈判，并于2015年签署《中澳自贸区协定》。就乳制品而言，自由贸易区协定实施后，中国从澳大利亚进口奶粉的关税将会逐年下调，并在2018年至2019年完全取消，这无疑会降低澳大利亚乳制品的成本，提高其在中国市场上的竞争力。但关税成本的节省是否足以产生贸易创造或者转移效应，增加澳大利亚在中国乳制品进口市场中的份额从而改变中澳乳制品的贸易格局，仍有待实证验证。
本研究拟在描述中澳两国乳制品贸易现状的基础上，通过建立引力模型对中澳自贸区建立后中国乳制品进口额的影响进行实证分析，为中国乳制品行业应对进口乳制品的冲击、提高国产乳制品的竞争力提供政策参考。
二、文献综述
（一）概念的界定
1. 乳制品
本文所指乳制品，是 HS96 编码中0401、0402（04021、04022；04029）、0403、0404、0405、0406这六类，即未浓缩及未加糖或其他甜物质的乳及奶油（0401）；浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油（0402包括04021、04022、04029）；酪乳、结块的乳及奶油、酸乳、酸乳酒及其他发酵或酸化的乳和奶油, 不论是否浓缩、加糖、加其他甜物质、加香料、加水果、加坚果或加可可（0403）；乳清, 不论是否浓缩、加糖或其他甜物质；其他税目未列名的含天然乳的产品, 不论是否加糖或其他甜物质（0404）；黄油及其他从乳中提取的脂和油；乳酱（0405）和乳酪及凝乳（0406）。本文为与中国奶业年鉴描述一致，将这六类分为液态奶和干乳制品两大类，液态奶包括鲜奶（0401）和酸奶（0403）；干乳制品包括奶粉（0402）、炼乳（0404）、乳清制品（0405）、奶酪及奶油（0406）。
2.自由贸易区
自由贸易区（Free Trade Area）指两个或两个以上的国家或行政上独立的经济体之间在 WTO 最惠国待遇基础上达成协议，相互分阶段取消商品贸易的障碍，相互进一步开放市场，成员经济体内的厂商的商品可以自由地输入和输出，但是各成员对区外的贸易伙伴仍旧维持原有的贸易壁垒的一种区域贸易合作形式。
（二）国外研究概况
国外学者从理论和实证两方面对于中澳FTA成立后对中澳两国的影响做了大量的分析工作，成果丰富。
定性研究方面，Yang Jiang（2008）认为中澳 FTA 的建立对中国的经济发展具有明显的积极效应[8]：一方面，中国的经济发展需要大量的能源和资源，而中澳自贸区的成立将使得中国从澳大利亚进口矿产资源和能源的关税降低甚至取消；另一方面，中澳自贸区谈判的前提条件是澳大利亚承认中国市场经济地位，有利于将来与欧盟和美国谈判时要求对方承认中国市场经济地位。Ling ling He（2010）对阻碍中澳自贸区成立的因素进行了分析，主要包括服务贸易方面的分歧、中国相对低下的知识产权保护意识和执行力度、中澳双方有不同的市场经济模式和政治体系、两国内部保守利益集团的阻力[4]。Qingbin Wang and Robert Parsons(2010)分析了中国主要乳制品的进口模式，认为在过去20年间中国乳制品市场在不断扩大，但是在不同的地区和收入群体中有明显的差异，中国乳制品进口未来将继续增长，尤其是酸奶和液态奶这两类，乳品主要来源国是美国、新西兰和澳大利亚。[5]
实证方面，Mai et al（2005）和Mahinda Siriwardana(2008)运用GTAP 模型量化分析中澳 FTA 建立的潜在利益，包括中澳双边贸易、投资以及福利等多方面,结果表明自贸区成立后，中澳两国都将获益。其中,Mai et al.（2005）根据GTAP模型的模拟结果,提出2015年自由贸易协定签订将可以促进双边贸易总额达54亿美元[3]。Mahinda Siriwardana(2008)则测算出中澳两国实际 GDP 都将增加，但是澳大利亚的（0.58%）增幅远高于中国（0.15%）[2]。Dawei Cheng（2008）通过计算显示性比较优势指数（RCA）分析中国和澳大利亚在贸易和经济效益方面有不同的比较优势，双边贸易是基于两国不同的要素禀赋，并且认为自贸区的成立对于澳大利亚积极效益更明显，而中国仅在一部分部门中能获益[1]。Wen Yu and Guangyan Cheng(2010) 认为，中国乳业发展迅速，城市化、消费者消费方式和收入水平是影响未来发展的主要因素，研究运用GTAP模型设定了三种模拟方案分析中澳FTA对中国乳业的影响，包括国内生产、乳制品贸易、产品等方面[7]。
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