百草味网络营销策略分析
网购零食成为“吃货”们必备的一项技能，百草味零食在休闲食品中占据一定的网络市场，本文主要是对百草味公司概况，对百草味网络营销所处的环境进行分析，采用SWOT分析方法对百草味的优势劣势、机会威胁等方面进行分析，了解百草味网络营销的市场定位，从百草味的产品、价格、分销渠道和促销上面，分析这些营销策略存在的问题，并对此提出改进建议，最后对百草味的营销策略进行一个总结。
目录
引言： 1
一、 百草味公司简介 1
二、 百草味网络营销环境分析 3
（一）政治环境 3
（二）经济环境 3
（三）社会环境 3
（四）技术环境 3
三、 百草味网络营销SWOT分析 4
（一） 优势 4
（二） 劣势 4
（三） 机会 4
（四）威胁 5
四、 百草味目标市场定位 5
（一）市场细分 5
（二）目标市场选择 5
（三）市场定位 6
五、 百草味网络营销策略分析 6
（一）百草味产品营销策略 6
（二）百草味价格营销策略 7
（三）百草味分销渠道策略 7
（四）百草味网络促销策略 7
六、 百草味网络营销策略存在的问题 8
（一）百草味定价失误 8
（二）百草味售前客服回复失误 8
（三）百草味售前客服承诺失误 8
（四）百草味商品质量出现缺陷 8
（五）百草味定位局限 9
七、 改进建议 9
（一）百草味定价改进 9
（二）百草味售前客服回复改进 9
（三）百草味售前客服承诺改进 9
（四）百草味商品质量需严格检验 10
（五）百草味定位范围扩大 10
八、结论 10
参考文献 11
致谢 12
引言：
休闲食品行业在上世纪90年代才开始成型，经过20几年的发展，这一行业也发展的越来越迅猛，也被许多企业所重视起来，但是我国对产品的创新方面还有欠缺， *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
缺乏品牌维护，导致现在中国休闲食品行业本土性的知名品牌寥寥无几，百草味却是由于中国的地域、风俗等原因造就的一个品牌，百草味到现在已经经过了10几年的发展，取得了很大的成功，加盟店也迅速增长。为了更好的说明百草味的发展及营销策略，下面就是对百草味公司进行的分析。
百草味公司简介
百草味总部位于杭州，是一家以休闲食品加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集线下连锁、互联网商务经营模式为一体的综合服务型企业。公司下设:杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企业管理咨询有限公司、杭州淘道科技有限公司。为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线，仓储面积达到6万平方米。下面两张是百草味在天猫旗舰店（如图1）和京东自营店（如图2）上的首页图片；
图1 百草味天猫旗舰店首页图
图2 百草味京东自营店首页图
2011年百草味被评为浙江省优秀特许品牌，2012年被评为中国连锁经营金麒麟之最具成长力品牌，2013年被评为浙江省消费者最满意品牌。
百草味网络营销环境分析
（一）政治环境
中华人民共和国食品安全法对食品卫生进行严格检查，商业特许经营管理条例对百草味总部严格要求，中华人民共和国劳动合同法对百草味员工的保护。
（二）经济环境
随着人均经济收入的增加，人们对食品的需求也提高了，但是发展水平较高的还是集中于东部地区，同样这也是机遇与挑战。在2017年，好想你并购了百草味，这是中国零食电商并购的第一案，也预示着百草味进驻资本市场，由于并购就有大量的资金流动，好想你将4亿用于百草味的发展。
（三）社会环境
教育水平的提高影响着消费者的购物习惯，也影响了消费者的心理，尤其在大学校园内，由于百草味刚创立就是在大学内，所以更加符合了年轻的大学生的口味。而且现在的人对健康也非常注重，百草味一直秉承“让更多的人吃上健康的食品”的理念，在商品质量方面也做的比较好，所以也受到许多好评，作为互联网零食的一大品牌，也越来越被人熟知。
（四）技术环境
2017年百草味成立了大数据中心，对客户进行精准的全息画像以及更深度的挖掘，在2017年还成立了食品研究院、形成产品小组、构建全新的产品体系，也说明了百草味在电商的道路上不断的完善。
百草味网络营销SWOT分析
优势
随着加盟店的不断增加，企业慢慢具有了规模效应，整体成本降低，电子商务的发展也让百草味占据了网络零食营销的市场，利用优秀的管理人才，通过与原材料的供应商和物流协调，从单纯的“买卖关系”发展成“亲密合作伙伴关系”，提高经济效益。百草味总部对创业者给予丰厚的加盟支持，除了降低创业者的投资成本，还给创业者提供供货支持，保证创业者在短期内获得相应的利润。百草味凭借着高超的品质和服务,逐渐成为互联网休闲食品的领先品牌，百草味也一直坚守和提升整体产品品质。
劣势
随着其他一些零食品牌的崛起，例如良品铺子等，让百草味的竞争地位有所变化，百草味的产品在有些顾客人群中几乎没有竞争力，由于某些技术与资金问题无法解决，所以会导致竞争力丧失。
机会
随着市场经济的发展，消费者的消费能力也逐渐变强，市场上消费者对食品也有一定需求，物流商与供应商也愿意与百草味合作，实现一体化，现在百草味的零食多为年轻的“吃货”们准备，现在年轻人网购也是家常便饭，网购零食也成了他们的一种习惯。在春节期间，快递公司都早早停止收件，很多店铺都停止发货，都推迟到年后来进行发货，这样就失去了在春节期间的商机，而百草味却在春节期间不打烊，百草味的京东自营店铺在春节期间就抓住了其他店铺失去的机会，这期间销售收入达到了上千万元，平均下来的客单价都有400以上。
目录
引言： 1
一、 百草味公司简介 1
二、 百草味网络营销环境分析 3
（一）政治环境 3
（二）经济环境 3
（三）社会环境 3
（四）技术环境 3
三、 百草味网络营销SWOT分析 4
（一） 优势 4
（二） 劣势 4
（三） 机会 4
（四）威胁 5
四、 百草味目标市场定位 5
（一）市场细分 5
（二）目标市场选择 5
（三）市场定位 6
五、 百草味网络营销策略分析 6
（一）百草味产品营销策略 6
（二）百草味价格营销策略 7
（三）百草味分销渠道策略 7
（四）百草味网络促销策略 7
六、 百草味网络营销策略存在的问题 8
（一）百草味定价失误 8
（二）百草味售前客服回复失误 8
（三）百草味售前客服承诺失误 8
（四）百草味商品质量出现缺陷 8
（五）百草味定位局限 9
七、 改进建议 9
（一）百草味定价改进 9
（二）百草味售前客服回复改进 9
（三）百草味售前客服承诺改进 9
（四）百草味商品质量需严格检验 10
（五）百草味定位范围扩大 10
八、结论 10
参考文献 11
致谢 12
引言：
休闲食品行业在上世纪90年代才开始成型，经过20几年的发展，这一行业也发展的越来越迅猛，也被许多企业所重视起来，但是我国对产品的创新方面还有欠缺， *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
缺乏品牌维护，导致现在中国休闲食品行业本土性的知名品牌寥寥无几，百草味却是由于中国的地域、风俗等原因造就的一个品牌，百草味到现在已经经过了10几年的发展，取得了很大的成功，加盟店也迅速增长。为了更好的说明百草味的发展及营销策略，下面就是对百草味公司进行的分析。
百草味公司简介
百草味总部位于杭州，是一家以休闲食品加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集线下连锁、互联网商务经营模式为一体的综合服务型企业。公司下设:杭州郝姆斯食品有限公司、杭州百草味企业管理咨询有限公司、杭州淘道科技有限公司。为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线，仓储面积达到6万平方米。下面两张是百草味在天猫旗舰店（如图1）和京东自营店（如图2）上的首页图片；
图1 百草味天猫旗舰店首页图
图2 百草味京东自营店首页图
2011年百草味被评为浙江省优秀特许品牌，2012年被评为中国连锁经营金麒麟之最具成长力品牌，2013年被评为浙江省消费者最满意品牌。
百草味网络营销环境分析
（一）政治环境
中华人民共和国食品安全法对食品卫生进行严格检查，商业特许经营管理条例对百草味总部严格要求，中华人民共和国劳动合同法对百草味员工的保护。
（二）经济环境
随着人均经济收入的增加，人们对食品的需求也提高了，但是发展水平较高的还是集中于东部地区，同样这也是机遇与挑战。在2017年，好想你并购了百草味，这是中国零食电商并购的第一案，也预示着百草味进驻资本市场，由于并购就有大量的资金流动，好想你将4亿用于百草味的发展。
（三）社会环境
教育水平的提高影响着消费者的购物习惯，也影响了消费者的心理，尤其在大学校园内，由于百草味刚创立就是在大学内，所以更加符合了年轻的大学生的口味。而且现在的人对健康也非常注重，百草味一直秉承“让更多的人吃上健康的食品”的理念，在商品质量方面也做的比较好，所以也受到许多好评，作为互联网零食的一大品牌，也越来越被人熟知。
（四）技术环境
2017年百草味成立了大数据中心，对客户进行精准的全息画像以及更深度的挖掘，在2017年还成立了食品研究院、形成产品小组、构建全新的产品体系，也说明了百草味在电商的道路上不断的完善。
百草味网络营销SWOT分析
优势
随着加盟店的不断增加，企业慢慢具有了规模效应，整体成本降低，电子商务的发展也让百草味占据了网络零食营销的市场，利用优秀的管理人才，通过与原材料的供应商和物流协调，从单纯的“买卖关系”发展成“亲密合作伙伴关系”，提高经济效益。百草味总部对创业者给予丰厚的加盟支持，除了降低创业者的投资成本，还给创业者提供供货支持，保证创业者在短期内获得相应的利润。百草味凭借着高超的品质和服务,逐渐成为互联网休闲食品的领先品牌，百草味也一直坚守和提升整体产品品质。
劣势
随着其他一些零食品牌的崛起，例如良品铺子等，让百草味的竞争地位有所变化，百草味的产品在有些顾客人群中几乎没有竞争力，由于某些技术与资金问题无法解决，所以会导致竞争力丧失。
机会
随着市场经济的发展，消费者的消费能力也逐渐变强，市场上消费者对食品也有一定需求，物流商与供应商也愿意与百草味合作，实现一体化，现在百草味的零食多为年轻的“吃货”们准备，现在年轻人网购也是家常便饭，网购零食也成了他们的一种习惯。在春节期间，快递公司都早早停止收件，很多店铺都停止发货，都推迟到年后来进行发货，这样就失去了在春节期间的商机，而百草味却在春节期间不打烊，百草味的京东自营店铺在春节期间就抓住了其他店铺失去的机会，这期间销售收入达到了上千万元，平均下来的客单价都有400以上。
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