盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响
为了了解盐胁迫对紫苏幼苗生长和抗氧化酶的影响，先用紫苏种子在栽培基质中育苗，当苗高达15cm左右，将紫苏幼苗采用1/2Hoagland营养液进行水培，7d后加入不同质量的NaCl处理，使其最终盐处理浓度分别为0，50，100，150，200 mmol·L-1。结果表明，盐溶液浓度为50 mmol·L-1时，紫苏幼苗的株高，鲜干比和MDA含量与对照组相比没有显著变化；盐溶液浓度为100，150，200mmol·L-1时，对紫苏幼苗具有盐胁迫性，株高，鲜干比明显降低，盐浓度越大，下降幅度越大；MDA含量显著降低；抗氧化酶（SOD、POD、CAT）活性下降，盐浓度越高3种酶活性下降幅度越大。
目录
摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言（或绪论）3
1材料与方法4
1.1 实验材料4
1.2 实验设计 4
1.3 测定内容和试验方法4
1.4数据统计5
2结果与分析5
2.1盐胁迫对紫苏幼苗株高的影响5
2.2盐胁迫对紫苏幼苗鲜干比的影响5
2.3 盐胁迫对紫苏幼苗SOD，POD，CAT三种酶活性和MDA含量的影响6
3讨论 7
3.1盐胁迫对紫苏幼苗株高和鲜干比的影响 7
3.2 盐胁迫对紫苏幼苗SOD，POD，CAT三种酶活性和MDA含量的影响7
致谢8
参考文献9
盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响
引言
紫苏(Perilla frutescens L.Britt.)，唇形科一年生具有芳香性草本自花授粉植物。紫苏原产自亚洲的东部，具有野生型紫苏和栽培型紫苏两种。在我国，分布于各个省份，也包括栽培型和野生型两种资源。紫苏在我国的南方一般用于药用和食用，在我国的北方一般用于油用和药用［1］。但由于我国对紫苏的研究工作起步较晚，尚属于起步阶段，所以与国外相比，差距较大，还需要进一步研究和开发利用。紫苏作为第一批卫生部规定的既是食品又是药品的植物之一，在医药食品领域的开发利用价值十分广泛，紫苏也是一种极具开发价值的保健资源，其应用前景十分广 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
阔，近年来受到国内外的广泛关注［2］。紫苏的用途十分广泛，且具有经济价值，使得紫苏的研究与应用越来越引起人们的关注。目前国内外相关研究主要包括紫苏的种质资源及多样性研究，紫苏的开发利用、紫苏的种植栽培技术，还包括紫苏的含油量分析、紫苏体内有用的化学成分的提取、以及重要物质的合成，还包括紫苏的离体再生培养技术、转基因技术的研究等方面。本实验研究了盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响，有利于我国丰富的紫苏自然资源的分布，有利于紫苏种质资源的鉴定评价，对于优异的紫苏资源的挖掘与筛选也有一定的帮助。
盐碱地在世界范围分布较广，全世界的盐碱地约有9.6×105 hm2，其中我国盐碱地的面积就达到2.7×104 hm2[3]，并随着生态环境的恶化和人类不合理地开发利用土地，世界盐碱地的面积仍在进一步增加，我国盐碱地的面积同样在进一步扩大[4]。盐碱地中Na+ 和Cl 对植物的危害较重，严重时可影响植物生存、生长和繁殖[5]。植物耐盐性的研究主要包括盐离子的原初作用、次生作用和盐离子的渗透胁迫三种[6.7]。土壤盐碱化对于国内外农业栽培的发展十分不利，土壤盐分中Na+ 和Cl 对植物的危害较重，不仅容易造成特殊离子效应的单盐毒害，同时还会影响其他离子（如Ca2+、K+）的吸收，使得植株吸收其他离子（如Ca2+、K+）的困难，使得植株营养缺乏，由于植株体内离子缺乏，使得植株渗透调节遭到破坏，严重影响了栽培作物的质量和产量[8]。本实验研究盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响，可呼吁人们保护环境，保护土壤，防止土壤盐碱化。
盐胁迫对植株的危害主要包括：1.植株体内活性氧（ROS）大量积累，膜系统氧化损伤，可能引起植物体内激素的含量出现紊乱，从而造成植株的干物质积累量降低[9]；2.膜系统氧化损伤，使得细胞内叶绿体和线粒体电子传递泄漏的电子增加[10]，从而引起细胞内光合电子传递系统出现问题，引起光抑制[11]；3.膜系统氧化损伤，可能引起植株体内的蛋白质和核酸变性，严重时甚至导致细胞死亡[12]。植物具有自我调节的能力减轻或抵御盐胁迫对细胞的伤害，自我调节的方式主要是通过限制盐分的过量吸收和调节抗氧化系统清除ROS积累[13]，但是植物的这一调节能力具有一定的限度。
1 材料与方法
1.1 实验材料
供试材料为紫苏，经大学王康才教授鉴定为唇形科紫苏的种子。实验中使用的为紫苏幼苗。
1.2 实验设计
试验在大学进行，2017年3月在室外采用土培，将紫苏种子播种于含基质的土壤中，自来水浇灌。由于紫苏种子萌发需要大量的水，所以播种后一次性浇灌大量的水，隔1d浇一次水，等到紫苏种子萌发出苗后，23d浇一次水。当高度到达15cm左右，将紫苏幼苗移栽，进行水培，水培在大型号的中转箱内，营养液为1/2Hoagland营养液，每个大型号的中转箱内的营养液为10L。在紫苏幼苗移栽时，尽量保护紫苏幼苗的根，增加紫苏幼苗的成活率。移栽后先使紫苏幼苗恢复生长，如若直接进行盐胁迫会降低紫苏幼苗的成活率，大约紫苏幼苗恢复七天后用1/2Hoagland营养液加不同质量的NaCl处理，使其最终盐处理浓度分别为0，50，100，150，200 mmolL1。以后每3d换一次营养液和盐溶液，使得溶液中有足够的氧气，盐处理期间，进行正常的栽培管理，盐溶液处理之前，先取样1次，然后在对紫苏幼苗盐胁迫处理后的第7d再一次取样。
1.3 测定内容和试验方法
株高：在每组中随机取5株紫苏幼苗，用尺子测量其株高（含根）。
鲜干比：每组中随机取紫苏幼苗植株，先用自来水洗净植株上的沙土，然后去除植株上的枯叶，用纸吸干紫苏幼苗表面水分，采取部分叶片称鲜重，然后置于干燥箱中，先用105℃对叶片进行杀青，然后再于80℃对叶片进行烘干至恒重后分别称干重，计算鲜干比。
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摘要3
关键词3
Abstract3
Key words3
引言（或绪论）3
1材料与方法4
1.1 实验材料4
1.2 实验设计 4
1.3 测定内容和试验方法4
1.4数据统计5
2结果与分析5
2.1盐胁迫对紫苏幼苗株高的影响5
2.2盐胁迫对紫苏幼苗鲜干比的影响5
2.3 盐胁迫对紫苏幼苗SOD，POD，CAT三种酶活性和MDA含量的影响6
3讨论 7
3.1盐胁迫对紫苏幼苗株高和鲜干比的影响 7
3.2 盐胁迫对紫苏幼苗SOD，POD，CAT三种酶活性和MDA含量的影响7
致谢8
参考文献9
盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响
引言
紫苏(Perilla frutescens L.Britt.)，唇形科一年生具有芳香性草本自花授粉植物。紫苏原产自亚洲的东部，具有野生型紫苏和栽培型紫苏两种。在我国，分布于各个省份，也包括栽培型和野生型两种资源。紫苏在我国的南方一般用于药用和食用，在我国的北方一般用于油用和药用［1］。但由于我国对紫苏的研究工作起步较晚，尚属于起步阶段，所以与国外相比，差距较大，还需要进一步研究和开发利用。紫苏作为第一批卫生部规定的既是食品又是药品的植物之一，在医药食品领域的开发利用价值十分广泛，紫苏也是一种极具开发价值的保健资源，其应用前景十分广 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
阔，近年来受到国内外的广泛关注［2］。紫苏的用途十分广泛，且具有经济价值，使得紫苏的研究与应用越来越引起人们的关注。目前国内外相关研究主要包括紫苏的种质资源及多样性研究，紫苏的开发利用、紫苏的种植栽培技术，还包括紫苏的含油量分析、紫苏体内有用的化学成分的提取、以及重要物质的合成，还包括紫苏的离体再生培养技术、转基因技术的研究等方面。本实验研究了盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响，有利于我国丰富的紫苏自然资源的分布，有利于紫苏种质资源的鉴定评价，对于优异的紫苏资源的挖掘与筛选也有一定的帮助。
盐碱地在世界范围分布较广，全世界的盐碱地约有9.6×105 hm2，其中我国盐碱地的面积就达到2.7×104 hm2[3]，并随着生态环境的恶化和人类不合理地开发利用土地，世界盐碱地的面积仍在进一步增加，我国盐碱地的面积同样在进一步扩大[4]。盐碱地中Na+ 和Cl 对植物的危害较重，严重时可影响植物生存、生长和繁殖[5]。植物耐盐性的研究主要包括盐离子的原初作用、次生作用和盐离子的渗透胁迫三种[6.7]。土壤盐碱化对于国内外农业栽培的发展十分不利，土壤盐分中Na+ 和Cl 对植物的危害较重，不仅容易造成特殊离子效应的单盐毒害，同时还会影响其他离子（如Ca2+、K+）的吸收，使得植株吸收其他离子（如Ca2+、K+）的困难，使得植株营养缺乏，由于植株体内离子缺乏，使得植株渗透调节遭到破坏，严重影响了栽培作物的质量和产量[8]。本实验研究盐胁迫对紫苏幼苗生长的影响，可呼吁人们保护环境，保护土壤，防止土壤盐碱化。
盐胁迫对植株的危害主要包括：1.植株体内活性氧（ROS）大量积累，膜系统氧化损伤，可能引起植物体内激素的含量出现紊乱，从而造成植株的干物质积累量降低[9]；2.膜系统氧化损伤，使得细胞内叶绿体和线粒体电子传递泄漏的电子增加[10]，从而引起细胞内光合电子传递系统出现问题，引起光抑制[11]；3.膜系统氧化损伤，可能引起植株体内的蛋白质和核酸变性，严重时甚至导致细胞死亡[12]。植物具有自我调节的能力减轻或抵御盐胁迫对细胞的伤害，自我调节的方式主要是通过限制盐分的过量吸收和调节抗氧化系统清除ROS积累[13]，但是植物的这一调节能力具有一定的限度。
1 材料与方法
1.1 实验材料
供试材料为紫苏，经大学王康才教授鉴定为唇形科紫苏的种子。实验中使用的为紫苏幼苗。
1.2 实验设计
试验在大学进行，2017年3月在室外采用土培，将紫苏种子播种于含基质的土壤中，自来水浇灌。由于紫苏种子萌发需要大量的水，所以播种后一次性浇灌大量的水，隔1d浇一次水，等到紫苏种子萌发出苗后，23d浇一次水。当高度到达15cm左右，将紫苏幼苗移栽，进行水培，水培在大型号的中转箱内，营养液为1/2Hoagland营养液，每个大型号的中转箱内的营养液为10L。在紫苏幼苗移栽时，尽量保护紫苏幼苗的根，增加紫苏幼苗的成活率。移栽后先使紫苏幼苗恢复生长，如若直接进行盐胁迫会降低紫苏幼苗的成活率，大约紫苏幼苗恢复七天后用1/2Hoagland营养液加不同质量的NaCl处理，使其最终盐处理浓度分别为0，50，100，150，200 mmolL1。以后每3d换一次营养液和盐溶液，使得溶液中有足够的氧气，盐处理期间，进行正常的栽培管理，盐溶液处理之前，先取样1次，然后在对紫苏幼苗盐胁迫处理后的第7d再一次取样。
1.3 测定内容和试验方法
株高：在每组中随机取5株紫苏幼苗，用尺子测量其株高（含根）。
鲜干比：每组中随机取紫苏幼苗植株，先用自来水洗净植株上的沙土，然后去除植株上的枯叶，用纸吸干紫苏幼苗表面水分，采取部分叶片称鲜重，然后置于干燥箱中，先用105℃对叶片进行杀青，然后再于80℃对叶片进行烘干至恒重后分别称干重，计算鲜干比。
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