无锡沃尔玛超市配送方案设计
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究的目的及意义 2
1.3 研究的思路及主要内容 3
2 配送的相关理论 4
2.1 配送含义 4
2.2 配送功能 5
2.3 配送模式 5
2.3.1 配送模式概念 5
2.3.2 配送模式的分类 6
2.4 影响配送效果的相关指标 7
2.4.1 内部因素 7
2.4.2 外部因素 8
3 无锡沃尔玛超市配送现状分析 8
3.1 无锡沃尔玛超市配送现状 8
3.2 业务流程 9
3.3 存在问题 10
4 无锡沃尔玛超市方案设计 11
4.1 方案设计的思路及内容 11
4.2 无锡沃尔玛超市供应商直接配送方案 12
4.3 无锡沃尔玛超市自营配送方案 14
4.4 华东配送中心配送 15
4.5 三位一体方案的统筹协调 16
5 无锡沃尔玛超市配送方案评价 16
5.1 评价指标体系构建原则 17
5.2 无锡沃尔玛超市配送评价指标体系建立 17
5.3 无锡沃尔玛超市配送评价方法 18
5.3.1 层次分析法确定各指标的权重 18
5.3.2 评价指标量化 22
5.3.3 建立综合评价模型确定发展水平 22
结 论 24
参 考 文 献 25
致 谢 26
附 件 26 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
r /> 1 绪论
1.1 研究背景
连锁经营起源于美国，已经有150的历史，它可以产生巨大的经济效益，实现专业、统一的商业活动。具体来讲就是，在总部统一的采购、配送和专业技术支持下，各个分支店铺联合经营和销售，通过规范的管理、现代化的理念创造规模效益。连锁经营的理念活跃在餐饮、零售、服务业等各个领域，其中在零售行业发展最为成熟。在1980~1985年，中国零售店的连锁经营（即连锁超市）得到了飞速的发展，对商业制度来讲也是一项创新之举。而且发展至今，连锁超市已经成为中国零售业的重要和主要业态，占据了半壁江山，由于全球化化的发展，连锁超市更加呈现出国际化的趋势[1]。
沃尔玛百货有限公司于1962年在阿肯色州成立,由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生建立，经过五十多年的发展，沃尔玛实现了从一家小型零售商到家喻户晓的连锁零售品牌的蜕变，至今，作为全球最大的私人雇主和连锁零售商，沃尔玛获得了很多荣誉，多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。迄今，在美国，沃尔玛商店的数量已经超过1000家，而且沃尔玛秉持“一站式购齐”服务理念，使得顾客的忠诚度更高，同时也促使沃尔玛业务不断地增长。2014财政，沃尔玛年度（2013年2月1日至2014年1月31日）的销售金额已经达到4730.76亿美元，全球沃尔玛商城7400多家，全球员工总数约220万名。同时，经过50多年的发展，沃尔玛门店分布在全球各地，有美国、英国、韩国、中国、巴西、加拿大等[2]。
1996年，沃尔玛在中国深圳开设了第一家沃尔玛购物广场个山姆会员店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、中型超市等。沃尔玛配送范围广，截至2014年4月30日，已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的约170个城市开设了400多家商场、7家配送中心和9家鲜食配送中心；配送频率高，需求量高的门店一周可配送多达10次以上；配送能力强，超过8成的非鲜食商品和5成的鲜食商品均通过物流配送中心运送到店。物流网络的完善，物流服务能力的提升，使沃尔玛有机会利用其强大的全球供应商资源为中国消费者直接进口质优价廉的商品，如今进口量已达数倍增长，许多进口商品都已由产地直接经由沃尔玛的物流及质量检测系统通过海运、空运和陆运配送到门店，缩短了中间环节，更安全可靠。而无锡沃尔玛作为中国沃尔玛的一部分，虽然具有以上的优点，但是仍然存在统一配送不理想、物流成本高、库存量不易控制和配送不及时的问题。
1.2 研究的目的及意义
不可否认，沃尔玛零售连锁超市在国外发展势头迅猛，前景大好。同时，沃尔玛一直秉承“为顾客省钱，提供优质商品”的宗旨，开拓了中国市场，以优质的服务，新鲜多样的产品在中国市场站稳了脚跟并获得了一席之地。然而，沃尔玛并没有很好地实施因地制宜的策略，并且近年来中国的经济发展迅猛，和几十年前的中国有了翻天覆地的差别，而沃尔玛在中国地区的营销战略并未做出重大调整，已经不能很好地适应中国的发展现状，满足中国市场的需求。这一系列问题将让沃尔玛在未来几年内不得不采取收缩战略，进行裁员，缩减开销来维持在现有发展，其进行调整也是困难重重，步调缓慢。
对外经贸大学教授认为：“沃尔玛全球低价策略使其对供应商有较强的议价能力，大规模采购从而增加成本优势。然而这种通过价值链环节降低采购成本，以商品进销差价获取利润的盈利模式有极大弊端。”[3]
本文针对沃尔玛在中国地区出现的问题，将结合无锡市的具体情况，对无锡市的沃尔玛超市进行优化分析，着重考虑优化配送系统，并且设计出新的配送方案，从而达到降低物流成本的目的，并在前人的研究成果上，对方案分析评价，为无锡沃尔玛超市的配送提供一些有价值的参考。
1.3 研究的思路及主要内容
连锁超市企业配送方案设计的目的是发展和优化超市企业的配送管理，适应由于市场竞争、供应商与信息技术的变化引起的物流环境变化。本论文是在文献研究结合无锡沃尔玛超市实际配送发展的基础上，采用定性分析为主，定量分析为辅的方法，找出无锡沃尔玛超市配送模式存在的问题，并针对问题提出改进的方法和意见，设计出新的无锡沃尔玛超市配送方案以适应经济发展需要。
本文的主要结构分为五个部分。
第一章，绪论。
给出了论文的研究背景、目的及意义，国内外相关研究成果综述，提出了论文研究的思路、研究方法和主要内容。
第二章，配送的相关理论。
本章主要对配送的相关理论基础进行研究探讨，包括配送的基本概念，配送的功能、配送的模式等相关理论。
第三章，无锡沃尔玛超市配送现状分析。
本章首先阐述了无锡沃尔玛超市配送模式的发展现状，其次结合第二章相关理论，对其配送模式及业务流程进行分析，指出其中存在不足的问题。
第四章，无锡沃尔玛超市方案设计。
本章主要为了解决上述提出的无锡沃尔玛超市配送模式存在的问题，在相关理论基础上，结合了国内外先进的配送模式成功经验，进行方案设计，得出一套最适合无锡沃尔玛超市发展的配送模式。
第五章，无锡沃尔玛超市配送方案评价。
本章在参考了目前国内外常用的连锁超市配送方案评价指标体系的基础上，结合一些成功连锁超市配送方案的实际情况，选取了目前常用的三层分析的指标体系作为无锡沃尔玛超市配送方案的评价指标体系，使用层次分析法对设计的方案进行了综合评价。
图1.1 文章结构图
1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2 研究的目的及意义 2
1.3 研究的思路及主要内容 3
2 配送的相关理论 4
2.1 配送含义 4
2.2 配送功能 5
2.3 配送模式 5
2.3.1 配送模式概念 5
2.3.2 配送模式的分类 6
2.4 影响配送效果的相关指标 7
2.4.1 内部因素 7
2.4.2 外部因素 8
3 无锡沃尔玛超市配送现状分析 8
3.1 无锡沃尔玛超市配送现状 8
3.2 业务流程 9
3.3 存在问题 10
4 无锡沃尔玛超市方案设计 11
4.1 方案设计的思路及内容 11
4.2 无锡沃尔玛超市供应商直接配送方案 12
4.3 无锡沃尔玛超市自营配送方案 14
4.4 华东配送中心配送 15
4.5 三位一体方案的统筹协调 16
5 无锡沃尔玛超市配送方案评价 16
5.1 评价指标体系构建原则 17
5.2 无锡沃尔玛超市配送评价指标体系建立 17
5.3 无锡沃尔玛超市配送评价方法 18
5.3.1 层次分析法确定各指标的权重 18
5.3.2 评价指标量化 22
5.3.3 建立综合评价模型确定发展水平 22
结 论 24
参 考 文 献 25
致 谢 26
附 件 26
r /> 1 绪论
1.1 研究背景
连锁经营起源于美国，已经有150的历史，它可以产生巨大的经济效益，实现专业、统一的商业活动。具体来讲就是，在总部统一的采购、配送和专业技术支持下，各个分支店铺联合经营和销售，通过规范的管理、现代化的理念创造规模效益。连锁经营的理念活跃在餐饮、零售、服务业等各个领域，其中在零售行业发展最为成熟。在1980~1985年，中国零售店的连锁经营（即连锁超市）得到了飞速的发展，对商业制度来讲也是一项创新之举。而且发展至今，连锁超市已经成为中国零售业的重要和主要业态，占据了半壁江山，由于全球化化的发展，连锁超市更加呈现出国际化的趋势[1]。
沃尔玛百货有限公司于1962年在阿肯色州成立,由美国零售业的传奇人物山姆沃尔顿先生建立，经过五十多年的发展，沃尔玛实现了从一家小型零售商到家喻户晓的连锁零售品牌的蜕变，至今，作为全球最大的私人雇主和连锁零售商，沃尔玛获得了很多荣誉，多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。迄今，在美国，沃尔玛商店的数量已经超过1000家，而且沃尔玛秉持“一站式购齐”服务理念，使得顾客的忠诚度更高，同时也促使沃尔玛业务不断地增长。2014财政，沃尔玛年度（2013年2月1日至2014年1月31日）的销售金额已经达到4730.76亿美元，全球沃尔玛商城7400多家，全球员工总数约220万名。同时，经过50多年的发展，沃尔玛门店分布在全球各地，有美国、英国、韩国、中国、巴西、加拿大等[2]。
1996年，沃尔玛在中国深圳开设了第一家沃尔玛购物广场个山姆会员店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、中型超市等。沃尔玛配送范围广，截至2014年4月30日，已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的约170个城市开设了400多家商场、7家配送中心和9家鲜食配送中心；配送频率高，需求量高的门店一周可配送多达10次以上；配送能力强，超过8成的非鲜食商品和5成的鲜食商品均通过物流配送中心运送到店。物流网络的完善，物流服务能力的提升，使沃尔玛有机会利用其强大的全球供应商资源为中国消费者直接进口质优价廉的商品，如今进口量已达数倍增长，许多进口商品都已由产地直接经由沃尔玛的物流及质量检测系统通过海运、空运和陆运配送到门店，缩短了中间环节，更安全可靠。而无锡沃尔玛作为中国沃尔玛的一部分，虽然具有以上的优点，但是仍然存在统一配送不理想、物流成本高、库存量不易控制和配送不及时的问题。
1.2 研究的目的及意义
不可否认，沃尔玛零售连锁超市在国外发展势头迅猛，前景大好。同时，沃尔玛一直秉承“为顾客省钱，提供优质商品”的宗旨，开拓了中国市场，以优质的服务，新鲜多样的产品在中国市场站稳了脚跟并获得了一席之地。然而，沃尔玛并没有很好地实施因地制宜的策略，并且近年来中国的经济发展迅猛，和几十年前的中国有了翻天覆地的差别，而沃尔玛在中国地区的营销战略并未做出重大调整，已经不能很好地适应中国的发展现状，满足中国市场的需求。这一系列问题将让沃尔玛在未来几年内不得不采取收缩战略，进行裁员，缩减开销来维持在现有发展，其进行调整也是困难重重，步调缓慢。
对外经贸大学教授认为：“沃尔玛全球低价策略使其对供应商有较强的议价能力，大规模采购从而增加成本优势。然而这种通过价值链环节降低采购成本，以商品进销差价获取利润的盈利模式有极大弊端。”[3]
本文针对沃尔玛在中国地区出现的问题，将结合无锡市的具体情况，对无锡市的沃尔玛超市进行优化分析，着重考虑优化配送系统，并且设计出新的配送方案，从而达到降低物流成本的目的，并在前人的研究成果上，对方案分析评价，为无锡沃尔玛超市的配送提供一些有价值的参考。
1.3 研究的思路及主要内容
连锁超市企业配送方案设计的目的是发展和优化超市企业的配送管理，适应由于市场竞争、供应商与信息技术的变化引起的物流环境变化。本论文是在文献研究结合无锡沃尔玛超市实际配送发展的基础上，采用定性分析为主，定量分析为辅的方法，找出无锡沃尔玛超市配送模式存在的问题，并针对问题提出改进的方法和意见，设计出新的无锡沃尔玛超市配送方案以适应经济发展需要。
本文的主要结构分为五个部分。
第一章，绪论。
给出了论文的研究背景、目的及意义，国内外相关研究成果综述，提出了论文研究的思路、研究方法和主要内容。
第二章，配送的相关理论。
本章主要对配送的相关理论基础进行研究探讨，包括配送的基本概念，配送的功能、配送的模式等相关理论。
第三章，无锡沃尔玛超市配送现状分析。
本章首先阐述了无锡沃尔玛超市配送模式的发展现状，其次结合第二章相关理论，对其配送模式及业务流程进行分析，指出其中存在不足的问题。
第四章，无锡沃尔玛超市方案设计。
本章主要为了解决上述提出的无锡沃尔玛超市配送模式存在的问题，在相关理论基础上，结合了国内外先进的配送模式成功经验，进行方案设计，得出一套最适合无锡沃尔玛超市发展的配送模式。
第五章，无锡沃尔玛超市配送方案评价。
本章在参考了目前国内外常用的连锁超市配送方案评价指标体系的基础上，结合一些成功连锁超市配送方案的实际情况，选取了目前常用的三层分析的指标体系作为无锡沃尔玛超市配送方案的评价指标体系，使用层次分析法对设计的方案进行了综合评价。
图1.1 文章结构图
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