汤家家温泉民宿的发展研究

近年来,随着旅游业的发展,温泉旅游在全球范围内得到广泛地重视和发展。在此背景下,民宿业的产生和发展成为趋势,其中温泉民宿的发展是必然。日本和台湾的温泉民宿发展较为成熟,而大陆地区的温泉民宿发展较为缓慢。国内外关于温泉民宿的研究也比较少。本文通过分析日本以及台湾地区的温泉民宿的发展,试图给温泉民宿一个较为合理的定义,以南京汤家家温泉村为例,分析其温泉民宿目前所存在的问题,借鉴日本以及台湾地区温泉民宿发展的经验,提出针对性的对策,实现南京汤家家温泉民宿的可持续发展。同时,为大陆其他地区的温泉民宿发展提供借鉴。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
一、相关研究综述1
(一)温泉与旅游1
(二)民宿2
(三)温泉民宿的定义2
二、国内外温泉民宿发展现状3
(一)国外温泉民宿发展现状3
(二)国内温泉民宿发展现状3(三)国内外温泉民宿比较4三、南京汤山温泉度假区现状4
(一)汤山温泉度假区概况4
(二)汤山温泉度假区住宿产品现状5(三)汤家家温泉民宿发展的必然性6
四、南京汤家家温泉民宿现状6
(一)南京汤家家温泉村概况6
(二)南京汤家家温泉民宿现状调查方式6
(三)南京汤家家温泉民宿现状7
五、南京汤家家温泉民宿的发展对策8
(一)温泉民宿的建筑风格9
(二)温泉民宿硬件的提升9(三)温泉民宿的个性化9
(四)温泉民宿应掌握季节的变化9
(五)注重汤山温泉的文化内涵9
(六)提升服务质量9
(七)营销手段的多样化10
(八)健全相关法规政策10
结语10
致谢10
参考文献11 南京汤家家温泉民宿的发展研究
引言
一、相关研究综述
(一)温泉与温泉旅游
我国温泉资源比较丰富,温泉利用历史悠久。尽管如此,相对于国外,我国对温泉旅游的研究开始较晚。对于温泉的定义,国内学者研究不太多,而且观点大同小 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072* 
异。总的看来,学者们认为泉是下水的天然出露,主要分布在山区,具有一定的旅游价值。学者肇丹在她的研究中从泉水的温度,所含的矿物成分,涌出形式三个方面对温泉进行了再定义。[1]
从目前国内温泉旅游研究文献来看,国内温泉旅游的研究主要集中在温泉旅游的发展历史、地域分布特点、文化内涵、开发模式和问题对策等方面。
温泉旅游资源方面,学者王艳平针对中国温泉旅游的现状,对温泉旅游资源性的地域特性进行了详细的论述,并且针对温泉旅游的现阶段的开发过程进行了概述。[2]
温泉旅游开发方面,学者高鹏等针对温泉旅游开发的条件进行了科学合理的分析,学者王剑、彭建提出旅游观光将会被休闲度假旅游取代,随之,休闲度假旅游也将成为主导旅游产品。[3]
国内学者较多关注温泉旅游文化内涵的挖掘。学者王艳平在讨论温泉旅游时,提出应重视温泉旅游的文化内涵,并把其视为独有基本构件,不能将其简单地扩充到常规观光与体闲产品上。[2]
相比于国内,国外对温泉旅游的研究起步较早,研究也较成熟,首先得到学者们关注的是温泉旅游资源的医疗功能的研究。随着温泉旅游的发展,对温泉旅游的研究也随之展开,国外学者主要从温泉旅游资源、温泉旅游开发方向、温泉旅游市场三个方面进行研究。
在温泉旅游资源方面,学者Snejina 介绍了保加利亚的主要温泉旅游资源分布,并对其发展现状进行了介绍[4]。AbdulRahim对马来西亚多处温泉进行了旅游开发潜力评估。
日本学者山村顺次提出日本的温泉旅游地正在逐渐由疗养型向观光游憩型转变,温泉旅游发展的主流也将是观光型温泉旅游。[5]
关于温泉旅游市场的研究,日本学者山村顺次总结了日本不同类型温泉旅游地客源市场的结构,对日本的温泉旅游开发具有一定的指导意义[5]。JohnW.Lund和LoverseedH研究北美温泉旅游市场并得出,与欧洲温泉疗养地以特殊病人的医疗为主[6]。
总的来说,关于国内外温泉旅游的比较研究,国内学者针对这方面进行了相应的总结。学者樊小兰、刘住从两个方面对国内外温泉旅游的研究的差异进行了总结[7]。学者顾敏艳、刘枭主要从温泉旅游研究的时间分布和空间分布,以及温泉旅游的研究层面与内容进行了对比研究。学者樊小兰、刘住针对国内外对温泉旅游研究的侧重点进行了比较[7]。
(二)民宿
民宿的起源说法有多种,其中比较具有说服力的解释有两种,一是民宿一词源于日本的民办旅店;二是民宿起源于欧美,代表便是英国的B&B和美国的Homestay。对于我国来说,第一种比较贴近,相对来说也比较合理。
国外民宿业经过较长时期的发展已相当成熟且具有显著的特点。与其成熟发展的状况相匹配的是,民宿研究也相对系统。研究对象包括民宿业主、民宿行业管理以及游客。研究涉及了管理学、经济学、社会学、心理学、消费者行为学等多学科。国外对民宿的研究主要集中在对民宿市场研究、业主与游客关系的研究、问题研究以及民宿与乡村旅游这四个方面。民宿市场和业主与游客关系的研究是其中的重点。[8]
相对于国外,国内的民宿发展仍处于起步阶段,尽管台湾地区已日趋成熟,但大陆地区的民宿仍有待完善和发展。
国内民宿研究主要分为两个阶段:第一阶段是2006年及以前,主要研究民宿的概念、开发条件、市场定位、竞争优劣势分析,民宿的发展现状、出现的问题、对策以及建议,经营管理模式。国内有关民宿的研究多是农家乐类型,而家庭旅馆类型的民宿文献较少。
综上所述,国外以及台湾地区的民宿研究已逐渐成熟,尤其日本民宿的发展已相对地成熟,大陆地区的民宿的发展可借鉴相关经验,促进其良好发展。

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