社区主导型传统村落旅游利益相关者研究以湖州荻港村为例
近年我国传统村落旅游呈现快速发展的势头。对传统村落旅游利益相关者利益诉求和实际利益感知进行评估，是推动传统村落旅游可持续发展的基础。本研究以浙江湖州荻港村为研究对象，基于利益主体视角，从经济、社会、文化、环境、综合评价五大方面，细分为16个因子构建指标体系。拟采用李克特五点量表法(Likert Scale)对各指标进行评价。结果表明，四个利益主体对文化方面的利益诉求、实际感知得分较高；村民的利益感知对传统村落旅游开发影响较大。然后，分析了荻港村作为社区主导型传统村落旅游发展的特色。最后，归纳提出荻港村社区主导型旅游开发模式对其它传统村落旅游开发的借鉴。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
一、研究区域概况1
二、社区主导型旅游与研究区域开发情况简介2（一）荻港村旅游发展的兴起——荻港鱼庄2
（二）荻港村社区主导型旅游开发村民的经营参与3
三、研究设计与数据来源3
（一）研究设计3
1、荻港村旅游主要利益主体的界定3
2、利益主体间关系模型及利益评价指标体系的构建3
（二）数据来源4
四、研究结果与分析5
（一） 各利益主体的利益诉求、实际感知和职责5
1、数据统计分析——利益主体各指标层得分值5
2、归纳——各利益主体的主要利益诉求和职责6
（二）荻港村各大利益主体间的利益关系7
五、结论与讨论8
（一）利益主体的协同治理8
（二）关注村民的利益8
（三）注重传统村落文化的保护和弘扬8
致谢8
参考文献9
附录 关于荻港村旅游利益主体的调查10
社区主导型传统村落旅游利益相关者研究
——以浙江湖州荻港村为例
引言
传统村落是指村落形成较早，拥有较丰富的传统资源，具有一定历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值，应予以保护的村落[1]。传统村落是村民聚居地，有其空间特殊性；有留存年代久远的古建筑和古迹遗存，拥有深厚的文化底蕴。其特殊的生态环境 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
、人文环境需要保护，同时又有可开发的丰富的旅游价值。而目前传统村落在旅游开发过程中利益主体间存在一定矛盾，如何协调这些利益主体间的矛盾，促进传统村落旅游可持续发展是亟需解决的问题。
一、研究区域概况
荻港村位于杭嘉湖平原太湖南岸，是历史古迹和传统文化存留较好的江南水乡传统村落。全村面积6.3平方公里，中心村面积1.3平方公里，总人口4126人[2]。荻港村分为中心村和外围村两个部分。中心村为村民老房子和文物古迹，存留的大多数房子通过修缮得以存留；外围区域为中心村的扩建，原本为农业用地和荒地，现为居民居住新区，从老房子里搬出来的村民入住外围区的新房。村内特色文化的打造是以耕读文化、鱼文化为主的江南水乡文化。荻港村内文物古迹、传统建筑主要有：章家三瑞堂、吴家礼耕堂、朱家鸿志堂等50座堂；庙前桥、秀水桥、隆兴桥、馀庆桥等31座古石桥；“玉清赞化”的金匾、积川私塾、千年古刹演教寺、总管堂；沿运河建于清代的外巷埭到临市河而建的古老街市里巷埭[3]。荻港的鱼文化已有千百年的历史，每年都会举办“鱼文化节”弘扬鱼文化。联合国农粮组织命名的桑基鱼塘成功入选第二批中国重要农业文化遗产。2012年荻港村入选中国传统村落，2014年被评为中国历史文化名村等。
时至今日,老房子修葺、环境整治美化、基础设施建设等中心村的保护工作已基本完成。接下来荻港村旅游发展将进入多元融资新阶段——进一步开发外围区和周边区域。除了政府拨款投资外，旅游企业投资也被纳入规划之中，目前已有一家上海旅游企业拟投资荻港村旅游业开发外围区，届时会新建更多旅游项目，进一步推进荻港村旅游业发展。目前荻港村的旅游景点和旅游范围主要为中心村——包括老房子，各种古迹和边界可见的河道。中心村的保护和旅游开发模式为社区主导型。荻港村旅游经近10余年的发展,发展势头良好，2016年，接待游客人数62万人次。
而目前全国大多数传统村落旅游发展存在一定的困境，荻港村的旅游发展可以为其它传统村落旅游开发提供一些借鉴和经验。探究荻港传统村落的旅游发展，首先要研究村落旅游开发的各利益主体及利益主体间的关系。
二、社区主导型旅游与研究区域开发情况简介
我国传统村落旅游开发经营模式主要有：村民集体经营（所有者自主经营）、个人承包经营、企业租赁经营（企业承包经营）和政府投资经营（政府部门承包）四种。荻港村现阶段旅游开发模式为社区主导型。
（一）荻港村旅游发展的兴起——荻港鱼庄
荻港村旅游的发展从荻港鱼庄开始。荻港鱼庄是一家由本地村民投资经营的农家乐，经营餐饮和休闲项目，2005年开业。这里有江南特色农家饭，可以品尝农家菜；这里还有有宽敞的农家小院、池塘，回廊式餐厅与院落，饭后可在其间散步、赏景。鱼庄模式为品特色农家菜，农庄休闲游憩，后来外加荻港古村古迹赏游。因给了城市游客农家乐的休闲体验和农村淳朴宁静的生活感受，陆续吸引了湖州市区、乃至上海地区的城市游客。几年内，形成了数量较大且稳定的市场客源。以龙头餐饮农庄品牌的带动，开启了荻港传统村落旅游业的发展之路。鱼庄在做大做强的过程中陆续弘扬鱼文化，打造特色陈家菜，举办鱼文化节，进一步挖掘荻港村传统文化；同时政府也出资修葺传统建筑、传统古迹点，形成更大游客规模效应。开始几年荻港传统村落的名气不如荻港鱼庄这一餐饮品牌，荻港村对外的旅游名片是“荻港鱼庄”。所以说荻港村旅游的兴起离不开这家村民自营的农家乐。
（二）荻港村社区主导型旅游开发村民的经营参与
社区主导型旅游开发模式的传统村落，村民的经营参与是当地旅游业的重要构成[5]。以下对荻港村特色经营模式进行详述。
荻港村村民家家户户可以自家经营，且在经营许可规范内——不占用公共用地，不破坏环境的情况下，得到政府的资金补助和政策鼓励。荻港村经营的旅游产品主要为当地特色农产品以及传统手工制品。当地特色农产品有特色美食，其中一大特色是鱼；手工制品有珍珠、手工木桶。在经营过程中，村民采用自产自销本地特色农产品的方式，把产品销售和游客体验结合。例如游客在购买农产品前可先尝后买：春季菱角的贩卖，游客可以先试吃一个，品尝一下味道，好吃再买。传统江南特色点心制作，以糯米制品——各式年糕、团子为主，每家都可以在自家门口摆摊进行小商铺经营。在沿河的里巷埭就可以看见三家卖糕点的本地商铺。自产自销，小本经营，不允许外来商贩入驻的方式，使得荻港村旅游发展避免了过度商业化的现象，与商业化较为严重、食物同质化严重的诸多景区大为不同；游客可以吃到地道的特色农家美味；融入食物中的文化也得以在当地人的手艺中传承和流传。此外特色农家饭馆、特色民宿，也都是当地村民自家经营。承包鱼塘的村民可以发展休息垂钓项目。如今荻港村的鱼，逐步开始通过农家乐休闲娱乐方式——即游客休闲垂钓购买的方式销售，改变了传统大量养殖、批量捕捞，低价贩卖的方式。这一举措，提高了鱼产品售卖的单价，增加了村民的收入，也打造了荻港村的一大休闲旅游项目。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
一、研究区域概况1
二、社区主导型旅游与研究区域开发情况简介2（一）荻港村旅游发展的兴起——荻港鱼庄2
（二）荻港村社区主导型旅游开发村民的经营参与3
三、研究设计与数据来源3
（一）研究设计3
1、荻港村旅游主要利益主体的界定3
2、利益主体间关系模型及利益评价指标体系的构建3
（二）数据来源4
四、研究结果与分析5
（一） 各利益主体的利益诉求、实际感知和职责5
1、数据统计分析——利益主体各指标层得分值5
2、归纳——各利益主体的主要利益诉求和职责6
（二）荻港村各大利益主体间的利益关系7
五、结论与讨论8
（一）利益主体的协同治理8
（二）关注村民的利益8
（三）注重传统村落文化的保护和弘扬8
致谢8
参考文献9
附录 关于荻港村旅游利益主体的调查10
社区主导型传统村落旅游利益相关者研究
——以浙江湖州荻港村为例
引言
传统村落是指村落形成较早，拥有较丰富的传统资源，具有一定历史、文化、科学、艺术、社会、经济价值，应予以保护的村落[1]。传统村落是村民聚居地，有其空间特殊性；有留存年代久远的古建筑和古迹遗存，拥有深厚的文化底蕴。其特殊的生态环境 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
、人文环境需要保护，同时又有可开发的丰富的旅游价值。而目前传统村落在旅游开发过程中利益主体间存在一定矛盾，如何协调这些利益主体间的矛盾，促进传统村落旅游可持续发展是亟需解决的问题。
一、研究区域概况
荻港村位于杭嘉湖平原太湖南岸，是历史古迹和传统文化存留较好的江南水乡传统村落。全村面积6.3平方公里，中心村面积1.3平方公里，总人口4126人[2]。荻港村分为中心村和外围村两个部分。中心村为村民老房子和文物古迹，存留的大多数房子通过修缮得以存留；外围区域为中心村的扩建，原本为农业用地和荒地，现为居民居住新区，从老房子里搬出来的村民入住外围区的新房。村内特色文化的打造是以耕读文化、鱼文化为主的江南水乡文化。荻港村内文物古迹、传统建筑主要有：章家三瑞堂、吴家礼耕堂、朱家鸿志堂等50座堂；庙前桥、秀水桥、隆兴桥、馀庆桥等31座古石桥；“玉清赞化”的金匾、积川私塾、千年古刹演教寺、总管堂；沿运河建于清代的外巷埭到临市河而建的古老街市里巷埭[3]。荻港的鱼文化已有千百年的历史，每年都会举办“鱼文化节”弘扬鱼文化。联合国农粮组织命名的桑基鱼塘成功入选第二批中国重要农业文化遗产。2012年荻港村入选中国传统村落，2014年被评为中国历史文化名村等。
时至今日,老房子修葺、环境整治美化、基础设施建设等中心村的保护工作已基本完成。接下来荻港村旅游发展将进入多元融资新阶段——进一步开发外围区和周边区域。除了政府拨款投资外，旅游企业投资也被纳入规划之中，目前已有一家上海旅游企业拟投资荻港村旅游业开发外围区，届时会新建更多旅游项目，进一步推进荻港村旅游业发展。目前荻港村的旅游景点和旅游范围主要为中心村——包括老房子，各种古迹和边界可见的河道。中心村的保护和旅游开发模式为社区主导型。荻港村旅游经近10余年的发展,发展势头良好，2016年，接待游客人数62万人次。
而目前全国大多数传统村落旅游发展存在一定的困境，荻港村的旅游发展可以为其它传统村落旅游开发提供一些借鉴和经验。探究荻港传统村落的旅游发展，首先要研究村落旅游开发的各利益主体及利益主体间的关系。
二、社区主导型旅游与研究区域开发情况简介
我国传统村落旅游开发经营模式主要有：村民集体经营（所有者自主经营）、个人承包经营、企业租赁经营（企业承包经营）和政府投资经营（政府部门承包）四种。荻港村现阶段旅游开发模式为社区主导型。
（一）荻港村旅游发展的兴起——荻港鱼庄
荻港村旅游的发展从荻港鱼庄开始。荻港鱼庄是一家由本地村民投资经营的农家乐，经营餐饮和休闲项目，2005年开业。这里有江南特色农家饭，可以品尝农家菜；这里还有有宽敞的农家小院、池塘，回廊式餐厅与院落，饭后可在其间散步、赏景。鱼庄模式为品特色农家菜，农庄休闲游憩，后来外加荻港古村古迹赏游。因给了城市游客农家乐的休闲体验和农村淳朴宁静的生活感受，陆续吸引了湖州市区、乃至上海地区的城市游客。几年内，形成了数量较大且稳定的市场客源。以龙头餐饮农庄品牌的带动，开启了荻港传统村落旅游业的发展之路。鱼庄在做大做强的过程中陆续弘扬鱼文化，打造特色陈家菜，举办鱼文化节，进一步挖掘荻港村传统文化；同时政府也出资修葺传统建筑、传统古迹点，形成更大游客规模效应。开始几年荻港传统村落的名气不如荻港鱼庄这一餐饮品牌，荻港村对外的旅游名片是“荻港鱼庄”。所以说荻港村旅游的兴起离不开这家村民自营的农家乐。
（二）荻港村社区主导型旅游开发村民的经营参与
社区主导型旅游开发模式的传统村落，村民的经营参与是当地旅游业的重要构成[5]。以下对荻港村特色经营模式进行详述。
荻港村村民家家户户可以自家经营，且在经营许可规范内——不占用公共用地，不破坏环境的情况下，得到政府的资金补助和政策鼓励。荻港村经营的旅游产品主要为当地特色农产品以及传统手工制品。当地特色农产品有特色美食，其中一大特色是鱼；手工制品有珍珠、手工木桶。在经营过程中，村民采用自产自销本地特色农产品的方式，把产品销售和游客体验结合。例如游客在购买农产品前可先尝后买：春季菱角的贩卖，游客可以先试吃一个，品尝一下味道，好吃再买。传统江南特色点心制作，以糯米制品——各式年糕、团子为主，每家都可以在自家门口摆摊进行小商铺经营。在沿河的里巷埭就可以看见三家卖糕点的本地商铺。自产自销，小本经营，不允许外来商贩入驻的方式，使得荻港村旅游发展避免了过度商业化的现象，与商业化较为严重、食物同质化严重的诸多景区大为不同；游客可以吃到地道的特色农家美味；融入食物中的文化也得以在当地人的手艺中传承和流传。此外特色农家饭馆、特色民宿，也都是当地村民自家经营。承包鱼塘的村民可以发展休息垂钓项目。如今荻港村的鱼，逐步开始通过农家乐休闲娱乐方式——即游客休闲垂钓购买的方式销售，改变了传统大量养殖、批量捕捞，低价贩卖的方式。这一举措，提高了鱼产品售卖的单价，增加了村民的收入，也打造了荻港村的一大休闲旅游项目。
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