大酒店低碳消费行为调查及影响因素研究
摘 要近年来环境问题受到社会的广泛关注，伴随着酒店业的高速发展，酒店业也逐渐成为碳排放的主要行业之一。本文主要研究大学生酒店低碳消费行为影响因素，山东省是中国的人口大省之一，具有很强的代表性，而大学生是现代社会的代表，具有较大的影响力， 因此选择山东省的大学生为研究对象是十分具有研究价值的。本文主要是依据计划行为理论和低碳经济理论构建研究模型，通过调查问卷收集相关数据，最后利用Spss以及Amos软件对数据进行分析，并且验证假设是否成立，并得出相关结论。最终结果表明环境关注及态度对知觉行为控制起到正向影响作用，知觉行为控制，主观行为规范以及以往的低碳消费经验会对低碳消费意向产生影响作用，并且低碳消费意向会直接影响到低碳消费行为。本次研究主要创新点是在计划行为理论的基础上加入了以往的低碳消费经验这个因子，通过问卷测量以往的低碳消费经验是否对低碳消费意向产生影响，最后从学生自身和学校角度，酒店从业人员角度以及酒店行业角度提出了实现大学生酒店低碳消费的策略与建议。
目 录
一、绪论 1
（一）研究背景 1
（二）研究意义 1
（三）研究思路 2
（四）研究方法 3
二、文献综述和理论依据 4
（一）国内外研究现状 4
（二）理论依据 5
三、研究设计与假设 6
（一）研究模型 6
（二）研究假设 6
（三）研究设计 7
（四）数据来源 9
四、数据分析 10
（一）描述性统计分析 10
（二）信度分析 11
（三）效度分析 12
（四）拟合度分析 13
（五）研究假设验证 13
五、总结与建议 16
（一）研究结论 16
（二）管理建议 16
参考文献 18
附录 20
大学生酒店低碳消费行为调查问卷 20
致谢 25
一、绪论
（一）研究背景
低碳消费是一种低消耗，低排放的新型的消费模式，是国家所倡导的，也是当前服务业发展的趋势和方向，近年来，服务业在蓬勃 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
发展过程中碳排放也随之增长，其中酒店业的碳排放是服务业碳排放的主要来源之一，人们在酒店消费时过度追求高端奢华的服务，却严重忽视了碳排放问题。选择大学生为研究对象是由于大学生具有很强的代表性，并且有调查数据显示大学生是旅游业的第三大消费群体，作为一个特殊的消费群体，他们不仅具有示范作用，也具有了“连带效应”，即学生的消费行为会影响到整个家庭的消费氛围，而家庭的消费行为又会影响到整个社区，从而对社会也产生了较大的影响。因此选择以大学生作为研究对象是十分具有研究价值和意义的。
随着旅游业的快速发展，旅游过程中造成的污染不容忽视，低碳出行已经变得刻不容缓，而低碳酒店的提出为我国酒店业提供了一个新的发展方向，但是低碳酒店却没有得到广泛关注。本文通过对大学生酒店低碳消费行为调查及影响因素进行分析，得出影响消费者低碳消费行为的原因，为我国全面实现低碳消费提供有用的数据。在调查前我们通过查阅相关资料和研究得知大学生住酒店主要倾向于经济型酒店，因此，本文着重研究的是大学生在经济型酒店的消费情况。
（二）研究意义
1. 理论意义
本文从消费者的角度出发以山东省大学生为研究对象，通过计划行为理论构建研究模型研究大学生在酒店消费行为习惯影响因素，大学生作为酒店消费的主要群体之一，具有较高的研究意义。同时我们也站在大学生角度提出较为综合性的问题，数据收集也具有较高的真实性。本次研究主要是从消费者的心理角度出发，通过一系列科学的研究方法得出大学生在酒店消费是否低碳及影响因素，并提出自己的论点，对研究数据进行系统分析得出结论，为后续的研究提供理论基础。
2.实践意义
（1）酒店的低碳宣传
对于大学生这一群体而言，素质相对来说较高，学习与执行能力较强，如果酒店适当的进行低碳消费宣传，会起到一个良好的引导作用。
（2）低碳产品的缺失
为了追求高利润低成本，酒店对于低碳产品的应用较少，他们更愿意将利润大的产品销售给消费者，以提升酒店的经济效益，而对于消费者来说他们也更愿意追求便捷，奢华的消费。
（3）社会环境对于低碳消费的影响
我们现在正处于高度发展的社会环境，对于低碳的意识并不强烈，受此影响很多人并没有意识到低碳发展的重要性，这也是现在普遍存在的问题因此，社会环境的对消费的行为也会产生较为严重的影响。
（4）低碳环保的价值观
很多人对于环保并没有概念，对于低碳了解程度不够，大学生对于环保的价值观没有树立起来，因此在消费过程中没有意识到需要减少碳排放，其次很多人在酒店的消费处于一种偶发性的状态，因此并不太注重环保方面的问题。
本论文基于我国现在对于低碳消费的认知进行数据分析，将计划行为理论作为主要依据，得出大学生酒店是否低碳消费的关键因素，更好的了解大学生的消费诉求，为提倡低碳消费的酒店提供有用的数据，并进行合理的数据分析和处理，调查出影响消费者，更有利于全面实现低碳消费。
（三）研究思路
消费者的低碳购买行为会直接影响到碳排放量，而低碳购买意向又会直接影响到购买行为，因此本文着重研究消费者的低碳购买意向受哪些方面的影响，并以此作为突破点研究大学生在酒店是否存在低碳行为及其影响因素。在研究过程中首先需要查阅相关的资料和文献，并分析文献，了解大学生目前在酒店消费的现状以及是否存在低碳消费行为，然后构建研究模型，并作出合理假设。以计划行为理论为依据设计调查问卷，通过测量不同的因子对大学生消费行为的影响来设置相关的问题，将问卷发放给山东省内的大学生，数据收集完成之后利用SPSS软件以及AMOS软件对数据进行分析，并且验证假设是否成立，最后得出科学可靠的结论。
图1研究思路
（四）研究方法
为了得到科学可靠的数据，本文将采用以下三种研究方法，分别是：文献研究法，问卷调查法，统计分析法。
首先通过文献研究法对以往的研究进行分析，了解大学生在酒店消费情况，以及大学生在入住酒店时是否选择低碳消费方式，并分析哪些方面的因素会影响大学生在酒店的低碳消费行为。
其次通过计划行为理论构建研究假设模型，根据研究模型设计调查问卷，本文主要通过六个因子来测量大学生酒店低碳消费行为的影响因素，再设计问卷时根据李克特五点法设计问题。问卷设计完成之后发放到山东省内各个高校的学生群内，完成数据的收集。
最后利用Spss和Amos数据分析软件对本次问卷的可信度，效度以及拟合度进行分析，检验假设是否成立，进而得出结论。
二、文献综述和理论依据
（一）国内外研究现状
1.国内研究现状
李超（2018）认为影响游客低碳消费的因素主要有产品的可选择性，客人消费价值观，个体特征也是影响游客酒店低碳消费的重要因素。不同的性别对低碳消费的态度也会不同，除此之外他还认为感知收益，感知信任以及个人消费价值观是影响消费者在酒店是否产生低碳消费行为的主要因素。低碳消费意向对低碳消费行为起正向影响作用，这是一个完整的消费心理过程，他还认为专长信任以及品质信任可以作为影响消费者低碳消费的最根本基础。
目 录
一、绪论 1
（一）研究背景 1
（二）研究意义 1
（三）研究思路 2
（四）研究方法 3
二、文献综述和理论依据 4
（一）国内外研究现状 4
（二）理论依据 5
三、研究设计与假设 6
（一）研究模型 6
（二）研究假设 6
（三）研究设计 7
（四）数据来源 9
四、数据分析 10
（一）描述性统计分析 10
（二）信度分析 11
（三）效度分析 12
（四）拟合度分析 13
（五）研究假设验证 13
五、总结与建议 16
（一）研究结论 16
（二）管理建议 16
参考文献 18
附录 20
大学生酒店低碳消费行为调查问卷 20
致谢 25
一、绪论
（一）研究背景
低碳消费是一种低消耗，低排放的新型的消费模式，是国家所倡导的，也是当前服务业发展的趋势和方向，近年来，服务业在蓬勃 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
发展过程中碳排放也随之增长，其中酒店业的碳排放是服务业碳排放的主要来源之一，人们在酒店消费时过度追求高端奢华的服务，却严重忽视了碳排放问题。选择大学生为研究对象是由于大学生具有很强的代表性，并且有调查数据显示大学生是旅游业的第三大消费群体，作为一个特殊的消费群体，他们不仅具有示范作用，也具有了“连带效应”，即学生的消费行为会影响到整个家庭的消费氛围，而家庭的消费行为又会影响到整个社区，从而对社会也产生了较大的影响。因此选择以大学生作为研究对象是十分具有研究价值和意义的。
随着旅游业的快速发展，旅游过程中造成的污染不容忽视，低碳出行已经变得刻不容缓，而低碳酒店的提出为我国酒店业提供了一个新的发展方向，但是低碳酒店却没有得到广泛关注。本文通过对大学生酒店低碳消费行为调查及影响因素进行分析，得出影响消费者低碳消费行为的原因，为我国全面实现低碳消费提供有用的数据。在调查前我们通过查阅相关资料和研究得知大学生住酒店主要倾向于经济型酒店，因此，本文着重研究的是大学生在经济型酒店的消费情况。
（二）研究意义
1. 理论意义
本文从消费者的角度出发以山东省大学生为研究对象，通过计划行为理论构建研究模型研究大学生在酒店消费行为习惯影响因素，大学生作为酒店消费的主要群体之一，具有较高的研究意义。同时我们也站在大学生角度提出较为综合性的问题，数据收集也具有较高的真实性。本次研究主要是从消费者的心理角度出发，通过一系列科学的研究方法得出大学生在酒店消费是否低碳及影响因素，并提出自己的论点，对研究数据进行系统分析得出结论，为后续的研究提供理论基础。
2.实践意义
（1）酒店的低碳宣传
对于大学生这一群体而言，素质相对来说较高，学习与执行能力较强，如果酒店适当的进行低碳消费宣传，会起到一个良好的引导作用。
（2）低碳产品的缺失
为了追求高利润低成本，酒店对于低碳产品的应用较少，他们更愿意将利润大的产品销售给消费者，以提升酒店的经济效益，而对于消费者来说他们也更愿意追求便捷，奢华的消费。
（3）社会环境对于低碳消费的影响
我们现在正处于高度发展的社会环境，对于低碳的意识并不强烈，受此影响很多人并没有意识到低碳发展的重要性，这也是现在普遍存在的问题因此，社会环境的对消费的行为也会产生较为严重的影响。
（4）低碳环保的价值观
很多人对于环保并没有概念，对于低碳了解程度不够，大学生对于环保的价值观没有树立起来，因此在消费过程中没有意识到需要减少碳排放，其次很多人在酒店的消费处于一种偶发性的状态，因此并不太注重环保方面的问题。
本论文基于我国现在对于低碳消费的认知进行数据分析，将计划行为理论作为主要依据，得出大学生酒店是否低碳消费的关键因素，更好的了解大学生的消费诉求，为提倡低碳消费的酒店提供有用的数据，并进行合理的数据分析和处理，调查出影响消费者，更有利于全面实现低碳消费。
（三）研究思路
消费者的低碳购买行为会直接影响到碳排放量，而低碳购买意向又会直接影响到购买行为，因此本文着重研究消费者的低碳购买意向受哪些方面的影响，并以此作为突破点研究大学生在酒店是否存在低碳行为及其影响因素。在研究过程中首先需要查阅相关的资料和文献，并分析文献，了解大学生目前在酒店消费的现状以及是否存在低碳消费行为，然后构建研究模型，并作出合理假设。以计划行为理论为依据设计调查问卷，通过测量不同的因子对大学生消费行为的影响来设置相关的问题，将问卷发放给山东省内的大学生，数据收集完成之后利用SPSS软件以及AMOS软件对数据进行分析，并且验证假设是否成立，最后得出科学可靠的结论。
图1研究思路
（四）研究方法
为了得到科学可靠的数据，本文将采用以下三种研究方法，分别是：文献研究法，问卷调查法，统计分析法。
首先通过文献研究法对以往的研究进行分析，了解大学生在酒店消费情况，以及大学生在入住酒店时是否选择低碳消费方式，并分析哪些方面的因素会影响大学生在酒店的低碳消费行为。
其次通过计划行为理论构建研究假设模型，根据研究模型设计调查问卷，本文主要通过六个因子来测量大学生酒店低碳消费行为的影响因素，再设计问卷时根据李克特五点法设计问题。问卷设计完成之后发放到山东省内各个高校的学生群内，完成数据的收集。
最后利用Spss和Amos数据分析软件对本次问卷的可信度，效度以及拟合度进行分析，检验假设是否成立，进而得出结论。
二、文献综述和理论依据
（一）国内外研究现状
1.国内研究现状
李超（2018）认为影响游客低碳消费的因素主要有产品的可选择性，客人消费价值观，个体特征也是影响游客酒店低碳消费的重要因素。不同的性别对低碳消费的态度也会不同，除此之外他还认为感知收益，感知信任以及个人消费价值观是影响消费者在酒店是否产生低碳消费行为的主要因素。低碳消费意向对低碳消费行为起正向影响作用，这是一个完整的消费心理过程，他还认为专长信任以及品质信任可以作为影响消费者低碳消费的最根本基础。
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