神木县禾吉仕枣品有限公司经营现状分析与发展对策研究(附件)
摘 要神木县禾吉仕枣品有限公司以陕北红枣为主，辅以五谷杂粮中药为原料对陕北农产品进行深加工。以陕北红枣产地为原料基地，占地70余亩用于厂房建设，总投资8000余万元，创造就业岗位500多个，预计年产值实现1亿多元。近年来在公司发展的过程中出现了一些问题。主要表现在企业文化建设薄弱滞后，产品加工制作人员素质较差，公司管理不完善，红枣饮品生产效率低，销售方式单一，红枣原料价格上涨。本文从多角度入手，力在为该公司走出困境提供一些切实可行的对策。通过本次研究，对神木县禾吉仕在公司内部管理存在的问题进行深度分析，结合现代中小型企业的管理理念，提出相应的改进建议。为该企业在产品质量的提升、市场占有率的提高以及企业利益最大化等方面做出具体的策划。通过系统科学的分析研究，因地制宜的进行企业内部改革，对该公司不断壮大、更好更快地发展有一定的现实意义。
目 录
摘 要 I
1 绪论 1
1.1研究的目的及意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国内研究现状 1
1.2.2国外研究现状 2
1.3研究方法 3
1.3.1对比分析法 3
1.3.2归纳总结法 3
1.3.3实地调查法 3
1.3.4 SWOT分析法 3
2神木县禾吉仕枣品有限公司概况及发展现状 4
2.1神木县禾吉仕枣品有限公司简述 4
2.2神木县禾吉仕枣品有限公司的现状 4
3神木县禾吉仕枣品有限公司SWOT分析 6
3.1神木县禾吉仕枣品有限公司的优势 6
3.1.1区位优势 6
3.1.2成本优势 6
3.1.3产品优势 6
3.1.4技术优势 6
3.1.5政策优势及社会影响 6
3.2神木县禾吉仕枣品有限公司的劣势 7
4.2.1资金周转较为困难 7
3.2.2公司内部存在弊端 7
3.3神木县禾吉仕枣品有限公司的机会 7
3.4神木县禾吉仕枣品有限公司的威胁 8
3.4.1外在威胁 8
3.4.2内在 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
威胁 8
4神木县禾吉仕枣品有限公司发展存在的问题 9
4.1公司生产运营存在的问题 9
4.1.1公司管理不完善 9
4.1.2品牌宣传存在的问题 9
4.1.3红枣饮品生产效率低 9
4.1.4销售方式单一，红枣原料价格上涨 10
4.2企业人力资源存在的问题 10
4.2.1企业文化建设薄弱滞后 10
4.2.2产品加工制作人员素质较差 10
5神木县禾吉仕枣品有限公司的发展对策 11
5.1改善企业生产运营的对策 11
5.1.1加强管理团队的建设 11
5.1.2提升产品宣传力度和宣传质量 11
5.1.3提高产品生产效率 12
5.1.4制定科学销售方案 12
5.2优化企业人力资源的对策 12
5.2.1加强企业文化建设 12
5.2.2提高生产加工人员的素质 13
结论 14
参考文献 15
致谢 16
1 绪论
1.1研究的目的及意义
神木县禾吉仕枣品有限公司是以陕北红枣产地为原料基地，由于经营状况一般，产品销量小，品牌宣传力度不足，管理团队职业素质较低等原因，该公司年收益较少。为了提高公司产品质量，追求企业更大的发展空间，创造企业更大的收益，我认为应该对神木县禾吉仕枣品有限公司经营现状进行分析以及提出建议。通过本次研究，结合神木县同行以红枣为主导企业的发展水平、经验和该产业未来的走势，指出企业当前所存在的内在问题，并提出科学的发展对策，对症下药，逐个解决。近年来，由于红枣栽植面积的讯速扩大，呈现出面积最大，而产量和产值不能同比例增长的局面。面对广阔的市场环境和日趋激烈的市场竞争，如何准确定位，合理布局，是各红枣加工公司首要面对的问题。神木县以红枣为原料进行生产的大型公司有20余家，但加工技术大多单一，对红枣的利用率不高，在市场定位方面眼光较为狭隘，所以各公司提升的空间仍然很大。通过对公司的前景正确的预测，进而提升神木县禾吉仕枣品有限公司的管理水平，促进资源合理利用，提高生产效率，扩大企业规模，加强企业品牌的宣传力度，提升企业的竞争力，为该公司带来更大的经济效益和社会效益。此外，也可以为神木县提供部分就业岗位，提升当地居民生活水平。神木县过去对煤炭资源的依赖程度较大，政府通过鼓励和扶持此类以当地农作物为原料的创新型企业对于如何促进产业多元化发展，居民收入多样化，降低过度依赖煤炭产业所带来的环境污染，改善自然环境，建设环保城市有重要的借鉴意义。本次研究对内可以增加企业收益，对外可以为当地类似的同行企业提供借鉴经验和所面对相关困境时的应对对策。
1.2国内外研究现状
1.2.1国内研究现状
国内对于红枣产业的研究现状，梁鸿在《中国红枣产业的发展现状、存在问题对策的研究》中指出，枣树应选优良品种选育、枣“绿色”栽培标准化技术规程、鲜食枣周年/亚周年供应配套技术、红枣加工产业化、红枣产业化经营与管理模式、实施“果、畜、沼、窖、草”生产模式，建立生态果园、加强枣果科技研发等。并指出实施建议：加强枣区基础设施建设，提高防御自然灾害能力、建立信用担保，将枣业保险纳入财政支持体系、尽快开通全国枣果绿色通道，促进枣果销售等。刘孟军在《果农之友》中提到枣树原产于我国，早在远古时代，枣树就与桃、杏、李、栗一起并称为我国的“五果”。几千年来，枣树一直长盛不衰．并深深融人了中华民族的药食文化和风俗习惯之中。目前，我国拥有全世界近99％的枣树面积和产量，并占有全球100％的枣产品国际贸易市场。白会章在《红枣产业的发展现状及对策》中建议，红枣企业应以现有的农业服务系统为依托，加强技术推广和队伍建设，对县乡级科技人员进行培训，组织其深入基层，发挥现有科技人员的作用，培训并扶持红枣大户和标准化栽植师范户，使种植户掌握标准化管理技术，科学管护，提高红枣栽培的作务水平。陈俊宁在《消费者心理与饮品营销策略分析》谈到，随着饮料市场竞争的加剧,消费 者需求变得多元化和个性化,不仅体现为口味、包装、价格;而且还体现为健康、时尚、环保等方面。饮品企业应根据企业的自身的情况,不断发现消费的需要,满 足消费者的需要。企业应该通过独特的包装设计、差异化的广告定位、合适的价格和调整饮料的分销渠道来迎合消费者现在追求时尚、张扬个性,追求健康意识的心 理,从多角度抓住消费者的心,使得本品牌饮料得到广大消费者的喜爱。
1.2.2国外研究现状
国外关于此论题的研究较少。Robert在《The effect of red jujube》中指出红枣可以提高我们人体的免疫力，还可以抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护人体肝脏，红枣中还含有使得癌细胞向正常细胞转换的物质。红枣还可以提高体内单核细胞的吞噬功能，长期服用可以保护肝脏，增强体力，大枣中所含有的维生素C可以降低化学药物对肝脏的损害，将体内多余的胆固醇转换为胆汁酸，降低胆结石的形成概率。还可以预防骨质疏松，其效益是药物不可取代的。防止脑供血不足时又一大功效，对脑组织超微结构损伤有保护作用。品牌专家拉里莱特说，人们对该品牌所经历的总和，应当是一个整体的、有重点的、有战略眼光的、有区分性的、内涵一致的营销方案的作用结果。不一致性可能导致不确定性，然而遗憾的是当今许多企业的产品营销都表现出不确定性和不一致性。
目 录
摘 要 I
1 绪论 1
1.1研究的目的及意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国内研究现状 1
1.2.2国外研究现状 2
1.3研究方法 3
1.3.1对比分析法 3
1.3.2归纳总结法 3
1.3.3实地调查法 3
1.3.4 SWOT分析法 3
2神木县禾吉仕枣品有限公司概况及发展现状 4
2.1神木县禾吉仕枣品有限公司简述 4
2.2神木县禾吉仕枣品有限公司的现状 4
3神木县禾吉仕枣品有限公司SWOT分析 6
3.1神木县禾吉仕枣品有限公司的优势 6
3.1.1区位优势 6
3.1.2成本优势 6
3.1.3产品优势 6
3.1.4技术优势 6
3.1.5政策优势及社会影响 6
3.2神木县禾吉仕枣品有限公司的劣势 7
4.2.1资金周转较为困难 7
3.2.2公司内部存在弊端 7
3.3神木县禾吉仕枣品有限公司的机会 7
3.4神木县禾吉仕枣品有限公司的威胁 8
3.4.1外在威胁 8
3.4.2内在 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
威胁 8
4神木县禾吉仕枣品有限公司发展存在的问题 9
4.1公司生产运营存在的问题 9
4.1.1公司管理不完善 9
4.1.2品牌宣传存在的问题 9
4.1.3红枣饮品生产效率低 9
4.1.4销售方式单一，红枣原料价格上涨 10
4.2企业人力资源存在的问题 10
4.2.1企业文化建设薄弱滞后 10
4.2.2产品加工制作人员素质较差 10
5神木县禾吉仕枣品有限公司的发展对策 11
5.1改善企业生产运营的对策 11
5.1.1加强管理团队的建设 11
5.1.2提升产品宣传力度和宣传质量 11
5.1.3提高产品生产效率 12
5.1.4制定科学销售方案 12
5.2优化企业人力资源的对策 12
5.2.1加强企业文化建设 12
5.2.2提高生产加工人员的素质 13
结论 14
参考文献 15
致谢 16
1 绪论
1.1研究的目的及意义
神木县禾吉仕枣品有限公司是以陕北红枣产地为原料基地，由于经营状况一般，产品销量小，品牌宣传力度不足，管理团队职业素质较低等原因，该公司年收益较少。为了提高公司产品质量，追求企业更大的发展空间，创造企业更大的收益，我认为应该对神木县禾吉仕枣品有限公司经营现状进行分析以及提出建议。通过本次研究，结合神木县同行以红枣为主导企业的发展水平、经验和该产业未来的走势，指出企业当前所存在的内在问题，并提出科学的发展对策，对症下药，逐个解决。近年来，由于红枣栽植面积的讯速扩大，呈现出面积最大，而产量和产值不能同比例增长的局面。面对广阔的市场环境和日趋激烈的市场竞争，如何准确定位，合理布局，是各红枣加工公司首要面对的问题。神木县以红枣为原料进行生产的大型公司有20余家，但加工技术大多单一，对红枣的利用率不高，在市场定位方面眼光较为狭隘，所以各公司提升的空间仍然很大。通过对公司的前景正确的预测，进而提升神木县禾吉仕枣品有限公司的管理水平，促进资源合理利用，提高生产效率，扩大企业规模，加强企业品牌的宣传力度，提升企业的竞争力，为该公司带来更大的经济效益和社会效益。此外，也可以为神木县提供部分就业岗位，提升当地居民生活水平。神木县过去对煤炭资源的依赖程度较大，政府通过鼓励和扶持此类以当地农作物为原料的创新型企业对于如何促进产业多元化发展，居民收入多样化，降低过度依赖煤炭产业所带来的环境污染，改善自然环境，建设环保城市有重要的借鉴意义。本次研究对内可以增加企业收益，对外可以为当地类似的同行企业提供借鉴经验和所面对相关困境时的应对对策。
1.2国内外研究现状
1.2.1国内研究现状
国内对于红枣产业的研究现状，梁鸿在《中国红枣产业的发展现状、存在问题对策的研究》中指出，枣树应选优良品种选育、枣“绿色”栽培标准化技术规程、鲜食枣周年/亚周年供应配套技术、红枣加工产业化、红枣产业化经营与管理模式、实施“果、畜、沼、窖、草”生产模式，建立生态果园、加强枣果科技研发等。并指出实施建议：加强枣区基础设施建设，提高防御自然灾害能力、建立信用担保，将枣业保险纳入财政支持体系、尽快开通全国枣果绿色通道，促进枣果销售等。刘孟军在《果农之友》中提到枣树原产于我国，早在远古时代，枣树就与桃、杏、李、栗一起并称为我国的“五果”。几千年来，枣树一直长盛不衰．并深深融人了中华民族的药食文化和风俗习惯之中。目前，我国拥有全世界近99％的枣树面积和产量，并占有全球100％的枣产品国际贸易市场。白会章在《红枣产业的发展现状及对策》中建议，红枣企业应以现有的农业服务系统为依托，加强技术推广和队伍建设，对县乡级科技人员进行培训，组织其深入基层，发挥现有科技人员的作用，培训并扶持红枣大户和标准化栽植师范户，使种植户掌握标准化管理技术，科学管护，提高红枣栽培的作务水平。陈俊宁在《消费者心理与饮品营销策略分析》谈到，随着饮料市场竞争的加剧,消费 者需求变得多元化和个性化,不仅体现为口味、包装、价格;而且还体现为健康、时尚、环保等方面。饮品企业应根据企业的自身的情况,不断发现消费的需要,满 足消费者的需要。企业应该通过独特的包装设计、差异化的广告定位、合适的价格和调整饮料的分销渠道来迎合消费者现在追求时尚、张扬个性,追求健康意识的心 理,从多角度抓住消费者的心,使得本品牌饮料得到广大消费者的喜爱。
1.2.2国外研究现状
国外关于此论题的研究较少。Robert在《The effect of red jujube》中指出红枣可以提高我们人体的免疫力，还可以抑制癌细胞。能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护人体肝脏，红枣中还含有使得癌细胞向正常细胞转换的物质。红枣还可以提高体内单核细胞的吞噬功能，长期服用可以保护肝脏，增强体力，大枣中所含有的维生素C可以降低化学药物对肝脏的损害，将体内多余的胆固醇转换为胆汁酸，降低胆结石的形成概率。还可以预防骨质疏松，其效益是药物不可取代的。防止脑供血不足时又一大功效，对脑组织超微结构损伤有保护作用。品牌专家拉里莱特说，人们对该品牌所经历的总和，应当是一个整体的、有重点的、有战略眼光的、有区分性的、内涵一致的营销方案的作用结果。不一致性可能导致不确定性，然而遗憾的是当今许多企业的产品营销都表现出不确定性和不一致性。
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