云南普洱茶场分析与竞争力提升策略研究(附件)
摘 要提起云南，很多人都会想到云南的普洱茶，而现如今，普洱茶的名字已经响彻国内大江南北。然而提起普洱茶，很多人对普洱茶的了解往往比较浅，对于很多普洱茶的起源与历史都不清楚。而本文研究的就是对云南普洱茶的市场进行分析，使普洱茶的市场地位有所上升，从而积极打造普洱茶这个品牌，利用普洱茶产业拉动云南经济发展，并且，在一定程度上可以为政府制定相关政策提供理论依据，为其他相关产业的研究提供有参考价值的资料。本文将云南普洱茶作为研究对象，第一部分介绍了选题目的与选题意义；第二部分对云南普洱茶的市场进行了浅析；第三部分分析了云南普洱茶市场发展过程中出现的问题；第四部分针对出现的问题提出提高竞争力的建议和策略，具体包括建立诚信机制，树立知名品牌，建立标准化生产加工体系，继续发扬普洱茶文化和政府的政策扶持，这几方面的内容。本文将通过文献搜索法和比较分析法进行分析。通过文献分析法对云南省普洱茶产业、市场的相关数据资料进行调查，搜集与本课题研究相关的信息和文献；通过比较分析法，对书刊资料进行查询、网上信息浏览等方法，对当前的研究资料进行总结和归纳分析，通过比较分析法对当前的研究文献和研究数据进行总结。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究的目的 1
1.1.2 研究的意义 1
1.2 国内外研究现状和发展趋势 1
1.2.1 国外的研究现状 1
1.2.2 国内的研究现状 2
1.3 论文的主要内容 2
1.4 主要研究方法 3
2 云南普洱茶市场分析 4
2.1 云南普洱茶市场的简述 4
2.1.1 普洱茶的定义，历史 4
2.1.2 普洱茶的地域分布情况 5
2.1.3 云南普洱茶销售情况 6
2.2 云南普洱茶的市场竞争力分析 9
2.2.1 普洱茶的市场占有率分析 9
2.2.2 普洱茶市场的优势分析 11
2.2.3 普洱茶市场的劣势分析 12
2.2.4 云南普洱茶的品牌影响力 13
3 云南普洱茶市场的发展面临的问题 14
3.1 品牌意识 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
不强，缺少个性化品牌 14
3.2 包装简单，没有创意 14
3.3 产品单一，质量参差不齐 15
3.4 生产水平低，专业人员缺乏 15
4 普洱茶市场提升竞争力的相关策略 16
4.1 加强企业自身的建设，建立诚信机制 16
4.2 加强市场营销，提高品质，树立知名品牌 16
4.3 依靠科技，优化产品结构，建立标准化生产加工体系 16
4.4 避免盲目扩张，培养专业人员，继续发扬普洱茶文化 17
4.5 政府的政策扶持 17
结论 18
参考文献 19
致谢 21
1 绪论
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究的目的
提起云南，很多人都会想到云南的普洱茶，该地区生产普洱茶的年代久远，然而对于普洱茶的认识，很多人仅仅是停留在表面，对普洱茶的其他知识却不是很了解。本文研究的是对普洱茶的市场进行分析，从而积极打造普洱茶这个品牌，使普洱茶这个行业成为兴边富民的比较有优势的特色产业，为构建“生态普洱、绿色普洱、和谐普洱”发挥不可替代的作用，而且可以利用普洱茶产业拉动云南经济的不断发展。
1.1.2 研究的意义
云南普洱茶产量稳步增长，在市场上占有一定份额。普洱茶是云南出口外汇的重要商品，云南的部分经济发展情况并不是很好，而针对如何使当地的经济水平有所上升是当地人民和政府都关心在乎的内容，云南茶产业的发展能够使当地的农民收入提高，同时能够带动相关产业的发展，此外，本文对于云南的普洱茶产业的市场等进行研究，还可以为相关部门作出相应的决策提供理论依据，同时也为云南普洱茶今后的发展提供指导建议。
1.2 国内外研究现状和发展趋势
在1890年前后，我国的云南部分地区开始兴起茶树的宗旨，当时也是国内茶道兴起和发展的时期。经过数百年的繁殖，云南以其独特的地理形态和气候条件，使得茶树生长在神奇肥沃的土地上。在当时的很多茶树种植地区和茶类品牌当中，云南地区的普洱茶是很出名的，普洱茶生于云南，产于云南，对于普洱茶而言，要想在当今竞争日益激烈的市场当中立足，并不断发展，就需要对自身的产品进行不断的提升与创新。同时也要对普洱茶的品质做进一步的提升，要让普洱茶在发展中进步，在进步中创新，把普洱茶悠久的历史和创新相结合。
1.2.1 国外的研究现状
就目前国内而言，针对普洱茶的研究大都是在其他方面，而针对其销售相关的市场调研分析却是比较少，而且关于普洱茶市场及竞争力提升的文献综述主要在普洱茶有没有著名品牌这个方面。
Raymand C.Naekay(1917)在美国《茶与咖啡贸易杂志》上发表题为《中国与印度的茶叶贸易》的文章，文章中表示，中国茶叶在以前是世界上的第一位，然而近些年其发展境况却日渐衰退，其中的主要原因要归因于：发展的不科学和不合理，缺乏科学的规划，技术方面严重落后等。
1.2.2 国内的研究现状
熊昌云，彭远菊（2008）认为，普洱茶作为传统优势企业，它的复兴毕竟只有很短的时间,发展中难免会遇到诸多不顺利的情况，从而阻碍普洱茶产业的发展。他们同样认为，当前普洱茶无论是从市场定位还是到具体的销售方式都存在着很多的不合理现象，而且很多的普洱茶经营者与销售者在根本的思想观念上较为保守落后，这些都不能和当前快速发展的市场相匹配接轨。同时，这些落后的思想观念也使得普洱茶在发展当中渐渐失去其原本的竞争优势。
陈旭军（2010）指出在茶叶市场迈向新的阶段的时候,只是出现了数家扬言要塑造茶叶品牌的普洱茶运营企业,但并没有看到大量“品牌茶”的涌现,并且其操作方法还依然停留在做“产地茶”的层面,白白损失了这一好时机，必需要根据新的市场品牌营销观点的指示,才能打破目前的瓶颈,才能与对海外成熟茶叶品牌进行竞争。
白芸从普洱茶的品牌定位角度进行研究，认为准确的品牌定位是普洱茶建立强势品牌的前提。
李国标（2011）的普洱茶市场风云录提到:20012011年是普洱茶产业辉煌十年。从2002年前后起，台湾普洱茶商人搬到大陆市场，带动了大陆普洱茶市场的兴起，2002年底，100克的古代宫廷普洱普洱茶是卖16万元的价格作为一种符号，点燃了大陆普洱茶燎原大火，普洱茶快速发展后，到2011年普洱茶强劲复苏。
1.3 论文的主要内容
第一部分介绍了选题目的与选题意义；第二部分是对云南普洱茶市场的近况进行了浅析；第三部分分析了云南普洱茶市场的发展过程中出现的问题；第四部分针对出现的问题提出提高竞争力的建议和策略，具体包括建立诚信机制，树立知名品牌，建立标准化生产加工体系，继续发扬普洱茶文化和政府的政策扶持，这几方面的内容。
1.4 主要研究方法
（1）文献搜索法。通过文献搜索法，对云南省普洱茶产业、市场的相关数据资料进行调查，搜集与本课题研究相关的信息和文献。
（2）比较分析法。主要通过书刊资料 查询、网上信息浏览，以及实地调研等方法，对当前的研究资料进行总结和归纳分析，通过比较分析法对当前的研究文献和研究数据进行总结，然后通过相关数据的进行分析通过图表数据的比较，分析并找出相应的结论。
2 云南普洱茶市场分析
2.1 云南普洱茶市场的简述
随着社会经济的发展，很多人对于自身身体的健康越来越重视，同时对茶的保健作用也有了一定的了解，因此，近年来茶叶消费结构的快速增长，也有很多种类，现如今，茶产业被认为是21世纪一个有前途的行业之一，茶叶消费市场有着无限的商机，也有很大的发展空间。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究的目的和意义 1
1.1.1 研究的目的 1
1.1.2 研究的意义 1
1.2 国内外研究现状和发展趋势 1
1.2.1 国外的研究现状 1
1.2.2 国内的研究现状 2
1.3 论文的主要内容 2
1.4 主要研究方法 3
2 云南普洱茶市场分析 4
2.1 云南普洱茶市场的简述 4
2.1.1 普洱茶的定义，历史 4
2.1.2 普洱茶的地域分布情况 5
2.1.3 云南普洱茶销售情况 6
2.2 云南普洱茶的市场竞争力分析 9
2.2.1 普洱茶的市场占有率分析 9
2.2.2 普洱茶市场的优势分析 11
2.2.3 普洱茶市场的劣势分析 12
2.2.4 云南普洱茶的品牌影响力 13
3 云南普洱茶市场的发展面临的问题 14
3.1 品牌意识 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
不强，缺少个性化品牌 14
3.2 包装简单，没有创意 14
3.3 产品单一，质量参差不齐 15
3.4 生产水平低，专业人员缺乏 15
4 普洱茶市场提升竞争力的相关策略 16
4.1 加强企业自身的建设，建立诚信机制 16
4.2 加强市场营销，提高品质，树立知名品牌 16
4.3 依靠科技，优化产品结构，建立标准化生产加工体系 16
4.4 避免盲目扩张，培养专业人员，继续发扬普洱茶文化 17
4.5 政府的政策扶持 17
结论 18
参考文献 19
致谢 21
1 绪论
1.1 研究的目的和意义
1.1.1 研究的目的
提起云南，很多人都会想到云南的普洱茶，该地区生产普洱茶的年代久远，然而对于普洱茶的认识，很多人仅仅是停留在表面，对普洱茶的其他知识却不是很了解。本文研究的是对普洱茶的市场进行分析，从而积极打造普洱茶这个品牌，使普洱茶这个行业成为兴边富民的比较有优势的特色产业，为构建“生态普洱、绿色普洱、和谐普洱”发挥不可替代的作用，而且可以利用普洱茶产业拉动云南经济的不断发展。
1.1.2 研究的意义
云南普洱茶产量稳步增长，在市场上占有一定份额。普洱茶是云南出口外汇的重要商品，云南的部分经济发展情况并不是很好，而针对如何使当地的经济水平有所上升是当地人民和政府都关心在乎的内容，云南茶产业的发展能够使当地的农民收入提高，同时能够带动相关产业的发展，此外，本文对于云南的普洱茶产业的市场等进行研究，还可以为相关部门作出相应的决策提供理论依据，同时也为云南普洱茶今后的发展提供指导建议。
1.2 国内外研究现状和发展趋势
在1890年前后，我国的云南部分地区开始兴起茶树的宗旨，当时也是国内茶道兴起和发展的时期。经过数百年的繁殖，云南以其独特的地理形态和气候条件，使得茶树生长在神奇肥沃的土地上。在当时的很多茶树种植地区和茶类品牌当中，云南地区的普洱茶是很出名的，普洱茶生于云南，产于云南，对于普洱茶而言，要想在当今竞争日益激烈的市场当中立足，并不断发展，就需要对自身的产品进行不断的提升与创新。同时也要对普洱茶的品质做进一步的提升，要让普洱茶在发展中进步，在进步中创新，把普洱茶悠久的历史和创新相结合。
1.2.1 国外的研究现状
就目前国内而言，针对普洱茶的研究大都是在其他方面，而针对其销售相关的市场调研分析却是比较少，而且关于普洱茶市场及竞争力提升的文献综述主要在普洱茶有没有著名品牌这个方面。
Raymand C.Naekay(1917)在美国《茶与咖啡贸易杂志》上发表题为《中国与印度的茶叶贸易》的文章，文章中表示，中国茶叶在以前是世界上的第一位，然而近些年其发展境况却日渐衰退，其中的主要原因要归因于：发展的不科学和不合理，缺乏科学的规划，技术方面严重落后等。
1.2.2 国内的研究现状
熊昌云，彭远菊（2008）认为，普洱茶作为传统优势企业，它的复兴毕竟只有很短的时间,发展中难免会遇到诸多不顺利的情况，从而阻碍普洱茶产业的发展。他们同样认为，当前普洱茶无论是从市场定位还是到具体的销售方式都存在着很多的不合理现象，而且很多的普洱茶经营者与销售者在根本的思想观念上较为保守落后，这些都不能和当前快速发展的市场相匹配接轨。同时，这些落后的思想观念也使得普洱茶在发展当中渐渐失去其原本的竞争优势。
陈旭军（2010）指出在茶叶市场迈向新的阶段的时候,只是出现了数家扬言要塑造茶叶品牌的普洱茶运营企业,但并没有看到大量“品牌茶”的涌现,并且其操作方法还依然停留在做“产地茶”的层面,白白损失了这一好时机，必需要根据新的市场品牌营销观点的指示,才能打破目前的瓶颈,才能与对海外成熟茶叶品牌进行竞争。
白芸从普洱茶的品牌定位角度进行研究，认为准确的品牌定位是普洱茶建立强势品牌的前提。
李国标（2011）的普洱茶市场风云录提到:20012011年是普洱茶产业辉煌十年。从2002年前后起，台湾普洱茶商人搬到大陆市场，带动了大陆普洱茶市场的兴起，2002年底，100克的古代宫廷普洱普洱茶是卖16万元的价格作为一种符号，点燃了大陆普洱茶燎原大火，普洱茶快速发展后，到2011年普洱茶强劲复苏。
1.3 论文的主要内容
第一部分介绍了选题目的与选题意义；第二部分是对云南普洱茶市场的近况进行了浅析；第三部分分析了云南普洱茶市场的发展过程中出现的问题；第四部分针对出现的问题提出提高竞争力的建议和策略，具体包括建立诚信机制，树立知名品牌，建立标准化生产加工体系，继续发扬普洱茶文化和政府的政策扶持，这几方面的内容。
1.4 主要研究方法
（1）文献搜索法。通过文献搜索法，对云南省普洱茶产业、市场的相关数据资料进行调查，搜集与本课题研究相关的信息和文献。
（2）比较分析法。主要通过书刊资料 查询、网上信息浏览，以及实地调研等方法，对当前的研究资料进行总结和归纳分析，通过比较分析法对当前的研究文献和研究数据进行总结，然后通过相关数据的进行分析通过图表数据的比较，分析并找出相应的结论。
2 云南普洱茶市场分析
2.1 云南普洱茶市场的简述
随着社会经济的发展，很多人对于自身身体的健康越来越重视，同时对茶的保健作用也有了一定的了解，因此，近年来茶叶消费结构的快速增长，也有很多种类，现如今，茶产业被认为是21世纪一个有前途的行业之一，茶叶消费市场有着无限的商机，也有很大的发展空间。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/jmgl/jjymy/2049.html
