超声波辅助法提取茵陈中绿原酸的工艺研究
摘 要茵陈是青蒿或青蒿的干燥空中部分。它通常在春天和秋天收获。春天收割的方法通常被称为绵茵陈，秋季采收的方法俗称花茵陈。茵陈常被用作药物。具有脾、胃、肝、胆经络回流、消胆黄疸、清热除湿、治疗黄疸等功能。茵陈的主要化学成分包括有机酸、黄酮类、香豆素和挥发油。绿原酸常用于中药及中药复方，具有清热解毒、抗菌消炎的作用，2010年版《中国药典》将其作为棉茵陈质量控制的主要指标。由于超声波辅助提取法较溶剂提取法具有成本低、污染小、工艺简易和时间短等优点。所以本实验结合实验室条件等各个因素采用超声波辅助法提取茵陈中绿原酸，并对提取工艺进行了单因素分析实验和正交试验，得出了最佳提取工艺。最佳提取条件为提取溶剂为85%乙醇，pH值为4，超声时间为20分钟，超声提取温度为60℃，并进行了验证实验，得出绵茵陈中绿原酸的提取率可达3.824% 。该方法简便易行，提取效率高。为提取茵陈中绿原酸提供了一种简单并且可靠的方法，并且为更一步研究茵陈的绿原酸的药理活性、质量控制和临床实验提供了数据支持。
目 录
1 概 述 1
1.1 茵陈的化学成分 1
1.1.1 香豆素类化合物 2
1.1.2 黄酮类化合物 2
1.1.3 有机酸类化合物 2
1.1.4色原酮类 2
1.1.5挥发油类 2
1.1.6 其他类 3
1.2 药理研究 3
1.2.1利胆作用 3
1.2.2 保肝作用 3
1.2.3对心血管系统的作用 3
1.2.4对免疫调节的作用 4
1.2.5 对消化道的作用 4
1.2.6对泌尿系统的作用 4
1.2.7抗病原微生物作用 4
1.3临床作用 4
1.3.1治疗皮肤病 4
1.3.2 治疗糖尿病 5
1.3.3 临床上茵陈复方的应用 5
1.4茵陈中绿原酸的提取方法 5
1.5.1 溶剂提取法 5
1.5.2超临界萃取法 6
1.5.3酶法 6
1.5.4超滤膜分离法 6
1.6绿原酸含量的测定方法 6 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1.7小结 7
2 实验部分 9
2.1材料与仪器 9
2.1.1材料 9
2.1.2 仪器 9
2.2 试验方法 9
2.2.1 提取工艺流程 9
2.2.2 色谱条件 9
2.2.3 对照品溶液的配制 10
2.2.4 供试品溶液的配制 10
2.3方法学考察 10
2.3.1标准曲线的绘制 10
2.3.2样品中绿原酸含量测定 11
2.3.3 精密度 11
2.3.4 重现性 11
2.3.5 稳定性 11
2.4单因素试验 12
2.4.1 提取溶剂浓度对茵陈绿原酸提取率的影响 12
2.4.2 提取PH值对茵陈绿原酸提取率的影响 12
2.4.3超声时间对茵陈绿原酸提取率的影响 13
2.4.4超声温度对茵陈绿原酸提取率的影响 14
2.5.正交实验 14
2.5.1验证试验 15
2.5.2小结 16
结 论 17
参考文献 19
致 谢 23
1 概 述
茵陈是青蒿或青蒿的干燥空中部分。它通常在春天和秋天收获。春天收割的方法通常被称为绵茵陈，秋季采收的方法俗称花茵陈，绵茵陈是茵陈幼苗，苗高610cm时采获，清理老茎、除去杂质后通过晒干后处理得到。花茵陈是秋季茵陈花蕾长成到花初开时采收，晒干后处理得到[1]。茵陈通常会入药使用，具有促进胆囊、消除黄疸、还脾、胃、肝、胆经络、清热除湿等功能，是治疗黄疸的主要药物。苦味、苦味和微凉的银杏黄酮、香豆素、挥发油和有机酸是其主要化学成分[2]。实验表明，绿原酸属于有机酸类化合物，是幼苗抽茎期和滨蒿幼苗时期含量最高的有效成分，相对含量接近2%，是绵茵陈的有效活性成分的一种化合物，伴随着幼苗的继续生长，绿原酸的含量水平是这样一个变化：由加速增长到平缓增长再到后期的下降［3］。因为绵茵陈价格低并且比较容易获取，与花茵陈相比也含有绿原酸含量较高［4］，为获得最佳提取条件，采用超声波辅助提取法从蒿中提取绿原酸。
绿原酸存在于大多数水果、蔬菜和中药中［5］，绿原酸具有抗突变、抗癌、降脂降糖、免疫调节、心血管保护、抗氧化、抗菌、抗紫外线和抗辐射、抗病毒和抗高血压等药理作用［611］。绿原酸广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、农业等领域。绿原酸常用于中药或中药复方中，起到清热解毒和抗菌消炎的作用，因此被 2010年版《中国药典》一部列为绵茵陈的质量控制一种主要指标［1213］。茵陈分布在我国大部分省份和地区均有分布，例如陕西、山西、安徽、浙江、江苏等地都有产出。当然，不同地区产出的茵陈绿原酸的含量也是不相同的。
1.1 茵陈的化学成分
茵陈含有多种化学成分，包括香豆素、黄酮类化合物、有机酸、显色酮、挥发油、甾体、醛类和酮。本文简要介绍了茵陈香豆素、黄酮类化合物、有机酸、显色酮和挥发油类化合物。
1.1.1 香豆素类化合物
在20世纪60年代或更早的研究中，研究者是由茵陈香豆素。大致分为简单简单香豆素和呋喃香豆素两大类。香豆素类化合物是茵陈中最有效的利胆成分，据报道［14］，香豆素类化合物在临床的作用在于对人体的血管系统的疾病有一定的治疗效果。
1.1.2 黄酮类化合物
茵陈中的黄酮类化合物主要是黄酮醇的苷元和苷元，如蓟醇[15]、蓟黄质、槲皮素、仙人掌和茴香黄酮、金丝桃素、异黄酮、5,2，4三羟基6,7,5’三氧黄酮、鼠李素。其中，黄酮蓟叶黄素不仅具有肝保护作用，而且在临床实践中具有一定的抗肿瘤作用。
1.1.3 有机酸类化合物
据报道，茵陈含有多种有机酚酸，包括绿原酸、咖啡酸、银辰香豆素酸A、B和脱氧银香豆素酸。这些有机酸具有利胆、抗菌和抗炎作用。
目 录
1 概 述 1
1.1 茵陈的化学成分 1
1.1.1 香豆素类化合物 2
1.1.2 黄酮类化合物 2
1.1.3 有机酸类化合物 2
1.1.4色原酮类 2
1.1.5挥发油类 2
1.1.6 其他类 3
1.2 药理研究 3
1.2.1利胆作用 3
1.2.2 保肝作用 3
1.2.3对心血管系统的作用 3
1.2.4对免疫调节的作用 4
1.2.5 对消化道的作用 4
1.2.6对泌尿系统的作用 4
1.2.7抗病原微生物作用 4
1.3临床作用 4
1.3.1治疗皮肤病 4
1.3.2 治疗糖尿病 5
1.3.3 临床上茵陈复方的应用 5
1.4茵陈中绿原酸的提取方法 5
1.5.1 溶剂提取法 5
1.5.2超临界萃取法 6
1.5.3酶法 6
1.5.4超滤膜分离法 6
1.6绿原酸含量的测定方法 6 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: *351916072*
1.7小结 7
2 实验部分 9
2.1材料与仪器 9
2.1.1材料 9
2.1.2 仪器 9
2.2 试验方法 9
2.2.1 提取工艺流程 9
2.2.2 色谱条件 9
2.2.3 对照品溶液的配制 10
2.2.4 供试品溶液的配制 10
2.3方法学考察 10
2.3.1标准曲线的绘制 10
2.3.2样品中绿原酸含量测定 11
2.3.3 精密度 11
2.3.4 重现性 11
2.3.5 稳定性 11
2.4单因素试验 12
2.4.1 提取溶剂浓度对茵陈绿原酸提取率的影响 12
2.4.2 提取PH值对茵陈绿原酸提取率的影响 12
2.4.3超声时间对茵陈绿原酸提取率的影响 13
2.4.4超声温度对茵陈绿原酸提取率的影响 14
2.5.正交实验 14
2.5.1验证试验 15
2.5.2小结 16
结 论 17
参考文献 19
致 谢 23
1 概 述
茵陈是青蒿或青蒿的干燥空中部分。它通常在春天和秋天收获。春天收割的方法通常被称为绵茵陈，秋季采收的方法俗称花茵陈，绵茵陈是茵陈幼苗，苗高610cm时采获，清理老茎、除去杂质后通过晒干后处理得到。花茵陈是秋季茵陈花蕾长成到花初开时采收，晒干后处理得到[1]。茵陈通常会入药使用，具有促进胆囊、消除黄疸、还脾、胃、肝、胆经络、清热除湿等功能，是治疗黄疸的主要药物。苦味、苦味和微凉的银杏黄酮、香豆素、挥发油和有机酸是其主要化学成分[2]。实验表明，绿原酸属于有机酸类化合物，是幼苗抽茎期和滨蒿幼苗时期含量最高的有效成分，相对含量接近2%，是绵茵陈的有效活性成分的一种化合物，伴随着幼苗的继续生长，绿原酸的含量水平是这样一个变化：由加速增长到平缓增长再到后期的下降［3］。因为绵茵陈价格低并且比较容易获取，与花茵陈相比也含有绿原酸含量较高［4］，为获得最佳提取条件，采用超声波辅助提取法从蒿中提取绿原酸。
绿原酸存在于大多数水果、蔬菜和中药中［5］，绿原酸具有抗突变、抗癌、降脂降糖、免疫调节、心血管保护、抗氧化、抗菌、抗紫外线和抗辐射、抗病毒和抗高血压等药理作用［611］。绿原酸广泛应用于食品、化工、医药、化妆品、农业等领域。绿原酸常用于中药或中药复方中，起到清热解毒和抗菌消炎的作用，因此被 2010年版《中国药典》一部列为绵茵陈的质量控制一种主要指标［1213］。茵陈分布在我国大部分省份和地区均有分布，例如陕西、山西、安徽、浙江、江苏等地都有产出。当然，不同地区产出的茵陈绿原酸的含量也是不相同的。
1.1 茵陈的化学成分
茵陈含有多种化学成分，包括香豆素、黄酮类化合物、有机酸、显色酮、挥发油、甾体、醛类和酮。本文简要介绍了茵陈香豆素、黄酮类化合物、有机酸、显色酮和挥发油类化合物。
1.1.1 香豆素类化合物
在20世纪60年代或更早的研究中，研究者是由茵陈香豆素。大致分为简单简单香豆素和呋喃香豆素两大类。香豆素类化合物是茵陈中最有效的利胆成分，据报道［14］，香豆素类化合物在临床的作用在于对人体的血管系统的疾病有一定的治疗效果。
1.1.2 黄酮类化合物
茵陈中的黄酮类化合物主要是黄酮醇的苷元和苷元，如蓟醇[15]、蓟黄质、槲皮素、仙人掌和茴香黄酮、金丝桃素、异黄酮、5,2，4三羟基6,7,5’三氧黄酮、鼠李素。其中，黄酮蓟叶黄素不仅具有肝保护作用，而且在临床实践中具有一定的抗肿瘤作用。
1.1.3 有机酸类化合物
据报道，茵陈含有多种有机酚酸，包括绿原酸、咖啡酸、银辰香豆素酸A、B和脱氧银香豆素酸。这些有机酸具有利胆、抗菌和抗炎作用。
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