浅析酒店绿色营销的发展问题及对策以科技城源宿酒店为例【字数：12387】
在经济发展越来越迅速的如今，环境的破坏也越来越严重，人们开始感受着资源短缺，生态危机所带来的威胁。所以人们开始寻找一种人与自然和谐相处的消费观念，这种观念即将成为一种潮流，那就是“绿色消费”，在这种观念的引导下，进而有了一种新的营销的理念，即绿色营销，它被纳入到酒店的营销系统中，成为了一种新的营销方法。本文的重点在于分析酒店绿色营销的理论分析和酒店的环境分析，找出适合酒店实施的绿色营销的策略。文章以源宿酒店为研究的对象，发现源宿酒店的绿色营销的问题，分析找出产生问题的根源所在。通过在源宿酒店的实习经验和对源宿酒店的内部员工进行访谈，分析绿色营销的问题所在，了解酒店绿色营销的现状及其原因，对酒店实施绿色营销的具体措施给予一定的建议。具体的措施首先要让管理者有正确的营销观念、提倡使用绿色产品、寻找政府投入资金发展绿色营销、绿色营销的宣传活动、尽量提高员工的福利待遇、邀请成功开展绿色营销的酒店领导来指导等。
目录
第一章 绪论 1
1.1 现实背景 1
1.2研究目的、意义 1
1.2.1研究目的 1
1.2.2研究意义 2
1.3国内外研究现状 3
1.3.1国外相关研究现状 3
1.3.2国内相关研究现状 4
1.4研究方法和研究思路 5
1.4.1 研究方法 5
1．4.2研究思路 5
第二章 相关概念 6
2.1营销的定义 6
2.2绿色酒店的定义 6
2.3酒店绿色营销的定义及特点 6
2.3.1定义 6
2.3.2特点 7
2.4绿色营销的5C理论 7
第三章 苏州科技城源宿酒店调查 9
3.1现场考察 9
3.1.1餐饮部方面 9
3.1.2客房部方面 10
3.2谈话法 10
3.2.1谈话酒店领导层 10
3.2.2谈话酒店的员工 11
第四章 苏州科技城源宿酒店绿色营销存在的问题及原因 12
4.1领导层对于酒店绿色营销的管理不够重视 12
4.2酒店机器陈 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
旧，维修不到位 12
4.3资金投入不够 12
4.4缺乏专业的管理人员 12
4.5员工工资较低，人员流失率严重 13
4.6酒店对于绿色营销的宣传不够 13
第五章 苏州科技城源宿酒店绿色营销的营销方法 14
5.1酒店管理人员要重视正确的绿色营销观念 14
5.2开展设备设施的维护保养 14
5.3寻找政府投入资金发展绿色营销 14
5.4邀请成功开展绿色营销的酒店领导来指导 14
5.5尽量提高员工的福利待遇 15
5.6绿色营销的宣传活动 15
5.7提倡使用绿色产品 15
5.7.1在客房方面 15
5.7.2在餐厅方面 15
5.7.3提供绿色服务，引导顾客理性消费 16
结论 16
参考文献 17
致谢 18
第一章 绪论
1.1 现实背景
随着经济的高速发展，社会的进步，人类越来越重视环境与资源的保护。其中，酒店业作为服务行业，虽然其经济发展与环境之间没有直接的联系，然而作为提供服务的行业之一，酒店行业在资源消耗及资源回收方面的重要性不言而喻，因此其在环境建设与保护的事业中，也拥有不可替代的责任。
2001年12月，中国加入WTO，国际之间的竞争越来越激烈，相反的，中国与其他国家的贸易合作也会给中国的酒店行业带来很大的发展机会。2005年8月，时任浙江省委书记习主席同志提出了“绿水青山就是金山银山”的口号，不能只要金山银山，不要绿水青山，更加重视了人们需要保护环境，与自然和谐共处的现代发展理念。
党的十九大报告明确指出，必须长期坚持节约资源和保护环境的基本国策，树立社会主义生态文明观；建设美丽中国，把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。党的十九大报告的出台，标志着中国崭新绿色经济时代的来临。
在这样的一种大环境下，绿色营销应运而生。在现代，绿色营销作为一种重要的经营手段，在酒店业中使用绿色营销，能促进酒店的绿色发展，实现酒店经济的可持续发展。
苏州科技城源宿酒店是万豪国际旗下在亚太地区的首家源宿酒店，坐落于以“科技、山水、人文”完美融合的高新区科技城内，地理位置优越。本人于2018年7月来到苏州源宿酒店实习。通过近6个月的实习，掌握了苏州科技城源宿酒店的的基本营销模式。下面就本人的了解对苏州科技城源宿酒店绿色营销中发现的问题进行简单的分析，以求找出问题产生的根源，对症下药，解决问题。
1.2研究目的、意义
1.2.1研究目的
当代，环境保护已经成了一项新的基本国策，环境保护的意识也越来越深入人心。为了创造绿色的生活环境，各行各业都需要加入到绿色环保的行列中来，酒店业也是必不可少的，所以酒店实施绿色营销策略是酒店业发展的必由之路。绿色酒店营销要求酒店把环境管理融入企业管理中，酒店业作为旅游业的支柱产业之一，虽不像重工业那样会给环境带来巨大的破坏，但也会大量的消耗资源、产生大量的废弃物，且已经无法满足新时期的发展需要，所以倡导绿色酒店营销不仅是符合时代发展的潮流之举，更是提升酒店行业品牌效益，增强其整体竞争力的重要举措。同时，近年来随着我国酒店业的兴旺，国家“十二五”发展规划纲要指出：“十二五”期间要积极发展旅游业，推广绿色消费，倡导文明、节约、低碳理念。
本次研究是以苏州科技城源宿酒店为例，通过对苏州市酒店绿色营销存在的问题进行具体分析，提出解决相关问题的对策，寻找适合酒店发展的与社会经济发展需求相适应的管理方法，促进苏州市旅游业的发展。
1.2.2研究意义
苏州市作为江苏省内GDP最高的城市，作为服务性行业的酒店业在苏州市的发展势头也很迅猛。但是，由于发展经济没有和环境进行有效的可持续发展，近几年，苏州市内的雾霾、空气污染越来越严重。所以，作为酒店业更应该做好带头的作用，开始使用绿色营销，既有利于环境的保护，又能更好的为酒店带来经济的收益。
目录
第一章 绪论 1
1.1 现实背景 1
1.2研究目的、意义 1
1.2.1研究目的 1
1.2.2研究意义 2
1.3国内外研究现状 3
1.3.1国外相关研究现状 3
1.3.2国内相关研究现状 4
1.4研究方法和研究思路 5
1.4.1 研究方法 5
1．4.2研究思路 5
第二章 相关概念 6
2.1营销的定义 6
2.2绿色酒店的定义 6
2.3酒店绿色营销的定义及特点 6
2.3.1定义 6
2.3.2特点 7
2.4绿色营销的5C理论 7
第三章 苏州科技城源宿酒店调查 9
3.1现场考察 9
3.1.1餐饮部方面 9
3.1.2客房部方面 10
3.2谈话法 10
3.2.1谈话酒店领导层 10
3.2.2谈话酒店的员工 11
第四章 苏州科技城源宿酒店绿色营销存在的问题及原因 12
4.1领导层对于酒店绿色营销的管理不够重视 12
4.2酒店机器陈 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
旧，维修不到位 12
4.3资金投入不够 12
4.4缺乏专业的管理人员 12
4.5员工工资较低，人员流失率严重 13
4.6酒店对于绿色营销的宣传不够 13
第五章 苏州科技城源宿酒店绿色营销的营销方法 14
5.1酒店管理人员要重视正确的绿色营销观念 14
5.2开展设备设施的维护保养 14
5.3寻找政府投入资金发展绿色营销 14
5.4邀请成功开展绿色营销的酒店领导来指导 14
5.5尽量提高员工的福利待遇 15
5.6绿色营销的宣传活动 15
5.7提倡使用绿色产品 15
5.7.1在客房方面 15
5.7.2在餐厅方面 15
5.7.3提供绿色服务，引导顾客理性消费 16
结论 16
参考文献 17
致谢 18
第一章 绪论
1.1 现实背景
随着经济的高速发展，社会的进步，人类越来越重视环境与资源的保护。其中，酒店业作为服务行业，虽然其经济发展与环境之间没有直接的联系，然而作为提供服务的行业之一，酒店行业在资源消耗及资源回收方面的重要性不言而喻，因此其在环境建设与保护的事业中，也拥有不可替代的责任。
2001年12月，中国加入WTO，国际之间的竞争越来越激烈，相反的，中国与其他国家的贸易合作也会给中国的酒店行业带来很大的发展机会。2005年8月，时任浙江省委书记习主席同志提出了“绿水青山就是金山银山”的口号，不能只要金山银山，不要绿水青山，更加重视了人们需要保护环境，与自然和谐共处的现代发展理念。
党的十九大报告明确指出，必须长期坚持节约资源和保护环境的基本国策，树立社会主义生态文明观；建设美丽中国，把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。党的十九大报告的出台，标志着中国崭新绿色经济时代的来临。
在这样的一种大环境下，绿色营销应运而生。在现代，绿色营销作为一种重要的经营手段，在酒店业中使用绿色营销，能促进酒店的绿色发展，实现酒店经济的可持续发展。
苏州科技城源宿酒店是万豪国际旗下在亚太地区的首家源宿酒店，坐落于以“科技、山水、人文”完美融合的高新区科技城内，地理位置优越。本人于2018年7月来到苏州源宿酒店实习。通过近6个月的实习，掌握了苏州科技城源宿酒店的的基本营销模式。下面就本人的了解对苏州科技城源宿酒店绿色营销中发现的问题进行简单的分析，以求找出问题产生的根源，对症下药，解决问题。
1.2研究目的、意义
1.2.1研究目的
当代，环境保护已经成了一项新的基本国策，环境保护的意识也越来越深入人心。为了创造绿色的生活环境，各行各业都需要加入到绿色环保的行列中来，酒店业也是必不可少的，所以酒店实施绿色营销策略是酒店业发展的必由之路。绿色酒店营销要求酒店把环境管理融入企业管理中，酒店业作为旅游业的支柱产业之一，虽不像重工业那样会给环境带来巨大的破坏，但也会大量的消耗资源、产生大量的废弃物，且已经无法满足新时期的发展需要，所以倡导绿色酒店营销不仅是符合时代发展的潮流之举，更是提升酒店行业品牌效益，增强其整体竞争力的重要举措。同时，近年来随着我国酒店业的兴旺，国家“十二五”发展规划纲要指出：“十二五”期间要积极发展旅游业，推广绿色消费，倡导文明、节约、低碳理念。
本次研究是以苏州科技城源宿酒店为例，通过对苏州市酒店绿色营销存在的问题进行具体分析，提出解决相关问题的对策，寻找适合酒店发展的与社会经济发展需求相适应的管理方法，促进苏州市旅游业的发展。
1.2.2研究意义
苏州市作为江苏省内GDP最高的城市，作为服务性行业的酒店业在苏州市的发展势头也很迅猛。但是，由于发展经济没有和环境进行有效的可持续发展，近几年，苏州市内的雾霾、空气污染越来越严重。所以，作为酒店业更应该做好带头的作用，开始使用绿色营销，既有利于环境的保护，又能更好的为酒店带来经济的收益。
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