国投中鲁果汁公司浓缩苹果汁出口现状分析与发展对策研究
摘 要浓缩苹果汁是由苹果作为原材料，通过一系列加工生产工艺而产生的产品，主要分为浓缩清汁和浊汁两种。是现在世界第二大浓缩果汁的消费产品，地位仅次于橙汁。我国苹果的生产在世界位居第一，并且劳动力充足且价格低廉，自然资源丰富。造就了我国成为国际市场上最大浓缩苹果汁生产国和出口国的现状，因此我国浓缩苹果汁行业在国际市场的该行业中中占有非常重要的地位。 与此同时，我国浓缩苹果汁出口加工已成为食品行业的重点，该行业从根本上聚焦三农，对于提高农村经济水平，改善农业产业结构，增加出口创汇具有极其重要的且无法替代的作用和意义。在我国近十余年浓缩苹果汁出口发展的进程中，经历了缓慢、快速到平稳的阶段，最具代表性的企业就是国投中鲁果汁股份有限公司。作为行业的先行者和领头羊，在探讨浓缩苹果汁出口问题上具有无可比拟的话语权。本文研究的是国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁的出口现状与发展对策，从世界浓缩苹果汁生产与出口现状分析出发，结合世界贸易组织相关规定对于该产品的影响，并对国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁生产出口现状进行分析，在相关数据和实地调研的基础上，借助SWOT分析法和比较优势理论，深度总结该公司浓缩苹果汁出口的优势、劣势、机遇和挑战，并且提出与之对应的发展思路以及具体的建议对策。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景与目的 1
1.2 研究工作的意义 2
1.2.1理论意义 2
1.3 国内外研究现状 3
1.3.1国内研究现状 3
1.3.2国外研究现状 4
1.3.3文献评述 4
1.4 研究思路与方法 5
1.4.1研究思路 5
1.4.2研究方法 5
2 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁产销现状 6
2.1 调研设计 6
2.1.1调研目的 6
2.1.2调研对象与方法 6
2.1.3调研内容和结果分析 6
2.2 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁生产现状 6
2.3 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁销售现状 7
3 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁出口的S *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
WOT分析 10
3.1 SWOT分析方法 10
3.2 浓缩苹果汁出口的竞争优势 10
3.2.1资源优势 10
3.2.2成本价格优势 10
3.2.3区位优势 11
3.3 浓缩苹果汁出口的竞争劣势 11
3.3.1产品酸度不高，价格低 11
3.3.2市场集中，风险较大 11
3.4 浓缩苹果汁出口存在的机遇 12
3.4.1市场需求潜力 12
3.4.2发达国家越来越依靠进口 12
3.5 浓缩苹果汁出口面临的威胁与挑战 13
3.5.1质量安全标准未与国际水平接轨 13
3.5.2竞争者的挑战与国际贸易壁垒的影响 14
4 世界浓缩苹果汁发展经验借鉴 15
4.1 世界浓缩苹果汁生产现状 15
4.2 世界浓缩苹果汁进出口现状 16
4.3 WTO《农业协议》对浓缩苹果汁贸易的影响概述 18
5 浓缩苹果汁扩大出口、提升国际竞争力的对策及建议 20
5.1 政府层面 20
5.1.1加大“绿箱”政策 20
5.1.2建立国家统一标准 20
5.2 行业协会层面 21
5.2.1搭建国际经营服务平台 21
5.2.2健全物流市场和体系 21
5.2.3加强行业自律，协调企业行为 21
5.3 企业层面 22
5.3.1提高质量安全意识 22
5.3.2积极打造国际品牌 22
5.3.3借助新丝绸之路，开拓新市场 22
6 结 论 24
参考文献 25
致 谢 27
1 绪论
1.1 研究背景与目的
浓缩苹果汁是由新鲜苹果为原材料经过一些列工序过程而制作出来的一种营养价值丰富的非碳酸饮料，是世界上最主要的苹果加工品，在欧美地区深受喜爱。2009年前后，发达国家对于浓缩苹果汁产品消费需求的增速高达10%，使得国际市场上对于该产品的需求量大幅度增加，近几年看来，浓缩苹果汁在国际市场上的势头依旧持续稳定前进。与此同时，随着我国农业经济的不断发展，人民生活水平的持续提升，浓缩苹果汁在国内市场的份额也越来越大。
对于全球各国浓缩苹果汁进口需求情况来说，选取几个代表性的国家进行分析，如下图所示：
/
图1.1 进口量分析
资料来源：联合国统计局统计数据（http://data.un.org/）
在2010年至2017年八年间，澳大利亚浓缩苹果汁进口数量一直维持在37000吨左右；英国对于浓缩苹果汁的进口量处于先增后降再增的趋势，于2017年达到185140吨；对于亚洲国家日本来说，其浓缩果汁的进口量八年间稳定在80000吨左右；而美国对于浓缩果汁的进口量也是处于先增后降再增的趋势，并从2016年的402864吨直接增加到2017年的655307吨。由此可见，浓缩苹果汁以其健康、绿色等特点深受世界各国的喜爱，预示了未来浓缩苹果汁具有较好的发展前景，稳中求进。
我国浓缩苹果汁是在上个世纪九十年代才开始起步，由于原材料、劳动力和其他资源比较丰富，使我国浓缩苹果汁在生产和出口上具有较强的比较优势，因此该行业发展很快。从2001年起，我国浓缩苹果汁的出口量就在世界市场上稳居首位。我国每年所生产出来的苹果，其中用于生产浓缩苹果汁高达20%，世界上的浓缩苹果汁产品中中国制造占60%，所以中国出口浓缩苹果汁的主要市场是在海外，其中发达国家所占份额占总销量的85%。而在我国整个浓缩苹果汁行业发展的过程中，贡献最大且最具代表性的企业之一就是国投中鲁果汁股份有限公司。
但近几年来，随着进出口贸易壁垒、市场趋于饱和、国际市场的供求波动以及国家间政治安全等方面因素的变化，使我国浓缩苹果汁的出口大量减少，竞争优势下降，价格不断下跌，出口情况不容乐观。因此，为了进一步扩大出口，开拓国际市场，稳定物价水平，增加人民收入，解决这些问题迫在眉睫。
本文的研究目的在于，以国投中鲁果汁股份有限公司为研究对象，对其浓缩苹果汁出口现状和问题进行分析，结合国际市场上该行业的发展现状，为应对浓缩苹果汁出口中各种贸易壁垒、国际市场波动、市场饱和、价格下跌等问题提出相应对策，提高浓缩苹果汁生产和出口的比较优势，为我国出口浓缩苹果汁的企业进一步开拓国际市场，提升竞争优势，增加企业收益，促进企业结构转型升级等提供方法支持，对于我国浓缩苹果汁的出口和未来发展具有重要的理论和现实意义。
1.2 研究工作的意义
1.2.1理论意义
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景与目的 1
1.2 研究工作的意义 2
1.2.1理论意义 2
1.3 国内外研究现状 3
1.3.1国内研究现状 3
1.3.2国外研究现状 4
1.3.3文献评述 4
1.4 研究思路与方法 5
1.4.1研究思路 5
1.4.2研究方法 5
2 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁产销现状 6
2.1 调研设计 6
2.1.1调研目的 6
2.1.2调研对象与方法 6
2.1.3调研内容和结果分析 6
2.2 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁生产现状 6
2.3 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁销售现状 7
3 国投中鲁果汁股份有限公司浓缩苹果汁出口的S *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
WOT分析 10
3.1 SWOT分析方法 10
3.2 浓缩苹果汁出口的竞争优势 10
3.2.1资源优势 10
3.2.2成本价格优势 10
3.2.3区位优势 11
3.3 浓缩苹果汁出口的竞争劣势 11
3.3.1产品酸度不高，价格低 11
3.3.2市场集中，风险较大 11
3.4 浓缩苹果汁出口存在的机遇 12
3.4.1市场需求潜力 12
3.4.2发达国家越来越依靠进口 12
3.5 浓缩苹果汁出口面临的威胁与挑战 13
3.5.1质量安全标准未与国际水平接轨 13
3.5.2竞争者的挑战与国际贸易壁垒的影响 14
4 世界浓缩苹果汁发展经验借鉴 15
4.1 世界浓缩苹果汁生产现状 15
4.2 世界浓缩苹果汁进出口现状 16
4.3 WTO《农业协议》对浓缩苹果汁贸易的影响概述 18
5 浓缩苹果汁扩大出口、提升国际竞争力的对策及建议 20
5.1 政府层面 20
5.1.1加大“绿箱”政策 20
5.1.2建立国家统一标准 20
5.2 行业协会层面 21
5.2.1搭建国际经营服务平台 21
5.2.2健全物流市场和体系 21
5.2.3加强行业自律，协调企业行为 21
5.3 企业层面 22
5.3.1提高质量安全意识 22
5.3.2积极打造国际品牌 22
5.3.3借助新丝绸之路，开拓新市场 22
6 结 论 24
参考文献 25
致 谢 27
1 绪论
1.1 研究背景与目的
浓缩苹果汁是由新鲜苹果为原材料经过一些列工序过程而制作出来的一种营养价值丰富的非碳酸饮料，是世界上最主要的苹果加工品，在欧美地区深受喜爱。2009年前后，发达国家对于浓缩苹果汁产品消费需求的增速高达10%，使得国际市场上对于该产品的需求量大幅度增加，近几年看来，浓缩苹果汁在国际市场上的势头依旧持续稳定前进。与此同时，随着我国农业经济的不断发展，人民生活水平的持续提升，浓缩苹果汁在国内市场的份额也越来越大。
对于全球各国浓缩苹果汁进口需求情况来说，选取几个代表性的国家进行分析，如下图所示：
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图1.1 进口量分析
资料来源：联合国统计局统计数据（http://data.un.org/）
在2010年至2017年八年间，澳大利亚浓缩苹果汁进口数量一直维持在37000吨左右；英国对于浓缩苹果汁的进口量处于先增后降再增的趋势，于2017年达到185140吨；对于亚洲国家日本来说，其浓缩果汁的进口量八年间稳定在80000吨左右；而美国对于浓缩果汁的进口量也是处于先增后降再增的趋势，并从2016年的402864吨直接增加到2017年的655307吨。由此可见，浓缩苹果汁以其健康、绿色等特点深受世界各国的喜爱，预示了未来浓缩苹果汁具有较好的发展前景，稳中求进。
我国浓缩苹果汁是在上个世纪九十年代才开始起步，由于原材料、劳动力和其他资源比较丰富，使我国浓缩苹果汁在生产和出口上具有较强的比较优势，因此该行业发展很快。从2001年起，我国浓缩苹果汁的出口量就在世界市场上稳居首位。我国每年所生产出来的苹果，其中用于生产浓缩苹果汁高达20%，世界上的浓缩苹果汁产品中中国制造占60%，所以中国出口浓缩苹果汁的主要市场是在海外，其中发达国家所占份额占总销量的85%。而在我国整个浓缩苹果汁行业发展的过程中，贡献最大且最具代表性的企业之一就是国投中鲁果汁股份有限公司。
但近几年来，随着进出口贸易壁垒、市场趋于饱和、国际市场的供求波动以及国家间政治安全等方面因素的变化，使我国浓缩苹果汁的出口大量减少，竞争优势下降，价格不断下跌，出口情况不容乐观。因此，为了进一步扩大出口，开拓国际市场，稳定物价水平，增加人民收入，解决这些问题迫在眉睫。
本文的研究目的在于，以国投中鲁果汁股份有限公司为研究对象，对其浓缩苹果汁出口现状和问题进行分析，结合国际市场上该行业的发展现状，为应对浓缩苹果汁出口中各种贸易壁垒、国际市场波动、市场饱和、价格下跌等问题提出相应对策，提高浓缩苹果汁生产和出口的比较优势，为我国出口浓缩苹果汁的企业进一步开拓国际市场，提升竞争优势，增加企业收益，促进企业结构转型升级等提供方法支持，对于我国浓缩苹果汁的出口和未来发展具有重要的理论和现实意义。
1.2 研究工作的意义
1.2.1理论意义
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