红星美羚乳业公司的盈利能力及优化
摘 要陕西红星美羚乳业股份有限公司是一家上市羊乳制品研发制造企业，落户于陕西省富平县。其在当地规模之大，占经济比重之高，为当地的经济发展注入了一股新鲜血液。怎样才能更快更好地带动当地经济的发展，该公司的盈利能力备受政府及民众的关注，这也是企业的经理人，债权人和投资人都非常重视的。盈利是所有企业从事生产经营活动的目的所在，也是企业持续经营和发展的基础。本文以陕西红星美羚乳业股份有限公司为例，结合该公司2014年至2016年的财务报表分析近三年来的盈利能力，根据该公司具体情况找出目前存在于营业利润方面，成本费用方面和净资产收益三方面的问题，然后结合公司成本管理以及销售渠道等方面来进行分析，并通过降低产品成本，减少费用支出，提高资产利用率等有效途径提升企业盈利能力，使得红星美羚乳业股份有限公司能够更好的发展。
Optimization scheme 目 录
1 绪论 1
1.1研究的目的和意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
1.3研究方法 2
2红星美羚乳业股份有限公司盈利能力分析 3
2.1红星美羚乳业股份有限公司概况 3
2.2公司盈利能力分析 3
2.2.1盈利能力评价主要指标 3
2.2.2营业利润率的分析 4
2.2.3成本费用利润率的分析 4
2.2.4净资产收益率的分析 5
3红星美羚乳业股份有限公司盈利能力存在的问题 6
3.1营业利润率偏低 6
3.2成本费用率偏高 6
3.3净资产收益率偏低 7
4红星美羚乳业股份有限公司提升盈利能力的对策 8
4.1降低产品成本，优化产品结构 8
4.2减少费用支出，选择有效途径宣传 8
4.3提高资产利用效率 ,降低资产负债率 9
5．结论 10
参考文献 11
致谢 13
1 绪论
1.1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
研究的目的和意义
1.1.1 研究目的
从企业的方面来看，如果这个企业开始了各项经营活动，那这家企业最直观的目的就是利润最大化，只有在这样目的的支撑下，企业才得以连续而又平定地经营和发展。赚取利润的基本是连续平定地经营和发展；而且企业连续平稳发展的最终目的和首要条件就是利润最大化。显而易见，经营业绩较好的企业相对于盈利水平稍逊色的企业，在资金方面更活跃，在前途上也有更好的发展前景。在这篇选题中，我将通过与盈利能力有关的几个指标来诠释红星乳业经营业绩，通过表格数据的分析来发现红星乳业经营管理中存在的一些不合理的问题，进一步解决使其能够优化，就可以达到提高红星乳业经营业绩的目的。所以说，综合考虑红星乳业的盈利水平，不仅能够使红星乳业获得较高的利润，还能够为红星乳业接下来的盈利提供参照，这一定会在很大程度上去促进红星乳业的飞跃与创新。
1.1.2 研究意义
我国是乳制品消费的超级大国，现在乃至未来乳制品业的发展前景都是不可估量的。作为乳制品企业，提供优质安全的产品是第一，但企业也必须保证能够得益才有其存在的意义，创建企业的目的就是最大化地获取经营利润，获利体现着红星乳业的起始和落脚点，只有在能够辨识企业的获利的情况下，才能做到认识企业，从而改善红星乳业。作为陕西经济发展的重要载体，上市公司的地位举足轻重，这就是我们选择红星美羚这个乳制品企业进行分析的意义。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
资本构成变动环境下金融界中研究的主要内容是：企业扩大与盈利水平动态相互影响。就当前来说，在企业扩大和盈利水平之间动态相互影响存在着不小的争议（Frederic et al.,2013）。一些国外学者对美国上市公司的盈利能力信息和企业价值的联系调查表明，可以通过它在一定程度上体现公司的可持续发展能力，但值得一提的是盈利水平信息对股票价格的影响是微不足道的，进一步对投资者的决策起到的作用也是微乎其微。另辟蹊径，一些外国金融学者将企业传统预算与管理理论糅合，将经济学、社会心理学、现代理论、管理学与盈利能力管理相互渗透，演化出一种全新的国际盈利管理模式。
1.2.2 国内研究现状
刘绍娓，万大艳（2013）认为，一家企业高管薪资水平高的情况下，这家企业的盈利能力也会较高。即高管薪资水平与企业的盈利之间存在很明显的正相关性。相对于非国有企业来说，国有企业高管薪资水平与企业盈利之间的正相关性更明显一些。除此之外，该结论也受股权分布，公司规模大小等原因的影响。
钱爱民（2011）指出，企业在有效途径下利用多种经济优势和资源获取营业利润的能力称之为企业盈利能力，对体现企业每个环节经营成果的非常重要的指标有着重要意义，它是企业风险最大化规避能力，减少成本能力及获利能力、经营销售能力等的集中表现途径，衡量企业经营的是否良好，就可以通过其盈利能力指标来衡量。
邢天才，孙进，鄢莉莉（2013）认为，我国的商业银行经营业绩之所以被影响，是因为其与经济周期战略有着不可否认的联系，该篇研究报告中，以我国14家商业银行为研究对象，提出较高的盈利水平时期是处于弱经济周期战略中的。除此之外，扩大经营规模与减少成本，削减费用都会让商业银行的盈利能力更优化。
1.3 研究方法
1．文献资料法
搜索有关文献资料并加以分析整理，研究各种数据库，从库中选择有效文档，便于达到一些调查研究目的。文献资料法可以应对的问题是：怎样在众多的文献中选择适合这一选题的参考文献，并对这些参考文献做出合理的整理，运用。
2.个案研究法
是指对红星美羚乳业股份有限公司这一个体在特定经营期内不间断进行数据分析，剖析该企业在特定经营周期内的经营业绩和盈利情况，并得出结论。
2 红星美羚乳业股份有限公司盈利能力分析
2.1 红星美羚乳业股份有限公司概况
陕西红星美羚乳业股份有限公司位于陕西省富平县，富平县又被称为奶山羊之乡，企业创建于1980年，融合了奶山羊集中养殖、乳制品研发、生产加工与销售为一个整体，是一家本土专业型羊乳制品生产和出口基地。企业经过多年潜心研发，如今已经有成人粉，中老年粉，婴幼儿粉等数十种产品。公司依托“奶山羊之乡”——陕西富平的奶山羊优势,以羊奶粉为主打特色，以"我们要生产让所有孩子都喜欢吃的乳制品，所有妈妈都可以放心选择的羊乳制品"为主要的创办理念,自始至终坚持全产业链式的生产方式，并运用了“合规化养殖,摒弃传统人工化挤奶工艺,冷链储藏运输,奶农秒收货款”的“红星奶源全新管理模式”,确保奶源口味醇正鲜美，各类产品驰名中外。
Optimization scheme 目 录
1 绪论 1
1.1研究的目的和意义 1
1.1.1研究目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
1.3研究方法 2
2红星美羚乳业股份有限公司盈利能力分析 3
2.1红星美羚乳业股份有限公司概况 3
2.2公司盈利能力分析 3
2.2.1盈利能力评价主要指标 3
2.2.2营业利润率的分析 4
2.2.3成本费用利润率的分析 4
2.2.4净资产收益率的分析 5
3红星美羚乳业股份有限公司盈利能力存在的问题 6
3.1营业利润率偏低 6
3.2成本费用率偏高 6
3.3净资产收益率偏低 7
4红星美羚乳业股份有限公司提升盈利能力的对策 8
4.1降低产品成本，优化产品结构 8
4.2减少费用支出，选择有效途径宣传 8
4.3提高资产利用效率 ,降低资产负债率 9
5．结论 10
参考文献 11
致谢 13
1 绪论
1.1 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
研究的目的和意义
1.1.1 研究目的
从企业的方面来看，如果这个企业开始了各项经营活动，那这家企业最直观的目的就是利润最大化，只有在这样目的的支撑下，企业才得以连续而又平定地经营和发展。赚取利润的基本是连续平定地经营和发展；而且企业连续平稳发展的最终目的和首要条件就是利润最大化。显而易见，经营业绩较好的企业相对于盈利水平稍逊色的企业，在资金方面更活跃，在前途上也有更好的发展前景。在这篇选题中，我将通过与盈利能力有关的几个指标来诠释红星乳业经营业绩，通过表格数据的分析来发现红星乳业经营管理中存在的一些不合理的问题，进一步解决使其能够优化，就可以达到提高红星乳业经营业绩的目的。所以说，综合考虑红星乳业的盈利水平，不仅能够使红星乳业获得较高的利润，还能够为红星乳业接下来的盈利提供参照，这一定会在很大程度上去促进红星乳业的飞跃与创新。
1.1.2 研究意义
我国是乳制品消费的超级大国，现在乃至未来乳制品业的发展前景都是不可估量的。作为乳制品企业，提供优质安全的产品是第一，但企业也必须保证能够得益才有其存在的意义，创建企业的目的就是最大化地获取经营利润，获利体现着红星乳业的起始和落脚点，只有在能够辨识企业的获利的情况下，才能做到认识企业，从而改善红星乳业。作为陕西经济发展的重要载体，上市公司的地位举足轻重，这就是我们选择红星美羚这个乳制品企业进行分析的意义。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
资本构成变动环境下金融界中研究的主要内容是：企业扩大与盈利水平动态相互影响。就当前来说，在企业扩大和盈利水平之间动态相互影响存在着不小的争议（Frederic et al.,2013）。一些国外学者对美国上市公司的盈利能力信息和企业价值的联系调查表明，可以通过它在一定程度上体现公司的可持续发展能力，但值得一提的是盈利水平信息对股票价格的影响是微不足道的，进一步对投资者的决策起到的作用也是微乎其微。另辟蹊径，一些外国金融学者将企业传统预算与管理理论糅合，将经济学、社会心理学、现代理论、管理学与盈利能力管理相互渗透，演化出一种全新的国际盈利管理模式。
1.2.2 国内研究现状
刘绍娓，万大艳（2013）认为，一家企业高管薪资水平高的情况下，这家企业的盈利能力也会较高。即高管薪资水平与企业的盈利之间存在很明显的正相关性。相对于非国有企业来说，国有企业高管薪资水平与企业盈利之间的正相关性更明显一些。除此之外，该结论也受股权分布，公司规模大小等原因的影响。
钱爱民（2011）指出，企业在有效途径下利用多种经济优势和资源获取营业利润的能力称之为企业盈利能力，对体现企业每个环节经营成果的非常重要的指标有着重要意义，它是企业风险最大化规避能力，减少成本能力及获利能力、经营销售能力等的集中表现途径，衡量企业经营的是否良好，就可以通过其盈利能力指标来衡量。
邢天才，孙进，鄢莉莉（2013）认为，我国的商业银行经营业绩之所以被影响，是因为其与经济周期战略有着不可否认的联系，该篇研究报告中，以我国14家商业银行为研究对象，提出较高的盈利水平时期是处于弱经济周期战略中的。除此之外，扩大经营规模与减少成本，削减费用都会让商业银行的盈利能力更优化。
1.3 研究方法
1．文献资料法
搜索有关文献资料并加以分析整理，研究各种数据库，从库中选择有效文档，便于达到一些调查研究目的。文献资料法可以应对的问题是：怎样在众多的文献中选择适合这一选题的参考文献，并对这些参考文献做出合理的整理，运用。
2.个案研究法
是指对红星美羚乳业股份有限公司这一个体在特定经营期内不间断进行数据分析，剖析该企业在特定经营周期内的经营业绩和盈利情况，并得出结论。
2 红星美羚乳业股份有限公司盈利能力分析
2.1 红星美羚乳业股份有限公司概况
陕西红星美羚乳业股份有限公司位于陕西省富平县，富平县又被称为奶山羊之乡，企业创建于1980年，融合了奶山羊集中养殖、乳制品研发、生产加工与销售为一个整体，是一家本土专业型羊乳制品生产和出口基地。企业经过多年潜心研发，如今已经有成人粉，中老年粉，婴幼儿粉等数十种产品。公司依托“奶山羊之乡”——陕西富平的奶山羊优势,以羊奶粉为主打特色，以"我们要生产让所有孩子都喜欢吃的乳制品，所有妈妈都可以放心选择的羊乳制品"为主要的创办理念,自始至终坚持全产业链式的生产方式，并运用了“合规化养殖,摒弃传统人工化挤奶工艺,冷链储藏运输,奶农秒收货款”的“红星奶源全新管理模式”,确保奶源口味醇正鲜美，各类产品驰名中外。
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