慢综艺节目元素设计分析以亲爱的客栈为例
摘 要“慢综艺”这个词，是2017年新提出来的，目前百度百科也没有一个明确的定义，其实所谓的“慢综艺”，通常使用纪实的拍摄手法，不给嘉宾设定游戏和任务，也不提前做出剧本，让嘉宾表演。相反，它为了让客人表现出最自然的状态，节目组反而会给嘉宾一个相对轻松的环境去生活。慢综艺没有紧张的情节，它的节奏比较宽松，在镜头的剪辑上尊重事实，后期没有太大的改动。本文将以《亲爱的客栈》这档综艺节目为例，分析慢综艺的设计元素，探究它的成功原因。
目 录
一、 前言 1
（一） 研究背景 1
（二） 国内外研究现状 1
（三） 研究目的和意义 1
二、 慢综艺的发展概况 2
（一） 慢综艺的兴起 2
（二） 慢综艺的概念 2
（三） 慢综艺的“慢”是什么 3
三、《亲爱的客栈》节目元素分析 3
（一） 常驻嘉宾 3
（二） 流动嘉宾 4
（三） 环境因素 5
（四） 细节因素 6
（五） 文化因素 6
（六） 表现形式 7
四、 《亲爱的客栈》收视分析 7
（一） 收视率分析 8
（二） 受众分析 8
五、 慢综艺的未来发展方向 9
结论 11
参考文献 12
致谢 13
一、前言
研究背景
经济的发展、生活水平的提高，使得电视行业也日新月异，综艺节目也随着人们当前的精神需求而不断变化。从歌舞类型的综艺节目到游戏、益智类的节目，再到如今的真人秀户外运动节目等等，综艺节目的类型在不断变化着。近几年《奔跑吧兄弟》，《极限挑战》等高收视率的综艺节目走入人们的视线中，这些节目凭借着密集的笑点、紧张的游戏环节刺激着人们的感官，而《花儿与少年》则是把噱头放在了人与人的争论上，但在2017年，《向往的生活》、《中餐厅》、《亲爱的客栈》等综艺节目的出现，用一种新的视角呈现在我们的面前，如一股清流，聚焦明星“平淡”的生活，记录了他们之间相处的温情，画风清新，高收视率使“慢综艺”这个概念被人提出来。
（二）国内外研究现状
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
查阅了知网、万方文献等资料，截至2018年1月30日，并没有看到关于国外“慢综艺”研究现状的论文，包括韩国慢综艺分析，美国慢综艺分析等相关文章。不过卢会意在《非典型综艺的成功要素分析——以韩国明星真人秀“三时三餐”》一文中，提出“没有刻意针对嘉宾的难题，也没有尖锐的矛盾贯穿始终，不存在竞争，更缺少悬念，是一档综艺要素相当弱的节目”[]。也就是说，目前国外有“慢综艺”这个类型的节目，只是还没有学者提出这个概念来。
国内有很多学者在研究“慢综艺”节目，有从受众角度分析“慢综艺”的，也有根据现状思考“慢综艺”的未来发展状况的。不过关于“慢综艺”的定义，国内外还没有一个统一的说法。
（三）研究意义和目的
作为一档高收视率的“慢综艺”节目，《亲爱的客栈》有很多值得借鉴的地方，本文将分析节目中的常驻嘉宾、流动嘉宾、节目形式、表现形式等等，探究“慢综艺”中的“慢”是什么，什么才是“慢综艺”，并分析这档节目的优缺点，在同质化节目扎堆的情况下，思考我国未来的“慢综艺”节目该如何发展，如何在此基础上做出走心走质的综艺节目。
二、“慢综艺”的发展概况
（一）“慢综艺”的兴起
2017，国内集中出现了很多慢综艺节目，从四月份开始走红的《向往生活》，中间的《漂亮的房子》，到年底的《青春旅社》等综艺节目，都引起了人们广泛的关注。而一档能称为“爆款”的综艺节目，不仅仅是体现在传统的电视收视率和网络端播放量上，还体现在能够拉动频道整体观赏力，提高人们的讨论热度上。值得一提的是《亲爱的客栈》引领了秋冬综艺市场，获得同时段的收视十二连冠，还多次登上了微博话题榜。目前有十多档慢综艺节目在卫视上播出，还有很多也在网络上陆续播出，由此可见，我国的综艺节目已经逐渐向慢时代靠拢。
那么“慢综艺”是从我国兴起的吗？查阅资料后发现，在国内爆红的多档慢综艺节目，是受到了一些韩国综艺节目的启发。因为在国内走红并引起慢综艺潮流的节目《向往的生活》和韩国的综艺《三时三餐》有点相似，都是让明星通过劳动在乡村生活下去，但两档的节目侧重点是不同的，《三时三餐》更注重准备食材、做饭的过程，而《向往的生活》则偏向人与人之间的关系，可看性更高一些。但《三时三餐》在2014年播出，现在已经是第5季了，《向往的生活》给人的感觉，是《三时三餐》这档综艺节目的继承和发展。在韩国，2017年还出现了《尹食堂》和《孝利家的民宿》等多档慢综艺节目，因此，慢综艺首先是2014年在韩国兴起，随着时间发酵，国内外在2017年爆发，出现多个热播慢综艺节目。
（二）“慢综艺”的概念
目前，“慢综艺”这个词语，在百度百科、搜狗百科上也没有具体的词条，而这个词，却在2017年广为人知。刘杰在《快时代的“慢综艺”节目现况分析与未来发展建议》中提出，“慢综艺”即关注受众内心感受，进行人文素养探讨、知识普及，做着文学艺术的思想引领工作的节目[]。
刘榕在《从受众角度分析国内观察类慢综艺节目成功要素》中认为，“慢综艺”能够将生活本身当作节目，从错综复杂的人物关系中寻找故事[]。
邓彩菊在《从节目元素分析慢综艺节目成功的原因》中提到，慢综艺是把重心放在回归生活，用一种舒缓的节奏展现自然的生活环境和纯粹的人物关系[]。
综上所述，“慢综艺”通常使用纪实的拍摄手法，不给嘉宾设定游戏和任务，也不提前做出剧本，让嘉宾表演。节目组为了让客人表现出最自然的状态，反而会给嘉宾一个相对宽松的环境去生活。慢综艺没有紧张的情节，它的节奏比较舒缓，在镜头的剪辑上尊重事实，后期没有什么太大的改动。
（三）“慢综艺”的“慢”是什么
宋瑞在《快节奏荧屏下的“慢综艺”》一文中提出，“慢综艺”是用“慢”定位，为准备放慢脚步的大众展现一种从容淡定的文化心态，关注生活体验、关注人情冷暖，将“人”放入一分一秒流逝的慢时光中，满足人们内心“诗意栖居”需求的集体释放[]。
那么“慢综艺”里的“慢”指的是什么呢？所谓的“慢”是和“快”相对的，节奏舒缓，紧张感较少，嘉宾所处环境宽松，情节联系性不强。“慢综艺”想要传递给受众一种“面朝大海，春暖花开”的文艺感，营造一种“明月松间照,清泉石上流”的闲适感，表达一种对“诗和远方”美好生活的期盼，想要展现出一种“从前的车、马、邮件都慢”的节奏感。
其实“慢综艺”节目的雏形，我国很早就有了，能在《花儿与少年》系列上看到它的发展变化。这是一档明星自助户外旅行节目，在2014年就开始播出，第一季和第二季的时候，节目组还把噱头放在了嘉宾之间的争论上，预告和片花很多都是成员不合的镜头，到了第三季也就是2017年，《花儿与少年》节目组不再刻意放大嘉宾的矛盾和争吵，而是开始记录嘉宾之间相处的温情和景点别致的风景。这在一定程度上说明，我国电视观众审美需求的改变，对内容有了更深层次的追求，标志着受众不再是停留在冲突刺激的表面，而是更加注重节目的内涵和品质，期待美好的事物出现在生活中、通过节目发现被忽略的幸福。
目 录
一、 前言 1
（一） 研究背景 1
（二） 国内外研究现状 1
（三） 研究目的和意义 1
二、 慢综艺的发展概况 2
（一） 慢综艺的兴起 2
（二） 慢综艺的概念 2
（三） 慢综艺的“慢”是什么 3
三、《亲爱的客栈》节目元素分析 3
（一） 常驻嘉宾 3
（二） 流动嘉宾 4
（三） 环境因素 5
（四） 细节因素 6
（五） 文化因素 6
（六） 表现形式 7
四、 《亲爱的客栈》收视分析 7
（一） 收视率分析 8
（二） 受众分析 8
五、 慢综艺的未来发展方向 9
结论 11
参考文献 12
致谢 13
一、前言
研究背景
经济的发展、生活水平的提高，使得电视行业也日新月异，综艺节目也随着人们当前的精神需求而不断变化。从歌舞类型的综艺节目到游戏、益智类的节目，再到如今的真人秀户外运动节目等等，综艺节目的类型在不断变化着。近几年《奔跑吧兄弟》，《极限挑战》等高收视率的综艺节目走入人们的视线中，这些节目凭借着密集的笑点、紧张的游戏环节刺激着人们的感官，而《花儿与少年》则是把噱头放在了人与人的争论上，但在2017年，《向往的生活》、《中餐厅》、《亲爱的客栈》等综艺节目的出现，用一种新的视角呈现在我们的面前，如一股清流，聚焦明星“平淡”的生活，记录了他们之间相处的温情，画风清新，高收视率使“慢综艺”这个概念被人提出来。
（二）国内外研究现状
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
查阅了知网、万方文献等资料，截至2018年1月30日，并没有看到关于国外“慢综艺”研究现状的论文，包括韩国慢综艺分析，美国慢综艺分析等相关文章。不过卢会意在《非典型综艺的成功要素分析——以韩国明星真人秀“三时三餐”》一文中，提出“没有刻意针对嘉宾的难题，也没有尖锐的矛盾贯穿始终，不存在竞争，更缺少悬念，是一档综艺要素相当弱的节目”[]。也就是说，目前国外有“慢综艺”这个类型的节目，只是还没有学者提出这个概念来。
国内有很多学者在研究“慢综艺”节目，有从受众角度分析“慢综艺”的，也有根据现状思考“慢综艺”的未来发展状况的。不过关于“慢综艺”的定义，国内外还没有一个统一的说法。
（三）研究意义和目的
作为一档高收视率的“慢综艺”节目，《亲爱的客栈》有很多值得借鉴的地方，本文将分析节目中的常驻嘉宾、流动嘉宾、节目形式、表现形式等等，探究“慢综艺”中的“慢”是什么，什么才是“慢综艺”，并分析这档节目的优缺点，在同质化节目扎堆的情况下，思考我国未来的“慢综艺”节目该如何发展，如何在此基础上做出走心走质的综艺节目。
二、“慢综艺”的发展概况
（一）“慢综艺”的兴起
2017，国内集中出现了很多慢综艺节目，从四月份开始走红的《向往生活》，中间的《漂亮的房子》，到年底的《青春旅社》等综艺节目，都引起了人们广泛的关注。而一档能称为“爆款”的综艺节目，不仅仅是体现在传统的电视收视率和网络端播放量上，还体现在能够拉动频道整体观赏力，提高人们的讨论热度上。值得一提的是《亲爱的客栈》引领了秋冬综艺市场，获得同时段的收视十二连冠，还多次登上了微博话题榜。目前有十多档慢综艺节目在卫视上播出，还有很多也在网络上陆续播出，由此可见，我国的综艺节目已经逐渐向慢时代靠拢。
那么“慢综艺”是从我国兴起的吗？查阅资料后发现，在国内爆红的多档慢综艺节目，是受到了一些韩国综艺节目的启发。因为在国内走红并引起慢综艺潮流的节目《向往的生活》和韩国的综艺《三时三餐》有点相似，都是让明星通过劳动在乡村生活下去，但两档的节目侧重点是不同的，《三时三餐》更注重准备食材、做饭的过程，而《向往的生活》则偏向人与人之间的关系，可看性更高一些。但《三时三餐》在2014年播出，现在已经是第5季了，《向往的生活》给人的感觉，是《三时三餐》这档综艺节目的继承和发展。在韩国，2017年还出现了《尹食堂》和《孝利家的民宿》等多档慢综艺节目，因此，慢综艺首先是2014年在韩国兴起，随着时间发酵，国内外在2017年爆发，出现多个热播慢综艺节目。
（二）“慢综艺”的概念
目前，“慢综艺”这个词语，在百度百科、搜狗百科上也没有具体的词条，而这个词，却在2017年广为人知。刘杰在《快时代的“慢综艺”节目现况分析与未来发展建议》中提出，“慢综艺”即关注受众内心感受，进行人文素养探讨、知识普及，做着文学艺术的思想引领工作的节目[]。
刘榕在《从受众角度分析国内观察类慢综艺节目成功要素》中认为，“慢综艺”能够将生活本身当作节目，从错综复杂的人物关系中寻找故事[]。
邓彩菊在《从节目元素分析慢综艺节目成功的原因》中提到，慢综艺是把重心放在回归生活，用一种舒缓的节奏展现自然的生活环境和纯粹的人物关系[]。
综上所述，“慢综艺”通常使用纪实的拍摄手法，不给嘉宾设定游戏和任务，也不提前做出剧本，让嘉宾表演。节目组为了让客人表现出最自然的状态，反而会给嘉宾一个相对宽松的环境去生活。慢综艺没有紧张的情节，它的节奏比较舒缓，在镜头的剪辑上尊重事实，后期没有什么太大的改动。
（三）“慢综艺”的“慢”是什么
宋瑞在《快节奏荧屏下的“慢综艺”》一文中提出，“慢综艺”是用“慢”定位，为准备放慢脚步的大众展现一种从容淡定的文化心态，关注生活体验、关注人情冷暖，将“人”放入一分一秒流逝的慢时光中，满足人们内心“诗意栖居”需求的集体释放[]。
那么“慢综艺”里的“慢”指的是什么呢？所谓的“慢”是和“快”相对的，节奏舒缓，紧张感较少，嘉宾所处环境宽松，情节联系性不强。“慢综艺”想要传递给受众一种“面朝大海，春暖花开”的文艺感，营造一种“明月松间照,清泉石上流”的闲适感，表达一种对“诗和远方”美好生活的期盼，想要展现出一种“从前的车、马、邮件都慢”的节奏感。
其实“慢综艺”节目的雏形，我国很早就有了，能在《花儿与少年》系列上看到它的发展变化。这是一档明星自助户外旅行节目，在2014年就开始播出，第一季和第二季的时候，节目组还把噱头放在了嘉宾之间的争论上，预告和片花很多都是成员不合的镜头，到了第三季也就是2017年，《花儿与少年》节目组不再刻意放大嘉宾的矛盾和争吵，而是开始记录嘉宾之间相处的温情和景点别致的风景。这在一定程度上说明，我国电视观众审美需求的改变，对内容有了更深层次的追求，标志着受众不再是停留在冲突刺激的表面，而是更加注重节目的内涵和品质，期待美好的事物出现在生活中、通过节目发现被忽略的幸福。
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