不同硝态氮用量对草莓生长及氮素利用酶的影响
摘 要 由于近年来设施草莓生产效益较好，本次试验要求在无土栽培条件下，采用沙培技术栽植草莓作为基质。其氮肥亦可提高植株的光合性能，也可氮增碳，从而增加果实的活性来提高果实的风味和贮存期，对于果实的产生和施肥具有一定的理论依据。设有5个不同浓度的氮肥处理小组，浓度从大到小分别是657.2mg/L、1150.1mg/L、1643mg/L、2135.9mg/L、2628.8mg/L，研究不同氮浓度下对草莓根系吸收氮素对生长的影响以及氮素利用酶的影响。试验结果表明处理后的草莓，随着硝态氮含量逐渐增加，氮素在草莓体内逐渐积累，过多而导致氮素代谢酶活性受阻，谷氨酰胺合成酶（GS）、谷氨酸和酶（GOGAT）三种酶活性表现出先升高后下降的趋势，硝酸还原酶（NR）、亚硝酸还原酶（NiR）活性逐渐升高。茎叶和根的干重和鲜重变化趋势一样，整体呈现逐渐升高后下降的趋势，硝态氮浓度过高或过低都影响植株的干物质的积累和整体生长状况。关键词 草莓，氮含量，氮代谢酶，生长
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验设计 1
2.1.1 营养液配置 2
2.1.2 沙培的日常管理 2
2.2 测定项目与方法 3
2.2.1 硝酸还原酶（NR）测定 3
2.2.2 亚硝酸还原酶（NiR）测定 3
2.2.3 谷氨酰胺合成酶（GS）测定 4
2.2.4 谷氨酸合酶（GOGAT）测定 4
2.3 数据处理 5
4 结果与分析 5
4.1 不同浓度的氮含量对草莓苗生长形态的影响 5
4.2 不同浓度氮含量对草莓叶片中氮代谢酶活性的影响 6
4.2.1 不同浓度氮含量对草莓叶片硝酸还原酶活性的影响 6
4.2.2 不同浓度氮含量对草莓叶片亚硝酸还原酶活性的影响 7
4.2.3 不同浓度氮含量对草莓叶片谷氨酸合酶活性的影响 8
4.2.4 不同浓度氮含量对草莓叶片谷氨酰胺合成酶活性的影响 8
5 讨论 9
结 论 11
致 谢 12
参 考 文 献 13
1 引 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
言
近年来，设施栽培草莓的趋势日益火热，接踵而来的施肥技术问题也成为了大家所关注的话题。由于盲目的施用肥料而导致大量的盐离子不被植物体所吸收造成了土壤次生盐渍化，不仅不利用植物的生长，而且对土壤环境带来了巨大的负担，造成了很多经济无法弥补的漏洞[1]。针对这一漏洞，我们设计了合理的试验方案，亦在于探索氮含量对于植物生理指标的影响以及不同浓度下的氮素代谢酶的影响。氮素是植物生长必须营养元素之一，它直接影响着植物体的物质结构形成和生长衰老，担当着植物的光合作用、叶绿素形成的重任，所以氮素常常成为植物生长发育限制因素之一，而适当增加氮含量可加速植物生长发育，延长生育期和采收期[2]。当人们生活水平的逐渐提高，对无污染高品质的水果蔬菜要求也随之提高，因此研究植物体内对于营养元素的吸收、转化和代谢的过程及其对果实的产量和品质的影响具有深远的意义。
直至今日，在探讨氮素对于植物响应机理和氮代谢酶的方面取得了一定程度的进展。如韩宇睿 [2]等老师在NO3胁迫对草莓幼苗的光合作用等生理指标方面得出的出色成果很值得我们参考学习，但是精准针对氮含量研究甚少，本次试验采用营养液沙培的栽培措施来研究不同浓度下氮含量对植物生长和氮素利用酶的影响，为改良根系生长环境和科学施肥提供了理论依据。
2 材料与方法
2.1 试验设计
本试验于2017年9月2018年1月在28号楼玻璃温室中进行种植。本次试验的供试品种为“红颜”幼苗，定植前，将根系洗净并进行适当修剪，主根保留8~10厘米，幼苗培养于深色塑料箱中，保持足够光照强度，昼夜温度30℃/22℃（16h/18h），相对空气湿度80％～90％，处理好后的幼苗栽种于尺寸为口径16cm、底径13cm、高度17.5cm的花盆中，将花盆底部的透水孔用海绵堵住（基质易透水透肥，以防水肥流失过多），将1000ml的蛭石和1000ml 干净沙子1:1混合均匀后作为基质。共30盆，每个处理组6盆，共5个处理组，按照改良版霍格兰氏营养液配置法配置营养液进行备用，以加入不同剂量四水硝酸钙来改变氮素的浓度，将浓度从小到大排列为：86mg/L、172mg/L、215mg/L、258mg/L、344mg/L。确保根系洗净后的幼苗定植固定于基质后中并施于1000ml营养液浇透基质，每3 d浇一次水，每三周重新浇灌一次营养液，并观察测量其长势高度和生长状态变化，4个月后采取其对应的样本测定指标。
2.1.1 营养液配置
试验借鉴了改良版霍格兰氏营养液配置法，再经过自己根据试验处理条件进行改动后完成的。营养液分别包括其他元素肥（2ml/L）、微量元素液（2ml/L）、铁盐溶液（2.5ml/L）三种组成。以四水硝酸钙的总量（215mg/L）为基础分别上下浮动两级作为五个处理。从小至大氮含量浓度排列为86mg/L、172mg/L、215mg/L 、258mg/L、344mg/L 。其中氮含量是用四水硝酸钙（215mg/L）配制的，其他元素肥是由硫酸钾或氯化钾（506mg/L）、磷酸二氢钾（136mg/L）、硫酸镁（493mg/L）三种配制的，铁盐溶液是由七水硫酸亚铁（2.78g/500mg）和乙二胺四乙酸二钠（3.73g/500ml）两种化学药剂配制的，微量元素液包括碘化钾（0.83mg/L）、硼酸（6.2mg/L）、硫酸锰（22.3mg/L）、硫酸锌（8.6mg/L）、钼酸钠（0.25mg/L）、硫酸铜（0.025mg/L）、氯化钴（0.025mg/L）七种化学药剂配制完成。
营养液配制过程：1、按比例配制1000ml的铁盐溶液，使用时滴2.5ml至1000ml蒸馏水中；
2、其他元素肥配制2000ml 母液，滴2ml至1000ml蒸馏水中；
3、微量元素使用前稀释1000倍，将2ml稀释到1000ml蒸馏水中进行使用才可使用；
4、使用时按各比例从小到大加入86mg/L、172mg/L、215mg/L 、258mg/L、344mg/L四水硝酸钙药剂来调配氮含量的比例。
2.1.2 沙培的日常管理
草莓它是多年生常绿草本植物，因其果实酸甜可口香味沁人心脾，富含人体所需的水分和多类营养元素，具有强身健体，增强免疫力的作用，成为了人们所喜爱的果之佳品。同时也是一种观赏食用一体化和美化空间整体的家庭盆栽植物。
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验设计 1
2.1.1 营养液配置 2
2.1.2 沙培的日常管理 2
2.2 测定项目与方法 3
2.2.1 硝酸还原酶（NR）测定 3
2.2.2 亚硝酸还原酶（NiR）测定 3
2.2.3 谷氨酰胺合成酶（GS）测定 4
2.2.4 谷氨酸合酶（GOGAT）测定 4
2.3 数据处理 5
4 结果与分析 5
4.1 不同浓度的氮含量对草莓苗生长形态的影响 5
4.2 不同浓度氮含量对草莓叶片中氮代谢酶活性的影响 6
4.2.1 不同浓度氮含量对草莓叶片硝酸还原酶活性的影响 6
4.2.2 不同浓度氮含量对草莓叶片亚硝酸还原酶活性的影响 7
4.2.3 不同浓度氮含量对草莓叶片谷氨酸合酶活性的影响 8
4.2.4 不同浓度氮含量对草莓叶片谷氨酰胺合成酶活性的影响 8
5 讨论 9
结 论 11
致 谢 12
参 考 文 献 13
1 引 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
言
近年来，设施栽培草莓的趋势日益火热，接踵而来的施肥技术问题也成为了大家所关注的话题。由于盲目的施用肥料而导致大量的盐离子不被植物体所吸收造成了土壤次生盐渍化，不仅不利用植物的生长，而且对土壤环境带来了巨大的负担，造成了很多经济无法弥补的漏洞[1]。针对这一漏洞，我们设计了合理的试验方案，亦在于探索氮含量对于植物生理指标的影响以及不同浓度下的氮素代谢酶的影响。氮素是植物生长必须营养元素之一，它直接影响着植物体的物质结构形成和生长衰老，担当着植物的光合作用、叶绿素形成的重任，所以氮素常常成为植物生长发育限制因素之一，而适当增加氮含量可加速植物生长发育，延长生育期和采收期[2]。当人们生活水平的逐渐提高，对无污染高品质的水果蔬菜要求也随之提高，因此研究植物体内对于营养元素的吸收、转化和代谢的过程及其对果实的产量和品质的影响具有深远的意义。
直至今日，在探讨氮素对于植物响应机理和氮代谢酶的方面取得了一定程度的进展。如韩宇睿 [2]等老师在NO3胁迫对草莓幼苗的光合作用等生理指标方面得出的出色成果很值得我们参考学习，但是精准针对氮含量研究甚少，本次试验采用营养液沙培的栽培措施来研究不同浓度下氮含量对植物生长和氮素利用酶的影响，为改良根系生长环境和科学施肥提供了理论依据。
2 材料与方法
2.1 试验设计
本试验于2017年9月2018年1月在28号楼玻璃温室中进行种植。本次试验的供试品种为“红颜”幼苗，定植前，将根系洗净并进行适当修剪，主根保留8~10厘米，幼苗培养于深色塑料箱中，保持足够光照强度，昼夜温度30℃/22℃（16h/18h），相对空气湿度80％～90％，处理好后的幼苗栽种于尺寸为口径16cm、底径13cm、高度17.5cm的花盆中，将花盆底部的透水孔用海绵堵住（基质易透水透肥，以防水肥流失过多），将1000ml的蛭石和1000ml 干净沙子1:1混合均匀后作为基质。共30盆，每个处理组6盆，共5个处理组，按照改良版霍格兰氏营养液配置法配置营养液进行备用，以加入不同剂量四水硝酸钙来改变氮素的浓度，将浓度从小到大排列为：86mg/L、172mg/L、215mg/L、258mg/L、344mg/L。确保根系洗净后的幼苗定植固定于基质后中并施于1000ml营养液浇透基质，每3 d浇一次水，每三周重新浇灌一次营养液，并观察测量其长势高度和生长状态变化，4个月后采取其对应的样本测定指标。
2.1.1 营养液配置
试验借鉴了改良版霍格兰氏营养液配置法，再经过自己根据试验处理条件进行改动后完成的。营养液分别包括其他元素肥（2ml/L）、微量元素液（2ml/L）、铁盐溶液（2.5ml/L）三种组成。以四水硝酸钙的总量（215mg/L）为基础分别上下浮动两级作为五个处理。从小至大氮含量浓度排列为86mg/L、172mg/L、215mg/L 、258mg/L、344mg/L 。其中氮含量是用四水硝酸钙（215mg/L）配制的，其他元素肥是由硫酸钾或氯化钾（506mg/L）、磷酸二氢钾（136mg/L）、硫酸镁（493mg/L）三种配制的，铁盐溶液是由七水硫酸亚铁（2.78g/500mg）和乙二胺四乙酸二钠（3.73g/500ml）两种化学药剂配制的，微量元素液包括碘化钾（0.83mg/L）、硼酸（6.2mg/L）、硫酸锰（22.3mg/L）、硫酸锌（8.6mg/L）、钼酸钠（0.25mg/L）、硫酸铜（0.025mg/L）、氯化钴（0.025mg/L）七种化学药剂配制完成。
营养液配制过程：1、按比例配制1000ml的铁盐溶液，使用时滴2.5ml至1000ml蒸馏水中；
2、其他元素肥配制2000ml 母液，滴2ml至1000ml蒸馏水中；
3、微量元素使用前稀释1000倍，将2ml稀释到1000ml蒸馏水中进行使用才可使用；
4、使用时按各比例从小到大加入86mg/L、172mg/L、215mg/L 、258mg/L、344mg/L四水硝酸钙药剂来调配氮含量的比例。
2.1.2 沙培的日常管理
草莓它是多年生常绿草本植物，因其果实酸甜可口香味沁人心脾，富含人体所需的水分和多类营养元素，具有强身健体，增强免疫力的作用，成为了人们所喜爱的果之佳品。同时也是一种观赏食用一体化和美化空间整体的家庭盆栽植物。
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