外源水杨酸对盐胁迫下辣椒种子萌发和幼苗生理特性的影响(附件)
本试验以辣椒品种先红“1”号为试验材料，在150 mmol·L-1 NaCl胁迫处理下，研究了添加不同浓度（0、0.5、1.0、1.5、2.0和2.5 mmol·L-1）水杨酸（SA）对辣椒种子萌发和幼苗生理特性的影响。结果表明，外源SA一定程度可以缓解盐胁迫对辣椒种子萌发和幼苗生长的影响。其中，添加0.5、1.0和1.5 mmol·L-1 SA对盐胁迫条件下种子发芽势、发芽率和发芽指数显著提高；幼苗茎长、主根长、侧根数、鲜重和含水量显著增加；但干重差异不显著，电导率和丙二醛（MDA）含量显著降低。表明0.5-1.5 mmol·L-1 的SA处理维持了植物的正常生长；同时，通过提高辣椒抗渗透胁迫能力，有效缓解了毒害，尤其以1.0 mmol·L-1 效果显著性最大，2.0-2.5 mmol·L-1 的SA处理未见有明显缓解，甚至加重伤害。关键词 水杨酸（SA），辣椒，盐胁迫
目 录
1 引言1
1.1 盐胁迫及其危害1
1.2 水杨酸及其耐盐性1
1.3 本试验的研究目的及意义2
2 材料与法2
2.1 供试材料2
2.2 仪器设备及药品2
2.3 试验方法2
2.4 指标测定3
2.5 数据处理3
3 结果与分析3
3.1 外源SA对盐胁迫下辣椒种子萌发的影响4
3.2 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗的影响5
3.3 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗根系相对电导率的影响6
3.4 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗MDA含量的影响7
4讨论8
5结论9
致谢11
参考文献12 1 引言
1.1 盐胁迫及其危害
随着社会的进步，人类文明不断地发展，农工商业不断进步。而与此同时，地球遭受了污染，生态环境遭受了破坏，与我们息息相关的土地也受到了牵连。其中，最为严重的当数土壤盐渍化了。土壤盐渍化，即土地里面的盐分随水分上升到土壤表层，水分蒸发，而盐分却积累了下来。土壤表层盐浓度越来越高，甚至影响到了我们的农业生产。土壤盐渍化是现阶段我们不得不面对的一个问题。盐分会影响植物根系的呼吸以 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
及对营养的吸收，从而影响到整株植物，造成植物减产甚至是死亡。
土壤中盐分对植物的胁迫就是我们所说的盐胁迫[1]。盐胁迫就好像是植物的病毒，会从各方面影响和危害植物。首先因为渗透势的改变，影响到植物的吸水和呼吸，甚至造成植物失水。其次植物细胞遭受到破坏，各种有毒物质或者细菌真菌进入植物体内，造成损害[2]。
现如今随着社会生产力的不断发展，我们现在的土地已经不是几十年前的土地了。农药化肥的使用已经改变了土地的物理化学性质，益虫，害虫结构比例也被改变 [3]。当我们的农作物不能适应当今的土地，就会造成减产，农民遭受损失，社会生产力下降。所以我们需要不断地研究和改良我们的农作物，从而达到我们的生活和社会所需。
1.2 水杨酸及其耐盐性
作为植物中广泛存在的一种酚类化合物，水杨酸(salicylic acid，SA)化学名为“邻羟基苯甲酸”，是由肉桂酸产生的一种衍生物[4]。近年来，科学家发现，植物的耐盐性是可以用SA提高的，SA能减缓盐胁迫对辣椒种子的危害，甚至能起到增产的作用。通过查阅相关资料，我了解到张士功教授在对小麦的研究中发现，发芽率，发芽势和发芽指数是受SA影响的[5]。而孟雪娇教授发现盐胁迫下SA的施用可以缓解植物由于盐胁迫而造成的水分流失，植物相对含水量会增加[6]。本研究认为SA犹如植物的青霉素，能增强植物的抗旱抗盐性，而通过本次实验研究，一定浓度的SA可以对辣椒种子的萌发和生长起到促进作用。
1.3 本试验的研究目的及意义
辣椒属于茄科辣椒属，绝大部分品种为一年或有限多年生，富含丰富的维生素和矿物质[7]。辣椒品种繁多，种植广泛，中国南部的湖南，四川，重庆，北方的吉林辽宁黑龙江等地区都有种植。我们江苏省内,徐州淮安连云港等地也广泛种植辣椒。而我们淮安市，辣也是人们日常生活中经常接触的美食。那对于辣椒的种植应该得到重视和关注。本实验的目的就是研究研究水杨酸对盐胁迫下辣椒种子幼苗生理特性的影响。
2 材料与方法
2.1 供试材料
实验所用的辣椒是淮安地区广泛种植的“先红1号”品种，这种辣椒更具代表性，也更有实验意义。
2.2 仪器设备及药品
实验材料：“先红1号”辣椒
实验仪器：恒温培养箱、分光光度计、电导仪、真空抽气泵、水浴锅、振荡器、万分之一天平。
实验工具：滤纸、镊子、量筒、容量瓶(规格1000ml) 、研钵、滤纸、玻璃棒。
实验药品：SA、NaCl、无水乙醇、巴比妥酸、硫代三氯乙酸。
2.3 试验方法
辣椒种子经粒选、表面消毒处理后，蒸馏水漂洗，然后用蒸馏水浸种4 h。将浸种后的种子置入铺有双层滤纸的培养皿中，每皿60粒，沿培养皿的壁分别加入上述处理溶液，并保持滤纸湿润。处理后的种子在温度30 ℃、湿度85％恒温培养箱中培养。每天更换滤纸，并加入原处理溶液，保持滤纸湿润。每个处理重复3次。从培养次日开始统计发芽种子数（以胚根长为种子长度的一半作为发芽标准）。发芽试验进行7 d，测定并计算种子萌发相关指标（发芽率、发芽势及发芽指数）及幼苗的生长（芽长、主根长、侧根数）和生理指标（MDA含量和电导率）。
表1 水杨酸对“先红1号”辣椒的处理
处理
Nacl浓度（mmolL1）
SA浓度（mmolL1）
CK1
150
0
CK2
150
0
处理1
150
0.5
处理2
150
1
处理3
150
目 录
1 引言1
1.1 盐胁迫及其危害1
1.2 水杨酸及其耐盐性1
1.3 本试验的研究目的及意义2
2 材料与法2
2.1 供试材料2
2.2 仪器设备及药品2
2.3 试验方法2
2.4 指标测定3
2.5 数据处理3
3 结果与分析3
3.1 外源SA对盐胁迫下辣椒种子萌发的影响4
3.2 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗的影响5
3.3 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗根系相对电导率的影响6
3.4 外源SA对盐胁迫下辣椒幼苗MDA含量的影响7
4讨论8
5结论9
致谢11
参考文献12 1 引言
1.1 盐胁迫及其危害
随着社会的进步，人类文明不断地发展，农工商业不断进步。而与此同时，地球遭受了污染，生态环境遭受了破坏，与我们息息相关的土地也受到了牵连。其中，最为严重的当数土壤盐渍化了。土壤盐渍化，即土地里面的盐分随水分上升到土壤表层，水分蒸发，而盐分却积累了下来。土壤表层盐浓度越来越高，甚至影响到了我们的农业生产。土壤盐渍化是现阶段我们不得不面对的一个问题。盐分会影响植物根系的呼吸以 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
及对营养的吸收，从而影响到整株植物，造成植物减产甚至是死亡。
土壤中盐分对植物的胁迫就是我们所说的盐胁迫[1]。盐胁迫就好像是植物的病毒，会从各方面影响和危害植物。首先因为渗透势的改变，影响到植物的吸水和呼吸，甚至造成植物失水。其次植物细胞遭受到破坏，各种有毒物质或者细菌真菌进入植物体内，造成损害[2]。
现如今随着社会生产力的不断发展，我们现在的土地已经不是几十年前的土地了。农药化肥的使用已经改变了土地的物理化学性质，益虫，害虫结构比例也被改变 [3]。当我们的农作物不能适应当今的土地，就会造成减产，农民遭受损失，社会生产力下降。所以我们需要不断地研究和改良我们的农作物，从而达到我们的生活和社会所需。
1.2 水杨酸及其耐盐性
作为植物中广泛存在的一种酚类化合物，水杨酸(salicylic acid，SA)化学名为“邻羟基苯甲酸”，是由肉桂酸产生的一种衍生物[4]。近年来，科学家发现，植物的耐盐性是可以用SA提高的，SA能减缓盐胁迫对辣椒种子的危害，甚至能起到增产的作用。通过查阅相关资料，我了解到张士功教授在对小麦的研究中发现，发芽率，发芽势和发芽指数是受SA影响的[5]。而孟雪娇教授发现盐胁迫下SA的施用可以缓解植物由于盐胁迫而造成的水分流失，植物相对含水量会增加[6]。本研究认为SA犹如植物的青霉素，能增强植物的抗旱抗盐性，而通过本次实验研究，一定浓度的SA可以对辣椒种子的萌发和生长起到促进作用。
1.3 本试验的研究目的及意义
辣椒属于茄科辣椒属，绝大部分品种为一年或有限多年生，富含丰富的维生素和矿物质[7]。辣椒品种繁多，种植广泛，中国南部的湖南，四川，重庆，北方的吉林辽宁黑龙江等地区都有种植。我们江苏省内,徐州淮安连云港等地也广泛种植辣椒。而我们淮安市，辣也是人们日常生活中经常接触的美食。那对于辣椒的种植应该得到重视和关注。本实验的目的就是研究研究水杨酸对盐胁迫下辣椒种子幼苗生理特性的影响。
2 材料与方法
2.1 供试材料
实验所用的辣椒是淮安地区广泛种植的“先红1号”品种，这种辣椒更具代表性，也更有实验意义。
2.2 仪器设备及药品
实验材料：“先红1号”辣椒
实验仪器：恒温培养箱、分光光度计、电导仪、真空抽气泵、水浴锅、振荡器、万分之一天平。
实验工具：滤纸、镊子、量筒、容量瓶(规格1000ml) 、研钵、滤纸、玻璃棒。
实验药品：SA、NaCl、无水乙醇、巴比妥酸、硫代三氯乙酸。
2.3 试验方法
辣椒种子经粒选、表面消毒处理后，蒸馏水漂洗，然后用蒸馏水浸种4 h。将浸种后的种子置入铺有双层滤纸的培养皿中，每皿60粒，沿培养皿的壁分别加入上述处理溶液，并保持滤纸湿润。处理后的种子在温度30 ℃、湿度85％恒温培养箱中培养。每天更换滤纸，并加入原处理溶液，保持滤纸湿润。每个处理重复3次。从培养次日开始统计发芽种子数（以胚根长为种子长度的一半作为发芽标准）。发芽试验进行7 d，测定并计算种子萌发相关指标（发芽率、发芽势及发芽指数）及幼苗的生长（芽长、主根长、侧根数）和生理指标（MDA含量和电导率）。
表1 水杨酸对“先红1号”辣椒的处理
处理
Nacl浓度（mmolL1）
SA浓度（mmolL1）
CK1
150
0
CK2
150
0
处理1
150
0.5
处理2
150
1
处理3
150
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