全家便利店经营策略分析(附件)【字数：6083】
在我们日常生活中连锁便利店以方便、便捷的特点给人们购物带来帮助，连锁便利店也受到了年轻人的欢迎。近些年来市场竞争日趋激烈，如何在不断激烈的市场竞争中不断壮大，需要便利店不断贴近人们的消费方式，以达到吸引消费者光顾消费和获得消费者的认可的目的。本文主要分析了全家便利店在经营中遇到的问题，提出了相应的建议。本文认为，全家便利店应在店址选择、顾客购物体验以及自有品牌建设等方面作出改进，以应对激烈的市场竞争，提高经营效益。
目 录
一、引言 1
二、全家便利店现状及存在问题 1
（一）全家连锁便利店介绍 1
（二）全家便利店存在问题 1
三、全家连锁便利店应对策略 3
（一）通过问卷调查选择良好的地理位置 3
（二）塑造良好的购物体验 3
（三）加强自有品牌的宣传力度 4
（四）加强信息化管理 5
引言
自1980年末在日本第一家全家连锁便利店以来，连锁店的商业模式在中国发展迅速，已成为现代零售业最重要的形式之一。 作为一种先进的现代商业模式，连锁便利店在贸易发展中也取得了质的飞跃，同时对现代商业经济的发展也产生了重大影响。 因此，连锁超市也被称为商业模式中的一个亮眼的创新点。 然而，随着中国经济的快速增长和人们的消费方式的变化，零售业面对的巨大的挑战是传统的零售业务概念的方法和挑战。全家连锁便利店（以下简称“全家”）的供货产品中心是新鲜健康的当地新鲜食品，在行业模式不断变化的同时，社会的经济也在不断发展发展。在如今这个社会，当市场中有强大品牌的时候，竞争将会变得非常激烈。首先，如今大部分市场被一些大品牌公司占据了，并拥有很大话语权。其次，在零售市场上，京东便利店和欧尚等品牌也有特定的市场份额和市场知名度，而全家在市场竞争中没有明显的优势。全家便利店作为具有高销售历史和大规模的连锁便利店的品牌代表，将其作为研究连锁便利店营销策略的对象，可以为研究连锁零售的一般规则提供启发。
本文通过全家连锁便利店运营的发展和运营状况等方面介绍了全家的基本情况，分析全家便利店当前存在的问题，并在此基础上，针对全家便利店的营销策略提出合理有效的建议。
一、全家便利店现状及存在问题
（一） *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
全家连锁便利店介绍
全家便利商店是源于日本的一个企业，后续在中国盛行并开了两万多家连锁店，全家连锁便利店超市在1972年成立。后来根据一些市场分析和客户需求，再加上台湾便利店的一些经验，之后2004年7月在上海零售市场开了一家新鲜的全家便利店。日本全家便利店里面的店员很耐心温柔的服务态度，还有在产品的包装设计上面也花了很多心思。全家便利店的招牌有加热快餐，关东煮，早餐和牛奶等等。
近年来，便利店的快速崛起为中国的便利连锁店带来了新的机遇和挑战。在现在的市场大环境中，新品牌便利店越来越多，全家的竞争压力也随之越来越大。
（二）全家便利店存在问题
1.良好的地理位置没有带来相应的利润
连锁店应特别注意选择地理位置，并努力利用它。通常，连锁超市主要位于交通便利，稳定的客源和一定数量顾客的地区。如今，全家拥有许许多多的连锁产品，许多客户的选择还不理想，建立一站式购物是必然的趋势。有利的地理环境，优质的商品和耐心的服务，可以给客户带来良好的体验感和满足感。但是这不能保证老板可以无损失地获得一定的利润，因为好的地理位置店面租金也很高。但还有一些便利店超市地理位置非常优越，但经营效果并不理想。所以选择好的地理位置很重要，善于经营也很重要。
2.消费者购物体验不佳
一家典型的全家便利店的平面布局，如图1所示。从图中可以看出全家店面的商品摆放，图中直观地用阿拉伯数字分出了物类商品，其中包括瓶装饮料酒水、即食食品、洗化用品和小零食等。据市场调查，全家便利店商品的数量是居多的，多达2000多种商品，但是全家便利店中一些商品的摆放与消费者购物习惯不完全相符。当顾客走入商店的时候想买一件商品的时候，可能在不问店员的情况下，要花费一两分钟去寻找自己需要的商品。
图1 全家便利店布局平面图
长期以来，消费者已经习惯了越来越普遍的传统营销技术，例如优惠券折扣，会员折扣系统，抽奖和礼物。全家便利店实行会员积分制度，一块钱兑换一个积分，在后续购买商品的时候100积分抵1块钱。消费者对这些传统的促销方式越来越不敏感，体验也越来越不佳， 折扣活动无法覆盖消费者，限时销售的影响有限，礼品的质量也不尽人意。
3.没有迎合消费者需求
随着经济水平的提高，物价的飞快增长也给上班族年轻人太大的生活压力和精神压力，忙碌的工作没时间再吃饭上花太多时间。便利店要针对这部分人群设计菜单，在营养的前提下价格也不能太贵。全家在这一方面做的也不是很好。
4.信息化系统较为落后
信息技术已经成为连锁超市的核心竞争力之一，但是中国连锁超市的计算机化水平远低于沃尔玛和家乐福等国际巨头，电脑系统化已达到运作后勤的水平。由于缺乏信息系统，整个家庭对市场需求的变化不太敏感，运营效率低下。通过分析国外超市的成功经验和案例，可以看出便利店超市与便利店商品供应商之间的合作非常重要。全家便利店和总供应商是通过计算机网络实现数据交换的，这样全家总供应商就可以清楚掌握该便利店的库存和缺货情况，然后跟该店面负责人商量之后，根据实际的缺货和库存情况进行配货。因为既要保证食材的新鲜又要保证不过期导致浪费，信息系统可以降低成本并确保良好的货物供应，以最大程度地提高利润。
二、全家连锁便利店应对策略
目 录
一、引言 1
二、全家便利店现状及存在问题 1
（一）全家连锁便利店介绍 1
（二）全家便利店存在问题 1
三、全家连锁便利店应对策略 3
（一）通过问卷调查选择良好的地理位置 3
（二）塑造良好的购物体验 3
（三）加强自有品牌的宣传力度 4
（四）加强信息化管理 5
引言
自1980年末在日本第一家全家连锁便利店以来，连锁店的商业模式在中国发展迅速，已成为现代零售业最重要的形式之一。 作为一种先进的现代商业模式，连锁便利店在贸易发展中也取得了质的飞跃，同时对现代商业经济的发展也产生了重大影响。 因此，连锁超市也被称为商业模式中的一个亮眼的创新点。 然而，随着中国经济的快速增长和人们的消费方式的变化，零售业面对的巨大的挑战是传统的零售业务概念的方法和挑战。全家连锁便利店（以下简称“全家”）的供货产品中心是新鲜健康的当地新鲜食品，在行业模式不断变化的同时，社会的经济也在不断发展发展。在如今这个社会，当市场中有强大品牌的时候，竞争将会变得非常激烈。首先，如今大部分市场被一些大品牌公司占据了，并拥有很大话语权。其次，在零售市场上，京东便利店和欧尚等品牌也有特定的市场份额和市场知名度，而全家在市场竞争中没有明显的优势。全家便利店作为具有高销售历史和大规模的连锁便利店的品牌代表，将其作为研究连锁便利店营销策略的对象，可以为研究连锁零售的一般规则提供启发。
本文通过全家连锁便利店运营的发展和运营状况等方面介绍了全家的基本情况，分析全家便利店当前存在的问题，并在此基础上，针对全家便利店的营销策略提出合理有效的建议。
一、全家便利店现状及存在问题
（一） *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
全家连锁便利店介绍
全家便利商店是源于日本的一个企业，后续在中国盛行并开了两万多家连锁店，全家连锁便利店超市在1972年成立。后来根据一些市场分析和客户需求，再加上台湾便利店的一些经验，之后2004年7月在上海零售市场开了一家新鲜的全家便利店。日本全家便利店里面的店员很耐心温柔的服务态度，还有在产品的包装设计上面也花了很多心思。全家便利店的招牌有加热快餐，关东煮，早餐和牛奶等等。
近年来，便利店的快速崛起为中国的便利连锁店带来了新的机遇和挑战。在现在的市场大环境中，新品牌便利店越来越多，全家的竞争压力也随之越来越大。
（二）全家便利店存在问题
1.良好的地理位置没有带来相应的利润
连锁店应特别注意选择地理位置，并努力利用它。通常，连锁超市主要位于交通便利，稳定的客源和一定数量顾客的地区。如今，全家拥有许许多多的连锁产品，许多客户的选择还不理想，建立一站式购物是必然的趋势。有利的地理环境，优质的商品和耐心的服务，可以给客户带来良好的体验感和满足感。但是这不能保证老板可以无损失地获得一定的利润，因为好的地理位置店面租金也很高。但还有一些便利店超市地理位置非常优越，但经营效果并不理想。所以选择好的地理位置很重要，善于经营也很重要。
2.消费者购物体验不佳
一家典型的全家便利店的平面布局，如图1所示。从图中可以看出全家店面的商品摆放，图中直观地用阿拉伯数字分出了物类商品，其中包括瓶装饮料酒水、即食食品、洗化用品和小零食等。据市场调查，全家便利店商品的数量是居多的，多达2000多种商品，但是全家便利店中一些商品的摆放与消费者购物习惯不完全相符。当顾客走入商店的时候想买一件商品的时候，可能在不问店员的情况下，要花费一两分钟去寻找自己需要的商品。
图1 全家便利店布局平面图
长期以来，消费者已经习惯了越来越普遍的传统营销技术，例如优惠券折扣，会员折扣系统，抽奖和礼物。全家便利店实行会员积分制度，一块钱兑换一个积分，在后续购买商品的时候100积分抵1块钱。消费者对这些传统的促销方式越来越不敏感，体验也越来越不佳， 折扣活动无法覆盖消费者，限时销售的影响有限，礼品的质量也不尽人意。
3.没有迎合消费者需求
随着经济水平的提高，物价的飞快增长也给上班族年轻人太大的生活压力和精神压力，忙碌的工作没时间再吃饭上花太多时间。便利店要针对这部分人群设计菜单，在营养的前提下价格也不能太贵。全家在这一方面做的也不是很好。
4.信息化系统较为落后
信息技术已经成为连锁超市的核心竞争力之一，但是中国连锁超市的计算机化水平远低于沃尔玛和家乐福等国际巨头，电脑系统化已达到运作后勤的水平。由于缺乏信息系统，整个家庭对市场需求的变化不太敏感，运营效率低下。通过分析国外超市的成功经验和案例，可以看出便利店超市与便利店商品供应商之间的合作非常重要。全家便利店和总供应商是通过计算机网络实现数据交换的，这样全家总供应商就可以清楚掌握该便利店的库存和缺货情况，然后跟该店面负责人商量之后，根据实际的缺货和库存情况进行配货。因为既要保证食材的新鲜又要保证不过期导致浪费，信息系统可以降低成本并确保良好的货物供应，以最大程度地提高利润。
二、全家连锁便利店应对策略
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