益禾堂元谋县场营销推广活动方案(附件)【字数:6655】

随着人们生活水平的不断提高,各种休闲饮品的消费成为人民生活的重要组成部分,奶茶作为休闲消费饮品和时尚饮品,有着方便快捷的消费优势,更是受到了年轻消费者的特别追捧,益禾堂是以学生为主要目标客户,倡导“年轻畅饮”的奶茶品牌,以价格优势和独特的店内装修风格打开了元谋县市场,但其品牌知名度并不高,本营销方案主要是通过对奶茶市场的市场营销环境分析,提出适合益禾堂在元谋县市场的营销推广方案,以提高品牌知名度,增加销售量。
目 录
引言 2
一、奶茶市场背景 2
二、益禾堂元谋县市场营销推广活动背景 2
(一)益禾堂产品介绍 2
(二)益禾堂元谋县奶茶市场基本情况 2
(三)益禾堂消费者分析 3
(四)竞争者分析 3
(五)SWOT分析 3
(六)益禾堂市场定位 4
三、益禾堂元谋县市场营销推广活动基本内容 5
(一)益禾堂元谋市场营销推广活动目的 5
(二)益禾堂元谋市场营销推广活动主题 5
(三)益禾堂元谋市场营销推广活动时间 5
(四)益禾堂元谋市场营销推广活动地点 5
(五)益禾堂元谋市场营销推广活动对象 5
四、益禾堂元谋县市场营销推广活动方案 5
(一)益禾堂元谋县市场营销推广活动宣传时间 5
(二)益禾堂元谋县市场营销推广活动宣传内容 5
(三)益禾堂元谋县市场营销推广活动流程 6
(四)益禾堂元谋县市场营销推广活动促销策略 6
(五)益禾堂元谋县市场营销推广活动人员安排 6
(六)益禾堂元谋县市场营销推广活动后续工作 7
五、益禾堂元谋县市场营销推广活动费用预算 7
六、益禾堂元谋县市场营销推广活动预期效果与风险防范 7
(一)益禾堂元谋市场营销推广活动预期效果 7
(二)益禾堂元谋县市场营销推广活动风险防范 7
参考文献 8
附录 9
致谢 10
引言
随着社会经济的高速发展,生活节奏不断加快,生活方式的改变,奶茶行业 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072# 
也发生了巨大的变化。在2004年,奶茶市场份额只有数十亿,但是到了今天,奶茶市场已经达到了千亿的级别,成为了我国经济可持续性发展的新亮点。
茶饮在我国已经延续了上千年,拥有深厚的文化基础,而现制奶茶和咖啡一样,都具有一定的成瘾性,奶茶因加入了牛奶、糖等配料,口感上更偏甜和醇厚,其味觉记忆较浅,深受众多年轻消费者的喜爱。经过多年的发展,奶茶已经成为了集休闲、社交于一体的饮品,市场规模也达到了千亿的级别。
一、奶茶市场背景
我国的茶文化历史悠久,人们对茶饮更为喜爱,如今,随着人们对健康饮食的需求日益强烈,新式茶饮产品随之诞生,现制茶饮行业呈现传统奶茶与新式奶茶门店并行且高速发展的局面,现制茶饮行业发展至今已经历三个主要发展阶段:
茶饮粉末调制时代(19901995年):这一阶段的茶饮产品主要以奶茶粉末冲水勾兑而成,不含茶也不含奶,加入已加工的传统配料,以人员现场手工操作为主。店铺一般设立在街边,面积较小,在35平方米之间,几乎没有统一的装修,点单与交付多以消费者亲临店铺为主。
传统连锁茶饮时代(19962015年):这一阶段,奶茶开始使用以茶末、茶渣或者普通茶叶制作的底茶,并用奶精粉勾兑制作。在后期,鲜奶开始被加入到奶茶制作中,并出现了全新形态和口感的奶盖茶,这一阶段以街头连锁店铺为主,1520平方米,简单标准化装修,消费场景以消费者亲临店铺或利用外部平台为主。
新式茶饮时代(2016年至今):这一阶段茶饮店铺使用天然原料,基于优质茶叶的萃取液,加入新鲜水果或鲜奶进行调味,店铺一般设在优质大型商铺,50150平方米左右,强调现代化、个性化的装修风格,消费场景除了消费者亲临店铺或是利用外部平台外,部分品牌还搭建自己的平台。
随着茶饮市场的不断升级发展,茶饮的品质逐渐提高,品牌文化也逐渐显露出来。
二、益禾堂元谋县市场营销推广活动背景
(一)益禾堂产品介绍
益禾堂奶茶是国内首家原叶手作茶品牌,自创立以来,先后创造了近百种口味独特,深受消费者喜爱的饮品。大部分以茶为主,倡导“年轻畅饮”,以益禾烤奶为招牌产品,主要有醇香奶茶、鲜果茶缘、原沏茗作、益杯咖啡和活力益菌多五个系列产品,并根据季节变化不定时的推出新产品。
(二)益禾堂元谋县奶茶市场基本情况
1.元谋县基本情况
元谋县隶属于云南省楚雄彝族自治州,是云南省重要的蔬菜产地,有着“冬早蔬菜之乡”的美誉。2019年末全县常住人口22.18万人,户籍人口218594人,有彝族、傈僳族、回族、苗族等33种少数民族,少数民族人口90453人,占总人口的41.4%。2020年,元谋县实现农村居民人均可支配收入14671元,增长7%,比2015年增加5046元,年均增长8.7%。
2.元谋县奶茶市场的发展
在2018年以前,元谋县奶茶市场行业主要以避风塘为代表的传统连锁茶饮为主,店铺数量稀少,没有明确的品牌,竞争力小。而在2018年开始,新式茶饮的出现,奶茶市场上逐渐兴起了众多奶茶品牌,例如霸王茶姬、贡茶等,奶茶品牌的增多,店铺数量逐渐增加,竞争力变大,人们的选择范围扩大。截止目前,元谋县已经有19家奶茶店,且大多店铺位置相距较近,竞争更为明显。
(三)益禾堂消费者分析
1、学生:主要目标为初高中学生,年龄在12~18岁之间,这个阶段的消费者正在上学,没有经济负担,依靠父母提供的生活费生活、学习。大多喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性且敢于超前消费。

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