中国经济型连锁酒店规模拓展之路以7天连锁酒店为例(附件)【字数:7680】
摘 要伴随着我们国家经济水平的不断提高,国际和国内商务休闲旅游迅速发展起来,中国进入了大众化旅游阶段。与此同时,企业间竞争日益激烈,我国经济型酒店在发展中也开始遇到很多问题。在连续多年的快速扩张下,每个城市的数量相对饱和,在最近几年里,利润情况不佳。本文将在分析我国经济型连锁酒店发展现状的基础上,以国内较成功的连锁酒店— 7 天连锁酒店为例,根据相关分析法,对其规模拓展提出建议。
目 录
第一章 我国经济型酒店发展现状 1
1.1经济型酒店定义 1
1.2现状分析 1
第二章 我国经济型酒店现存问题 3
2.1行业环境 3
2.2制约因素 4
第三章 7天连锁酒店营销情况 5
3.1 7天连锁酒店简介 5
3.2 7天连锁酒店营销策略及存在问题 5
第四章 结合7天酒店谈连锁酒店的规模拓展 7
4.1发展理论浅析 7
4.2规模拓展建议 8
结束语 10
致谢 11
参考文献 12
第一章 我国经济型酒店发展现状
1.1经济型酒店定义
经济型酒店是在传统星级酒店的基础上,拓展客房功能,弱化其他设施和服务的新型服务型酒店。此处所说经济型就是经济、简约。酒店规模比较小,一般一家经济型酒店客房100间左右,设施也比较简单,但装饰装修比较讲究,重视住宿功能。由于放弃了大量的大型辅助设施,取消了豪华游廊、宴会设施、游泳池和康乐中心等高端娱乐设施,因此大大降低了运营成本。
在《关于经济酒店品牌建设的思考》中,李松百将经济型酒店定义为相对于星级酒店和招待所而言,介于两者之间的,各种标准达到二至三星,能满足迅速增加的各种旅游人群和从事商务事务人员居住需要的酒店。此定义把经济型酒店和高星级酒店做对比,概括了经济型酒店的特点,即“干净、舒适、价廉”。[1]
经济型酒店区分于传统旅店、招待所的最大特点是大众,对大多数人来讲招待所的硬件设施条件是欠好的,而经济型旅店却有“一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床”这种说法,经济型旅店在顾客最需要的最基本硬件设 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
施上用心投入,而其他硬件则满足较低基础需求即可,这样就降低了总建设成本及日后的运营成本。
价格低廉是经济型酒店区别于传统三星级酒店的重要特征。在客房硬件设施和服务质量上,经济型酒店和通俗三星级酒店并无很大的不同,价格主要定位于没有能力支付高价位的普通商务人群和学生群体,一般在人民币200元以下。
1.2现状分析
锦江之星是上海锦江集团建立的全国第一家经济型酒店,在此之后其他经济型连锁酒店也随之建立。在国内经济和旅游持续发展、城市基建加速进行与各种会议开设等众多因素的影响下,中国经济型酒店市场持续扩大,如家、锦江之星已开业企业已覆盖超过30个省(自治区、直辖市)。
我国经济型酒店开发这种优质项目容易获得投资,因为投资少而产出回报高。2006年如家登陆纳斯达克,在这时融得的大笔资金使得公司快速发展,当前如家在中国经济型酒店中排名第一。2007年7天集团也取得了大笔投资,紧接着汉庭等经济型酒店也融得了相应资金,从而更加轻松的得到了发展。
在酒店行业里,经济型酒店的竞争尤其激烈,国外一些发展成熟的酒店对我国本土品牌造成了很大的冲击。行业内出现的各种不良扩张及利润率的不断下滑使得收购等现象愈演愈烈。2007年如家收购七斗星酒店行业预示了行业重新组合整改的开始,相似的并购事件也在不停发生。如家、锦江之星等品牌都深知品牌效益的重要性,利用其品牌获得了快速发展,不断拓展市场,在全国范围内由点及面构成片。放眼整个中国市场,相当大的一部分国民经济的发展来自于长三角、珠三角以及京津冀几块大区域,北上广深这类超级大都市和国际化都市更是对旅游业和酒店业的发展功不可没。此种大都市不但将发展目标着眼于工业及商业的进步,同时还承担很大一部分旅游及观光项目任务,是拥有不竭客流量的十字路口。此外,经济型酒店很多费用的节省要归功于大都市的高效率。随着城市的发展,经济型酒店也出现了很多供不应求的情况。
第二章 我国经济型酒店现存问题
2.1行业环境
每个行业都有其行业的特定的行业环境,行业竞争力是其中很重要的一环。公司目前存在的来自各方的多种竞争有:供应商的议价能力、购买方在购买所需物品时讨价还价的能力、潜在进入行业者的威胁和代替品的威胁这样的五种。[2]上文提到的几种行业竞争力量是由著名战略管理学者迈克尔波特提出来的。每个行业都有相应的经营和决策战略,在这些战略节点要好好分析这五种竞争力量以及在酒店业中这些力量的影响因素,从而发现自身发展可能遇到的问题并找到解决问题的办法。[3]
2.1.1竞争对手
不同种类的酒店有不同的优势,也存在其相应的竞争对手。从经济型酒店来考虑的话,其竞争对手主要是两类:四五星甚至超五星这类的高端酒店以及相较于经济型酒店来说更加简陋的提供基本住房服务的汽车旅馆或者招待所这种旅店。根据上文提出的几种可能影响的因素,这样的行业内最顶端和最底端的两种酒店类型对于经济型酒店来说是抢占有利市场的威胁者,但是对于我们国家特殊国情而言,大量的出行人群以及当前国民消费水平都让经济型酒店充满了优势。[4]近年来,中国的经济发展非常迅猛,国民收入以及幸福指数都在不断攀升,导致一部分游客转向入住高级酒店享受高端服务;另外,现在很多高端酒店也在积极调整价格,用以应对市场越来越激烈的竞争压力。从这个角度看,经济型酒店的市场份额在未来也会被抢占掉相当大的一部分。
2.1.2潜在市场进入竞争
经济型酒店在全国的拓展趋势是从东到西,从大城市到小城市,从经济发达地区到经济欠发展地区,因此在很多西部城市还有很大发展空间。中国在不断推进经济体制改革,招待所等政府性质的住店也会占有一部分的市场份额。[5]
2.1.3替代产品的威胁
中国的交通在经济增长的过程中越来越发达,因此伴随着高铁、飞机等快捷便利的交通方式的不断普及,很多人的出行都能够实现朝发夕至,甚至出现相邻城市上班族坐高铁上班的情况,出行需要酒店的情况就在减少,随之而来的是经济型酒店的市场份额受到一定影响。但中国的旅游业发展一直还在突飞猛进,经济型酒店作为普通人出游的首选,这部分市场份额缺失可以忽略不计。
目 录
第一章 我国经济型酒店发展现状 1
1.1经济型酒店定义 1
1.2现状分析 1
第二章 我国经济型酒店现存问题 3
2.1行业环境 3
2.2制约因素 4
第三章 7天连锁酒店营销情况 5
3.1 7天连锁酒店简介 5
3.2 7天连锁酒店营销策略及存在问题 5
第四章 结合7天酒店谈连锁酒店的规模拓展 7
4.1发展理论浅析 7
4.2规模拓展建议 8
结束语 10
致谢 11
参考文献 12
第一章 我国经济型酒店发展现状
1.1经济型酒店定义
经济型酒店是在传统星级酒店的基础上,拓展客房功能,弱化其他设施和服务的新型服务型酒店。此处所说经济型就是经济、简约。酒店规模比较小,一般一家经济型酒店客房100间左右,设施也比较简单,但装饰装修比较讲究,重视住宿功能。由于放弃了大量的大型辅助设施,取消了豪华游廊、宴会设施、游泳池和康乐中心等高端娱乐设施,因此大大降低了运营成本。
在《关于经济酒店品牌建设的思考》中,李松百将经济型酒店定义为相对于星级酒店和招待所而言,介于两者之间的,各种标准达到二至三星,能满足迅速增加的各种旅游人群和从事商务事务人员居住需要的酒店。此定义把经济型酒店和高星级酒店做对比,概括了经济型酒店的特点,即“干净、舒适、价廉”。[1]
经济型酒店区分于传统旅店、招待所的最大特点是大众,对大多数人来讲招待所的硬件设施条件是欠好的,而经济型旅店却有“一星的墙、二星的堂、三星的房、四星的床”这种说法,经济型旅店在顾客最需要的最基本硬件设 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
施上用心投入,而其他硬件则满足较低基础需求即可,这样就降低了总建设成本及日后的运营成本。
价格低廉是经济型酒店区别于传统三星级酒店的重要特征。在客房硬件设施和服务质量上,经济型酒店和通俗三星级酒店并无很大的不同,价格主要定位于没有能力支付高价位的普通商务人群和学生群体,一般在人民币200元以下。
1.2现状分析
锦江之星是上海锦江集团建立的全国第一家经济型酒店,在此之后其他经济型连锁酒店也随之建立。在国内经济和旅游持续发展、城市基建加速进行与各种会议开设等众多因素的影响下,中国经济型酒店市场持续扩大,如家、锦江之星已开业企业已覆盖超过30个省(自治区、直辖市)。
我国经济型酒店开发这种优质项目容易获得投资,因为投资少而产出回报高。2006年如家登陆纳斯达克,在这时融得的大笔资金使得公司快速发展,当前如家在中国经济型酒店中排名第一。2007年7天集团也取得了大笔投资,紧接着汉庭等经济型酒店也融得了相应资金,从而更加轻松的得到了发展。
在酒店行业里,经济型酒店的竞争尤其激烈,国外一些发展成熟的酒店对我国本土品牌造成了很大的冲击。行业内出现的各种不良扩张及利润率的不断下滑使得收购等现象愈演愈烈。2007年如家收购七斗星酒店行业预示了行业重新组合整改的开始,相似的并购事件也在不停发生。如家、锦江之星等品牌都深知品牌效益的重要性,利用其品牌获得了快速发展,不断拓展市场,在全国范围内由点及面构成片。放眼整个中国市场,相当大的一部分国民经济的发展来自于长三角、珠三角以及京津冀几块大区域,北上广深这类超级大都市和国际化都市更是对旅游业和酒店业的发展功不可没。此种大都市不但将发展目标着眼于工业及商业的进步,同时还承担很大一部分旅游及观光项目任务,是拥有不竭客流量的十字路口。此外,经济型酒店很多费用的节省要归功于大都市的高效率。随着城市的发展,经济型酒店也出现了很多供不应求的情况。
第二章 我国经济型酒店现存问题
2.1行业环境
每个行业都有其行业的特定的行业环境,行业竞争力是其中很重要的一环。公司目前存在的来自各方的多种竞争有:供应商的议价能力、购买方在购买所需物品时讨价还价的能力、潜在进入行业者的威胁和代替品的威胁这样的五种。[2]上文提到的几种行业竞争力量是由著名战略管理学者迈克尔波特提出来的。每个行业都有相应的经营和决策战略,在这些战略节点要好好分析这五种竞争力量以及在酒店业中这些力量的影响因素,从而发现自身发展可能遇到的问题并找到解决问题的办法。[3]
2.1.1竞争对手
不同种类的酒店有不同的优势,也存在其相应的竞争对手。从经济型酒店来考虑的话,其竞争对手主要是两类:四五星甚至超五星这类的高端酒店以及相较于经济型酒店来说更加简陋的提供基本住房服务的汽车旅馆或者招待所这种旅店。根据上文提出的几种可能影响的因素,这样的行业内最顶端和最底端的两种酒店类型对于经济型酒店来说是抢占有利市场的威胁者,但是对于我们国家特殊国情而言,大量的出行人群以及当前国民消费水平都让经济型酒店充满了优势。[4]近年来,中国的经济发展非常迅猛,国民收入以及幸福指数都在不断攀升,导致一部分游客转向入住高级酒店享受高端服务;另外,现在很多高端酒店也在积极调整价格,用以应对市场越来越激烈的竞争压力。从这个角度看,经济型酒店的市场份额在未来也会被抢占掉相当大的一部分。
2.1.2潜在市场进入竞争
经济型酒店在全国的拓展趋势是从东到西,从大城市到小城市,从经济发达地区到经济欠发展地区,因此在很多西部城市还有很大发展空间。中国在不断推进经济体制改革,招待所等政府性质的住店也会占有一部分的市场份额。[5]
2.1.3替代产品的威胁
中国的交通在经济增长的过程中越来越发达,因此伴随着高铁、飞机等快捷便利的交通方式的不断普及,很多人的出行都能够实现朝发夕至,甚至出现相邻城市上班族坐高铁上班的情况,出行需要酒店的情况就在减少,随之而来的是经济型酒店的市场份额受到一定影响。但中国的旅游业发展一直还在突飞猛进,经济型酒店作为普通人出游的首选,这部分市场份额缺失可以忽略不计。
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