古代贡物的文化探究
目 录
1 引言 1
2 服饰类贡物与服饰文化 1
2．1 纺织品及文化 2
2．2 皮料及文化 3
2．3 玉配饰及文化 4
3 饮食类贡物与饮食文化 5
3．1 食物及文化 5
3．2 贡酒贡茶及文化 6
3．3 食器及文化 7
4 建筑材料类贡物与建筑文化 9
4．1 木材及文化 9
4．2 砖石及文化 10
4．3 金属及文化 10
5 交通工具类贡物与交通文化 10
5．1 车及文化 10
5．2 马及文化 11
5．3 舟船及文化 11
6 贡物文化的影响 12
6．1 形成了独具特色的特产文化 12
6．2 形成了源远流长的地域文化 12
结 论 14
致 谢 15
参 考 文 献 16
1 引言
中国古代，地方定期向中央进贡当地特产，以满足统治阶层消费需求和资源配置，这一现象由来已久，最早可追溯至夏代。贡物为封建时代官吏、人民或属国献给帝王的物品。清王士禄《诏罢高丽贡鹰歌》：“西旅之獒越裳雉，贡物各各因其方。”《说文解字》（以下简称《说文》）：“贡，献功也。从贝，从工，工亦声”。“贝”指“钱财”“价值”。“工”指“工作”“工艺”。“贝”与“工”联合起来表示“有价值的本地工艺品”。“贡”的本义为：进献给朝廷的各地特色工艺品，引申义为：进献地方特产。据《尚书禹贡》（以下简称《禹贡》）载：“贡者，从下献上之称，谓以所出之谷，市其土地所生异物，献其所有，谓之厥贡。”可见，贡 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
赋之物，为一地“所生异物”，也就是特产之物。
“土贡”是奉献贡物的方式，是中国古代地方政府、官员或人民向中央和统治者进献土特产或珍宝等财物的制度，最早出现于原始社会末期，土贡制度下的各个时期，产生了种类繁多的贡物，所贡之物，为全国各地品质优秀、稀缺珍罕、享有盛誉、寓意吉祥的极品和精华，贯穿了中国古代社会发展过程的始终。
中国文化源远流长，研究这些贡物，可以感受不同的中国古代文化。各个地区地理、气候、土壤等的差异，导致各地区贡物各有不同，类目繁多，所贡之物涉及丝麻织品、粮食、海产、玉石、金属、矿物、木材、手工艺品等，以满足统治者在各方面的需求。根据贡物的用途，对与古代宫廷生活相关的衣、食、住、行这四个方面相关的贡物及其文化进行探究。
2 服饰类贡物与服饰文化
服饰，包括人体衣着服装及配饰。古代，地方向统治者进贡的贡物中，有大量的丝、麻纺织品及动物皮毛等，作为古代统治阶层服饰的材质，以及金银玉石等装饰物品。服饰是人类特有的劳动成果，它不仅是人类文明的标志，而且也代表着一定时期的文化。在衣、食、住、行等最基本的生活需求上，衣列于首位，这足以证明了服饰在人们日常生活中的地位和作用，它不仅是物质文明的结晶，更具有精神文明的含义。
2．1 纺织品及文化
缫丝织绸是中国人民的伟大创造，纺织品是各时期贡物中最重要的一种。最早记录贡物的文献《尚书禹贡》（以下简称《禹贡》）中就有记载：“厥篚织文厥篚玄纤、缟厥篚玄纁玑组厥贡漆、枲，絺、纻，厥篚纤、纩。”其中，“织文”“玄”“缟”“玄纁”“絺”“纻”“纩”都表示纺织品。“织文”是织着彩色花纹的古代丝织品，孔安国传：“织文，锦绮之属。”《楚辞招魂》：“被文服织，丽而不奇些。”汉王逸注：“文谓绮绣也。”孔传：“玄，黑缯；缟，白缯。”《说文》：“缟，鲜色也。”从糸表示与线丝有关，高声。本义是未经练染的本色精细生坯织物。据《汉书》颜师古注解释，缟就是本色的缯。清任大椿《释缯》：“熟帛曰练，生帛曰缟。”“玄纁”指黑色和红色的布帛。“絺”“纻”“纩”则表示丝麻织物、细葛布。
《周礼》记载了国家以“九贡致邦国之用”，“四曰币贡”，郑玄注曰：“币贡，绣帛。”大部分地区都具备生产丝绸的条件，以致丝绸的花色品种也逐渐丰富起来，其中最主要的有绢、绮、锦。《说文》：“绢，缯如麦绢者。从糸，肙声。谓粗厚之丝为之。”采用平纹组织，是一种质地细腻、平整、挺括的天然丝织物。《说文》：“绮，文缯也。”《汉书高帝纪》八年：“贾人毋得衣锦、绣、绮、縠、絺、紵、罽。”注：“绮，文缯也，即今之细绫也。”《说文》：“锦，襄邑织文。”朱骏声按，染丝织成文章也，汉襄邑县贡织文。
“根据相关史料统计，唐代的贡物中，纺织品约占总数的25.9%。在唐代，江南道、河南道及河北道的绢、绫种类丰富，因为这些地区都是当时手工业较发达的地区。纺织品种类的多少，可以体现一个地区手工业及经济发展水平。”[1]“纺织品是宋代土贡分布最广、数量最多的贡物，‘元丰贡’总共有191种，纺织品有41种，占到贡物总种类的24.47%。而到南宋时期的‘绍兴贡’中，由于其他贡物种类的减罢，纺织品竟达到总种类的86.54%。”[2]“纺织品成了明朝分布地区最广、数量最多的贡物，上贡的纺织品中最多的就是丝织品。这些纺织品仅由其名声即可知其非同一般，如文绫、绯绫、二色绫、云花绫、孔雀罗、半臂锦、平纱、斑白绢、茜绯花纱、红花蕉布、镜花绫、妆花绫盘缔花卉织锦、织金织锦云锦等。”[3]
最早丝绸织品只有帝王才能使用，但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断渗透进入中华文化。战国及秦汉时代社会经济的大发展，带动了手工业的发展，从而推动了丝绸生产达到了一个高峰。锦的出现是中国丝绸史上的一个重要事件，它将蚕丝优秀性能和美术结合起来，使丝绸不仅成为了高贵的衣料，更使之成为艺术品，大大提高了丝绸产品的文化内涵和历史价值，对后世影响深远。
最能代表中国服饰文化特色的传统服装，就是丝绸服装。从这些纺织品贡物可见，中国纺织文化起源较早，皇室对纺织品的需求之大，丝织品、服饰品是十分绚丽多彩的，中国古代纺织品种类、花样繁多，反映了中国纺织业的发展和成熟。
2．2 皮料及文化
《禹贡》：“厥贡熊、罴、狐、狸、织皮厥贡羽、毛、齿、革惟金三品。”孔传：“贡四兽之皮，织金罽。”又有《史记货殖列传序》：“江南出梓、姜、桂、金、锡、连、丹沙、犀、瑇瑁、珠玑、齿、革。”可见熊、狐狸等动物皮毛为古代重要贡物，“皮”“革”是作为皮衣的重要材料。《说文》：“兽皮治去其毛，革更之。象古文革之形，凡革之属皆从革。”而用“皮”“革”所制成的衣服则为“裘”。《说文》：“裘，皮衣也。”是象毛在外的兽皮皮衣，有袖口、领口。《说文》中也解释古代的裘衣是毛在外面的，现在北方牧羊人穿的羊皮皮衣就是毛在外的。
宋代上贡的物品中的毛皮，主要有毛毼、紫茸羊毼、毡、白毡、紫茸毡、靴毡、靴皮、麞、鹿皮、鲛鱼皮、鼊皮、翡翠毛等，这些都是极为珍惜罕见的物品，供皇帝冬季御寒所用。
狐裘极为珍贵，主要用于正式场合，除此之外，裘还有虎、狼、犬、羊等不同的质地。朱熹集传：“锦衣狐裘，诸侯之服也。”明冯梦龙《东周列国志》：“狐裘，贵者之服。”诗仙李白放歌“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。”《史记孟尝君列传》：“此时孟尝君有一狐白裘，直千金，天下无双。”可见这种“狐白裘是价值不菲，它是用狐腋下最柔软最温暖的皮毛制成的，由于稀少，因此显得珍贵。”[4]
1 引言 1
2 服饰类贡物与服饰文化 1
2．1 纺织品及文化 2
2．2 皮料及文化 3
2．3 玉配饰及文化 4
3 饮食类贡物与饮食文化 5
3．1 食物及文化 5
3．2 贡酒贡茶及文化 6
3．3 食器及文化 7
4 建筑材料类贡物与建筑文化 9
4．1 木材及文化 9
4．2 砖石及文化 10
4．3 金属及文化 10
5 交通工具类贡物与交通文化 10
5．1 车及文化 10
5．2 马及文化 11
5．3 舟船及文化 11
6 贡物文化的影响 12
6．1 形成了独具特色的特产文化 12
6．2 形成了源远流长的地域文化 12
结 论 14
致 谢 15
参 考 文 献 16
1 引言
中国古代，地方定期向中央进贡当地特产，以满足统治阶层消费需求和资源配置，这一现象由来已久，最早可追溯至夏代。贡物为封建时代官吏、人民或属国献给帝王的物品。清王士禄《诏罢高丽贡鹰歌》：“西旅之獒越裳雉，贡物各各因其方。”《说文解字》（以下简称《说文》）：“贡，献功也。从贝，从工，工亦声”。“贝”指“钱财”“价值”。“工”指“工作”“工艺”。“贝”与“工”联合起来表示“有价值的本地工艺品”。“贡”的本义为：进献给朝廷的各地特色工艺品，引申义为：进献地方特产。据《尚书禹贡》（以下简称《禹贡》）载：“贡者，从下献上之称，谓以所出之谷，市其土地所生异物，献其所有，谓之厥贡。”可见，贡 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
赋之物，为一地“所生异物”，也就是特产之物。
“土贡”是奉献贡物的方式，是中国古代地方政府、官员或人民向中央和统治者进献土特产或珍宝等财物的制度，最早出现于原始社会末期，土贡制度下的各个时期，产生了种类繁多的贡物，所贡之物，为全国各地品质优秀、稀缺珍罕、享有盛誉、寓意吉祥的极品和精华，贯穿了中国古代社会发展过程的始终。
中国文化源远流长，研究这些贡物，可以感受不同的中国古代文化。各个地区地理、气候、土壤等的差异，导致各地区贡物各有不同，类目繁多，所贡之物涉及丝麻织品、粮食、海产、玉石、金属、矿物、木材、手工艺品等，以满足统治者在各方面的需求。根据贡物的用途，对与古代宫廷生活相关的衣、食、住、行这四个方面相关的贡物及其文化进行探究。
2 服饰类贡物与服饰文化
服饰，包括人体衣着服装及配饰。古代，地方向统治者进贡的贡物中，有大量的丝、麻纺织品及动物皮毛等，作为古代统治阶层服饰的材质，以及金银玉石等装饰物品。服饰是人类特有的劳动成果，它不仅是人类文明的标志，而且也代表着一定时期的文化。在衣、食、住、行等最基本的生活需求上，衣列于首位，这足以证明了服饰在人们日常生活中的地位和作用，它不仅是物质文明的结晶，更具有精神文明的含义。
2．1 纺织品及文化
缫丝织绸是中国人民的伟大创造，纺织品是各时期贡物中最重要的一种。最早记录贡物的文献《尚书禹贡》（以下简称《禹贡》）中就有记载：“厥篚织文厥篚玄纤、缟厥篚玄纁玑组厥贡漆、枲，絺、纻，厥篚纤、纩。”其中，“织文”“玄”“缟”“玄纁”“絺”“纻”“纩”都表示纺织品。“织文”是织着彩色花纹的古代丝织品，孔安国传：“织文，锦绮之属。”《楚辞招魂》：“被文服织，丽而不奇些。”汉王逸注：“文谓绮绣也。”孔传：“玄，黑缯；缟，白缯。”《说文》：“缟，鲜色也。”从糸表示与线丝有关，高声。本义是未经练染的本色精细生坯织物。据《汉书》颜师古注解释，缟就是本色的缯。清任大椿《释缯》：“熟帛曰练，生帛曰缟。”“玄纁”指黑色和红色的布帛。“絺”“纻”“纩”则表示丝麻织物、细葛布。
《周礼》记载了国家以“九贡致邦国之用”，“四曰币贡”，郑玄注曰：“币贡，绣帛。”大部分地区都具备生产丝绸的条件，以致丝绸的花色品种也逐渐丰富起来，其中最主要的有绢、绮、锦。《说文》：“绢，缯如麦绢者。从糸，肙声。谓粗厚之丝为之。”采用平纹组织，是一种质地细腻、平整、挺括的天然丝织物。《说文》：“绮，文缯也。”《汉书高帝纪》八年：“贾人毋得衣锦、绣、绮、縠、絺、紵、罽。”注：“绮，文缯也，即今之细绫也。”《说文》：“锦，襄邑织文。”朱骏声按，染丝织成文章也，汉襄邑县贡织文。
“根据相关史料统计，唐代的贡物中，纺织品约占总数的25.9%。在唐代，江南道、河南道及河北道的绢、绫种类丰富，因为这些地区都是当时手工业较发达的地区。纺织品种类的多少，可以体现一个地区手工业及经济发展水平。”[1]“纺织品是宋代土贡分布最广、数量最多的贡物，‘元丰贡’总共有191种，纺织品有41种，占到贡物总种类的24.47%。而到南宋时期的‘绍兴贡’中，由于其他贡物种类的减罢，纺织品竟达到总种类的86.54%。”[2]“纺织品成了明朝分布地区最广、数量最多的贡物，上贡的纺织品中最多的就是丝织品。这些纺织品仅由其名声即可知其非同一般，如文绫、绯绫、二色绫、云花绫、孔雀罗、半臂锦、平纱、斑白绢、茜绯花纱、红花蕉布、镜花绫、妆花绫盘缔花卉织锦、织金织锦云锦等。”[3]
最早丝绸织品只有帝王才能使用，但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断渗透进入中华文化。战国及秦汉时代社会经济的大发展，带动了手工业的发展，从而推动了丝绸生产达到了一个高峰。锦的出现是中国丝绸史上的一个重要事件，它将蚕丝优秀性能和美术结合起来，使丝绸不仅成为了高贵的衣料，更使之成为艺术品，大大提高了丝绸产品的文化内涵和历史价值，对后世影响深远。
最能代表中国服饰文化特色的传统服装，就是丝绸服装。从这些纺织品贡物可见，中国纺织文化起源较早，皇室对纺织品的需求之大，丝织品、服饰品是十分绚丽多彩的，中国古代纺织品种类、花样繁多，反映了中国纺织业的发展和成熟。
2．2 皮料及文化
《禹贡》：“厥贡熊、罴、狐、狸、织皮厥贡羽、毛、齿、革惟金三品。”孔传：“贡四兽之皮，织金罽。”又有《史记货殖列传序》：“江南出梓、姜、桂、金、锡、连、丹沙、犀、瑇瑁、珠玑、齿、革。”可见熊、狐狸等动物皮毛为古代重要贡物，“皮”“革”是作为皮衣的重要材料。《说文》：“兽皮治去其毛，革更之。象古文革之形，凡革之属皆从革。”而用“皮”“革”所制成的衣服则为“裘”。《说文》：“裘，皮衣也。”是象毛在外的兽皮皮衣，有袖口、领口。《说文》中也解释古代的裘衣是毛在外面的，现在北方牧羊人穿的羊皮皮衣就是毛在外的。
宋代上贡的物品中的毛皮，主要有毛毼、紫茸羊毼、毡、白毡、紫茸毡、靴毡、靴皮、麞、鹿皮、鲛鱼皮、鼊皮、翡翠毛等，这些都是极为珍惜罕见的物品，供皇帝冬季御寒所用。
狐裘极为珍贵，主要用于正式场合，除此之外，裘还有虎、狼、犬、羊等不同的质地。朱熹集传：“锦衣狐裘，诸侯之服也。”明冯梦龙《东周列国志》：“狐裘，贵者之服。”诗仙李白放歌“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒。”《史记孟尝君列传》：“此时孟尝君有一狐白裘，直千金，天下无双。”可见这种“狐白裘是价值不菲，它是用狐腋下最柔软最温暖的皮毛制成的，由于稀少，因此显得珍贵。”[4]
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