锦江国际酒店公司营运能力及提升
摘 要企业对市场的抢占能力直接受企业的营运能力影响，尤其是在经济全球化激烈的竞争环境中，企业营运能力等同于企业的生存能力、竞争能力。营运能力强的企业能够在时间紧、资源少的情况下为企业带来最大收入，营运能力低的企业在生产运营过程中会耗费大量的时间、金钱、人力。越来越多的企业将目光转移向企业营运能力的提高，在企业内部进行一系列相关政策的颁布实施。基于这一现实情况，笔者以锦江国际酒店股份有限公司作为研究对象，对其营运状况根据四项指标进行深层次分析，分析过程中将锦江国际酒店股份有限公司这四方面指标进行量化，通过具体的数据分析找出影响其营运能力的因素，针对具体的因素提出解决的对策。希望借此研究为各企业提供提高营运能力的意见。
目 录
1 绪论 1
2 锦江国际酒店股份有限公司营运能力现状 2
2.1 锦江国际酒店股份有限公司简介 4
2.2 锦江国际酒店股份有限公司营运能力现状 4
2.2.1 存货周转率分析 4
2.2.2 应收账款周转率分析 5
2.2.3 流动资产周转率分析 6
2.2.4 总资产周转率分析 7
3 锦江国际酒店股份有限公司营运能力存在的问题 8
3.1存货积压严重 8
3.2应收账款催收延期 8
3.3流动资金使用率低 9
3.4 营运资本策略不当 9
4 锦江国际酒店股份有限公司营运能力存在的问题的原因 11
4.1对市场需求不够了解 11
4.2应收账款反馈不及时 11
4.3 流动资产管理不足 11
4.4 项目投资较为盲目 12
5 解决上述问题的措施 14
5.1增加存货销售量 14
5.2及时催收应收账款 14
5.3建立资金管理制度 15
5.4优化营运资本策略 16
6 结论 18
参考文献 19
致 谢 21
1 绪论
1.1 研究目的
锦江国际酒店股份有限公司早在1994年就已经在我国上海证券交易所上市，逐渐发展成我国 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
最大的酒店。锦江国际酒店股份有限公司由于产业转型准备不足、国内酒店餐饮内需不震等因素，在扩张过程中面临巨大的压力。本文基于此实际情况，深入分析锦江国际酒店股份有限公司的营运现状中存在的问题，提出针对性的解决方案，提升企业盈利能力。
1.2 研究意义
现阶段，锦江国际酒店股份有限公司在发展过程中面临众多问题，例如国内酒店餐饮行业消费能力下降等。酒店想要在这种不乐观的环境下优化自身的管理，需要进一步提升企业的营运能力，帮助酒店长久稳定发展。本文选取研究对象锦江国际酒店股份有限公司，分析企业营运能力方面存在的问题，并采取具有针对性的优化措施，提升了企业的营运能力，为其他企业优化企业管理，提升企业营运能力提供参考。本文深入研究锦江国际酒店股份有限公司营运能力，以期降低企业实际营运生产成本，提升企业利润，促进企业实现市场价值。
1.3国内外研究现状
1.3.1国外研究现状
Kathleen Farrell,Emre Unlu,Jin Yu(2014)认为，只有对企业的各项流动资产进行全面的分析才能够真实有效地反应出企业最真实的营运能力，如若仅仅是就一项进行单独的评估那会造成结果不能全面的显示出企业的能力，对营运能力的探究己经不能单单的只从流动资产的角度来分析展开，还要结合企业的盈利能力等项目共同分析[1]。
Anastasia Kopaneli(2014)重新对企业的营运能力给出了一个描述:营运能力指的是依照企业生产经营资金周转速度的有关相应指标，所展现出来的企业各项资金的实际使用效率。对企业上层管理者来说，营运能力是企业管理者对企业展开有效经营管理、高效运用企业资金能力的体现[2]。
Henry Tsai,Steve Pan,Jinsoo Lee(2016)指出，对企业营运能力的分析应该延展包括企业信贷能力、企业偿债能力、企业信用等级评价和企业的融资能力等多个方面，全方位的考虑并出台相应的营运能力政策以及评价标准[3]。
John wagner(2016)认为企业的营运资金管理内容已经不仅包括流动资产管理，而且拓展到了信用评级、短期融资、消费者信贷等内。即：从盈利性和风险性两个角度考察，将流动能力的存量配置(即投资政策)与其相应的能力来源(即融资政策)联系起来，从总体上进行观察和研究如何据此制定合理营运能力政策。这种基本内容框架一直保持到现在，未发生明显的变化[4]。
Keith Vsmith(2017)探讨了企业的营运能力问题。企业对营运资本的使用情况，表明运用其所拥有的经济资源效率。企业资产周转越快，流动性越高，则其营运能力越强，获取利润的速度就越快。企业的营运能力分析有助于判断企业的财务安全性、资本保全程度以及资本收益能力的大小，并为投资决策提供依据，为债权人进行信贷决策提供依据[5]。
1.3.2国内研究现状
施思(2015)认为，企业在运行发展的过程中，上层的管理人员对向外界公布的财务数据与内部预算的分析重视程度远远高于对企业营运能力的分析，而将各类资产的比例视而不见，没有认识到企业的价值也会很大程度上受到不同类型资产所占比例的影响[6]。
杨宇,杨广彬(2017)认为，企业营运能力主要是指企业通过运作所拥有的资产所取得到的盈利。通过对企业的营运能力来对企业各项指标进行评估与分析，可以帮助企业找到一条适合自身发展的道路，因为企业营运能力的强弱是可以影响一个企业的经营成果的[7]。
侯雅玮(2018)认为，在企业财务管理方面的问题上，营运能力是其中之一，资金是企业财务管理的主要对象，而营运能力则是企业通过其经济活动获取资金的能力，为确保企业的财务状况有一个良好的态势，需要对资金的分布展开分析，要从结构与总量上进行分析，以确保企业资金总量和各领域的资金平衡分布，杜绝因资金分布不均而使得有些部分过多有些部分过少[8]。
目 录
1 绪论 1
2 锦江国际酒店股份有限公司营运能力现状 2
2.1 锦江国际酒店股份有限公司简介 4
2.2 锦江国际酒店股份有限公司营运能力现状 4
2.2.1 存货周转率分析 4
2.2.2 应收账款周转率分析 5
2.2.3 流动资产周转率分析 6
2.2.4 总资产周转率分析 7
3 锦江国际酒店股份有限公司营运能力存在的问题 8
3.1存货积压严重 8
3.2应收账款催收延期 8
3.3流动资金使用率低 9
3.4 营运资本策略不当 9
4 锦江国际酒店股份有限公司营运能力存在的问题的原因 11
4.1对市场需求不够了解 11
4.2应收账款反馈不及时 11
4.3 流动资产管理不足 11
4.4 项目投资较为盲目 12
5 解决上述问题的措施 14
5.1增加存货销售量 14
5.2及时催收应收账款 14
5.3建立资金管理制度 15
5.4优化营运资本策略 16
6 结论 18
参考文献 19
致 谢 21
1 绪论
1.1 研究目的
锦江国际酒店股份有限公司早在1994年就已经在我国上海证券交易所上市，逐渐发展成我国 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072^
最大的酒店。锦江国际酒店股份有限公司由于产业转型准备不足、国内酒店餐饮内需不震等因素，在扩张过程中面临巨大的压力。本文基于此实际情况，深入分析锦江国际酒店股份有限公司的营运现状中存在的问题，提出针对性的解决方案，提升企业盈利能力。
1.2 研究意义
现阶段，锦江国际酒店股份有限公司在发展过程中面临众多问题，例如国内酒店餐饮行业消费能力下降等。酒店想要在这种不乐观的环境下优化自身的管理，需要进一步提升企业的营运能力，帮助酒店长久稳定发展。本文选取研究对象锦江国际酒店股份有限公司，分析企业营运能力方面存在的问题，并采取具有针对性的优化措施，提升了企业的营运能力，为其他企业优化企业管理，提升企业营运能力提供参考。本文深入研究锦江国际酒店股份有限公司营运能力，以期降低企业实际营运生产成本，提升企业利润，促进企业实现市场价值。
1.3国内外研究现状
1.3.1国外研究现状
Kathleen Farrell,Emre Unlu,Jin Yu(2014)认为，只有对企业的各项流动资产进行全面的分析才能够真实有效地反应出企业最真实的营运能力，如若仅仅是就一项进行单独的评估那会造成结果不能全面的显示出企业的能力，对营运能力的探究己经不能单单的只从流动资产的角度来分析展开，还要结合企业的盈利能力等项目共同分析[1]。
Anastasia Kopaneli(2014)重新对企业的营运能力给出了一个描述:营运能力指的是依照企业生产经营资金周转速度的有关相应指标，所展现出来的企业各项资金的实际使用效率。对企业上层管理者来说，营运能力是企业管理者对企业展开有效经营管理、高效运用企业资金能力的体现[2]。
Henry Tsai,Steve Pan,Jinsoo Lee(2016)指出，对企业营运能力的分析应该延展包括企业信贷能力、企业偿债能力、企业信用等级评价和企业的融资能力等多个方面，全方位的考虑并出台相应的营运能力政策以及评价标准[3]。
John wagner(2016)认为企业的营运资金管理内容已经不仅包括流动资产管理，而且拓展到了信用评级、短期融资、消费者信贷等内。即：从盈利性和风险性两个角度考察，将流动能力的存量配置(即投资政策)与其相应的能力来源(即融资政策)联系起来，从总体上进行观察和研究如何据此制定合理营运能力政策。这种基本内容框架一直保持到现在，未发生明显的变化[4]。
Keith Vsmith(2017)探讨了企业的营运能力问题。企业对营运资本的使用情况，表明运用其所拥有的经济资源效率。企业资产周转越快，流动性越高，则其营运能力越强，获取利润的速度就越快。企业的营运能力分析有助于判断企业的财务安全性、资本保全程度以及资本收益能力的大小，并为投资决策提供依据，为债权人进行信贷决策提供依据[5]。
1.3.2国内研究现状
施思(2015)认为，企业在运行发展的过程中，上层的管理人员对向外界公布的财务数据与内部预算的分析重视程度远远高于对企业营运能力的分析，而将各类资产的比例视而不见，没有认识到企业的价值也会很大程度上受到不同类型资产所占比例的影响[6]。
杨宇,杨广彬(2017)认为，企业营运能力主要是指企业通过运作所拥有的资产所取得到的盈利。通过对企业的营运能力来对企业各项指标进行评估与分析，可以帮助企业找到一条适合自身发展的道路，因为企业营运能力的强弱是可以影响一个企业的经营成果的[7]。
侯雅玮(2018)认为，在企业财务管理方面的问题上，营运能力是其中之一，资金是企业财务管理的主要对象，而营运能力则是企业通过其经济活动获取资金的能力，为确保企业的财务状况有一个良好的态势，需要对资金的分布展开分析，要从结构与总量上进行分析，以确保企业资金总量和各领域的资金平衡分布，杜绝因资金分布不均而使得有些部分过多有些部分过少[8]。
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