永辉超存货管理分析(附件)【字数:12482】

摘 要改革开放以来,人们的生活发生了巨大的变化。对于零售业来说,存货是企业资产的主要组成部分,在企业的资产中占有相当大的比重。企业对库存的管理水平直接影响着企业资金的占用情况和资产运作的效率。存货管理的水平是检验企业制度是否完善、存货储备性能、流动资金占用情况的重要标准。建立健全的存货管理制度可以为企业的健康发展提供保障。所以,零售企业仅仅只是关注商品的销售已经远远不够,必须重视存货管理,应降低资金占有率、提高存货周转率、提高零售业经济效益、促进零售业健康稳步发展。最近几年,我国的零售超市作为一种新兴的商品营销模式迅速发展起来,与此同时,与人们生活的联系也日益密切,但随之而来也存在许多问题,例如我国的零售企业受到传统观念的影响,依然把提高销量和扩大规模作为其发展重点,对存货管理的重视程度不够,存货管理的方法有待于完善和提高、存货的周转速度慢、市场竞争压力大、员工受教育水平低等问题一直存在。正对这些问题,零售企业应充份重视,建立完善的存货管理体制,并且按照规定严格执行,同时随着企业的发展壮大而不断补充完善。本文结合永辉超市存货管理案例,首先分析了存货管理对企业的重要性,其次结合永辉超市的实际情况,提出在存货管理中存在的问题,最后针对存在的问题提出可行性建议,希望能为我国零售业的发展建设添砖加瓦。
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
第一章 绪论 1
1.1研究背景,研究内容,研究方法 1
1.2研究目的和研究意义 1
1.3文献综述 2
1.3.1国外研究现状 2
1.3.2国内研究现状 2
1.3.3总结 4
第二章 永辉超市存货管理的现状分析 5
2.1永辉超市简介 5
2.2存货管理内部控制水平低 5
2.3存货管理的信息化程度较低 6
2.4存货管理方式陈旧 6
2.5存货的变现能力有待提高 7
2.6采购预算与计划制定有待完善 8
第三章 永辉超市存货管理存在的问题 9
3.1没有健全的存货管理内部控制制度 10
3.2缺乏信息共享和供应链整体观念 10
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3.3缺少合理有效的存货管理模式 10
3.4存货管理水平低 11
3.5永辉超市的采购预算与计划制定有待完善 11
第四章 永辉超市存货管理问题的解决措施 11
4.1健全采购制度、明确责任、加强合作 12
4.2完善信息管理系统 12
4.3采用ABC从货管理模式 12
4.4将存货管理规范化 13
4.5建立有效的采购管理系统 14
结束语 14
致 谢 15
参考文献 16
第一章 绪论
1.1研究背景,研究内容,研究方法
在国内,随着人们生活水平的提高、城市化进程加快,连锁零售企业也迎来了它的高速发展时期,伴随而来的是越来越激烈的竞争。在我们的身边,连锁零售超市的数量逐渐增加,零售企业的发展已经成为我国经济发展的一个重要力促进力量。随着零售业发展的速度加快,存货管理的方法也需要不断更新、不断进步。但在我国,存货管理的现状却不是很乐观。零售企业的存货是一项非常重要的资产,是其业务的主要内容。存货管理是决定企业现金流的最主要因素。零售业的库存管理不得当会对企业的发展造成非常严重的影响。本文针对永辉超市存货管理的实际情况,先阐述零售企业存货管理的重要意义,再提出目前存货管理所遇到的问题,结合实际案例分析库存管理问题的原因,最后提出了一些对策和建议。作者希望本文能引起永辉超市及相关零售企业及关,为中国零售行业的发展和建设尽绵薄之力。
本文首先采用文献查阅法,查阅大量期刊、专著和网络资源等大量相关文献,以进一步对存货管理有所了解;再采用案例分析,对所收集的资料进行归纳、整理,对课题有个基本认识,再对文章进行比较分析,结合在永辉超市存货管理案例中的实际运用,客观地确立观点,提出解决方案,最后归纳、比较理论联系实际的基础上完成论文。
1.2研究目的和研究意义
存货作为企业至关重要的流动资产,可以为企业带来经济利益的流入,能满足企业日常的经营活动。零售连锁店,库存占有非常重要的地位,竞争日益激烈的零售连锁店,超市越来越重视存货的管理,实现企业脱颖而出在零售行业,寻求发展,增加利润,提高企业竞争力。最近几年,随着中国的零售业快速发展,连锁零售超市已经成为零售业中不可缺少的部分,占有重要的比重。永辉超市做为连锁零售业的典型代表,应该更加重视存货管理,提高存货管理的水平可以促进企业的发展、提高经济效益。库存管理,顾名思义,就是企业的库存管理,主要包括存货的信息管理、决策分析和有效控制,它的最终目标是提高企业的经济效益。作为企业至关重要的资产,企业对存货管理的水平高低将影响着企业的竞争力,近年来,伴随着我国经济体制的不断完善和发展,库存管理系统成为企业的重要组成部分之一。库存管理得当,为企业节省成本,提高企业的竞争力;库存管理不当,可能会导致库存不足或库存积压等库存问题,其中,缺乏库存会造成脱销,承担销售损失和名誉损失成本,和过多的库存会产生积压库存和营运资金成本的增加,导致流动资金紧迫,阻碍业务。因此根据库存管理策略,企业将不得不总是业务竞争优势,因此,建立一套有效的库存管理政策是十分必要的。库存管理理论的基本方法与永辉超市超市库存管理实践。通过对永辉超市库存管理的分析和研究,企业应该更加重视存货管理,确保其存货管理朝着良好的趋势发展。提高存货管理的水平,应该提高存货的周转速度,减少资金的占用,降低存货贬值的风险,提高存货利用率,让企业在市场上更具竞争力,取得更好更快的发展。
1.3文献综述
1.3.1国外研究现状
Fadilah Siali, Liu Yao, Cheng Jack Kie(2013)认为:在零售适当超市中,适度的库存会帮助企业获得更多的销售额和利润,让库存变成现金资产,企业的存货是企业对未来的投资,这些投资占企业投资相当大的比重,必须妥善保管,以此来使企业获得更多的利润。实际上,很多小企业对库存的管理并不合理,对库存控制得不好会让企业处于供求不平衡的状态,由此出现低周转率,高成本的现象。
Yael Perlman,Ilya Levner(2014)认为:最为企业成功的库存管理,应该使存货在销售和成本之间保持平衡,许多小企业对存货的真实成本了解得不够。企业的存货成本包括仓储、保险和税收,不仅如此,存货的期限性损耗和成本也有着密切的关系。管理者不但要保证充足,同时还需做好存货的维护工作,保证有货可用。提高存货周转率的同时确保优质的服务质量,在供求平衡的基础上降低库存,实现最佳库存量,以较低的价格实现批量采购且供求平衡。

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