水产品企业出口竞争力研究
目 录
Abstract 3
一、绪论 5
（一）选题依据 5
（二）研究的背景 5
1.国内研究现状 5
2.国外研究现状 5
（三）研究内容和方法 5
1.研究内容 5
2.研究方法 5
二、水产品企业出口竞争力理论基础的阐释与说明 6
（一）供应商的议价能力 6
（二）购买者的议价能力 6
（三）新进入者的威胁 6
（四）替代品的威胁 6
（五）同业竞争者的竞争程度 6
三、山东省水产品出口企业发展过程和现状 7
（一）山东省水产品出口企业的发展历程 7
（二）山东省水产品出口企业现状分析 8
四、基于五力模型的水产品出口竞争力分析 8
（一）供应商方面 8
（二）购买者的议价能力 8
（三）新进入者的威胁 9
（四）替代品的威胁 9
（五）同业竞争者的竞争程度 9
五、水产品出口企业面临的问题 9
（一）出口市场过于集中，抗风险能力差 9
（二）出口竞争无序，缺乏行业自律 9
（三）质量安全性有待提高，检测体系落后 10
（四）出口品种单一，附加值低 10
（五）品牌意识差，建设力度不够 10
六、水产品出口企业提高竞争力对策 10
（一）提高渔业信息化程度 10
（二）充分发挥行业协会的作用 10
（三）努力提高水产品质量 11
（四）实施多元化战略 11
（五）实施品牌营销战略 11
七、结论 12
参考文献 13
致 谢 14
一、绪论
（一）选题依据
山东省一直以来都在对外贸易经济发展方面具有得天独厚的优势，我省对外贸易企业主要以中小型企业为主，而且在“十二五”规划期间，中小企业的数量翻倍。但是，自从我们入市以来，理论上对这个问题虽有探究，但是能被现实
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: 3 5 1 9 1 6 0 7 2
品牌营销战略 11
七、结论 12
参考文献 13
致 谢 14
一、绪论
（一）选题依据
山东省一直以来都在对外贸易经济发展方面具有得天独厚的优势，我省对外贸易企业主要以中小型企业为主，而且在“十二五”规划期间，中小企业的数量翻倍。但是，自从我们入市以来，理论上对这个问题虽有探究，但是能被现实借鉴的较少，因此研究这个课题，对提高山东省水产品出口企业竞争力有较大帮助。对此在文章中提出了山东省水产品发展过程中面临的五个主要问题，并提出了五个解决对策，以帮助水产品企业更好的对外出口。
（二）研究的背景
1.国内研究现状
郭坤（2011）基于生态学视角，分析集群企业相互竞争，互利关系，内部和外部变化及时，企业需要集群变革生产实现自然平衡
杨琦（2014）主要从绿色壁垒入手探究，自从入市以来，我国水产品出口上具有劳动力价格低廉的优势，但是绿色贸易壁垒的局限，使我国农产品在市场竞争中的优势大大降低。
吕一博等（2013）通过对中小企业集群网络的研究，探究水产品出口企业竞争力。
2.国外研究现状
迈克尔波特（Michael.Poter）（1990）在其出版的著作中从行业研究角度和国家竞争优势来看，他认为企业战略、生产结构、行业竞争和政府干预将对企业的竞争力产生极大影响。
Sproul and Queirolo （1994）研究了美国和日本在世界水上海鲜贸易状况下的转换，口头定量分析了冷冻鲑鱼价格涨幅的主要影响，记录了水产品从生存到依赖进口增长过程的口味。
总体来说，在吸收国外理论的基础上，我国学者以水产品为着力点研究中小企业出口竞争力的实践方法在国内文献中也不多见，具有一定指导意义。
（三）研究内容和方法
1.研究内容
通过山东省水产品出口企业发展过程和现状，基于五力模型来分析山东省出口产品竞争力，并用山东省水产品的出口和浙粤地区比较，来发现水产品出口企业面临的问题，比如国际竞争力偏弱、信息化程度比较低、企业缺乏足够的支持、缺乏有效的行业自律等问题，提出多种解决办法。
2.研究方法
（1）叙述性研究法：本文通过提出在我省水产业发展过程中遇到的问题，提出对于水产业如何更好发展提出解决的方法和对策。
（2）文献调查法： 本文通过从网络和书记查阅大量文献作为本此次写作的依据，利用权威的公式和经济学原理作为对本论文写作的支撑。
（3）归纳法：本文对收集的信息、资料做出统一整理，并最终得出自己的结论，提出解决方法。
二、水产品企业出口竞争力理论基础的阐释与说明
五力模型包含以下五种因素。一种可行战略的提出首先应该包括确认并评价这五种因素，不同因素的特性和重要性因行业和公司的不同而变化，如下图所示：
（一）供应商的议价能力
供应商主要依靠降低价格和提高产品附加值来提高自己的议价能力，通过销售者之间的竞争来自企业争夺有利市场地位和竞争优势
（二）购买者的议价能力
购买者主要依靠自己的需求来影响其议价能力。如果卖方的产品正是买方所需要的，但是卖方所处的行业有多家企业的产品都符合买家购买的产品，这时候买方就有了议价的资本。
（三）新进入者的威胁
新进入企业可以个本行业带来新的资源的同时也会给本行业带来威胁，竞争威胁的严重性取决于两个因素，这是预期现有企业规模和进入新领域进入者。
（四）替代品的威胁
不同企业有不同的竞争策略，由于当下社会进步快，企业越来越多，他们生产的产品很可能被对方轻松替代。
（五）同业竞争者的竞争程度
这里主要以经济战略和社会政治关系的影响为出发点，具体包括：资产特异性、战略遏制以及政府和社会限制。
三、山东省水产品出口企业发展过程和现状
（一）山东省水产品出口企业的发展历程
山东省水产养殖历史悠久，是中国水产品大省。我省位于黄河下游，靠近黄海和
Abstract 3
一、绪论 5
（一）选题依据 5
（二）研究的背景 5
1.国内研究现状 5
2.国外研究现状 5
（三）研究内容和方法 5
1.研究内容 5
2.研究方法 5
二、水产品企业出口竞争力理论基础的阐释与说明 6
（一）供应商的议价能力 6
（二）购买者的议价能力 6
（三）新进入者的威胁 6
（四）替代品的威胁 6
（五）同业竞争者的竞争程度 6
三、山东省水产品出口企业发展过程和现状 7
（一）山东省水产品出口企业的发展历程 7
（二）山东省水产品出口企业现状分析 8
四、基于五力模型的水产品出口竞争力分析 8
（一）供应商方面 8
（二）购买者的议价能力 8
（三）新进入者的威胁 9
（四）替代品的威胁 9
（五）同业竞争者的竞争程度 9
五、水产品出口企业面临的问题 9
（一）出口市场过于集中，抗风险能力差 9
（二）出口竞争无序，缺乏行业自律 9
（三）质量安全性有待提高，检测体系落后 10
（四）出口品种单一，附加值低 10
（五）品牌意识差，建设力度不够 10
六、水产品出口企业提高竞争力对策 10
（一）提高渔业信息化程度 10
（二）充分发挥行业协会的作用 10
（三）努力提高水产品质量 11
（四）实施多元化战略 11
（五）实施品牌营销战略 11
七、结论 12
参考文献 13
致 谢 14
一、绪论
（一）选题依据
山东省一直以来都在对外贸易经济发展方面具有得天独厚的优势，我省对外贸易企业主要以中小型企业为主，而且在“十二五”规划期间，中小企业的数量翻倍。但是，自从我们入市以来，理论上对这个问题虽有探究，但是能被现实
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品牌营销战略 11
七、结论 12
参考文献 13
致 谢 14
一、绪论
（一）选题依据
山东省一直以来都在对外贸易经济发展方面具有得天独厚的优势，我省对外贸易企业主要以中小型企业为主，而且在“十二五”规划期间，中小企业的数量翻倍。但是，自从我们入市以来，理论上对这个问题虽有探究，但是能被现实借鉴的较少，因此研究这个课题，对提高山东省水产品出口企业竞争力有较大帮助。对此在文章中提出了山东省水产品发展过程中面临的五个主要问题，并提出了五个解决对策，以帮助水产品企业更好的对外出口。
（二）研究的背景
1.国内研究现状
郭坤（2011）基于生态学视角，分析集群企业相互竞争，互利关系，内部和外部变化及时，企业需要集群变革生产实现自然平衡
杨琦（2014）主要从绿色壁垒入手探究，自从入市以来，我国水产品出口上具有劳动力价格低廉的优势，但是绿色贸易壁垒的局限，使我国农产品在市场竞争中的优势大大降低。
吕一博等（2013）通过对中小企业集群网络的研究，探究水产品出口企业竞争力。
2.国外研究现状
迈克尔波特（Michael.Poter）（1990）在其出版的著作中从行业研究角度和国家竞争优势来看，他认为企业战略、生产结构、行业竞争和政府干预将对企业的竞争力产生极大影响。
Sproul and Queirolo （1994）研究了美国和日本在世界水上海鲜贸易状况下的转换，口头定量分析了冷冻鲑鱼价格涨幅的主要影响，记录了水产品从生存到依赖进口增长过程的口味。
总体来说，在吸收国外理论的基础上，我国学者以水产品为着力点研究中小企业出口竞争力的实践方法在国内文献中也不多见，具有一定指导意义。
（三）研究内容和方法
1.研究内容
通过山东省水产品出口企业发展过程和现状，基于五力模型来分析山东省出口产品竞争力，并用山东省水产品的出口和浙粤地区比较，来发现水产品出口企业面临的问题，比如国际竞争力偏弱、信息化程度比较低、企业缺乏足够的支持、缺乏有效的行业自律等问题，提出多种解决办法。
2.研究方法
（1）叙述性研究法：本文通过提出在我省水产业发展过程中遇到的问题，提出对于水产业如何更好发展提出解决的方法和对策。
（2）文献调查法： 本文通过从网络和书记查阅大量文献作为本此次写作的依据，利用权威的公式和经济学原理作为对本论文写作的支撑。
（3）归纳法：本文对收集的信息、资料做出统一整理，并最终得出自己的结论，提出解决方法。
二、水产品企业出口竞争力理论基础的阐释与说明
五力模型包含以下五种因素。一种可行战略的提出首先应该包括确认并评价这五种因素，不同因素的特性和重要性因行业和公司的不同而变化，如下图所示：
（一）供应商的议价能力
供应商主要依靠降低价格和提高产品附加值来提高自己的议价能力，通过销售者之间的竞争来自企业争夺有利市场地位和竞争优势
（二）购买者的议价能力
购买者主要依靠自己的需求来影响其议价能力。如果卖方的产品正是买方所需要的，但是卖方所处的行业有多家企业的产品都符合买家购买的产品，这时候买方就有了议价的资本。
（三）新进入者的威胁
新进入企业可以个本行业带来新的资源的同时也会给本行业带来威胁，竞争威胁的严重性取决于两个因素，这是预期现有企业规模和进入新领域进入者。
（四）替代品的威胁
不同企业有不同的竞争策略，由于当下社会进步快，企业越来越多，他们生产的产品很可能被对方轻松替代。
（五）同业竞争者的竞争程度
这里主要以经济战略和社会政治关系的影响为出发点，具体包括：资产特异性、战略遏制以及政府和社会限制。
三、山东省水产品出口企业发展过程和现状
（一）山东省水产品出口企业的发展历程
山东省水产养殖历史悠久，是中国水产品大省。我省位于黄河下游，靠近黄海和
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