酒鬼酒企业营运能力(附件)【字数：11145】
摘 要随着中国经济体制的逐渐完善，公司的财务活动在受到市场经济活动的影响变得复杂与丰富，同时在企业的经营中扮演着十分重要的作用。企业的经营者、投资者、债权人将财务分析作为他们了解一家企业现状和未来发展能力的根据，因此这种分析的重要性又进一步的体现。营运能力可以使企业进一步扩大自身的价值，也可以使企业有更大的能力来面对以后日益多变市场经济环境。因而选择以酒鬼酒企业为研究的对象，对其运营优势剖析中的存货周转率、应收账款周转率、流动资产周转率、固定资产周转率和总资产周转率这几个指标进行非常详细的剖析，期望能够找出酒鬼酒企业现存的缺点，以便能够给出改善不足的建议。
目 录
摘要 I
ABSTRACT II
第一章 绪论 1
1.1选题的背景和意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.3 研究内容和方法 3
第二章 相关概念和指标计算 4
2.1营运能力的相关概念 4
2.2营运能力分析指标 4
第三章 酒鬼酒企业的营运能力分析 6
3.1酒鬼酒企业的简介 6
3.2酒鬼酒企业总资产周转率分析 6
3.3酒鬼酒企业流动资产周转率分析 7
3.4酒鬼酒企业固定资产周转率分析 9
3.5酒鬼酒企业资本保值增值率的分析 10
3.6酒鬼酒营业周期的分析 11
第四章 酒鬼酒企业营运能力的改进措施及建议 14
4.1改变企业对策 14
4.2加速非流动资产的周转 14
4.3建立合理的资产结构 14
4.4提升企业品牌形象和质量 15
4.5提升员工的满意度 15
4.6扩大市场占有率 15
结束语 16
致谢 17
参考文献 18
第一章 绪论
1.1选题的背景和意义
目前随着市场竞争日益的激烈，资源配置与持续经营是酒类企业面临的一大难题之一。如何进一步改进酒类企业的资源配置，提高企业持续经营的能力，解决资源配置和持续经营方面的问题，探索出适合酒类企业营运能力 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
的资源配置和持续经营的方式就显得十分的关键。
一个企业的营运能力与这个企业的发展有着十分重要的联系，通常衡量着一个公司的归还债务的优势和盈利的优势。对企业运营优势的剖析，可以相对确切的判断出企业持续经营的优势和企业财产的利用优势，相对准确的了解到公司资本运转状况和公司资本分配的情况，是的公司可以进一步优化资源的分配。所以，一个公司的财务剖析的重点之一就是对其营运能力的剖析。因为对营运能力的剖析可以帮助各个方面判断一个企业在一定时期的财务安全水平的高低，资产的获利能力与资本的保全程度；为企业做出正确的投资决定和债权人做出正确的借款决定提供了一定的根据；协助企业管理者发现企业资产营运进程中存在的问题，更好的改良企业经营过程中的方法，提高资本的运营效率。因此，营运能力的剖析对企业来十分关键。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究情况
从单一流动资产管理到全体的运营能力管理，国外对于营运能力管理的研讨始于20世纪30年代。但在20世纪70年代以前，运营能力的管理研讨一定程度上是对各种营运能力项目（包括是存货、应收账款等流动资产）如何进行优化的研究。
Keith Vsmith(2010)对于各项营运能力项目管理的研究已有很大的突破，但将营运能力作为一个完整的全体进行研究却没有较多的进展，但其第一次探讨了关于整体营运能力规划与控制的部分。
Frank J.Fabozzi(2004)认为运营能力的比率有存货周转率、应收账款周转率、总资产周转率和固定资产周转率，同时强调说明了应收账款周转率和存货周转率这两个指标。
Michael R.Sneyd(1998)把评价营运能力划分为存货周转率和平均收款期，这与国内的分析略有不同。
20世纪90年代以来，国外一些重要的财务学刊上已较少的看到对于营运能力的专项研讨。然而，企业对营运能力的管理与实践的创新却从未终止过。有些机构和以实操为导向的杂志在追踪不断变化的营运能力管理与实践方面起到了重大的作用。这方面最为突出的应该是美国的REL咨询公司和CFO杂志展开的对于美国最大的1000家企业的营运能力调研。该调研开始于1997年，每年公布一次年度调研报告，除分不同的行业对所调研企业按营运能力管理成果排名外，还对企业营运能力管理热点和趋向进行评价。更值得说的是，该项调研不仅引领企业要从全局上去管理企业的营运能力，而且还要把企业的营运能力管理与企业的供应链管理密切的联系起来，使对于营运能力管理方逐步从单一的数学研究中解脱出来。从而转向对于企业供应链的优化和管理的研究，这种转变也拓宽了营运能力管理的研究视野和研讨内容。
1.2.2国内研究情况
中国对营运能力的研究始于20世纪90年代。这是因为营运资金作为财务概念从1993年我国实行与国际接轨的会计制度之后才引进中国的。大体上看来，中国对营运能力的研究并没有给予很高的重视程度，而大多数研究仅仅限于对单一的营运资金项目的单一研讨，很少有对营运资金整体的细致研究。
颜炳英（2013）认为一方面企业对于营运能力的分析，有利于企业把握对资金的运用情况，生产周转情况等，了解多种经营资源的使用效率和资产的流动速度以及其他会使公司营运能力产生变化的因素，进而可以弄清公司资金运转过程中已经现有或可能产生的状况，有效及时的进行把控或者预防各项运营风险。另一方面，企业进行营运能力的剖析，可以为企业进行同行业、同部门之间的比较评判提供根据，帮助企业洞悉自身在行业中经营地位，及时把握行业经营动态情况，追随先进企业的步伐，防止落后于同业的水平。
目 录
摘要 I
ABSTRACT II
第一章 绪论 1
1.1选题的背景和意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.3 研究内容和方法 3
第二章 相关概念和指标计算 4
2.1营运能力的相关概念 4
2.2营运能力分析指标 4
第三章 酒鬼酒企业的营运能力分析 6
3.1酒鬼酒企业的简介 6
3.2酒鬼酒企业总资产周转率分析 6
3.3酒鬼酒企业流动资产周转率分析 7
3.4酒鬼酒企业固定资产周转率分析 9
3.5酒鬼酒企业资本保值增值率的分析 10
3.6酒鬼酒营业周期的分析 11
第四章 酒鬼酒企业营运能力的改进措施及建议 14
4.1改变企业对策 14
4.2加速非流动资产的周转 14
4.3建立合理的资产结构 14
4.4提升企业品牌形象和质量 15
4.5提升员工的满意度 15
4.6扩大市场占有率 15
结束语 16
致谢 17
参考文献 18
第一章 绪论
1.1选题的背景和意义
目前随着市场竞争日益的激烈，资源配置与持续经营是酒类企业面临的一大难题之一。如何进一步改进酒类企业的资源配置，提高企业持续经营的能力，解决资源配置和持续经营方面的问题，探索出适合酒类企业营运能力 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
的资源配置和持续经营的方式就显得十分的关键。
一个企业的营运能力与这个企业的发展有着十分重要的联系，通常衡量着一个公司的归还债务的优势和盈利的优势。对企业运营优势的剖析，可以相对确切的判断出企业持续经营的优势和企业财产的利用优势，相对准确的了解到公司资本运转状况和公司资本分配的情况，是的公司可以进一步优化资源的分配。所以，一个公司的财务剖析的重点之一就是对其营运能力的剖析。因为对营运能力的剖析可以帮助各个方面判断一个企业在一定时期的财务安全水平的高低，资产的获利能力与资本的保全程度；为企业做出正确的投资决定和债权人做出正确的借款决定提供了一定的根据；协助企业管理者发现企业资产营运进程中存在的问题，更好的改良企业经营过程中的方法，提高资本的运营效率。因此，营运能力的剖析对企业来十分关键。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究情况
从单一流动资产管理到全体的运营能力管理，国外对于营运能力管理的研讨始于20世纪30年代。但在20世纪70年代以前，运营能力的管理研讨一定程度上是对各种营运能力项目（包括是存货、应收账款等流动资产）如何进行优化的研究。
Keith Vsmith(2010)对于各项营运能力项目管理的研究已有很大的突破，但将营运能力作为一个完整的全体进行研究却没有较多的进展，但其第一次探讨了关于整体营运能力规划与控制的部分。
Frank J.Fabozzi(2004)认为运营能力的比率有存货周转率、应收账款周转率、总资产周转率和固定资产周转率，同时强调说明了应收账款周转率和存货周转率这两个指标。
Michael R.Sneyd(1998)把评价营运能力划分为存货周转率和平均收款期，这与国内的分析略有不同。
20世纪90年代以来，国外一些重要的财务学刊上已较少的看到对于营运能力的专项研讨。然而，企业对营运能力的管理与实践的创新却从未终止过。有些机构和以实操为导向的杂志在追踪不断变化的营运能力管理与实践方面起到了重大的作用。这方面最为突出的应该是美国的REL咨询公司和CFO杂志展开的对于美国最大的1000家企业的营运能力调研。该调研开始于1997年，每年公布一次年度调研报告，除分不同的行业对所调研企业按营运能力管理成果排名外，还对企业营运能力管理热点和趋向进行评价。更值得说的是，该项调研不仅引领企业要从全局上去管理企业的营运能力，而且还要把企业的营运能力管理与企业的供应链管理密切的联系起来，使对于营运能力管理方逐步从单一的数学研究中解脱出来。从而转向对于企业供应链的优化和管理的研究，这种转变也拓宽了营运能力管理的研究视野和研讨内容。
1.2.2国内研究情况
中国对营运能力的研究始于20世纪90年代。这是因为营运资金作为财务概念从1993年我国实行与国际接轨的会计制度之后才引进中国的。大体上看来，中国对营运能力的研究并没有给予很高的重视程度，而大多数研究仅仅限于对单一的营运资金项目的单一研讨，很少有对营运资金整体的细致研究。
颜炳英（2013）认为一方面企业对于营运能力的分析，有利于企业把握对资金的运用情况，生产周转情况等，了解多种经营资源的使用效率和资产的流动速度以及其他会使公司营运能力产生变化的因素，进而可以弄清公司资金运转过程中已经现有或可能产生的状况，有效及时的进行把控或者预防各项运营风险。另一方面，企业进行营运能力的剖析，可以为企业进行同行业、同部门之间的比较评判提供根据，帮助企业洞悉自身在行业中经营地位，及时把握行业经营动态情况，追随先进企业的步伐，防止落后于同业的水平。
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