地区草莓产业现状调查与分析(附件)
本文分析了淮安地区草莓产业生产中存在的问题及发展的有利条件，为淮安草莓产业发展提供智力支持。通过对淮安地区草莓园区种植品种、种植年限、栽培管理模式、种植密度、销售价格、销售渠道、经济效益的调查。以及对不同园区的土壤取样，分析土壤速效N、P、K、电导率、Na+、有机质含量，结果表明:(1)淮安草莓的种植品种以红颜为主，产业规模适中，各园区种植面积在5-20亩，塑料大棚栽培，种植密度为每亩1万株左右，亩产2000千克左右。（2）草莓销售以光观采摘、批发为主，少有网络销售，价格在每斤4-45元，每亩收益1万元左右，经济效益高。(3)草莓耕层土壤的速效N、P、K、电导率、Na+、为中高等肥力水平，有机质含量较低。关键词 草莓，电导率，土壤有机质，速效N、P、K
目 录
1引言 1
2 材料与方法 2
2.1草莓产业现状调查 2
2.2土壤状况测定 2
2.3 数据处理 8
3 结果与分析 8
3.1淮安地区草莓现状调查结果与分析 8
3.2淮安市地区草莓栽培园区土壤状况 9
4讨论 12
4.1淮安地区草莓生产存在的问题 12
4.2草莓园区土壤营养状况 13
4.3淮安地区发展草莓产业的对策 14
结论 16
致谢 17
参考文献 18
1 引言
草莓作为多年生草本植物，属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)的一种，为浆果[12]。现代草莓栽培品种起源于亚洲、欧洲、美洲野生种的杂交后代，属于凤梨草莓，世界各地均有分布。亚洲、欧洲、美洲是草莓属植物的起源中心。亚洲有11个种，分别是森林草莓、黄毛草莓、五叶草莓、纤细草莓、西藏草莓、绿色草莓、裂萼草莓、东北草莓、东方草莓、西南草莓、伞房草莓[3]。美洲有3个种，分别是深红草莓、智利草莓、椭圆草莓[4]。欧洲有2个种，分别是短蔓草莓、麝香草莓[5]。
我国从南到北储藏着品种和数量充足的野生草莓[6]。中原对草莓的种类钻研相对于晚。《中国果树分类学》上面写道草莓属植物约50种，中国产约7种[7]。《中国植物志》写道草莓属约20余种，中 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
国可能有8种[8]。草莓酸甜而柔绵多汁，生产周期短，繁殖快，产量高，并含有高蛋白和维生素，称为水果皇后，瓜果牛奶，深受消费者喜爱[9]。草莓中含有的富厚营养元素易被人体吸取，多食也不易受凉和上火，是深受老小喜好的水果之一。此外草莓还拥有极佳的治疗功用，草莓能减缓食欲不好、调节胃肠道和血虚，鲜草莓能治愈干咳无痰、醒酒。草莓的生育周期较短，成本低，产量效益高。21世纪以来，随着国民生活水平的提高，对草莓的需求也在逐渐增加。
最先发现草莓的地方是南美洲，之后亚洲、欧洲和美洲也都有了。我国在改革开放之前，草莓面积只有几万亩，进入20世纪90年代后，由于农村产业结构调整、国民生活水平提高和国内外草莓消费市场的变化原因，草莓呈快速发展态势。如今中国的河北地区、山东地区和很多南边省市都有草莓。草莓栽培约150万余亩，主要分布在江苏、安徽、山东等地，帝都草莓种植不足5万亩，其中昌平[10]最多。
江苏省十三五规划提出，要在全国率先实现农业现代化，没有苏北农业的现代化就没有江苏农业的现代化，淮安作为苏北重要中心城市，农业现代化规划中提出要发展高效园艺产业。近些年，葡萄、桃、草莓、梨等果树植物在淮安发展迅速，尤其设施草莓的发展，为提高农民收入起到重要的作用，发展草莓业已成为果农优先选择的树种之一。但由于在草莓生产中，重效益，轻管理，导致草莓果实产量低、品质差，化肥的过量使用导致土壤盐渍化，不注重宣传，导致品牌效应缺乏，严重影响了草莓产业的发展。鉴于此，本文通过草莓园区实地调查，土壤取样测定，对淮安地区草莓产业现状分析，为提高草莓产业水平提供借鉴。
2 材料与方法
2.1 草莓产业现状调查
2.1.1园区的选择
淮安分为四个区，分别是清江浦区、淮阴区、淮安区、洪泽区、三个县，盱眙县、金湖县、涟水县。园区的选择上，选取了盱眙的顺安草莓采摘园（简称：顺安采摘园）、淮安区的阳光草莓栽种专业合作社（简称：阳光合作社）、淮阴区爱尚草莓采摘园（简称：爱尚采摘园）、古牛庄农业生态开发有限公司（简称：古牛庄公司）、新王草莓栽培园（简称：新王采摘园）。园区分布于淮安各方位，具有地方代表性。
2.1.2 调查的方法
设计调查表，调查各个园区的相关情况，记录汇总。
表1淮安地区草莓生产信息调查表
序号
园区
品种
种植密度
种植年限
栽培模式
病害
1
新王采摘园
2
阳光合作社
3
顺安采摘园
4
古牛庄公司
5
爱尚采摘园
表2淮安地区草莓效益调查表
序号
园区
种植面积
产量
销售价格
销售渠道
效益
1
新王采摘园
2
阳光合作社
3
顺安采摘园
4
古牛庄公司
5
爱尚采摘园
2.2土壤状况测定
2.2.1试验材料与取样
试验材料：园区土样，土壤元素分级参考标准。
表3土壤元素分级参考标准
指标
低
中
高
速效氮mg/kg
﹤25
25100
﹥100
速效磷mg/kg
﹤20
20100
﹥100
目 录
1引言 1
2 材料与方法 2
2.1草莓产业现状调查 2
2.2土壤状况测定 2
2.3 数据处理 8
3 结果与分析 8
3.1淮安地区草莓现状调查结果与分析 8
3.2淮安市地区草莓栽培园区土壤状况 9
4讨论 12
4.1淮安地区草莓生产存在的问题 12
4.2草莓园区土壤营养状况 13
4.3淮安地区发展草莓产业的对策 14
结论 16
致谢 17
参考文献 18
1 引言
草莓作为多年生草本植物，属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属(Fragaria)的一种，为浆果[12]。现代草莓栽培品种起源于亚洲、欧洲、美洲野生种的杂交后代，属于凤梨草莓，世界各地均有分布。亚洲、欧洲、美洲是草莓属植物的起源中心。亚洲有11个种，分别是森林草莓、黄毛草莓、五叶草莓、纤细草莓、西藏草莓、绿色草莓、裂萼草莓、东北草莓、东方草莓、西南草莓、伞房草莓[3]。美洲有3个种，分别是深红草莓、智利草莓、椭圆草莓[4]。欧洲有2个种，分别是短蔓草莓、麝香草莓[5]。
我国从南到北储藏着品种和数量充足的野生草莓[6]。中原对草莓的种类钻研相对于晚。《中国果树分类学》上面写道草莓属植物约50种，中国产约7种[7]。《中国植物志》写道草莓属约20余种，中 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072$
国可能有8种[8]。草莓酸甜而柔绵多汁，生产周期短，繁殖快，产量高，并含有高蛋白和维生素，称为水果皇后，瓜果牛奶，深受消费者喜爱[9]。草莓中含有的富厚营养元素易被人体吸取，多食也不易受凉和上火，是深受老小喜好的水果之一。此外草莓还拥有极佳的治疗功用，草莓能减缓食欲不好、调节胃肠道和血虚，鲜草莓能治愈干咳无痰、醒酒。草莓的生育周期较短，成本低，产量效益高。21世纪以来，随着国民生活水平的提高，对草莓的需求也在逐渐增加。
最先发现草莓的地方是南美洲，之后亚洲、欧洲和美洲也都有了。我国在改革开放之前，草莓面积只有几万亩，进入20世纪90年代后，由于农村产业结构调整、国民生活水平提高和国内外草莓消费市场的变化原因，草莓呈快速发展态势。如今中国的河北地区、山东地区和很多南边省市都有草莓。草莓栽培约150万余亩，主要分布在江苏、安徽、山东等地，帝都草莓种植不足5万亩，其中昌平[10]最多。
江苏省十三五规划提出，要在全国率先实现农业现代化，没有苏北农业的现代化就没有江苏农业的现代化，淮安作为苏北重要中心城市，农业现代化规划中提出要发展高效园艺产业。近些年，葡萄、桃、草莓、梨等果树植物在淮安发展迅速，尤其设施草莓的发展，为提高农民收入起到重要的作用，发展草莓业已成为果农优先选择的树种之一。但由于在草莓生产中，重效益，轻管理，导致草莓果实产量低、品质差，化肥的过量使用导致土壤盐渍化，不注重宣传，导致品牌效应缺乏，严重影响了草莓产业的发展。鉴于此，本文通过草莓园区实地调查，土壤取样测定，对淮安地区草莓产业现状分析，为提高草莓产业水平提供借鉴。
2 材料与方法
2.1 草莓产业现状调查
2.1.1园区的选择
淮安分为四个区，分别是清江浦区、淮阴区、淮安区、洪泽区、三个县，盱眙县、金湖县、涟水县。园区的选择上，选取了盱眙的顺安草莓采摘园（简称：顺安采摘园）、淮安区的阳光草莓栽种专业合作社（简称：阳光合作社）、淮阴区爱尚草莓采摘园（简称：爱尚采摘园）、古牛庄农业生态开发有限公司（简称：古牛庄公司）、新王草莓栽培园（简称：新王采摘园）。园区分布于淮安各方位，具有地方代表性。
2.1.2 调查的方法
设计调查表，调查各个园区的相关情况，记录汇总。
表1淮安地区草莓生产信息调查表
序号
园区
品种
种植密度
种植年限
栽培模式
病害
1
新王采摘园
2
阳光合作社
3
顺安采摘园
4
古牛庄公司
5
爱尚采摘园
表2淮安地区草莓效益调查表
序号
园区
种植面积
产量
销售价格
销售渠道
效益
1
新王采摘园
2
阳光合作社
3
顺安采摘园
4
古牛庄公司
5
爱尚采摘园
2.2土壤状况测定
2.2.1试验材料与取样
试验材料：园区土样，土壤元素分级参考标准。
表3土壤元素分级参考标准
指标
低
中
高
速效氮mg/kg
﹤25
25100
﹥100
速效磷mg/kg
﹤20
20100
﹥100
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/nongxue/yy/206.html
