养猪发酵床垫料的蔬菜栽培基质配方研制(附件)
以台湾奶白菜为研究对象，在六合有机肥厂发酵床垫料基质配方（发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2）的基础上，采用电厂草木灰和/或椰糠替代原基质配方中的木薯渣和/或蛭石用于基质生产，考察其对基质理化性质尤其是基质疏松性能及蔬菜生长的影响，并根据草木灰替代效果进一步优化配方。结果表明椰糠替代发酵床垫料基质配方中的木薯渣（30%）能提高基质孔隙度，降低EC值，并能提高小白菜产量；电厂草木灰出厂后经过预处理后能运用到基质中，并通过养分调节后能替代发酵床垫料基质配方中的蛭石或木薯渣作为发酵床垫料基质的原材料之一。关键词 椰糠，草木灰，配方研制，基质理化性质，小白菜形态指标
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验材料 1
2.2 试验方法 2
2.3 测定方法 3
2.4 数据分析 4
3 结果与分析 4
3.1 椰糠/草木灰替代基质配方中木薯渣/蛭石的效果 4
3.2 草木灰以不同比例替代基质配方中蛭石的效果 6
3.3 草木灰以不同比例替代基质配方中木薯渣的效果 12
3.4 草木灰替代木薯渣/蛭石的优化处理效果 18
结 论 20
致 谢 21
参 考 文 献 22
1 引言
生态环保发酵床养猪技术的推广应用不仅解决了养猪场周边的环境污染难题，秸秆粉碎后作为垫料也开辟了秸秆资源化利用的新途径，并能明显减少农村地区每年夏收和秋冬时农作物秸秆被大量焚烧而引起的资源浪费和大气污染问题。但当垫料在发酵床中使用达到一定期限后，需重新进行更换。更换下来的发酵床垫料中的畜禽粪便中又含有大量的氮、磷、钾等养分、矿物质与各种微量元素[1,2]，因而通常经再发酵后作为有机肥料还田。近年来，以废弃的养猪发酵床垫料为原料之一，辅以蛭石、泥炭等有机无机材料制作蔬菜栽培基质已经获得成功；不仅解决了环境污染问题，增加资源循环利用的途径，而且大大提高了产品的经济附加值[3]。
目前，基于发酵床垫料的栽培基质配方已经比较优良，并投入工厂化生产（六合有机肥厂，配方为：发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
:3:2）。然而蛭石本身没有任何养分，且资源分布不均匀，且属于非再生性资源，价格连年上涨，制约了无土育苗的迅速发展[4]；而木薯渣作为基质原料之一，通气透水效果都较佳，但因为来源受限制，经常缺货而影响基质生产。因此需要筛选出其他可替代蛭石/木薯渣的膨松性材料。
椰糠基质因其具有良好的保水性、良好的透气性和缓慢的自然分解率，而且易取材、成本低廉，完善的加工工艺、成本低、运输方便等优点，倍受广大种植户的喜爱，已成为目前应用最为广泛的设施栽培基质[5]。草木灰是生物质发电厂不完全燃烧后的残余物，具有孔隙度大、持水性好、营养元素全面、无菌无毒等优良特性[6]。但草木灰存在EC值高（>5.0 mS/cm），影响蔬菜生长的问题，因此必须经过预处理方可使用。试验表明，电厂草木灰经过水洗4遍后可使EC值显著下降到1.5 mS/cm左右，消除草木灰作为基质材料添加后因EC值过高而造成的不良影响。
本研究在江苏省农科院六合有机肥厂发酵床垫料基质配方（发酵床垫料：木薯渣：蛭石：泥炭=2:3:3:2）的基础上，采用椰糠和电厂草木灰替代蛭石或木薯渣用于基质生产，考察不同配方的基本理化性质及其对蔬菜生长的影响，研制出既具有适合蔬菜生长pH值和电导率，又能保证良好理化性质和疏松性的基质配方，为发酵床垫料的资源化和基质利用提供技术支持和理论依据。
2 材料与方法
2.1 试验材料
养猪发酵床垫料由江苏省农科院六合基地有机肥厂提供，由基于水稻秸秆的猪圈发酵床垫料圈内自然腐解两年后，经过再次堆肥（一个月）制成。木薯渣、蛭石、泥炭、草木灰、椰糠都购于南京市花卉苗木市场。基质拌匀后装袋置于阴凉处放置并平衡一周，移栽前再将保水剂与基质拌匀装盆，每盆2.2kg基质。同时取样测定不同配方基质的基本理化性质，包括容重、总孔隙度、通气孔隙度、pH、EC及速效养分等。
2.2 试验方法
本试验在江苏省农科院日光温室中进行，采用育苗盘（平盘，底部无漏水孔，长54cm×宽28cm×高5cm）进行小白菜种植。试验采用先育苗后移栽的方式以减少随机误差。首先，将128孔育苗穴盘装上基质后将种子点播于育苗盘中，然后覆上约2mm基质，浇透水。待小白菜苗龄约15d时，选取大小均匀一致的小白菜幼苗移栽到不同处理中，每个处理3个重复（3盆），每盘32株，随机区组排列。本试验于2016年11月中旬移栽，12月中旬收获。
本次试验分为以下部分：
椰糠/草木灰替代原配方中的木薯渣/蛭石
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:木薯渣:椰糠:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:椰糠:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
草木灰替代原配方中的蛭石
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:2:4:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:1:5:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:0:6:2（体积比）
草木灰替代原配方中的木薯渣
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:1:5:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:2:4:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:4:2:2（体积比）
基质配方6:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:5:1:2（体积比）
基质配方7:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:6:0:2（体积比）
草木灰替代木薯渣/蛭石的配方研究
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 1
2.1 试验材料 1
2.2 试验方法 2
2.3 测定方法 3
2.4 数据分析 4
3 结果与分析 4
3.1 椰糠/草木灰替代基质配方中木薯渣/蛭石的效果 4
3.2 草木灰以不同比例替代基质配方中蛭石的效果 6
3.3 草木灰以不同比例替代基质配方中木薯渣的效果 12
3.4 草木灰替代木薯渣/蛭石的优化处理效果 18
结 论 20
致 谢 21
参 考 文 献 22
1 引言
生态环保发酵床养猪技术的推广应用不仅解决了养猪场周边的环境污染难题，秸秆粉碎后作为垫料也开辟了秸秆资源化利用的新途径，并能明显减少农村地区每年夏收和秋冬时农作物秸秆被大量焚烧而引起的资源浪费和大气污染问题。但当垫料在发酵床中使用达到一定期限后，需重新进行更换。更换下来的发酵床垫料中的畜禽粪便中又含有大量的氮、磷、钾等养分、矿物质与各种微量元素[1,2]，因而通常经再发酵后作为有机肥料还田。近年来，以废弃的养猪发酵床垫料为原料之一，辅以蛭石、泥炭等有机无机材料制作蔬菜栽培基质已经获得成功；不仅解决了环境污染问题，增加资源循环利用的途径，而且大大提高了产品的经济附加值[3]。
目前，基于发酵床垫料的栽培基质配方已经比较优良，并投入工厂化生产（六合有机肥厂，配方为：发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
:3:2）。然而蛭石本身没有任何养分，且资源分布不均匀，且属于非再生性资源，价格连年上涨，制约了无土育苗的迅速发展[4]；而木薯渣作为基质原料之一，通气透水效果都较佳，但因为来源受限制，经常缺货而影响基质生产。因此需要筛选出其他可替代蛭石/木薯渣的膨松性材料。
椰糠基质因其具有良好的保水性、良好的透气性和缓慢的自然分解率，而且易取材、成本低廉，完善的加工工艺、成本低、运输方便等优点，倍受广大种植户的喜爱，已成为目前应用最为广泛的设施栽培基质[5]。草木灰是生物质发电厂不完全燃烧后的残余物，具有孔隙度大、持水性好、营养元素全面、无菌无毒等优良特性[6]。但草木灰存在EC值高（>5.0 mS/cm），影响蔬菜生长的问题，因此必须经过预处理方可使用。试验表明，电厂草木灰经过水洗4遍后可使EC值显著下降到1.5 mS/cm左右，消除草木灰作为基质材料添加后因EC值过高而造成的不良影响。
本研究在江苏省农科院六合有机肥厂发酵床垫料基质配方（发酵床垫料：木薯渣：蛭石：泥炭=2:3:3:2）的基础上，采用椰糠和电厂草木灰替代蛭石或木薯渣用于基质生产，考察不同配方的基本理化性质及其对蔬菜生长的影响，研制出既具有适合蔬菜生长pH值和电导率，又能保证良好理化性质和疏松性的基质配方，为发酵床垫料的资源化和基质利用提供技术支持和理论依据。
2 材料与方法
2.1 试验材料
养猪发酵床垫料由江苏省农科院六合基地有机肥厂提供，由基于水稻秸秆的猪圈发酵床垫料圈内自然腐解两年后，经过再次堆肥（一个月）制成。木薯渣、蛭石、泥炭、草木灰、椰糠都购于南京市花卉苗木市场。基质拌匀后装袋置于阴凉处放置并平衡一周，移栽前再将保水剂与基质拌匀装盆，每盆2.2kg基质。同时取样测定不同配方基质的基本理化性质，包括容重、总孔隙度、通气孔隙度、pH、EC及速效养分等。
2.2 试验方法
本试验在江苏省农科院日光温室中进行，采用育苗盘（平盘，底部无漏水孔，长54cm×宽28cm×高5cm）进行小白菜种植。试验采用先育苗后移栽的方式以减少随机误差。首先，将128孔育苗穴盘装上基质后将种子点播于育苗盘中，然后覆上约2mm基质，浇透水。待小白菜苗龄约15d时，选取大小均匀一致的小白菜幼苗移栽到不同处理中，每个处理3个重复（3盆），每盘32株，随机区组排列。本试验于2016年11月中旬移栽，12月中旬收获。
本次试验分为以下部分：
椰糠/草木灰替代原配方中的木薯渣/蛭石
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:木薯渣:椰糠:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:椰糠:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
草木灰替代原配方中的蛭石
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:2:4:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:1:5:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:木薯渣:草木灰:泥炭=2:0:6:2（体积比）
草木灰替代原配方中的木薯渣
基质配方1:发酵床垫料:木薯渣:蛭石:泥炭=2:3:3:2（六合有机肥厂基质，对照）
基质配方2:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:1:5:2（体积比）
基质配方3:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:2:4:2（体积比）
基质配方4:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:3:3:2（体积比）
基质配方5:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:4:2:2（体积比）
基质配方6:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:5:1:2（体积比）
基质配方7:发酵床垫料:草木灰:蛭石:泥炭=2:6:0:2（体积比）
草木灰替代木薯渣/蛭石的配方研究
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