emouna微生物对红椒的促生效果研究(附件)
为了解微生物菌剂对淮安红椒的促生效果作用，本研究设置微生物菌剂，灭活微生物菌剂以及空白对照三种处理。在淮安红椒各种生长时期采取常规水肥管理的同时叶面喷施和土施EM菌剂和灭活EM菌剂，对照试验则采取常规水肥管理，然后测定各个时期辣椒叶片的叶绿素、根系活力，株高、株幅，最终测定产量和辣椒植株采收期的可溶糖含量，测定土壤中的硝态氮、有效磷、速效钾和电导率。结果表明，施用EM菌剂的辣椒植株株高、株幅和最终产量明显高于其他处理，说明EM菌剂能够促进辣椒植株生长和提高辣椒产量。施用EM菌剂的辣椒叶绿素、根系活力和可溶糖含量等数据明显高于其他的两组，说明施用EM菌剂能够提高辣椒的果实生理指标。施用EM菌剂的小区内硝态氮、有效磷、速效钾的损失量高于其他处理，土壤中的EC值也高于其他处理，明显得出施用EM菌剂能够促进辣椒对土壤中营养元素的吸收并且能够改善土壤盐分状况。关键词 微生物菌肥 辣椒 促生效果
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 试验材料 2
2.2 试验设计 2
2.3 数据分析 3
3 结果与分析 3
3.1 不同处理方式对辣椒各个时期生长的影响 3
3.2 不同处理对辣椒生理指标的影响 4
3.4 不同处理对土壤理化性质的影响 8
4 讨论 9
结 论 12
致 谢 13
参 考 文 献 15
1 引言
辣椒（学名Capsicum annuum)是茄科辣椒属的一种植物，淮安红椒源自青浦，主要生产于中国南北分界线的特定生态区域，色泽鲜红，果实口感很佳，辣味适中，富含丰富的维生素c和其他营养，因此被淮安当地人广泛种植。淮安地区广泛种植淮安红椒，已然成为人们致富的一种捷径，淮安红椒也获得了中国地理标志商标。
淮安红椒产业规模不断扩大，呈现出快速发展的态势，到2010年，淮安市大棚红椒面积发展到1.4万hm2，占全市设施蔬菜面积的36.2%。全市年产红椒45万t以上，年销售收入超过23亿元。各县区都涌现了一批大棚红椒生产基地，形成了青浦区黄码严卓、武墩王桥、谢碾等5个大棚红椒生产示范基地及全市26个大棚红椒规 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
模生产基地[1]。但长期的大棚栽植，化肥施用量过大，导致大棚内土壤理化性质变差，土壤结板严重，影响辣椒的口感和风味。
近十年来，淮安红椒已从单独追求产量的增加转变到质量和产量一起发展的历史性发展阶段，蔬菜产品质量监管工作已经成为淮安市各级党委和政府工作的重要内容。
但是由于大多淮安红椒种植仍是一家一户的生产模式，生产过程中无公害标准化生产技术难以推广，不少农民为了追求产量，滥用农药现象和无机肥的现象较为普遍，产品质量存在安全隐患[2]。而且滥用农药和无机肥直接导致淮安红椒的产量降低。
近几年出现严重的连作障碍，果实产量下降，品质变差。这已经成为辣椒产业发展的一大阻碍。根基微生物菌群缺失可能是导致这一现象的原因之一，微生物菌剂不仅能够促进植物固氮、调节植物生长、扩大根系吸收范围、促进辣椒的糖代谢，还能抑制病原微生物的生长，对植物的生长结果有促进作用[3]。
微生物菌剂是近几年兴起的一种生物肥料，它是一种用微生物的生命活动导致作物增产的一种微生物肥料，它能够降低有机肥的使用量，改良土壤结构，缓解土壤板结化严重的现象，提高作物抗病抗逆能力，从而提高作物的产量[4]。我国微生物肥料的研究、生产和应用已有60年的历史。目前该种肥料产品繁多，在农业部登记的产品种类有12个，包括固氮菌剂硅酸盐菌剂、光合菌剂、有机物料腐熟剂、复合菌剂，等。并且使用效果逐渐被农民等使用者认可，微生物肥料的应用效果不仅表现在产量增加上，而且表现在产品品质的改善，减少化肥的使用，降低病虫害的发生，保护农田生态环境，应用面积不断扩大，越来越多的农业从事者选择使用微生物菌肥[5]。
国家产业政策对行业的发展给予了一定的重视和支持，在科研资金支持力度和产业化示范项目的建设上的立项都是空前的。与其他国家相比，我国的微生物肥料具有品种多，应用范围广的特点，尤其是在研制开发微生物与有机营养物质，微生物与无机营养物质的复合而成的新产品方面，处于领先地位。这些产品目前在我国已形成较大的成产规模，在降低化肥使用量，提高化肥使用效率和减少化肥使用量而导致的环境污染方面已经取得巨大成就[6]。
优良的性能让微生物菌肥在田间起着越来越重要的作用。然而微生物菌肥并不能代替传统肥料，不同的微生物菌群结构对植物的促生效果不同。本实验采用的微生物菌肥由江苏沃纳科技有限公司提供，复合有效微生物组成：由光合菌类、乳酸菌类、酵母类等三大菌群的5属80多种微生物组成。本试验研究该种复合微生物菌剂对淮安红椒的促生效果，为其促生效果提供数据支持，更能清楚明了的了解该菌剂的功能，为后期EM菌剂的推广提供一定的实验依据。
2 材料与方法
2.1 试验材料
试验于2017年10月在江苏省淮安市清浦区蔬菜研究所和28号楼四楼实验室内进行。试验所用的供体材料为淮安辣椒（蔬菜研究所培养），复合肥是淮安蔬菜所提供，微生物菌剂是由江苏沃纳生物科技有限公司提供。
2.2 试验设计
2.2.1不同菌剂施用对淮安红椒促生效果研究
使用的辣椒品种：淮安红椒
(2)小区试验，试验设计3个处理，3个重复（见表1)。小区面积：长6.1米，宽2.7米 。定值11行，每行12株。
表1 EM复合菌剂对淮安红椒促生影响处理
处理
处理方法
EM
施用该公司生产的EM菌剂
灭活
施用失去活性的EM菌剂
CK
施用同等剂量的水
（3）生长期管理：
A 叶面喷洒：约15天使用一次，每次每亩施用EM产品0.5kg，约300倍稀释后，根部以上叶面喷洒。（苗期或者生产早期，可减半施用）
B 根部滴灌：约15天使用一次，每亩施用EM5kg，约300倍稀释后，进行根部滴灌。
目 录
1 引言 1
2 材料与方法 2
2.1 试验材料 2
2.2 试验设计 2
2.3 数据分析 3
3 结果与分析 3
3.1 不同处理方式对辣椒各个时期生长的影响 3
3.2 不同处理对辣椒生理指标的影响 4
3.4 不同处理对土壤理化性质的影响 8
4 讨论 9
结 论 12
致 谢 13
参 考 文 献 15
1 引言
辣椒（学名Capsicum annuum)是茄科辣椒属的一种植物，淮安红椒源自青浦，主要生产于中国南北分界线的特定生态区域，色泽鲜红，果实口感很佳，辣味适中，富含丰富的维生素c和其他营养，因此被淮安当地人广泛种植。淮安地区广泛种植淮安红椒，已然成为人们致富的一种捷径，淮安红椒也获得了中国地理标志商标。
淮安红椒产业规模不断扩大，呈现出快速发展的态势，到2010年，淮安市大棚红椒面积发展到1.4万hm2，占全市设施蔬菜面积的36.2%。全市年产红椒45万t以上，年销售收入超过23亿元。各县区都涌现了一批大棚红椒生产基地，形成了青浦区黄码严卓、武墩王桥、谢碾等5个大棚红椒生产示范基地及全市26个大棚红椒规 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
模生产基地[1]。但长期的大棚栽植，化肥施用量过大，导致大棚内土壤理化性质变差，土壤结板严重，影响辣椒的口感和风味。
近十年来，淮安红椒已从单独追求产量的增加转变到质量和产量一起发展的历史性发展阶段，蔬菜产品质量监管工作已经成为淮安市各级党委和政府工作的重要内容。
但是由于大多淮安红椒种植仍是一家一户的生产模式，生产过程中无公害标准化生产技术难以推广，不少农民为了追求产量，滥用农药现象和无机肥的现象较为普遍，产品质量存在安全隐患[2]。而且滥用农药和无机肥直接导致淮安红椒的产量降低。
近几年出现严重的连作障碍，果实产量下降，品质变差。这已经成为辣椒产业发展的一大阻碍。根基微生物菌群缺失可能是导致这一现象的原因之一，微生物菌剂不仅能够促进植物固氮、调节植物生长、扩大根系吸收范围、促进辣椒的糖代谢，还能抑制病原微生物的生长，对植物的生长结果有促进作用[3]。
微生物菌剂是近几年兴起的一种生物肥料，它是一种用微生物的生命活动导致作物增产的一种微生物肥料，它能够降低有机肥的使用量，改良土壤结构，缓解土壤板结化严重的现象，提高作物抗病抗逆能力，从而提高作物的产量[4]。我国微生物肥料的研究、生产和应用已有60年的历史。目前该种肥料产品繁多，在农业部登记的产品种类有12个，包括固氮菌剂硅酸盐菌剂、光合菌剂、有机物料腐熟剂、复合菌剂，等。并且使用效果逐渐被农民等使用者认可，微生物肥料的应用效果不仅表现在产量增加上，而且表现在产品品质的改善，减少化肥的使用，降低病虫害的发生，保护农田生态环境，应用面积不断扩大，越来越多的农业从事者选择使用微生物菌肥[5]。
国家产业政策对行业的发展给予了一定的重视和支持，在科研资金支持力度和产业化示范项目的建设上的立项都是空前的。与其他国家相比，我国的微生物肥料具有品种多，应用范围广的特点，尤其是在研制开发微生物与有机营养物质，微生物与无机营养物质的复合而成的新产品方面，处于领先地位。这些产品目前在我国已形成较大的成产规模，在降低化肥使用量，提高化肥使用效率和减少化肥使用量而导致的环境污染方面已经取得巨大成就[6]。
优良的性能让微生物菌肥在田间起着越来越重要的作用。然而微生物菌肥并不能代替传统肥料，不同的微生物菌群结构对植物的促生效果不同。本实验采用的微生物菌肥由江苏沃纳科技有限公司提供，复合有效微生物组成：由光合菌类、乳酸菌类、酵母类等三大菌群的5属80多种微生物组成。本试验研究该种复合微生物菌剂对淮安红椒的促生效果，为其促生效果提供数据支持，更能清楚明了的了解该菌剂的功能，为后期EM菌剂的推广提供一定的实验依据。
2 材料与方法
2.1 试验材料
试验于2017年10月在江苏省淮安市清浦区蔬菜研究所和28号楼四楼实验室内进行。试验所用的供体材料为淮安辣椒（蔬菜研究所培养），复合肥是淮安蔬菜所提供，微生物菌剂是由江苏沃纳生物科技有限公司提供。
2.2 试验设计
2.2.1不同菌剂施用对淮安红椒促生效果研究
使用的辣椒品种：淮安红椒
(2)小区试验，试验设计3个处理，3个重复（见表1)。小区面积：长6.1米，宽2.7米 。定值11行，每行12株。
表1 EM复合菌剂对淮安红椒促生影响处理
处理
处理方法
EM
施用该公司生产的EM菌剂
灭活
施用失去活性的EM菌剂
CK
施用同等剂量的水
（3）生长期管理：
A 叶面喷洒：约15天使用一次，每次每亩施用EM产品0.5kg，约300倍稀释后，根部以上叶面喷洒。（苗期或者生产早期，可减半施用）
B 根部滴灌：约15天使用一次，每亩施用EM5kg，约300倍稀释后，进行根部滴灌。
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