商洛地区天麻产业发展中的问题分析与对策研究(附件)
摘 要天麻(Gastrodia elata)是兰科(Orchidaceae)多年生共生草本植物，是主产于我国的传统常用名贵中药。主要生长于海拔 400~3200 米的疏林下、林中空地、林缘和灌丛边缘，其球茎具有很高的药用和保健价值，也是出口创汇的重要中药材。然而与日俱增的市场需求及其利益驱动，使得人们研究、种植天麻或采挖野生天麻的积极性日盛，有的主产区甚至毁林种麻、随意栽培或乱采滥挖野生天麻，严重破坏生态环境平衡，再加上天麻生存环境独特且保护机制欠缺，使原本丰富的天麻种质资源处于濒危状态。因此只有站在国家长远利益的高度，尽快建立健全保护机制，及时拯救濒危的天麻种质资源，才能确保天麻资源可持续利用。应用“资源保护科学化，规划发展生态化，种植技术规范化，栽培用种良种化，天麻产业现代化”等途径来实现天麻产业可持续发展的战略目标。因此，针对商洛市天麻产业发展的现状、存在的主要问题及原因进行深入系统的分析，并提出对天麻产业发展的对策及建议。目 录
1绪 论 1
1.1论文选题的目的和意义 1
1.1.1选题目的 1
1.1.2选题意义 1
1.2国内外关于该论题的研究现状和发展趋势 1
1.2.1国内研究现状 1
1.2.2国外研究现状 2
2我国天麻产业的基本概况及现状分析 4
2.1天麻的概念 4
2.2现状分析 4
2.2.1产区情况和技术走势 4
2.2.2主要分布范围 5
2.3影响因素 5
2.3.1经济大环境 5
2.3.2政策 5
3商洛地区发展天麻产业的特色和优势 6
3.1自然条件 6
3.2经济基础 6
3.3人才资源 6
4商洛地区天麻产业发展的现状与问题 8
4.1商洛地区天麻产业的发展现状 8
4.1.1陕西天麻种植现状 8
4.1.2陕西天麻加工现状 8
4.2商洛地区天麻产业发展过程中存在的主要问题分析 9
4.2.1麻农生态环境保护意识不强 9
4.2.2种植方法有待改进 9
/> 3.3人才资源 6
4商洛地区天麻产业发展的现状与问题 8
4.1商洛地区天麻产业的发展现状 8
4.1.1陕西天麻种植现状 8
4.1.2陕西天麻加工现状 8
4.2商洛地区天麻产业发展过程中存在的主要问题分析 9
4.2.1麻农生态环境保护意识不强 9
4.2.2种植方法有待改进 9
4.2.3种植技术相对落后 9
4.2.4?种植环境有待规划 10
4.2.5菌材和病虫害问题严重 10
5推动天麻产业发展的对策及建议 11
5.1建设商洛天麻规模化种植基地 11
5.2保护天麻生长环境 11
5.3加强对天麻病虫害研究 12
5.4加大技术培训力度 12
5.5开展天麻加工技术开发与研究 12
5.5.1突出重点，加快生物园区建设 13
5.5.2立足市场，加强种质资源保护 13
5.5.3强化管理，实现林麻协调发展 13
5.6制定优惠政策 13
5.6.1?种植基地建设扶持政策 14
5.6.2天麻生产经营企业发展扶持政策 14
参考文献 15
致 谢 17
1绪 论
1.1论文选题的目的和意义
1.1.1选题目的
天麻（学名：Gastrodia?elata B1.)又名赤箭、合离草、神草、明天麻等，该药有平肝熄风功能，用于头晕目眩、小儿惊风、肢体麻木、半身不遂等症状。其中所含的天麻素有较好的镇静和安眠作用。因而具有很高的药用和保健价值，是主产于我国的传统常用名贵中药，也是创汇的重要药材被列入国家重点保护野生植物名录出口和中国珍稀濒危保护植物名录，但多年来，由于没有投入实施野生天麻资源保护建设工程及项目，加之，当地群众缺乏资源保护意识，为获取经济收入，对野生天麻过度采挖，造成天麻产量逐渐下降。
本文以商洛地区为例，从天麻产业的发展现状出发，对天麻生长的环境基础及生产中存在的问题提出相应的对策和建议。
1.1.2选题意义
天麻是商洛地区独具特色的产业之一，对商洛地区的经济发展有巨大的推动作用及重要意义，主要表现于以下几方面：
（1）加快天麻产业发展，有利于加快转变经济发展方式，调整优化经济结构和农业内部结构，推动全地区的经济又好又快发展；
（2）有利于把商洛地区的生物资源优势转化为经济优势，走出一条符合商洛地区实际、具有地区特色的产业发展道路；
（3）有利于加快现代农业发展进程，增加农民产品附加值，拓宽农民增收渠道，增强农村自我积累和自我发展能力。
1.2国内外关于该论题的研究现状和发展趋势
1.2.1国内研究现状
天麻是最早应用于临床的传统中药之一，在我国一些古代医药文献中都给与了高度评价。早在2000对年前的《神农本草经》中就作为上品药物被记下来。明代杰出的医药学家李时珍在《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳：天麻“辛，温，五毒。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。消臃肿，下肢满，寒疝下血。主治风湿，瘫痪不遂；小儿风痛，惊气；风虚眩晕头痛，通血脉。服食无忌等”。20世纪80年代一批科技工作者围绕天麻生长发育尤其是有性阶段的基础理论研究展开攻关。徐锦堂等分离、筛选、鉴定出小菇属于真菌与天麻种子共生萌发菌，并揭开了困惑科学界多年的天麻在种子萌发阶段与紫萁菇、无性繁殖阶段与蜜环菌先后共生完成生活史的秘密。一九八二年在纪念达尔文逝世一百周年学术讨论会上发表的《以进化论的观点看天麻营养型的演化》一文中作者主要从“用进废退、优胜劣汰、适者生存”等几项原则略述了天麻是怎样从其绿色祖先进化出来的。《植物名实图考长篇》记载：“天麻常服，不独去病，乃保真延年，与仲景八味丸并驱矣”。在2002年3月5日国家卫生部制定的《可用于保健食品的物品名单》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少，其功效可平肝熄风、祛风止痛。在现代医学中，天麻还具有镇静、镇痛、抗氧化、抗炎抑菌等作用。
综上所述，天麻长期以来都是中药研究领域的热点，研究的论文达数百篇，包括其生物学特性及栽培，化学成分及检测，药理作用和临床应用等方面。各学者的研究都具有一定价值，但不适用于整个商洛地区，也为对商洛地区天麻产业的发展进行更深层次的讨论与研究，因此本文针对商洛市天麻产业发展的现状、存在的主要问题及原因进行深入系统的分析，并提出对天麻产业发展的对策及建议。
1.2.2国外研究现状
中医药是中国的“国粹”与“瑰宝”，是中华民族的宝贵财富。数千年来，中医药学不仅服务于华夏子孙，也惠及国外越来越多的国家和地区的民众。早在公元前1世纪，中医药就传到了朝鲜、日本和中国的远近邻国。中医药学传入欧洲的时间应该不晚于明代。大约在18世纪中期，中医药传入了美国。目前中医药在世界上162个国家或地区得到了不同程度的应用，在8个国家获得了合法地位，在9个国家被纳入医疗保健体系。中医药学真正成为了全人类共享的医学。国外中医医疗机构主要分为中医、含针灸、诊所、中医门诊部。这些中医医疗机构遍布全世界160多个国家和地区，在日本、朝鲜、新加坡、泰国、菲律宾、印尼、马来西亚、缅甸、柬埔寨、越南、英国、法国、俄罗斯、美国、加拿大等国家的部分医院均选择性设有针灸、推拿、中医科室或疼痛门诊，每年为数以万计的各国患者提供卫生保健服务。各地诊所数量差异较大，规模不一，科室设置迥异，在亚洲和欧美一些国家，中医针灸诊所数量较多，科室设置较全，通常设备中医诊疗常用的设
1绪 论 1
1.1论文选题的目的和意义 1
1.1.1选题目的 1
1.1.2选题意义 1
1.2国内外关于该论题的研究现状和发展趋势 1
1.2.1国内研究现状 1
1.2.2国外研究现状 2
2我国天麻产业的基本概况及现状分析 4
2.1天麻的概念 4
2.2现状分析 4
2.2.1产区情况和技术走势 4
2.2.2主要分布范围 5
2.3影响因素 5
2.3.1经济大环境 5
2.3.2政策 5
3商洛地区发展天麻产业的特色和优势 6
3.1自然条件 6
3.2经济基础 6
3.3人才资源 6
4商洛地区天麻产业发展的现状与问题 8
4.1商洛地区天麻产业的发展现状 8
4.1.1陕西天麻种植现状 8
4.1.2陕西天麻加工现状 8
4.2商洛地区天麻产业发展过程中存在的主要问题分析 9
4.2.1麻农生态环境保护意识不强 9
4.2.2种植方法有待改进 9
/> 3.3人才资源 6
4商洛地区天麻产业发展的现状与问题 8
4.1商洛地区天麻产业的发展现状 8
4.1.1陕西天麻种植现状 8
4.1.2陕西天麻加工现状 8
4.2商洛地区天麻产业发展过程中存在的主要问题分析 9
4.2.1麻农生态环境保护意识不强 9
4.2.2种植方法有待改进 9
4.2.3种植技术相对落后 9
4.2.4?种植环境有待规划 10
4.2.5菌材和病虫害问题严重 10
5推动天麻产业发展的对策及建议 11
5.1建设商洛天麻规模化种植基地 11
5.2保护天麻生长环境 11
5.3加强对天麻病虫害研究 12
5.4加大技术培训力度 12
5.5开展天麻加工技术开发与研究 12
5.5.1突出重点，加快生物园区建设 13
5.5.2立足市场，加强种质资源保护 13
5.5.3强化管理，实现林麻协调发展 13
5.6制定优惠政策 13
5.6.1?种植基地建设扶持政策 14
5.6.2天麻生产经营企业发展扶持政策 14
参考文献 15
致 谢 17
1绪 论
1.1论文选题的目的和意义
1.1.1选题目的
天麻（学名：Gastrodia?elata B1.)又名赤箭、合离草、神草、明天麻等，该药有平肝熄风功能，用于头晕目眩、小儿惊风、肢体麻木、半身不遂等症状。其中所含的天麻素有较好的镇静和安眠作用。因而具有很高的药用和保健价值，是主产于我国的传统常用名贵中药，也是创汇的重要药材被列入国家重点保护野生植物名录出口和中国珍稀濒危保护植物名录，但多年来，由于没有投入实施野生天麻资源保护建设工程及项目，加之，当地群众缺乏资源保护意识，为获取经济收入，对野生天麻过度采挖，造成天麻产量逐渐下降。
本文以商洛地区为例，从天麻产业的发展现状出发，对天麻生长的环境基础及生产中存在的问题提出相应的对策和建议。
1.1.2选题意义
天麻是商洛地区独具特色的产业之一，对商洛地区的经济发展有巨大的推动作用及重要意义，主要表现于以下几方面：
（1）加快天麻产业发展，有利于加快转变经济发展方式，调整优化经济结构和农业内部结构，推动全地区的经济又好又快发展；
（2）有利于把商洛地区的生物资源优势转化为经济优势，走出一条符合商洛地区实际、具有地区特色的产业发展道路；
（3）有利于加快现代农业发展进程，增加农民产品附加值，拓宽农民增收渠道，增强农村自我积累和自我发展能力。
1.2国内外关于该论题的研究现状和发展趋势
1.2.1国内研究现状
天麻是最早应用于临床的传统中药之一，在我国一些古代医药文献中都给与了高度评价。早在2000对年前的《神农本草经》中就作为上品药物被记下来。明代杰出的医药学家李时珍在《本草纲目》中对历代书籍中关于天麻功效的论述作了总结归纳：天麻“辛，温，五毒。久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。消臃肿，下肢满，寒疝下血。主治风湿，瘫痪不遂；小儿风痛，惊气；风虚眩晕头痛，通血脉。服食无忌等”。20世纪80年代一批科技工作者围绕天麻生长发育尤其是有性阶段的基础理论研究展开攻关。徐锦堂等分离、筛选、鉴定出小菇属于真菌与天麻种子共生萌发菌，并揭开了困惑科学界多年的天麻在种子萌发阶段与紫萁菇、无性繁殖阶段与蜜环菌先后共生完成生活史的秘密。一九八二年在纪念达尔文逝世一百周年学术讨论会上发表的《以进化论的观点看天麻营养型的演化》一文中作者主要从“用进废退、优胜劣汰、适者生存”等几项原则略述了天麻是怎样从其绿色祖先进化出来的。《植物名实图考长篇》记载：“天麻常服，不独去病，乃保真延年，与仲景八味丸并驱矣”。在2002年3月5日国家卫生部制定的《可用于保健食品的物品名单》（共104）中，天麻赫然有名。天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少，其功效可平肝熄风、祛风止痛。在现代医学中，天麻还具有镇静、镇痛、抗氧化、抗炎抑菌等作用。
综上所述，天麻长期以来都是中药研究领域的热点，研究的论文达数百篇，包括其生物学特性及栽培，化学成分及检测，药理作用和临床应用等方面。各学者的研究都具有一定价值，但不适用于整个商洛地区，也为对商洛地区天麻产业的发展进行更深层次的讨论与研究，因此本文针对商洛市天麻产业发展的现状、存在的主要问题及原因进行深入系统的分析，并提出对天麻产业发展的对策及建议。
1.2.2国外研究现状
中医药是中国的“国粹”与“瑰宝”，是中华民族的宝贵财富。数千年来，中医药学不仅服务于华夏子孙，也惠及国外越来越多的国家和地区的民众。早在公元前1世纪，中医药就传到了朝鲜、日本和中国的远近邻国。中医药学传入欧洲的时间应该不晚于明代。大约在18世纪中期，中医药传入了美国。目前中医药在世界上162个国家或地区得到了不同程度的应用，在8个国家获得了合法地位，在9个国家被纳入医疗保健体系。中医药学真正成为了全人类共享的医学。国外中医医疗机构主要分为中医、含针灸、诊所、中医门诊部。这些中医医疗机构遍布全世界160多个国家和地区，在日本、朝鲜、新加坡、泰国、菲律宾、印尼、马来西亚、缅甸、柬埔寨、越南、英国、法国、俄罗斯、美国、加拿大等国家的部分医院均选择性设有针灸、推拿、中医科室或疼痛门诊，每年为数以万计的各国患者提供卫生保健服务。各地诊所数量差异较大，规模不一，科室设置迥异，在亚洲和欧美一些国家，中医针灸诊所数量较多，科室设置较全，通常设备中医诊疗常用的设
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