青岛雀巢有限公司存货管理存在的问题及对策
摘 要流动资产是企业不可或缺的经济来源之一，而存货正是满足公司正常生产和销售环节需要加持的资产。制造企业作为促进我国经济发展的前进动力和主要力量，关系着国家经济发展的趋势和动向，其地位十分重要。目前，我国大部分公司中存货占公司所有资产的五分之一以上，有些公司甚至达到了百分之六十，这表明，存货在企业日常管理中扮演着重要的角色。企业持有这些存货的主要目的，其中存货中的产成品就是为了企业销售。雀巢作为一家外资企业，企业的存货问题不可小觑。企业存货过多可能隐藏很多管理问题，如存货价值评估偏差大、模式僵化等。这将削弱着雀巢公司的竞争力。所以我们必须建立适合企业自身发展特点的存货管理制度的解决存在问题的相关对策，改善雀巢企业存货管理方面的不足，使雀巢公司在激烈的市场竞争中降低存货管理成本，提高资金使用效率，增强竞争优势，实现雀巢企业的健康发展。同时本文的探究结果也有利于其他企业管理者能够提高对存货的重要度认识。
目录
1 绪论 1
1.1 论文选题的目的和意义 1
1.1.1 目的 1
1.1.2 意义 1
1.2.1 国内研究现状 2
1.2.2 国外研究现状 2
1.3 研究内容及方法 3
1.3.1 研究内容 3
1.3.2研究方法 3
2 青岛雀巢有限公司存货管理现状及存在的问题 5
2.1 青岛雀巢有限公司基本概况 5
2.2 青岛雀巢有限公司存货管理现状 5
2.3 现阶段公司存货管理存在的问题 6
2.3.1 存货周转速度慢 8
2.3.2 信息传达不畅 8
2.3.3 存货保管方式不当 9
3 青岛雀巢有限公司存货管理问题的原因分析 10
3.1 存货管理机制存在偏差 10
3.2 信息沟通渠道不畅 10
3.3 存货保管制度不完善 11
4 提高青岛雀巢有限公司存货管理水平的建议 12
4.1 优化存货管理机制 12
4.2 搭建信息协调平台 12
4.3 完善存货保管制度 13
4.3.1 加强存货和 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
采购管理 13
4.3.2 建立操作性强的存货内部控制制度,实现供应链上的存货管理信息共享 13
4.3.3提高存货管理人员素质 14
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论
1.1 论文选题的目的和意义
1.1.1 目的
近年来，伴随着我国市场经济的不断发展。企业在市场中的激烈竞争中，寻找一条适合自身发展的道路，已成为企业经营面临最主要的问题。现阶段企业竞争已经从提高市场占有率经营战略，向加强内部管理方面进行转变。因此,改善存货管理制度，不断减少公司运营成本，建立高效的存货管理模式已成为当务之急，有利于企业的持续发展。因此，本文基于对研究青岛雀巢有限公司存货管理存在的问题进行分析，及提出相应的对策来促进公司发展具有重要的意义。因此实施科学的库存管理制度，是提升企业整体效益的重要保障。
对存货管理呈现出的问题进行研究并提出相应的对策，还会减少存货的缺失给企业带来的经济损失，从而提高资源的利用率、缩短资金周转，以及给企业存货带来其他一系列问题。
1.1.2 意义
存货管理关系到一个企业的未来发展，并对其经济利益产生重要影响。因此，企业管理者要对本公司存货进行科学规划，合理利用并整合资源，实现资源的优化配置，将存货问题消灭在萌芽之中。本文通过对青岛雀巢有限公司存货管理的相关研究能够引起对制造业企业存货管理的重视，并及时发现问题。大多数企业都面临着存货管理的问题，这是企业管理中必不可少的一个方面。做好存货管理的首要任务，就是加强对流动资产的重视程度，并保障其具有绝对的安全性及完整性。加强存货管理，尽可能地减少企业存货，进而减少资金占有，使企业资金得到有效的利用，产生最大化利润，更好的提高企业的经济效益。
1.2 国内外有关该论题的研究现状
企业存货，是企业在生产过程中产生的，也是销售经营中必不可少的为企业创造利润或产生回款的流动性资产。如今，我国各企业所具有的存货资金，一般占企业总资金约二至三成，个别企业这一比例甚至超过六成，这就使得企业存货管理在企业运行中，特别是资金管理中处在至关重要的地位上，这也说明了一种现象，我国企业普遍存在存货积压或存货资金运转不灵活的情况，这使得企业的资金和风险成本进一步增加。全球工业化以来，我国的企业管理者们都在持续研究，探索存货管理的有效方法，规避企业运行风险，同时将研究成果应用于企业实际管理工作中，取得了一定的进展。
1.2.1 国内研究现状
毕明伟(2014)在《中国会计师》中强调运用四个方面来优化存货，这四个方面分别是指：合规化流程、流转高速、贬值可控、管控信息化。
梅芳(2014)在《会计通信》中指出了零存货管理的不可缺少、零存货管理存在的缺陷，并从创建无库存的生产环节、对环境进行 5S 管理等六个方面提出了零存货管理的建议。
尤昊月（2016）在《江西财经大学学报》中提出了针对存货监管条约上的职位分离措施，增加和阶层的管理意识；加强货物的把控；对采购措施进行改善。
国内有很多人对存货进行研究，而现阶段各领域对存货的侧重度不断提升，但研究的焦点都是在国外研究结果的表象之上。在进行现有方法的运用，总体来说，革新性不够、触及面较低，多运用于当下的第二产业。
1.2.2 国外研究现状
国外对公司的存货管理研究已经比较成熟，他们的研究范围较广，比如存货的ABC分析法、影响存货管理的因素等进行分析。
维弗雷多帕累托(十九世纪初期)指出了用 ABC 分析法来研究社会资产的分散情况，发现大多数的人盘踞小量的社会资产，而大量的社会财富被少部分人盘踞。其根本是对主次方面进行区分的一种类别监管方式。戴克（1951）指出该举措运用在存货监管范畴，并定为 ABC 分析法。
彼得?德鲁克（2000）在《21 世纪的管理挑战》一书中提出对 ABC 成本核算法进行了再次的解释。他指出传统的成本核算主要关注破钞在显性方面做了什么事情的成本，例如，缩减螺纹；而 ABC成本核算也记录了那些隐性成本。
小结：由于市场境况、共享资源的影响，存货管理在国外的历年探究进度中，其宗旨就是使库存的成本极小化、保持库存量最小化、现阶段，货物的管理在国外的发展已接近完备。
1.3 研究内容及方法
1.3.1 研究内容
论文拟为五个部分，具体内容安排如下：
第一部分：绪论。就本课题的研究目的，选题意义，研究内容和方法作提纲携领的说明。
第二部分：本部分主要介绍了青岛雀巢有限公司的基本概况，公司存货管理现状及存在的问题。
第三部分：从存货管理控制角度分析，本部分主要介绍了青岛雀巢有限公司存货管理存在问题的原因分析。
第四部分：根据以上分析，提出增强青岛雀巢有限公司存货管理水平的建议。
第五部分：结论。企业需要重视存货管理。
1.3.2研究方法
目录
1 绪论 1
1.1 论文选题的目的和意义 1
1.1.1 目的 1
1.1.2 意义 1
1.2.1 国内研究现状 2
1.2.2 国外研究现状 2
1.3 研究内容及方法 3
1.3.1 研究内容 3
1.3.2研究方法 3
2 青岛雀巢有限公司存货管理现状及存在的问题 5
2.1 青岛雀巢有限公司基本概况 5
2.2 青岛雀巢有限公司存货管理现状 5
2.3 现阶段公司存货管理存在的问题 6
2.3.1 存货周转速度慢 8
2.3.2 信息传达不畅 8
2.3.3 存货保管方式不当 9
3 青岛雀巢有限公司存货管理问题的原因分析 10
3.1 存货管理机制存在偏差 10
3.2 信息沟通渠道不畅 10
3.3 存货保管制度不完善 11
4 提高青岛雀巢有限公司存货管理水平的建议 12
4.1 优化存货管理机制 12
4.2 搭建信息协调平台 12
4.3 完善存货保管制度 13
4.3.1 加强存货和 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
采购管理 13
4.3.2 建立操作性强的存货内部控制制度,实现供应链上的存货管理信息共享 13
4.3.3提高存货管理人员素质 14
结 论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 绪论
1.1 论文选题的目的和意义
1.1.1 目的
近年来，伴随着我国市场经济的不断发展。企业在市场中的激烈竞争中，寻找一条适合自身发展的道路，已成为企业经营面临最主要的问题。现阶段企业竞争已经从提高市场占有率经营战略，向加强内部管理方面进行转变。因此,改善存货管理制度，不断减少公司运营成本，建立高效的存货管理模式已成为当务之急，有利于企业的持续发展。因此，本文基于对研究青岛雀巢有限公司存货管理存在的问题进行分析，及提出相应的对策来促进公司发展具有重要的意义。因此实施科学的库存管理制度，是提升企业整体效益的重要保障。
对存货管理呈现出的问题进行研究并提出相应的对策，还会减少存货的缺失给企业带来的经济损失，从而提高资源的利用率、缩短资金周转，以及给企业存货带来其他一系列问题。
1.1.2 意义
存货管理关系到一个企业的未来发展，并对其经济利益产生重要影响。因此，企业管理者要对本公司存货进行科学规划，合理利用并整合资源，实现资源的优化配置，将存货问题消灭在萌芽之中。本文通过对青岛雀巢有限公司存货管理的相关研究能够引起对制造业企业存货管理的重视，并及时发现问题。大多数企业都面临着存货管理的问题，这是企业管理中必不可少的一个方面。做好存货管理的首要任务，就是加强对流动资产的重视程度，并保障其具有绝对的安全性及完整性。加强存货管理，尽可能地减少企业存货，进而减少资金占有，使企业资金得到有效的利用，产生最大化利润，更好的提高企业的经济效益。
1.2 国内外有关该论题的研究现状
企业存货，是企业在生产过程中产生的，也是销售经营中必不可少的为企业创造利润或产生回款的流动性资产。如今，我国各企业所具有的存货资金，一般占企业总资金约二至三成，个别企业这一比例甚至超过六成，这就使得企业存货管理在企业运行中，特别是资金管理中处在至关重要的地位上，这也说明了一种现象，我国企业普遍存在存货积压或存货资金运转不灵活的情况，这使得企业的资金和风险成本进一步增加。全球工业化以来，我国的企业管理者们都在持续研究，探索存货管理的有效方法，规避企业运行风险，同时将研究成果应用于企业实际管理工作中，取得了一定的进展。
1.2.1 国内研究现状
毕明伟(2014)在《中国会计师》中强调运用四个方面来优化存货，这四个方面分别是指：合规化流程、流转高速、贬值可控、管控信息化。
梅芳(2014)在《会计通信》中指出了零存货管理的不可缺少、零存货管理存在的缺陷，并从创建无库存的生产环节、对环境进行 5S 管理等六个方面提出了零存货管理的建议。
尤昊月（2016）在《江西财经大学学报》中提出了针对存货监管条约上的职位分离措施，增加和阶层的管理意识；加强货物的把控；对采购措施进行改善。
国内有很多人对存货进行研究，而现阶段各领域对存货的侧重度不断提升，但研究的焦点都是在国外研究结果的表象之上。在进行现有方法的运用，总体来说，革新性不够、触及面较低，多运用于当下的第二产业。
1.2.2 国外研究现状
国外对公司的存货管理研究已经比较成熟，他们的研究范围较广，比如存货的ABC分析法、影响存货管理的因素等进行分析。
维弗雷多帕累托(十九世纪初期)指出了用 ABC 分析法来研究社会资产的分散情况，发现大多数的人盘踞小量的社会资产，而大量的社会财富被少部分人盘踞。其根本是对主次方面进行区分的一种类别监管方式。戴克（1951）指出该举措运用在存货监管范畴，并定为 ABC 分析法。
彼得?德鲁克（2000）在《21 世纪的管理挑战》一书中提出对 ABC 成本核算法进行了再次的解释。他指出传统的成本核算主要关注破钞在显性方面做了什么事情的成本，例如，缩减螺纹；而 ABC成本核算也记录了那些隐性成本。
小结：由于市场境况、共享资源的影响，存货管理在国外的历年探究进度中，其宗旨就是使库存的成本极小化、保持库存量最小化、现阶段，货物的管理在国外的发展已接近完备。
1.3 研究内容及方法
1.3.1 研究内容
论文拟为五个部分，具体内容安排如下：
第一部分：绪论。就本课题的研究目的，选题意义，研究内容和方法作提纲携领的说明。
第二部分：本部分主要介绍了青岛雀巢有限公司的基本概况，公司存货管理现状及存在的问题。
第三部分：从存货管理控制角度分析，本部分主要介绍了青岛雀巢有限公司存货管理存在问题的原因分析。
第四部分：根据以上分析，提出增强青岛雀巢有限公司存货管理水平的建议。
第五部分：结论。企业需要重视存货管理。
1.3.2研究方法
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