光明乳业公司的存货管理
摘 要目前，食品制造企业因为各种原因存在很多积压存货，致使存货占用了大量的资产。对于食品行业的企业而言，在生产、研发、创新等方面不断提高自身实力是刻不容缓的，但也不能忽视了企业自我管理，提高生产效率，获得更多的效益。其中，企业流动资产中存货管理的位置非同小可，存货问题也越来越受到重视。本课题根据光明乳业股份有限公司实际情况将存货管理知识运用其中，通过对光明乳业的存货管理分析，找到光明乳业股份有限公司存货的现状与管理中存在的不足，并提出相应的优化措施。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究目的及意义 1
1.1.1 研究目的 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 1
1.2.1 国外研究现状 1
1.2.2 国内研究现状 2
1.3 研究方法 3
2 光明乳业股份有限公司存货管理现状分析 4
2.1 公司简介 4
2.2 存货管理现状 4
2.2.1 存货管理规模分析 4
2.2.2 存货管理结构分析 5
2.2.3 存货周转率分析 6
3 光明乳业股份有限公司存货管理存在的问题 8
3.1 存货出现积压风险 8
3.2 公司变现能力弱 8
3.3 公司间信息不共享 10
3.4 存货入库流程不合理 10
4 光明乳业股份有限公司存货管理产生问题的原因 12
4.1 销售预测不准确 12
4.2 存货周转速度变慢 12
4.3 公司存货管理信息化程度较低 13
4.4 存货管理机制不完善 14
5 光明乳业股份有限公司存货管理提升的对策 15 5.1 提高销售预测准确度 15
5.2 提高公司存货周转率 15
5.3 完善ERP系统 15
5.4 建立完善管理制度 16
结 论 17
参考文献 18
致 谢 19 1 绪论
1.1 研究目的及意义
1.1.1 研究目的
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
论文分析了光明乳业股份有限公司的存货管理，通过进入光明乳业股份有限公司官网查找的财务报表以及查阅资料得到的其他信息，找到光明乳业公司存货管理中存在的问题，然后根据实际发展情况，制定相对应的政策和办法，进一步来帮助光明乳业股份有限公司解决公司存货管理中的问题，实现光明乳业股份有限公司走向更高水平的发展。
1.1.2 研究意义
企业管理包含存货管理,存货管理成本的节约与否，对企业经营活动和成果起到影响作用，是企业管理的核心内容和中心环节。本文主要研究了光明乳业股份有限公司的存货管理，找到管理存货时出现的问题，并提出改进措施。通过对光明乳业的存货现状进行深入了解，对公司财务状况有些掌握，减少存货，使公司固定资金得到解放，经营业绩有所提高。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
James P Womack(2014)提到物流公司关注点放在运送花费的资金上，资金花费少就说明可操作性强。可以引起物流公司库存发生变化的是客户需求、季节性调整、更换运输工具，他也给物流公司关于提高库存管理质量方面提出了建议[1]。
PerSteinSaks (2014)指出企业要采取强制手段来确保内部控制的进行。内控的目的是为公司的后续管理提供便利，这一优势不论在任何类型的公司中都会发挥作用[2]。
萨米尔温尼和 鲁道夫(2014)认为公司的经营与存货管理内控制度有很大关系，内控做的不完善，公司经营就会出现问题[3]。
Embroiderer和STotoLa Diego (2016)认为内控体系的核心是内控的流程， 内部控制流程结构在于人的设计，所以流程图的设计和健全是否合理是企业经营目标实现的大前提[4]。
1.2.2 国内研究现状
刘洋（2015）《企业存货管理问题的探讨》中提出：要想获得最大利益，就要强化市场预测，认真把控存货库存，用较为先进的库存管理技术，计算得出适当的进货量和确定的时间进货[5]。
杨天成（2014）提出公司要与供应商积极沟通，信息交流要频繁，要让供应商知道我们的准确需求，并得出要重视存货管理的方法化及对供应流程的改善[6]。
谭正圆（2014）认为存货管理观念很重要，管理人员要加强对存货管理重要性的认识，落后的管理观念会拖累公司发展进程，管理人员要深入研究找到根本问题，因材施教提出改进措施[7]。
狄金萍和朱晓丽（2014）提出了存货的入库依附于市场经济，要实地分析，不可盲目[8]。
申学哲(2015)认为公司引进 ERP 系统是必要的，通过ERP系统能够随时随地获知存货的各项信息，可以系统的看到存货的变化，并作出决定，减少公司存货[9]。
鲁薇潇（2015）在文中说随着经济的发展，公司已经不再对旧的存货管理系统抱有期待，他们期望系统可以升级并且强大，可以在质量上有所改进，从而提高公司的存货管理。但是我国这个大环境还不能实现这一愿望，信息化水平较低思想观念落后等原因都阻碍了这个系统在我国的大面积应用[10]。
祝孝明（2018）认为建设一支强大队伍，搭建一个专业化团队，团队人员责任意识明确，分工合理是实现经济最大化的前提，公司在躲避风险的要求下也要看自己的情况，不能跟风，要制定精确的采买计划，造就一个完全信息化的存货管理系统[11]。
张晓媛和杨守杰(2018)认为资金的流动性会影响公司的效益，库存量的多少会影响资金的流动性，库存越少流动性越高，对公司越有利[12]。
徐颖(2014)提出要建立健全存货管理制度，在存货存放方面可以采用ABC存货分类法，分别合理存放，要准确核算存货的成本，合理规划成本的分配，把存货成本降到最低[13]。 1.3 研究方法
1、文献资料法。通过收集大量与课题相关的资料，并且对其进行整理和总结，根据学者所作出的理论结果，介绍该公司存货管理的现状。
2、定性分析法。主要根据光明乳业财务报表之外的方面，比如光明乳业所处环境、自身发展情况、内在管理等方面对光明乳业股份有限公司进行分析。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究目的及意义 1
1.1.1 研究目的 1
1.1.2 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 1
1.2.1 国外研究现状 1
1.2.2 国内研究现状 2
1.3 研究方法 3
2 光明乳业股份有限公司存货管理现状分析 4
2.1 公司简介 4
2.2 存货管理现状 4
2.2.1 存货管理规模分析 4
2.2.2 存货管理结构分析 5
2.2.3 存货周转率分析 6
3 光明乳业股份有限公司存货管理存在的问题 8
3.1 存货出现积压风险 8
3.2 公司变现能力弱 8
3.3 公司间信息不共享 10
3.4 存货入库流程不合理 10
4 光明乳业股份有限公司存货管理产生问题的原因 12
4.1 销售预测不准确 12
4.2 存货周转速度变慢 12
4.3 公司存货管理信息化程度较低 13
4.4 存货管理机制不完善 14
5 光明乳业股份有限公司存货管理提升的对策 15 5.1 提高销售预测准确度 15
5.2 提高公司存货周转率 15
5.3 完善ERP系统 15
5.4 建立完善管理制度 16
结 论 17
参考文献 18
致 谢 19 1 绪论
1.1 研究目的及意义
1.1.1 研究目的
*好棒文|www.hbsrm.com +Q: ^351916072*
论文分析了光明乳业股份有限公司的存货管理，通过进入光明乳业股份有限公司官网查找的财务报表以及查阅资料得到的其他信息，找到光明乳业公司存货管理中存在的问题，然后根据实际发展情况，制定相对应的政策和办法，进一步来帮助光明乳业股份有限公司解决公司存货管理中的问题，实现光明乳业股份有限公司走向更高水平的发展。
1.1.2 研究意义
企业管理包含存货管理,存货管理成本的节约与否，对企业经营活动和成果起到影响作用，是企业管理的核心内容和中心环节。本文主要研究了光明乳业股份有限公司的存货管理，找到管理存货时出现的问题，并提出改进措施。通过对光明乳业的存货现状进行深入了解，对公司财务状况有些掌握，减少存货，使公司固定资金得到解放，经营业绩有所提高。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
James P Womack(2014)提到物流公司关注点放在运送花费的资金上，资金花费少就说明可操作性强。可以引起物流公司库存发生变化的是客户需求、季节性调整、更换运输工具，他也给物流公司关于提高库存管理质量方面提出了建议[1]。
PerSteinSaks (2014)指出企业要采取强制手段来确保内部控制的进行。内控的目的是为公司的后续管理提供便利，这一优势不论在任何类型的公司中都会发挥作用[2]。
萨米尔温尼和 鲁道夫(2014)认为公司的经营与存货管理内控制度有很大关系，内控做的不完善，公司经营就会出现问题[3]。
Embroiderer和STotoLa Diego (2016)认为内控体系的核心是内控的流程， 内部控制流程结构在于人的设计，所以流程图的设计和健全是否合理是企业经营目标实现的大前提[4]。
1.2.2 国内研究现状
刘洋（2015）《企业存货管理问题的探讨》中提出：要想获得最大利益，就要强化市场预测，认真把控存货库存，用较为先进的库存管理技术，计算得出适当的进货量和确定的时间进货[5]。
杨天成（2014）提出公司要与供应商积极沟通，信息交流要频繁，要让供应商知道我们的准确需求，并得出要重视存货管理的方法化及对供应流程的改善[6]。
谭正圆（2014）认为存货管理观念很重要，管理人员要加强对存货管理重要性的认识，落后的管理观念会拖累公司发展进程，管理人员要深入研究找到根本问题，因材施教提出改进措施[7]。
狄金萍和朱晓丽（2014）提出了存货的入库依附于市场经济，要实地分析，不可盲目[8]。
申学哲(2015)认为公司引进 ERP 系统是必要的，通过ERP系统能够随时随地获知存货的各项信息，可以系统的看到存货的变化，并作出决定，减少公司存货[9]。
鲁薇潇（2015）在文中说随着经济的发展，公司已经不再对旧的存货管理系统抱有期待，他们期望系统可以升级并且强大，可以在质量上有所改进，从而提高公司的存货管理。但是我国这个大环境还不能实现这一愿望，信息化水平较低思想观念落后等原因都阻碍了这个系统在我国的大面积应用[10]。
祝孝明（2018）认为建设一支强大队伍，搭建一个专业化团队，团队人员责任意识明确，分工合理是实现经济最大化的前提，公司在躲避风险的要求下也要看自己的情况，不能跟风，要制定精确的采买计划，造就一个完全信息化的存货管理系统[11]。
张晓媛和杨守杰(2018)认为资金的流动性会影响公司的效益，库存量的多少会影响资金的流动性，库存越少流动性越高，对公司越有利[12]。
徐颖(2014)提出要建立健全存货管理制度，在存货存放方面可以采用ABC存货分类法，分别合理存放，要准确核算存货的成本，合理规划成本的分配，把存货成本降到最低[13]。 1.3 研究方法
1、文献资料法。通过收集大量与课题相关的资料，并且对其进行整理和总结，根据学者所作出的理论结果，介绍该公司存货管理的现状。
2、定性分析法。主要根据光明乳业财务报表之外的方面，比如光明乳业所处环境、自身发展情况、内在管理等方面对光明乳业股份有限公司进行分析。
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