小麦幼苗吸收铬的机理研究
小麦幼苗吸收铬的机理研究[20200614171645]
摘要：运用水培法，研究了41个青菜品种对铬(Cr6+)耐受性、吸收以及累积的特性。结果表明,在100μMCr6+处理下,不同青菜品种的耐性及吸收、积累铬能力具有显著差异。铬(Cr6+)对青菜地上部分的抑制率为10.3%～48.3%，对根系的抑制率为12.0%～58.4%，铬(Cr6+)对根系部分的抑制更为的显著。青菜根系的Cr的含量为403 mg·Kg-1～970.6 mg·Kg-1，而地上部分的Cr含量为19.9 mg·Kg-1～72.6 mg·Kg-1，根系Cr含量显著高于地上部。每盆根系Cr积累量为13～42.3μg，地上部为7.1～38.4μg，品种之间差异显著。
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关键字:青菜,铬,积累,耐性
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words1
引言 1
1材料与方法 2
1.1材料 2
1.2方法 2
1.3 测定项目及方法 2
1.4 材料数据统计与分析 2
2 结果与分析 2
2. 1 铬处理对青菜生物量的影响2
2. 2 青菜对铬的吸收和积累4
2. 3 不同青菜品种耐铬性的聚类分析5
2. 4 植株干物质与Cr吸收的相关 6
2. 5 植株Cr吸收与积累量的相关 7
3讨论 8
致谢 8
参考文献 9
图1 不同青菜品种耐铬性聚类 6
图2 根系Cr含量与干重的关系 7
图3 根系Cr含量与积累量的关系 7
图4 根系Cr含量与积累量的关系 8
表1 Cr处理对41个青菜品种植株干重的影响 3
表2 Cr处理对41个青菜品种Cr含量和积累量的影响4
不同青菜品种对铬(Cr6+)胁迫的响应
引言
引言
铬是环境中毒性较大的致畸致突变的重金属污染元素之一[1]。近年来随着印染、电镀、化工等工业的发展，大量含铬的废水废渣排出，致使环境、土壤、水体和生物遭到不同程度的污染。尤其是蔬菜产区遭到重金属污染后，不但会影响蔬菜的产量和品质，而且会通过食物链威胁人体健康[2-4]。
青菜又名小白菜，是十字花科芸苔属植物，为一年生草本，茎、叶用蔬菜。青菜中含有丰富的矿质元素、维生素和膳食纤维等多种营养成分，是人体必需的各种矿质营养元 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
素的主要来源之一，与人类日常生活息息相关。国、内外的研究表明，芸苔属植物有重金属吸收和积累的相关基因[5]，具有较强的吸收和积累重金属的能力[6]。在这些植株表现出重金属毒害之前，其体内的重金属含量已经超过食用安全标准。目前已发现青菜对土壤环境中Zn[7]、Cd[8]和Pb[9]有较强的富集能力，且品种间存在显著差异，但有关青菜Cr积累和耐性的品种间差异鲜有报道。本研究旨在明确Cr6+对青菜生长的影响及吸收、积累Cr的品种差异，为无公害蔬菜品种的选育及栽培提供理论依据。
1 材料与方法
1．1供试材料
试选用我国各大气候类型的41个有代表性的青菜主栽品种，即绿杆矮脚101、亚里三矮脚奶白菜、三月漫、超级绿星王漫、矮抗1号、京冠、日本青菜王、夏冠青梗菜、新西兰28F1、二桩白、四月白、鹤斗白菜、扬州青、热优2号、宝成青F1、精品矮脚黄、世纪绿宝、日本新冠、秋田火之青、矮抗青、双抗一号白梗菜、四季小白菜、苏州青、上海青、七宝青菜、中其白、绿秀、兔子腿矮脚黄、黑心乌、美夏2号、长梗白、美加华、绿星青菜、 五月慢、小矮人、特矮青、清江白菜、黑大头、皱皮乌菜、四月慢、热炕605青菜。
种子均是在南京蔬菜研究所购买的。
1．2 试验方法
挑选籽粒饱满一致的青菜种子，用 5%NaClO表面消毒5 min，然后用去离子水冲洗干净，将种子置于垫有滤纸的培养皿中，置25℃、避光的恒温培养箱内催芽。2天后将露白的种子播种在装有黄沙的周转箱中，10天后挑选长势一致的幼苗移植在含5L营养液的培养钵中培养，每培养钵移苗20棵。先放入1/2Hoagland营养液中预培养，3d后转移到全Hoagland营养液中培养。培养20d后，进行Cr6+处理。Cr6+处理浓度：0（CK）、100μM，每个处理重复3次。每隔2d换1次营养液，营养液pH控制在5.1左右。Cr6+
处理后第10d收获。
1. 3测定项目及方法
植株用自来水、蒸馏水洗净，将植株地上部和根部分开，105℃杀青30min，80℃烘干至恒重，称干重。
烘干样品用硝酸和过氧化氢（V:V=4:1）分解，火焰式原子吸收分光光谱法测定植株Cr含量。
抑制率（%）=（CK干物重—Cr处理干物重)/CK干物重*100%
1. 4数据统计与分析
数据用SPSS软件进行方差、相关和聚类分析。
2 结果与分析
2．1铬处理对青菜生物量的影响
由表2-1可得，100μMCr6+处理下，青菜地上部和根系平均干重与对照间均达极显著差异（P<0.01），且品种间也具有明显差异(P<0.05)。地上部干重的抑制率变幅为10.3%～48.3%，品种间差异达极显著水平，Cr处理对美加华的抑制率仅为10.3%，表明其对Cr具有较好的耐性。Cr处理下日本新冠、兔子腿矮脚黄、黑心乌地上部分生物量显著降低，抑制率分别达到48.3%、46.4%和43.4%。表现出对铬胁迫的高度敏感性。Cr胁迫不但抑制地上部的生长，同时也降低根系的生物量，其抑制率变幅为17.2%～58.4%，地上部干重的受抑制程度略高于根系，从而说明了铬对根系的抑制作用大于地上部分，铬对根系伤害更大。
表2 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
-1 Cr处理对41个青菜品种植株干重的影响
Tabe2-1 Effect of Cr treatments on dry weight of 41 Brassica chinensis L. Varieties
Shoot dry weight Prohilbition Rhoot dry weight Prohilbition Shoot/Root
Variety mgpot-1 rate(%) mgpot-1 rate(%)
CK Cr CK Cr CK Cr
四季小白菜 1099.0 910.0 17.2 83.2 59.6 28.3 13.2 15.3
七宝青菜 535.3 442.8 17.3 59.4 39.6 33.3 9.0 11.2
美加华 586.1 525.9 10.3 45.2 39.8 12.0 13.0 13.2
矮抗1号 814.2 654.4 19.6 73.7 51.2 30.4 11.1 12.8
热炕605青菜 411.1 356.7 13.2 45.8 31.5 31.2 9.0 11.4
四月慢 482.6 380.0 21.3 67.2 38.1 43.3 7.2 10.0
日本青菜王 583.6 489.2 16.2 68.3 39.8 41.8 8.5 12.3
精品矮脚黄 621.7 481.7 22.5 73.0 37.5 48.7 8.5 12.9
扬州青 649.7 502.5 22.7 53.9 36.7 32.0 12.1 13.7
热优2号 619.2 494.4 20.1 89.4 52.9 40.9 6.9 9.3
摘要：运用水培法，研究了41个青菜品种对铬(Cr6+)耐受性、吸收以及累积的特性。结果表明,在100μMCr6+处理下,不同青菜品种的耐性及吸收、积累铬能力具有显著差异。铬(Cr6+)对青菜地上部分的抑制率为10.3%～48.3%，对根系的抑制率为12.0%～58.4%，铬(Cr6+)对根系部分的抑制更为的显著。青菜根系的Cr的含量为403 mg·Kg-1～970.6 mg·Kg-1，而地上部分的Cr含量为19.9 mg·Kg-1～72.6 mg·Kg-1，根系Cr含量显著高于地上部。每盆根系Cr积累量为13～42.3μg，地上部为7.1～38.4μg，品种之间差异显著。
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关键字:青菜,铬,积累,耐性
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words1
引言 1
1材料与方法 2
1.1材料 2
1.2方法 2
1.3 测定项目及方法 2
1.4 材料数据统计与分析 2
2 结果与分析 2
2. 1 铬处理对青菜生物量的影响2
2. 2 青菜对铬的吸收和积累4
2. 3 不同青菜品种耐铬性的聚类分析5
2. 4 植株干物质与Cr吸收的相关 6
2. 5 植株Cr吸收与积累量的相关 7
3讨论 8
致谢 8
参考文献 9
图1 不同青菜品种耐铬性聚类 6
图2 根系Cr含量与干重的关系 7
图3 根系Cr含量与积累量的关系 7
图4 根系Cr含量与积累量的关系 8
表1 Cr处理对41个青菜品种植株干重的影响 3
表2 Cr处理对41个青菜品种Cr含量和积累量的影响4
不同青菜品种对铬(Cr6+)胁迫的响应
引言
引言
铬是环境中毒性较大的致畸致突变的重金属污染元素之一[1]。近年来随着印染、电镀、化工等工业的发展，大量含铬的废水废渣排出，致使环境、土壤、水体和生物遭到不同程度的污染。尤其是蔬菜产区遭到重金属污染后，不但会影响蔬菜的产量和品质，而且会通过食物链威胁人体健康[2-4]。
青菜又名小白菜，是十字花科芸苔属植物，为一年生草本，茎、叶用蔬菜。青菜中含有丰富的矿质元素、维生素和膳食纤维等多种营养成分，是人体必需的各种矿质营养元 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
素的主要来源之一，与人类日常生活息息相关。国、内外的研究表明，芸苔属植物有重金属吸收和积累的相关基因[5]，具有较强的吸收和积累重金属的能力[6]。在这些植株表现出重金属毒害之前，其体内的重金属含量已经超过食用安全标准。目前已发现青菜对土壤环境中Zn[7]、Cd[8]和Pb[9]有较强的富集能力，且品种间存在显著差异，但有关青菜Cr积累和耐性的品种间差异鲜有报道。本研究旨在明确Cr6+对青菜生长的影响及吸收、积累Cr的品种差异，为无公害蔬菜品种的选育及栽培提供理论依据。
1 材料与方法
1．1供试材料
试选用我国各大气候类型的41个有代表性的青菜主栽品种，即绿杆矮脚101、亚里三矮脚奶白菜、三月漫、超级绿星王漫、矮抗1号、京冠、日本青菜王、夏冠青梗菜、新西兰28F1、二桩白、四月白、鹤斗白菜、扬州青、热优2号、宝成青F1、精品矮脚黄、世纪绿宝、日本新冠、秋田火之青、矮抗青、双抗一号白梗菜、四季小白菜、苏州青、上海青、七宝青菜、中其白、绿秀、兔子腿矮脚黄、黑心乌、美夏2号、长梗白、美加华、绿星青菜、 五月慢、小矮人、特矮青、清江白菜、黑大头、皱皮乌菜、四月慢、热炕605青菜。
种子均是在南京蔬菜研究所购买的。
1．2 试验方法
挑选籽粒饱满一致的青菜种子，用 5%NaClO表面消毒5 min，然后用去离子水冲洗干净，将种子置于垫有滤纸的培养皿中，置25℃、避光的恒温培养箱内催芽。2天后将露白的种子播种在装有黄沙的周转箱中，10天后挑选长势一致的幼苗移植在含5L营养液的培养钵中培养，每培养钵移苗20棵。先放入1/2Hoagland营养液中预培养，3d后转移到全Hoagland营养液中培养。培养20d后，进行Cr6+处理。Cr6+处理浓度：0（CK）、100μM，每个处理重复3次。每隔2d换1次营养液，营养液pH控制在5.1左右。Cr6+
处理后第10d收获。
1. 3测定项目及方法
植株用自来水、蒸馏水洗净，将植株地上部和根部分开，105℃杀青30min，80℃烘干至恒重，称干重。
烘干样品用硝酸和过氧化氢（V:V=4:1）分解，火焰式原子吸收分光光谱法测定植株Cr含量。
抑制率（%）=（CK干物重—Cr处理干物重)/CK干物重*100%
1. 4数据统计与分析
数据用SPSS软件进行方差、相关和聚类分析。
2 结果与分析
2．1铬处理对青菜生物量的影响
由表2-1可得，100μMCr6+处理下，青菜地上部和根系平均干重与对照间均达极显著差异（P<0.01），且品种间也具有明显差异(P<0.05)。地上部干重的抑制率变幅为10.3%～48.3%，品种间差异达极显著水平，Cr处理对美加华的抑制率仅为10.3%，表明其对Cr具有较好的耐性。Cr处理下日本新冠、兔子腿矮脚黄、黑心乌地上部分生物量显著降低，抑制率分别达到48.3%、46.4%和43.4%。表现出对铬胁迫的高度敏感性。Cr胁迫不但抑制地上部的生长，同时也降低根系的生物量，其抑制率变幅为17.2%～58.4%，地上部干重的受抑制程度略高于根系，从而说明了铬对根系的抑制作用大于地上部分，铬对根系伤害更大。
表2 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: ￥351916072￥
-1 Cr处理对41个青菜品种植株干重的影响
Tabe2-1 Effect of Cr treatments on dry weight of 41 Brassica chinensis L. Varieties
Shoot dry weight Prohilbition Rhoot dry weight Prohilbition Shoot/Root
Variety mgpot-1 rate(%) mgpot-1 rate(%)
CK Cr CK Cr CK Cr
四季小白菜 1099.0 910.0 17.2 83.2 59.6 28.3 13.2 15.3
七宝青菜 535.3 442.8 17.3 59.4 39.6 33.3 9.0 11.2
美加华 586.1 525.9 10.3 45.2 39.8 12.0 13.0 13.2
矮抗1号 814.2 654.4 19.6 73.7 51.2 30.4 11.1 12.8
热炕605青菜 411.1 356.7 13.2 45.8 31.5 31.2 9.0 11.4
四月慢 482.6 380.0 21.3 67.2 38.1 43.3 7.2 10.0
日本青菜王 583.6 489.2 16.2 68.3 39.8 41.8 8.5 12.3
精品矮脚黄 621.7 481.7 22.5 73.0 37.5 48.7 8.5 12.9
扬州青 649.7 502.5 22.7 53.9 36.7 32.0 12.1 13.7
热优2号 619.2 494.4 20.1 89.4 52.9 40.9 6.9 9.3
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