亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实产量及品质的影响
以黄瓜（Cucumis sativus L.）品种‘津春2号’为试验材料，采用日本山崎配方营养液栽培, 研究了盐胁迫下外源亚精胺（Spd）对黄瓜果实产量及品质的影响。结果表明, 40mmol·L-1NaCl浓度的盐胁迫下，黄瓜果实产量显著下降，与对照相比降低了54.2%。果实中的Vc、可滴定酸、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物的含量都比正常栽培条件下明显降低，与对照相比分别降低了1.1%、10.1%、9%、21.5%和28.4%。而叶面喷施Spd可不同程度的缓解盐胁迫伤害，与盐胁迫相比果实产量提高31.4%，瓜条数和单果重增加16.5%、13%，并且提高果实品质，表明外源亚精胺可以提高盐胁迫下黄瓜的产量和品质。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1材料与处理 2
1.2测定方法 2
2结果与分析2
2.1外源亚精胺对黄瓜产量的影响2
2.2 外源亚精胺对黄瓜果实品质的影响2
2.2.1亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实VC含量的影响3
2.2.2亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可滴定酸含量的影响3
2.2.3亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性糖含量的影响3
2.2.4亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性蛋白的影响4
2.2.5 亚精胺对盐胁迫下黄瓜可果实溶性固形物含量的影响4
3讨论5
致谢6
参考文献6
图1 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实VC含量的影响3
图2 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可滴定酸含量的影响3
图3亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性糖含量的影响4
图4 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性蛋白的影响4
图5 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性固形物含量的影响4
表1亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响2
多胺对盐胁迫下黄瓜产量及品质的影响
引言
盐渍化是现代农业所面临的重要问题，盐碱地在世界范围分布较广，全世界约有9.6×105 hm2盐碱地，我 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
国有2.7×104 hm2 [1]。盐胁迫会对植物种子的萌发、植株形态以及光合作用和生殖生长产生影响，植物在盐胁迫条件下，细胞的渗透势降低，致使植物出现失水情况；过多的盐分还可对植物产生离子毒害作用，造成细胞膜损伤，细胞中酶的活性降低、叶绿体降解、光合作用受到抑制；此外,盐胁迫还会导致植物体内积累较多的活性氧（Reactive oxygen species，ROS），不能及时清除的活性氧会造成氧化胁迫，从而影响植物正常的生长发育[2]。盐胁迫是影响作物生长的一个重要的逆境因子，成为目前逆境生理研究的热点。
多胺是生物代谢过程中产生的一类具有生物活性的低分子量脂肪族含氮碱，，主要有腐胺( Put) 、亚精胺( Spd) 和精胺( Spm)等，以游离态、结合态和束缚态3 种形态存在[3]。盐胁迫、低氧胁迫、温度胁迫、干旱胁迫等均能诱导植物体内游离态多胺发生变化[4]。多胺在逆境胁迫下发挥着重要的作用，如稳定生物膜[5]、清除活性氧自由基[6]、稳定生物大分子[7]、影响跨膜质子电化学梯度[8]、参与细胞信号转导[9]等。植物在响应逆境胁迫时，体内多胺合成酶活性发生改变，多胺浓度迅速发生变化。一般研究认为盐胁迫下高含量的Spd 和Spm 积累有利于缓解高等植物盐胁迫伤害[10]。
目前的大部分研究多是着重于各类物质对于盐胁迫缓解的机理，以对幼苗期的研究居多，尤其是对于大田作物[11]和模式作物，而对于设施蔬菜作物结果期的盐胁迫研究较少。而近年来国内外的研究开始集中在多胺对旱[12]、低氧[13]、盐[14]等胁迫下植物生长的影响，但对外源多胺影响盐胁迫下黄瓜结果期的报道尚少，本研究直接从结果期入手，探讨多胺对盐胁迫下黄瓜果实产量及品质的影响，为生产实际应用提供理论依据。
1 材料与方法
1．1 材料与处理
试验于2012 年3—6 月在大学牌楼实验基地现代化玻璃温室内进行，黄瓜（Cucumis sativus L.）供试品种为盐敏感型的‘津春2 号’。55℃温水处理10 min，之后降温到28℃浸种5 h， 29℃培养箱催芽，待种子发芽后播于装有石英砂的育苗盘中育苗，昼温27 ~ 30 ℃、夜温16 ~ 18 ℃，出苗后浇灌1/2 剂量的日本山崎黄瓜配方营养液。待幼苗达到两叶一心时，选整齐一致的幼苗定植于装有1 个剂量山崎配方营养液的水箱中，预培养7 d 后开始处理。加盐采用逐步增加浓度的方法。
共设3个处理,分别为CK、S、SS。CK，空白对照，正常日本山崎黄瓜配方营养液； S，营养液加NaCl处理，营养液中添加NaCl 使终浓度达到40 mmol L1； SS，营养液加NaCl 同时进行亚精胺处理，营养液中添加NaCl使终浓度达到40 mmol L1，叶面喷施1 mmol L1亚精胺溶液，两天喷施一次。
黄瓜植株结果后，统计每株的瓜条数、平均单果重，并采摘果实，测定其VC、可滴定酸、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物含量。
1．2 测定方法
黄瓜产量:分别调查统计不同处理下黄瓜的产量, 黄瓜产量、瓜条数在摘瓜当日用电子天平称量, 拉秧后统计总产量及瓜条数, 并计算单果重。
于盛瓜期, 分别选取不同处理具有代表性的黄瓜果实,果实采集后放入保鲜袋, 在 20℃冰箱内保藏, 待分析时取出。对其Vc、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物和有机酸含量进行测定分析。以上各指标的测定均为3次重复。
对黄瓜果实的Vc 含量用比色法[15]测定；可溶性糖含量用蒽酮法[16]测定；可溶性蛋白用考马斯亮蓝G250法[15]，可溶性固性物含量以手持式折光仪方法测定，可滴定酸含量用碱滴定法[18]测定。
2 结果与分析
2．1 外源亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响
表 1 亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响
Table 1 Effect of exogenous Spd on productivity of cucumber
处理
Treatment
平均单果重
average
fruit weight
（g）
平均每株瓜条数
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1材料与方法2
1.1材料与处理 2
1.2测定方法 2
2结果与分析2
2.1外源亚精胺对黄瓜产量的影响2
2.2 外源亚精胺对黄瓜果实品质的影响2
2.2.1亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实VC含量的影响3
2.2.2亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可滴定酸含量的影响3
2.2.3亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性糖含量的影响3
2.2.4亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性蛋白的影响4
2.2.5 亚精胺对盐胁迫下黄瓜可果实溶性固形物含量的影响4
3讨论5
致谢6
参考文献6
图1 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实VC含量的影响3
图2 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可滴定酸含量的影响3
图3亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性糖含量的影响4
图4 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性蛋白的影响4
图5 亚精胺对盐胁迫下黄瓜果实可溶性固形物含量的影响4
表1亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响2
多胺对盐胁迫下黄瓜产量及品质的影响
引言
盐渍化是现代农业所面临的重要问题，盐碱地在世界范围分布较广，全世界约有9.6×105 hm2盐碱地，我 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: @351916072@
国有2.7×104 hm2 [1]。盐胁迫会对植物种子的萌发、植株形态以及光合作用和生殖生长产生影响，植物在盐胁迫条件下，细胞的渗透势降低，致使植物出现失水情况；过多的盐分还可对植物产生离子毒害作用，造成细胞膜损伤，细胞中酶的活性降低、叶绿体降解、光合作用受到抑制；此外,盐胁迫还会导致植物体内积累较多的活性氧（Reactive oxygen species，ROS），不能及时清除的活性氧会造成氧化胁迫，从而影响植物正常的生长发育[2]。盐胁迫是影响作物生长的一个重要的逆境因子，成为目前逆境生理研究的热点。
多胺是生物代谢过程中产生的一类具有生物活性的低分子量脂肪族含氮碱，，主要有腐胺( Put) 、亚精胺( Spd) 和精胺( Spm)等，以游离态、结合态和束缚态3 种形态存在[3]。盐胁迫、低氧胁迫、温度胁迫、干旱胁迫等均能诱导植物体内游离态多胺发生变化[4]。多胺在逆境胁迫下发挥着重要的作用，如稳定生物膜[5]、清除活性氧自由基[6]、稳定生物大分子[7]、影响跨膜质子电化学梯度[8]、参与细胞信号转导[9]等。植物在响应逆境胁迫时，体内多胺合成酶活性发生改变，多胺浓度迅速发生变化。一般研究认为盐胁迫下高含量的Spd 和Spm 积累有利于缓解高等植物盐胁迫伤害[10]。
目前的大部分研究多是着重于各类物质对于盐胁迫缓解的机理，以对幼苗期的研究居多，尤其是对于大田作物[11]和模式作物，而对于设施蔬菜作物结果期的盐胁迫研究较少。而近年来国内外的研究开始集中在多胺对旱[12]、低氧[13]、盐[14]等胁迫下植物生长的影响，但对外源多胺影响盐胁迫下黄瓜结果期的报道尚少，本研究直接从结果期入手，探讨多胺对盐胁迫下黄瓜果实产量及品质的影响，为生产实际应用提供理论依据。
1 材料与方法
1．1 材料与处理
试验于2012 年3—6 月在大学牌楼实验基地现代化玻璃温室内进行，黄瓜（Cucumis sativus L.）供试品种为盐敏感型的‘津春2 号’。55℃温水处理10 min，之后降温到28℃浸种5 h， 29℃培养箱催芽，待种子发芽后播于装有石英砂的育苗盘中育苗，昼温27 ~ 30 ℃、夜温16 ~ 18 ℃，出苗后浇灌1/2 剂量的日本山崎黄瓜配方营养液。待幼苗达到两叶一心时，选整齐一致的幼苗定植于装有1 个剂量山崎配方营养液的水箱中，预培养7 d 后开始处理。加盐采用逐步增加浓度的方法。
共设3个处理,分别为CK、S、SS。CK，空白对照，正常日本山崎黄瓜配方营养液； S，营养液加NaCl处理，营养液中添加NaCl 使终浓度达到40 mmol L1； SS，营养液加NaCl 同时进行亚精胺处理，营养液中添加NaCl使终浓度达到40 mmol L1，叶面喷施1 mmol L1亚精胺溶液，两天喷施一次。
黄瓜植株结果后，统计每株的瓜条数、平均单果重，并采摘果实，测定其VC、可滴定酸、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物含量。
1．2 测定方法
黄瓜产量:分别调查统计不同处理下黄瓜的产量, 黄瓜产量、瓜条数在摘瓜当日用电子天平称量, 拉秧后统计总产量及瓜条数, 并计算单果重。
于盛瓜期, 分别选取不同处理具有代表性的黄瓜果实,果实采集后放入保鲜袋, 在 20℃冰箱内保藏, 待分析时取出。对其Vc、可溶性糖、可溶性蛋白、可溶性固形物和有机酸含量进行测定分析。以上各指标的测定均为3次重复。
对黄瓜果实的Vc 含量用比色法[15]测定；可溶性糖含量用蒽酮法[16]测定；可溶性蛋白用考马斯亮蓝G250法[15]，可溶性固性物含量以手持式折光仪方法测定，可滴定酸含量用碱滴定法[18]测定。
2 结果与分析
2．1 外源亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响
表 1 亚精胺对盐胁迫下黄瓜产量的影响
Table 1 Effect of exogenous Spd on productivity of cucumber
处理
Treatment
平均单果重
average
fruit weight
（g）
平均每株瓜条数
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/nongxue/yy/326.html
