peg对人工老化辣椒种子活力及幼苗生长的影响(附件)
种子引发是一项控制种子吸水，为萌发提前进行生理准备的播前种子处理技术，聚乙二醇（PEG）可以提高种子活力和抗逆性，是一种常用的高分子种子引发剂。本实验以皖北朝天椒和韩育牛角椒种子为实验材料，人工老化4d得到老化辣椒种子，研究了不同浓度的PEG（10%、20%、30%）处理对人工老化辣椒种子的萌发和生理生化特性的影响。结果表明各浓度PEG处理均能促进种子萌发，提高种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数，且当PEG的浓度为20%时，处理效果最佳。种子根长、苗长、含水量随着PEG浓度的增加呈先增高后降低，但均高于对照，且20%PEG时差异最显著。电导率和丙二醛含量也随着浓度的增加呈先下降后升高的趋势，但均低于对照，20%PEG时缓解老化效果最佳。这一系列结果表明PEG引发对老化辣椒种子的活力和生理生化特性有明显的促进作用，并且20%是引发老化这两个辣椒种子的最适浓度。关键词 辣椒，聚乙二醇（PEG），人工老化，种子引发，萌发
目 录
1 引言 1
1.1 种子老化 1
1.2 种子引发剂PEG 1
1.3 本课题的研究目的和意义 2
2 材料与方法 2
2.1 实验材料 2
2.2 实验方法 2
2.3 项目测定 3
2.4 数据处理 4
3 结果与分析 4
3.1 不同PEG浓度处理对人工老化辣椒种子萌发和活力的影响 4
3.2 不同PEG浓度处理对人工老化辣椒种子生长的影响 5
3.3 不同PEG浓度处理对老化辣椒种子MDA的影响 6
3.4 不同PEG浓度处理对老化辣椒种子浸出液相对电导率的影响 7
4 讨论 8
结论 9
致 谢 10
参考文献 11
1 引言
辣椒，茄科，辣椒属，是一年或多年生草本植物。原产地位于中拉丁美洲的热带区域，现在在世界各国栽培非常广泛，同时也是我国人们喜爱的蔬菜之一。中国辣椒的种植面积已经超过1500万亩，面积达到全球的30%，产量已经超过全球的50%，可以说是世界上最大的辣椒消耗国、产出国和出口国。
1.1 种子老 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
化
种子老化近年来一直都是严重影响农业生产的问题，种子在农业生产中非常重要，是农业生产中不可或缺的种质资源，是农业生产中最重要的起点和基础[1]。种子在保存中慢慢衰老导致生活力降低的过程称为种子的老化[2]，在种子的保存过程中的十分常见。种子老化不仅阻碍种子的萌发，使幼苗生长缓慢，更严重的是会降低作物的产量，影响作物的品质。许多复杂的生理生化变化存在于种子老化的过程中，这就造成了种子里细胞膜被破坏，从而产生有害物质，出现代谢不协调等现象。种子老化的各个进程不是独立的，而是存在着相互影响与关联的关系，种子老化轻则导致种子活力的下降、发芽速率减慢、整齐度差、幼苗生长势减弱，重则会导致种子发芽和出苗率下降、畸形苗增多、产量下降、品质变劣、甚至种子生活力的完全丧失 [3]。因此，在农业生产中种子老化的问题及其研究被大家所重视。
1.2 种子引发剂PEG
种子引发可以有效的提高种子的抗性和活力，引发的原理是利用渗透来控制种子的吸水速度，从而双重修补种子的细胞膜系统，促进并维持萌发的各项生理活动[46]。渗调处理主要从三个方面引发种子，一是促使种子提前萌动，使种子为发芽做好相应的生理生化准备；二是在渗调处理时，会修复种子在贮藏过程中所发生的损伤；三是以上两种作用相配合[7]。研究结果表明，种子通过引发剂处理后可以达到发芽率提高，出苗更快，幼苗生长旺盛，活力指数增加的效果[810]。
PEG(聚乙二醇)是一种惰性的非离子长链多聚体，易溶于水并且溶水后能产生较高的渗透压，亲水性很高，是优秀的高分子渗透剂，所以常作为种子的渗调剂。PEG虽然自身无法穿过植物种子的细胞壁，无法将养分提供至种子内，但是它能促进种子细胞对水分的吸收，所以PEG是促进植物原生质体融合效果和渗调的良好溶剂[1114]。聚乙二醇的这种渗透调节的能力也能为种子修复自己的细胞膜争取足够的时间，让种子在发芽前有时间可以修复DNA，细胞中的器官和膜系统，活化各种酶同时进行各种生理生化进程和代谢活动，进而达到提高种子的抗害能力和活力的效果，这种效果的可能由于PEG提高了膜的修复能力以及促进了种子有关抗胁迫基因的表达所引起的[15]。在种子吸水萌发的过程中，植物受损害的主要原因之一是由于自由基的产生及其引起的膜脂过氧化[16]。总之，PEG渗调处理能加速种子膜系统的修复和因降低吸胀速度而保护膜系统，防止由于快速吸水造成的细胞膜破裂和种子内部物质外渗[17 18]。
PEG渗调引发处理产生的效果还和PEG的浓度、引发的温度和时间等有很大的联系，想要得到较好的处理效果就必须采取合适的处理条件[19]。如果PEG处理的浓度太低，引发的效果不明显，如果PEG浓度过高，可能反而起抑制作用，想要使PEG引发效果达到最好，必须要知道不同种子所对应的最适合的PEG浓度。
近几年有许多关于油料作物应用PEG引发处理的研究，例如PEG引发大豆种子可以提高大豆种子的萌发和活力，增加大豆耐寒能力和抗逆性，显著提高大豆的产量和农艺性状；PEG处理蓖麻种子显著的促进蓖麻种子萌发，提高活力，增强耐冷性。同时PEG引发在蔬菜作物中的应用较少，例如通过PEG处理老化甘蓝种子达到提高种子活力，降低甘蓝丙二醛含量的效果。而关于PEG在引发老化辣椒种子上的研究鲜有报道。
1.3 本课题的研究目的和意义
本试验利用不同浓度的PEG处理人工老化辣椒种子，研究不同浓度的PEG处理对人工老化辣椒种子生活力和生理生化特性的影响，以确定最适合引发老化辣椒种子的PEG浓度，为PEG在老化辣椒种子中的应用提供理论依据，为辣椒生产中陈旧种子的使用提供参考。
2 材料与方法
2.1 实验材料
本实验使用由皖北阳光种子公司生产的朝天椒和韩育特大羊角椒作为实验材料，筛选并拿出表面畸形，色泽偏黑，外表开裂的种子，选择颜色均匀，形状整齐规则的种子。种子的生产时间为2016年。
2.2 实验方法
2.2.1 人工老化处理
在学校实验室中，将纱布分别将两个品种的种子包好，在培养皿上摆放好，均匀的加入适量的水，然后再放入恒温恒湿箱，设置相对湿度为100%，温度为(42±2) ℃，每天定量加水保证湿度，处理4 d，再取出老化的两个品种的种子，放置在阴凉干燥的房间内风干。
目 录
1 引言 1
1.1 种子老化 1
1.2 种子引发剂PEG 1
1.3 本课题的研究目的和意义 2
2 材料与方法 2
2.1 实验材料 2
2.2 实验方法 2
2.3 项目测定 3
2.4 数据处理 4
3 结果与分析 4
3.1 不同PEG浓度处理对人工老化辣椒种子萌发和活力的影响 4
3.2 不同PEG浓度处理对人工老化辣椒种子生长的影响 5
3.3 不同PEG浓度处理对老化辣椒种子MDA的影响 6
3.4 不同PEG浓度处理对老化辣椒种子浸出液相对电导率的影响 7
4 讨论 8
结论 9
致 谢 10
参考文献 11
1 引言
辣椒，茄科，辣椒属，是一年或多年生草本植物。原产地位于中拉丁美洲的热带区域，现在在世界各国栽培非常广泛，同时也是我国人们喜爱的蔬菜之一。中国辣椒的种植面积已经超过1500万亩，面积达到全球的30%，产量已经超过全球的50%，可以说是世界上最大的辣椒消耗国、产出国和出口国。
1.1 种子老 *好棒文|www.hbsrm.com +Q: &351916072&
化
种子老化近年来一直都是严重影响农业生产的问题，种子在农业生产中非常重要，是农业生产中不可或缺的种质资源，是农业生产中最重要的起点和基础[1]。种子在保存中慢慢衰老导致生活力降低的过程称为种子的老化[2]，在种子的保存过程中的十分常见。种子老化不仅阻碍种子的萌发，使幼苗生长缓慢，更严重的是会降低作物的产量，影响作物的品质。许多复杂的生理生化变化存在于种子老化的过程中，这就造成了种子里细胞膜被破坏，从而产生有害物质，出现代谢不协调等现象。种子老化的各个进程不是独立的，而是存在着相互影响与关联的关系，种子老化轻则导致种子活力的下降、发芽速率减慢、整齐度差、幼苗生长势减弱，重则会导致种子发芽和出苗率下降、畸形苗增多、产量下降、品质变劣、甚至种子生活力的完全丧失 [3]。因此，在农业生产中种子老化的问题及其研究被大家所重视。
1.2 种子引发剂PEG
种子引发可以有效的提高种子的抗性和活力，引发的原理是利用渗透来控制种子的吸水速度，从而双重修补种子的细胞膜系统，促进并维持萌发的各项生理活动[46]。渗调处理主要从三个方面引发种子，一是促使种子提前萌动，使种子为发芽做好相应的生理生化准备；二是在渗调处理时，会修复种子在贮藏过程中所发生的损伤；三是以上两种作用相配合[7]。研究结果表明，种子通过引发剂处理后可以达到发芽率提高，出苗更快，幼苗生长旺盛，活力指数增加的效果[810]。
PEG(聚乙二醇)是一种惰性的非离子长链多聚体，易溶于水并且溶水后能产生较高的渗透压，亲水性很高，是优秀的高分子渗透剂，所以常作为种子的渗调剂。PEG虽然自身无法穿过植物种子的细胞壁，无法将养分提供至种子内，但是它能促进种子细胞对水分的吸收，所以PEG是促进植物原生质体融合效果和渗调的良好溶剂[1114]。聚乙二醇的这种渗透调节的能力也能为种子修复自己的细胞膜争取足够的时间，让种子在发芽前有时间可以修复DNA，细胞中的器官和膜系统，活化各种酶同时进行各种生理生化进程和代谢活动，进而达到提高种子的抗害能力和活力的效果，这种效果的可能由于PEG提高了膜的修复能力以及促进了种子有关抗胁迫基因的表达所引起的[15]。在种子吸水萌发的过程中，植物受损害的主要原因之一是由于自由基的产生及其引起的膜脂过氧化[16]。总之，PEG渗调处理能加速种子膜系统的修复和因降低吸胀速度而保护膜系统，防止由于快速吸水造成的细胞膜破裂和种子内部物质外渗[17 18]。
PEG渗调引发处理产生的效果还和PEG的浓度、引发的温度和时间等有很大的联系，想要得到较好的处理效果就必须采取合适的处理条件[19]。如果PEG处理的浓度太低，引发的效果不明显，如果PEG浓度过高，可能反而起抑制作用，想要使PEG引发效果达到最好，必须要知道不同种子所对应的最适合的PEG浓度。
近几年有许多关于油料作物应用PEG引发处理的研究，例如PEG引发大豆种子可以提高大豆种子的萌发和活力，增加大豆耐寒能力和抗逆性，显著提高大豆的产量和农艺性状；PEG处理蓖麻种子显著的促进蓖麻种子萌发，提高活力，增强耐冷性。同时PEG引发在蔬菜作物中的应用较少，例如通过PEG处理老化甘蓝种子达到提高种子活力，降低甘蓝丙二醛含量的效果。而关于PEG在引发老化辣椒种子上的研究鲜有报道。
1.3 本课题的研究目的和意义
本试验利用不同浓度的PEG处理人工老化辣椒种子，研究不同浓度的PEG处理对人工老化辣椒种子生活力和生理生化特性的影响，以确定最适合引发老化辣椒种子的PEG浓度，为PEG在老化辣椒种子中的应用提供理论依据，为辣椒生产中陈旧种子的使用提供参考。
2 材料与方法
2.1 实验材料
本实验使用由皖北阳光种子公司生产的朝天椒和韩育特大羊角椒作为实验材料，筛选并拿出表面畸形，色泽偏黑，外表开裂的种子，选择颜色均匀，形状整齐规则的种子。种子的生产时间为2016年。
2.2 实验方法
2.2.1 人工老化处理
在学校实验室中，将纱布分别将两个品种的种子包好，在培养皿上摆放好，均匀的加入适量的水，然后再放入恒温恒湿箱，设置相对湿度为100%，温度为(42±2) ℃，每天定量加水保证湿度，处理4 d，再取出老化的两个品种的种子，放置在阴凉干燥的房间内风干。
版权保护: 本文由 hbsrm.com编辑，转载请保留链接: www.hbsrm.com/nongxue/yy/235.html
